人教版八年级物理上册3.3《汽化和液化》课件+ 同步分成练习（含答案）

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人教版八年级物理上册
第三章 物态变化第三节：汽化和液化
做一做
用纸锅烧水，纸锅为什么没被火烧着？
学习目标1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。(重难点)2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.知道蒸发可以致冷。 4.知道影响蒸发快慢的因素。
实验1：　　在气球或塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口。放入热水中。请观察现象。
固态 液态 气态
液态和气态之间能否进行相互转化呢？
　　物质从气态回到液态的过程叫液化。
　　物质从液态变成气态的过程叫汽化
气球膨胀
气球收缩
一般气体是看不见、摸不到的
在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？
都是汽化现象，水变成水蒸气。
两种方式：沸腾和蒸发。
蒸发
沸腾
在一定温度下在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
沸腾：
实验探究： 水的沸腾
1．实验目的：　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。
2．实验器材：　　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。
3．观察现象并记录在表格中　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90℃开始计时）
90
93
97
99
100
100
100
沸腾前：气泡越来越小
沸腾时：气泡越来越大
观察要求
逐渐升高
大
内部出现大量气泡，上升，变大
保持不变
出现少量气泡，上升过程中由大变小
小
实验现象总结
沸腾条件：（1) 液体的温度要达到沸点（2) 液体达到沸点后要继续吸热
4．实验结论（1）沸腾是在一定温度下进行的汽化现象；（2）沸腾是在液体内部和表面同时进行的 剧烈的汽化现象；（3）沸点：液体沸腾时的温度；（4）沸腾过程中液体要吸热。
液态铁
液态铅
水银
亚麻仁油
2750
1740
357
287
甲苯
水
酒精
液态氨
111
100
78
-33.4
液态氧
液态氮
液态氢
液态氦
-183
-196
-253
-268.9
几种液体的沸点/ºC (在标准大气压下)
小资料
阅读小资料“几种液体的沸点”，你发现了什么？
1）不同的液体的沸点是不同的。
3）1个标准大气压下：水，酒精,水银.
2）同一种物质的沸点与气压的高低有关。
一群业余登山队员登上一座高山后发现了一些奇怪的现象：如米饭煮不熟，鸡蛋也煮不熟，把手伸到“开水” 中也不烫手，开水不能消毒等，队员百思不得其解，请同学们帮帮忙，解释这些“怪现象”。海拔越高，气压越低气压越低，沸点越低
想一想
在任何温度下只在液体表面发生的缓慢的汽化现象。
蒸发：
1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？
液体温度越高，液体蒸发得越快。
2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？
议一议
3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？
液体的表面积越大蒸发得越快。
5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快。
液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快。
1.液体的温度高低 2.液体表面积的大小 3.液体表面的空气流动速度
如何加快液体的蒸发？
提高液体的温度增大液体的表面积加快液体表面的空气流动
影响蒸发快慢的因素？
蒸发越快
小结
1.水在零摄氏度时会不会蒸发？
蒸发在任何温度下都能进行
2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到冷？
酒精蒸发，需要吸收热量
思考：
游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。
高烧病人可用酒精帮助降温，为什么？
因为酒精蒸发时，会从身体中吸热，使病人体温下降。
均是汽化 并且都要吸热
液体表面
液体表面 和内部
在任何温度
在一定温度
缓慢
剧烈
比较蒸发、沸腾的异同点
蒸发
沸腾
相同点
不 同 点
小结
液化：物质从气态变为液态的过程。液化是汽化的逆过程。
河面上的白雾
叶子上的露珠
使气体液化的第一种方法－－降低温度。
自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的。
使气体液化的另一种方法：压缩体积。
日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用。
气体打火机
液化石油气
汽化和液化
汽化
液化
物质从液态变成气态的过程
物质从气态变成液态的过程
方法
生活现象
液化过程放热
汽化过程吸热
概念
发生条件
特点
影响因素
蒸发
概念
沸腾
发生条件
特点
1、用水壶烧水时，壶嘴或壶盖周围会冒“白气”，这白气是( )
A．水温升高时产生的烟 B．空气中的水蒸气液化形成的大量的小水珠C．水汽化而形成的水蒸气液化形成的大量的小水珠 D．壶内喷出的水蒸气
B
2、在“观察水的沸腾”的实验中,第5实验小组记录了如下的实验数据：
(1)从记录数据看出,某一次观察记录中明显错误的是第 min时的数据；(2)此时水沸腾的温度为 ℃；(3)在水沸腾过程中要 (选填“吸热”或“放热”).
(4)如下图是小组同学作出的水的沸腾图像,其中正确的是（ ）
12
98
吸热
D
3、冬天，室外一个戴眼镜的人走到温暖的室内，镜片上会出现一层雾。由于( )
A．室内的灰尘落到了镜片上 B．室内的水蒸气落到了镜片上C．室内水蒸气在镜片上液化D．室内水蒸气在镜片上凝固
C
4、如图所示，对烧杯加热一段时间至水沸腾，然后再将盛有某种液体的试管插入沸水中，结果，一会儿试管中的液体也沸腾了。由此可以判断( )A．试管中的液体也是水 B．试管中液体的沸点低于水的沸点C．试管中的液体可能是水 D．试管中液体的沸点高于水的沸点
B