2022年高中化学必修2同步巩固练习（含解析）：3-3-2生活中两种常见的有机物

第3章  第3节  第2课时

一、选择题

1．下列有关乙酸的性质的叙述错误的是(　　)

A．乙酸分子中含有的官能团是羧基(－COOH)

B．乙酸俗称酒精

C．足量乙酸与苏打(碳酸钠)作用会有气泡产生

D．在发生酯化反应时，乙酸分子中的羟基跟乙醇分子中羟基上的氢原子结合成水分子

【答案】　B

2．能说明CH3COOH是弱酸的是(　　)

A．CH3COOH与H2O以任意比混溶

B．CH3COOH能与Na2CO3(aq)发生反应

C．CH3COOH能使石蕊试液变红色

D．同浓度的盐酸和醋酸分别跟Zn反应，前者反应速率大

【解析】　酸的溶解性与酸性强弱没有必然的联系，A选项错误；B选项中CH3COOH能与Na2CO3反应只能说明酸性CH3COOH>H2CO3，不能说明CH3COOH是弱酸，C选项只能说明CH3COOH显酸性，不能确定其强弱；D选项中盐酸与醋酸浓度相同但盐酸中H＋浓度大，说明CH3COOH不完全电离，为弱酸。

【答案】　D

3．若乙酸分子中的氧都是18O，乙醇分子中的氧都是16O，二者在浓硫酸作用下发生反应，一段时间后，分子中含有18O的物质有(　　)

A．1种　　　 B．2种　　　

C．3种　　　 D．4种

【答案】　C

【点拨】　羧酸和醇类的酯化反应的实质是酸脱羟基，醇脱氢，故生成物中H2O和乙酸乙酯中有18O，又因为反应为可逆反应，则未转化的乙酸中也有18O：

4．下列说法正确的是(　　)

A．羧酸与醇反应生成酯和水的反应一定是酯化反应

B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子

C．浓H2SO4在酯化反应中只起催化作用

D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可将导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，再用分液漏斗分离

【答案】　A、B

【点拨】　羧酸与醇发生酯化反应时，羧酸脱羟基，醇脱羟基上的氢原子。反应中浓硫酸起催化剂和脱水剂的作用。若将导管伸入饱和碳酸钠溶液的液面下，会发生倒吸现象。

5．下图是某有机分子的比例模型，黑色的是碳原子，白色的是氢原子，灰色的是氧原子。该物质不具有的性质是(　　)

A．与氢氧化钠溶液反应

B．与稀硫酸反应

C．发生酯化反应

D．使紫色石蕊试液变红

【答案】　B

【点拨】　该物质为乙酸显酸性，能使石蕊变红，能与NaOH溶液反应，能发生酯化反应。

6．在酯化反应的实验中制得的乙酸乙酯中混有少量的CH3COOH，应选用下列哪种试剂洗涤除去(　　)

A．乙醇    B．饱和Na2CO3溶液

C．水     D．乙醇和浓硫酸加热

【答案】　B

【点拨】　乙醇和乙酸在浓H2SO4的作用下共热，尽管可以生成乙酸乙酯，但酯化反应是可逆的，反应不能进行到底，故除去乙酸乙酯中的CH3COOH可使用饱和Na2CO3溶液。

7．在一定条件下，下列能与CH3CH2CH2COOH发生反应的物质是(　　)

①石蕊　②乙醇　③苯　④金属钠　⑤氧化铜

⑥碳酸钙　⑦氢氧化镁　⑧乙酸

A．①③④⑤⑥⑦ 

B．②③④⑤

C．①②④⑤⑥⑦

D．全部

【答案】　C

【点拨】　丁酸是羧酸，其化学性质与醋酸的相似，因此具有酸的通性，能与活泼金属、金属氧化物，酸碱指示剂、碱某些盐等(如碳酸盐)发生反应。

8．某有机物的结构简式为：HO—CH2—CH===CH—COOH推测其具有的性质可能有(　　)

①加成反应　②取代反应　③酯化反应　④中和反应

⑤氧化反应

A．只有①③   

B．只有①③④

C．只有①③④⑤ 

D．①②③④⑤

【答案】　D

【点拨】　有机物分子中含有—OH和—COOH，其中含羟基可以发生取代反应(包括酯化反应)，含碳碳双键可以发生加成反应；含羧基可以发生中和反应，酯化反应。

9．某饱和一元醇5 g与乙酸反应生成乙酸某酯5.6 g，反应后回收未反应的醇0.9 g，该饱和一元醇的相对分子质量接近(　　)

A．98     B．115 

C．188    D．196

【解析】　参加反应的一元醇质量为

5 g－0.9 g＝4.1 g

设醇的分子式为ROH，R的式量为x。

ROH＋CH3COOH―→CH3COOR＋H2O

x＋17　　　　　　　　59＋x

4．1 g　　　　　　　　5.6 g

＝

解得x＝97.8

故该醇的式量为97.8＋17＝114.8，接近115。

【答案】　B

【点拨】　根据酯化反应原理：酸＋醇酯＋水，可进行有关的计算，此时要注意各物质的相对分子质量变化关系；也可利用质量守恒求反应物或生成物(酯)的分子式或结构简式。

10．有两种饱和一元醇组成的混合物0.91 g与足量的金属钠作用，生成224 mL(标准状况)H2，该混合物可能是(　　)

A．CH3OH和CH3CH2CH2OH

B．C2H5OH和CH3CHOHCH3

C．C2H5OH和CH3OH

D．CH3CH2CH2OH和CH3(CH2)3CH2OH

【解析】　n(H2)＝＝0.01 mol，

n(醇)＝2n(H2)＝0.02 mol，所以该混合物的平均相对分子质量为＝45.5。在饱和一元醇中只有甲醇的相对分子质量小于45.5，因此混合物中必有甲醇，故选项B、D错误；由于两种醇的比例关系不确定，所以另一种醇的相对分子质量只要大于45.5即可，故选项A、C正确。

【答案】　A、C

11．下列有关乙酸的叙述正确的是(　　)

A．乙酸溶液跟镁反应能生成氢气

B．乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应

C．乙酸溶液不能使紫色石蕊试液变色

D．乙酸的酸性比碳酸弱

【解析】　因乙酸的酸性比碳酸强且具有酸的通性，所以乙酸溶液跟镁反应能生成氢气；乙酸溶液能跟碳酸钠溶液反应；乙酸溶液能使紫色石蕊试液变红。

【答案】　A、B

【点拨】　本题可能误选A、C，因为CH3COOH是一种弱酸，而使部分同学认为不能和Na2CO3反应，也不能使紫色石蕊试液变色。

12．下列实验方案合理的是(　　)

A．配制50 g质量分数为5%的NaCl溶液：将45 mL水加入到盛有5 g NaCl的烧杯中，搅拌溶解

B．制备乙酸乙酯用如图所示的实验装置

C．鉴定SO：向溶液中加入盐酸酸化的氯化钡溶液

D．鉴别环己烯和苯：将溴的四氯化碳溶液分别滴加到少量环己烯和苯中

【解析】　A中NaCl的实际质量分数是10%。B中的化学试剂缺少浓硫酸。导气管不应伸入到Na2CO3溶液中，C中未排除Ag＋的干扰。D中的苯不能使溴的四氯化碳溶液褪色，环己烯含碳碳双键，能使溴的四氯化碳溶液褪色。

【答案】　D

二、非选择题

13． “酒是陈的香”就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室和工业上常采用如下反应：CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O来制取乙酸乙酯。

(1)实验时，试管B观察到的现象是界面处产生浅红色，下层为蓝色，振荡后产生气泡，界面处浅红色消失，原因是(用化学方程式表示)______________________________________。欲从上述混合物中分离出乙酸乙酯，采用的分离方法是____________(填操作名称)。

(2)事实证明，此反应以浓H2SO4为催化剂，也存在缺陷，其原因可能是________。

a．浓H2SO4易挥发，以至不能重复使用

b．会使部分原料炭化

c．浓H2SO4有吸水性

d．会造成环境污染

【答案】　(1)2CH3COOH＋Na2CO3＝2CH3COONa＋CO2↑＋H2O；分液

(2)b、d(错选或漏选不给分)

14．酯是重要的有机合成中间体，广泛应用于溶剂、增塑剂、香料、黏合剂及印刷、纺织等工业。乙酸乙酯的实验室和工业制法常采用如下反应：

CH3COOH＋C2H5OHCH3COOC2H5＋H2O

请根据要求回答下列问题：

(1)欲提高乙酸的转化率，可采取的措施有________、________等。

(2)若用如右图所示的装置来制备少量的乙酸乙酯，产率往往偏低，其原因可能为________________、______________________________________等。

(3)此反应以浓硫酸为催化剂，可能会造成____________________、____________________等问题。

【解析】　(1)根据平衡移动原理可得。(2)从反应的程度、是否发生副反应和冷凝的效果去考虑。(3)从催化剂重复利用、产物的污染、原料被炭化角度分析。

【答案】　(1)增大乙醇的浓度　移去生成物

(2)原料来不及反应就被蒸出　温度过高，发生了副反应，　冷凝效果不好，部分产物挥发了(任填两种)

(3)产生大量的酸性废液(或造成环境污染)　部分原料炭化　催化剂重复使用困难　催化效果不理想(任填两种)

15．写出下列反应的化学方程式

(1)C2H5OH＋Na

______________________________________________________________________

(2)CH3COOH＋Na

________________________________________________________________________

(3)H2O＋Na

________________________________________________________________________

(4)CH3COOH＋Na2CO3

________________________________________________________________________

【答案】　(1)2C2H5OH＋2Na―→

2C2H5ONa＋H2↑

(2)2CH3COOH＋2Na===2CH3COONa＋H2↑

(3)2H2O＋2Na===2NaOH＋H2↑

(4)2CH3COOH＋Na2CO3===

2CH3COONa＋H2O＋CO2↑

16．A既能使溴水褪色，又能与碳酸钠溶液反应放出CO2。A与CnH2n＋1OH反应生成分子式为Cn＋3H2n＋4O2的酯，回答以下问题：

(1)A的分子式为________，结构简式为________。

(2)已知含碳碳双键的有机物与卤化氢发生加成反应时，氢原子总是加到含氢较多的双键碳原子。依此规则，A与HBr发生加成反应生成的物质B的结构简式为________________________________________________________________________。

(3)B与NaOH溶液发生取代反应后，再用盐酸酸化所生成C的结构简式为________。

(4)C与Ca(OH)2反应的化学方程式是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

【答案】　(1)C3H4O2　CH2=CHCOOH

【点拨】　(1)有机物A能使溴水褪色，又与Na2CO3溶液反应放出CO2，说明A的结构中含CC和—COOH。又知A＋CnH2n＋1OH―→Cn＋3H2n＋4O2(酯)，根据酯化反应的特点，酯的分子中碳原子数是醇和酸碳原子之和，故A有机物分子中含有3个碳原子，结合推断得：A为CH2=CHCOOH；

(2)含有C=C的有机物CH2=CHCOOH在与不对称结构分子HX加成时，根据提供的加成规则可得出B的结构为：CH3CHBrCOOH；(3)B＋NaOH―→。在(4)中C的羧基与Ca(OH)2发生中和反应。