科学四年级上册准备单元 食品保质期的研究精品精练

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准备单元 食品保质期的研究 学习目标1.调查常见食品，比较不同食品的保质期，提出想探究的问题。2.根据自已想探究的问题，确定研究思路。3.学会处理信息，找到食品保质期与包装之间的关系。重点:调查常见食品，比较不同食品的保质期，提出想探究的问题。难点:学会处理信息，找到食品保质期与包装之间的关系。 一、填空1.饼干属于________食品；香肠属于________食品。2.食品的保质期与包装________关系。(选填“有”或“没有”) 二、判断1.包装不同的同类食品，保质期可能不同。(   )2.罐装食品的保质期比较短。(   )3.压缩饼干是面类食品。(   )4.午餐肉罐头的保质期比新鲜水果要短。(   )5.通常，塑料包装的肉类食品比奶类食品保质期更长。(   ) 三、选择1.泡椒凤爪属于(   )食品。A.肉类    B.面类    C.蔬菜类2.下列食品中，保质期最长的是(   )。A.塑料包装的饼干  B.塑料包装的酸奶   C.塑料包装的香肠3.要想知道食品是否过期，需要察看食品包装袋上的(   )。A.生产厂家和保质期  B.生产日期和保质期  C.生产日期和生产厂家4.下列与食品保质期无关的是(   )。A.食品类别    B.包装方式    C.食品价格5.将塑料包装的面包、香肠、纯牛奶三种食品按保质期由长到短的顺序排列，正确的是(   ) 。A.面包、香肠、纯牛奶B.香肠、面包、纯牛奶C.纯牛奶、香肠、面包 四、简答题1.怎样探究食品保质期与包装是否有关?   2.说说你常吃的食品有哪些，它们的保质期分别有多长。   五、实验探究根据下表中给出的信息，回答问题。1.如果想找到食品保质期与包装方式之间的关系，我们应该具体观察和分析________的数据。A.食品1、食品2和食品3B.食品3、食品4和食品5C.食品2、食品3和食品42.如果想找到食品保质期与食品类别之间的关系，我们应该具体观察和分析________的数据。A.食品1、食品2和食品3B.食品3、食品4和食品5C.食品2、食品3和食品43.观察、分析表中的数据，我们得到的结论是:同类食品中，________包装的食品保质期最短，________的保质期最长(选填包装方式)；包装方式相同而类别不同的食品中，________食品保质期最长，________食品保质期最短(选填食品类别)。  参考答案一、1.面类  肉类2.有二、1.√ 2.X 3.√ 4.X 5.√三、1.A 2.A 3.B 4.C 5.A四、1.先选出原料相同，包装不同的食品，再比较这些食品保质期的长短，看看它们是不是与包装方式有关。2.如，我常喝的酸奶保质期为21天；常吃的饼干保质期为12个月；常吃的面包保质期为6个月。五、1.B 2.A 3.塑料  罐装  面类  奶类