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高考生物考前冲刺 考前天天练 二(含答案解析)
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2020年高考生物考前冲刺 考前天天练 二1.如图表示人体内几种化学元素和化合物的相互关系,其中a表示有机小分子物质,A表示有机大分子物质。请据图分析回答:(1)图中的X代表什么元素?________。(2)由a→A的过程中,有下列数量关系:失去的水分子数=________分子数-________数目。(3)A可分为A1…A4,其原因从a分析是①__________________________________________________;②__________________________________________________;③__________________________________________________。从A分析是因为___________________________________________________________。(4)A1是________,它是一类________催化剂;A2是_________;A3是________,含有的特殊元素是________,存在于________中。 2.许多病毒会使人体致病,下图是一种病毒的结构和该病毒进入细胞后复制繁殖的过程。据图回答下列问题:(1)图1中,病毒的遗传物质是________(用图1中的字母表示)。病毒在结构上的显著特征是______________。(2)图2中,①表示的是__________过程,需要__________酶才能发生。通过④过程形成的是__________(“病毒”或“人体”)的RNA。该RNA从细胞核中出来,需要穿过________层生物膜。(3)图3表示的是生物体内遗传信息的流动过程,在遗传学上称为“____________”。在图2中选择①~⑦中恰当的序号填入括号中。 3.分析甲图和乙图,甲图中A、B、C代表物质单体,乙图中①②③④表示物质合成或分解、转化途径,回答以下相关问题:(1)甲图中A、B、C代表的单糖分别是__________、__________、____________(填写具体名称),属于非还原二糖的是____________。(2)人体在血糖浓度过高时,会通过乙图中______(填序号)途径合成多糖。(3)肝糖原在适宜条件下________(填“能”或“不能”)与斐林试剂反应产生砖红色沉淀,原因是______________________________________________________________。(4)北京填鸭育肥利用的是乙图中_____(填图中标号)过程。 4.从植物提取纯天然的成分越来越受到人们的欢迎。胡萝卜素与薄荷油已广泛应用于国内外食品工业和其他诸多行业中,而胡萝卜素一直处于供不应求的状态,回答下列问题:(1)提取植物体中的胡萝卜素的过程中,想要胡萝卜素的萃取效果好,应选择具有______________的有机溶剂,如石油醚,对提取所得到的胡萝卜素粗品可通过________进行鉴定。(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分,在胡萝卜素的提取过程中,要对新鲜的胡萝卜素进行干燥,但要注意控制________,这是因为__________________________。(3)薄荷油是挥发性物质,提取薄荷油时常选用新鲜薄荷叶作原料,不用烘干的薄荷叶作为材料的原因是___________________________________________。用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠的作用是_______________。分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是__________________________。 5.如图为某工厂生产杨梅酒和杨梅醋的基本工艺流程,请回答:(1)①过程是_____处理。杨梅汁装入甲罐时,要留有大约______的空间。甲罐上方弯管中加水的主要目的是保证酵母菌进行________。在缺氧、_____________的发酵液中,酵母菌可以生长繁殖,而绝大多数其他微生物都会受到抑制。(2)在制备杨梅醋过程中,乙罐内填充的木材刨花应先经________处理,然后加入含____________菌的培养液,使该菌附着在刨花上,再让甲罐中发酵完毕的杨梅酒流入乙罐进行杨梅醋发酵,请写出乙罐中生产杨梅醋的化学反应方程式____________。(3)为了提高杨梅酒和杨梅醋的品质,更好地抑制其他微生物的生长,需向相应的发酵罐中加入优良的菌种。从野生菌群中分离纯化优良菌种时,最常用的接种方法有__________和_______。
答案解析1.答案为:(1)N;(2)氨基酸 肽链;(3)①a的种类不同 ②a的数目不同 ③a的排列顺序不同 多肽链在数目和空间结构上不同;(4)酶 生物 抗体 血红蛋白 Fe 红细胞;解析:据A1~A4的功能判断A为蛋白质,其基本组成元素有C、H、O、N,故X是N。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,其结构通式为。缩合反应中脱下的水分子数=氨基酸数-肽链数。蛋白质功能多样性是由结构多样性决定的,从a分析是因为种类不同、数目不同、排列顺序不同,从A分析是多肽链在数目和空间结构上不同造成的。具有催化作用的是酶;具有免疫作用的是抗体;能运输O2的是血红蛋白,含Fe元素。 2.答案为:(1)B 无细胞结构(2)逆转录 逆转录 病毒 0(3)中心法则 ④ ⑥;解析:本题结合图解,考查中心法则及其发展以及病毒的相关知识。要求考生识记中心法则的主要内容及后人对其进行的补充和完善,能准确判断图中各过程的名称,再结合图中信息准确答题。分析图1:图1为病毒结构示意图;分析图2:图2是一种病毒的基本结构和该病毒进入细胞后复制繁殖的过程,其中①表示逆转录过程,②表示DNA复制过程,④表示转录过程,⑤表示RNA的复制过程,⑥表示翻译过程,⑦表示子代病毒的组装;分析图3:图3表示生物体内遗传信息的传递的过程,在遗传学上称为中心法则。(1)图1中,病毒没有细胞结构,其主要成分是蛋白质外壳和里面包裹的核酸,其遗传物质是图1中的B(核酸)。(2)由图2信息可知,①表示由RNA合成DNA的逆转录过程,需要逆转录酶才能发生;④过程是转录,由图示可知,逆转录形成双链DNA进入寄主细胞的细胞核,整合到宿主细胞染色体DNA上,通过宿主细胞内DNA转录形成病毒RNA;该RNA从细胞核通过核孔出来,需要穿过0层生物膜。(3)图3表示的是生物体内遗传信息的传递过程,在遗传学上称为中心法则;图2中DNA→RNA表示转录过程,对应于图2中的④;图2中RNA→蛋白质表示翻译过程,对应于图2中的⑥。 3.答案为:(1)葡萄糖 果糖 半乳糖 蔗糖;(2)①②;(3)不能 肝糖原属于非还原糖;(4)④解析:(1)麦芽糖由两分子葡萄糖组成,所以A代表葡萄糖;蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖组成,所以B代表果糖;乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖组成,所以C代表半乳糖;蔗糖属于非还原二糖。(2)血糖浓度过高时,会通过合成肝糖原和肌糖原来降低血糖浓度,图中的①和②表示这一过程。(3)肝糖原属于非还原糖,不能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀。(4)在动物体内,糖类过多时可以转化为脂肪。 4.答案为:(1)沸点较高的与水不溶性、能充分溶解胡萝卜素 纸层析法(2)温度和时间 温度太高,干燥时间太长会导致胡萝卜素分解(3)薄荷油易挥发,烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉 增加盐的浓度,使分层更明显 吸收油层中的水分;解析:本题考查植物有效成分的提取,考查对胡萝卜素、橘皮精油、挥发性芳香油提取方法的理解和识记,解答此题,可根据提取原料、提取物性质选择适宜的提取方法。(1)胡萝卜素不溶于水,易溶于石油醚等有机溶剂,因此可采用萃取方法进行提取,提取时加热可增加胡萝卜素在萃取剂中的溶解度,因此应选择沸点较高、不与水混溶、能充分溶解胡萝卜素的有机溶剂,如石油醚,对提取所得到的胡萝卜素粗品可进行纸层析,与标准胡萝卜素样液层析结果进行对比,鉴定提取效果。(2)对新鲜的胡萝卜素进行干燥时,温度不能太高,干燥时间不能太长,否则会导致胡萝卜素分解。(3)薄荷油是挥发性物质,烘干薄荷叶的过程中会使薄荷油挥发掉,因此不用烘干的薄荷叶作为材料。薄荷油不溶于水,在盐溶液中溶解度更低,因此用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时,在油水混合物中加入氯化钠可使分层更明显。无水硫酸钠具有吸水性,分离出的油层中加入无水硫酸钠可吸收油层中的水分。 5.答案为:(1)(冲洗)榨汁 1/3 无氧呼吸 呈酸性(2)灭菌 醋酸(杆) C2H5OH+O2―→CH3COOH+H2O(写“酶”也给分,中间用“=”不给分)(3)稀释涂布平板法 平板划线法(两空没有先后顺序);解析:(1)根据题图可知,过程①是榨汁处理。果酒的制作过程中利用的微生物主要是酵母菌,酵母菌的繁殖需要氧气,因此甲罐中需留有大约1/3的空间,以利于酵母菌进行有氧呼吸。在弯管中加水的主要目的是隔绝空气,以保证酵母菌进行无氧呼吸。酒精发酵过程产生的CO2溶于水使发酵液呈酸性,在缺氧、呈酸性的发酵液中,酵母菌能生长繁殖,而其他杂菌的生长会受到抑制。(2)为了防止杂菌污染,乙罐内填充的木材刨花应先经灭菌处理。制作果醋利用的微生物主要是醋酸菌,以杨梅酒为底物,有氧条件下,产生杨梅醋的反应式为C2H5OH+O2―→CH3COOH+H2O。(3)分离纯化优良菌种的常用接种方法有稀释涂布平板法和平板划线法。
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