精心制作课件 熔化与凝固

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第三章 物态变化 3.2 熔化与凝固海力力2022-10-20物态变化冰水蒸气气态固态液态水物态变化物态变化一、物态变化1.物质通常由三态：固态、液态、气态2.物态变化：物质从一种状态变成另一种状态物态变化冰水蒸气气态固态液态水物态变化熔化凝固物态变化熔化和凝固①熔化:从固态变成液态物态变化熔化和凝固②凝固:从液态变成固态物态变化一、物态变化1.物质通常由三态：固态、液态、气态2.物态变化：物质从一种状态变成另一种状态熔化和凝固①熔化:从固态变成液态②凝固:从液态变成固态探究固体熔化时温度的变化思考：（结合冰的熔化过程）1.物质熔化需要什么条件？2.不同物质熔化时温度会怎么变化？变化相同吗？任务：探究固体熔化时温度的变化任何科学猜想不是凭空产生，需要给不同的物体加热，来观察一下温度的变化，验证猜。加热（升高温度）探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化海波（大苏打）石蜡探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化问1.用什么方式让海波和石蜡熔化呢？问2.要熔化海波和石蜡需要哪些实验仪器？用加热的方式加速熔化探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化“水浴法”可以给固体均匀加热问3.因酒精的直接加热固体时，存在加热不均匀的问题。问4.观察什么？记录什么？海波温度计试管盛水烧杯酒精灯水浴法观察海波的物态记录温度、物态、时间探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化问4.观察什么？记录什么？观察海波的物态记录温度、物态、时间问5.怎么处理数据呢？探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化问5.怎么处理数据呢？用数据描点画图可以更直观的表达实验结果探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化海波熔化48℃探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化海波熔化实验数据：固态固液共存液态吸热吸热吸热温度升高温度不变温度升高ABCD所有的固体熔化过程中都有这样特殊的温度吗？ABBCCD探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化石蜡熔化探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化石蜡熔化实验数据：温度持续上升AB固态固液共存液态吸热吸热吸热CD石蜡熔化过程中没有温度不变的过程。探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化同样是熔化过程，温度变化不一样，是数据错了吗？探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化萘熔化冰熔化探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化晶体非晶体松香熔化探究固体熔化时温度的变化任务：探究固体熔化时温度的变化晶体：在熔化时有固定熔化温度的固体非晶体：在熔化时没有固定熔化温度的固体熔点：晶体熔化时的温度晶体与非晶体常见的晶体:冰、海波、各种金属、石英、水晶、食盐、萘等常见的非晶体:松香、石蜡、蜂蜡、沥青、玻璃熔点与凝固点思考：若在48℃时停止给海波加热，它还能熔化吗？1.晶体熔化条件：达到熔点持续吸热因不能再继续吸热，所用不能熔化熔点与凝固点思考：1.怎么可以让已经熔化的海波和石蜡再凝固？2.凝固的过程中海波和石蜡的温度变化规律是怎样的？图像又是怎样的？熔化和凝固是逆过程，可以推理的方法得出结论降温，将试管从加热的水中去除放在常温环境即可。两者都会放热海波凝固过程中和熔化一样有温度不变的过石蜡则没有温度不变的过程，温度持续降低固态固液共存液态放热放热放热温度降低温度不变温度降低ABDC凝固点温度持续下降放热熔点与凝固点凝固点熔点48℃48℃2.同种晶体，熔点和凝固点相同熔点与凝固点思考：把0℃的水放在0℃的房间里，能否凝固成冰？3.晶体凝固条件：达到凝固点持续放热 固液共存（冰水混合物）冰不能熔化成水水也不能凝固成冰熔点与凝固点（1）黑龙江北部最低气温曾经达到-52.3℃，这时还能使用水银温度计吗？应该实验什么样的液体温度计？常温下处于液态（2）能否用铝做的容器来熔化铁块？不可以不可以熔点与凝固的应用应用1：夏天，喝冰凉的饮料时为什么要加冰，而不是加冷水？熔化吸热应用2：在北方农村的冬天为了很好的保存大批蔬菜，会在菜窖里放几桶水，你觉得目的是什么？凝固放热：冰在饮料里熔化过程中会吸走饮料的热，从而使饮料的温度下降的更快。：水在菜窖里最终会结冰（凝固），在凝固的过程中会放热，放出的热使窖内的温度不会太低。课堂小结固态液态熔化凝固1.晶体熔化条件：达到熔点持续吸热熔化和凝固2.晶体凝固条件：达到凝固点持续放热3.同种晶体，熔点和凝固点相同3.2熔化与凝固 习题巩固1.如可能会错过温度不变的过程。3.2熔化与凝固 习题巩固1.如熔化过程中有温度不变的过程，即有固定熔点熔点是80℃持续了约15分钟3.2熔化与凝固 习题巩固1.如加入酒精后水的凝固点降低了。应用：防冻液