高中生物人教版 (2019)选择性必修1第5章 植物生命活动的调节第3节 植物生长调节剂的应用课文课件ppt

这是一份高中生物人教版 (2019)选择性必修1第5章 植物生命活动的调节第3节 植物生长调节剂的应用课文课件ppt，共27页。PPT课件主要包含了学习目标，问题探讨，植物生长调节剂，不属于，吲哚丁酸IBA，α-萘乙酸NAA，矮壮素，思考·讨论，包心剂和膨果，注意事项等内容，欢迎下载使用。
1.举例说明植物生长调节剂的类型以及它们在生产中的作用。2.评述植物生长调节剂的应用，认同使用植物生长调节剂应合理合法的观点。3.探索植物生长调节剂的应用，尝试运用预实验方法开展探究。
在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类物质呢？
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。适当施用人工合成的植物激素类物质，可以提高作物产量或提升产品品质。
植物体内的激素含量非常少，提取困难。
人们在多年的研究和实践中，发现一些人工合成的化学物质，具有与植物激素相似的化学性质。
思考：与天然植物激素相比,植物生长调节剂为何作用时间更长,作用效果更稳定?
1. 概念：由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
2. 优点：原料广泛、容易合成、效果稳定等。
植物体内缺乏分解植物生长调节剂的酶
3、植物生长调节剂有哪些类型呢？
思考：植物生长调节剂属于植物激素吗？
3、植物生长调节剂的类型
3、植物生长调节剂的类型 （1）分子结构和生理效应与植物激素类似，如吲哚丁酸。
（2）分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应， 如α-萘乙酸（NAA）、矮壮素等。
事例1 用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。有人用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。
评述植物生长调节剂在生产中的应用
事例2 对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
有研究发现膨大剂可能对人体有危害，主要是神经系统，造成儿童脑炎、发育不良、痴呆等。
事例3 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。
事例4 天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
1、生长调节剂应用的好处
（1）提高作物产量、改善产品品质；（2）减轻人工劳动。
2、生长调节剂应用的负面影响
（1） 使用不当，可能影响作物产量和产品品质；（2） 过量使用，可能对人体健康和环境带来不利影响。
三、理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊（课本P102）
2、目前禁用的两种植物生长调节剂是什么？
1、相关规定1989年就颁布过《中华人民共和国农业部关于肥料、土壤调理剂及植物生长调节剂检验登记的暂行规定》1997年又颁布了该规定的修订版，对植物生长调节剂的生产销售进行规范管理。2011年，农业部发布通知，进一步加强对植物生长调节剂的管理。
三、理性分析和评估植物生长调节剂的利与弊
1、根据实际情况，选择适当的植物生长调节剂。
（1）促进扦插枝条的生根—— 植物生长调节剂。（2）果实催熟—— 。
2、综合考虑施用效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
对于某种植物生长调节剂来说，施用浓度、时间、部位以及施用时植物的生理状态和气候条件等，都会影响施用效果，施用不当甚至会影响生产。
四、植物生长调节剂的施用
五、探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度
常用的生长素类调节剂：α-萘乙酸（NAA）2，4-二氯苯氧乙酸（2,4-D） 吲哚丙酸吲哚丁酸（IBA）
2、探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度实验中,设立预试验的目的是什么?
3、本实验中的自变量是什么?无关变量有哪些?
阅读课本P103内容，回答以下问题
4、用生长素类调节剂处理插条常用的方法有哪些？
适宜浓度的 2,4-D 溶液可以促进插条生根，浓度过高会抑制插条生根
（1）进行科学研究时，有时需要在正式实验前先做一个预实验。
（2）预实验目的： ①为进一步的实验摸索条件； ②检验实验设计的科学性和可行性。
例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。
3.自变量： 因变量： 无关变量：
不同浓度的生长素类调节剂
实验对象自身因素 （枝条的发育程度、枝条长度、枝条上保留的芽的数量）环境因素(温度、培养时间）。
4.处理插条常用的方法
制备插条→分组处理→进行实验→记录结果
新陈代谢强，细胞分裂旺盛
芽和幼叶能产生生长素，有利于生根
配置不同浓度的α—萘乙酸（NAA）溶液
将插条在α—萘乙酸（NAA）溶液中浸泡24小时
实验要设置重复组（每组枝条数相等且不少于3枝），目的是？
避免实验的偶然性，增强实验的准确性。
3、观察各组的生根情况
思考：若实验结果发现插条都不能生出不定根,其原因可能是什么?
若实验结果发现插条都不能生出不定根,其原因可能是什么?
① 没有分清形态学上端和形态学下端,枝条倒插;② 枝条所带成熟叶片较多,蒸腾作用过强,失水过多;③ 枝条幼芽、幼叶保留多,本身合成了一定浓度的生长素,使形态学下端处于高浓度抑制状态；
六、尝试利用乙烯利催熟水果
【归纳总结】植物激素与植物生长调节剂的比较
残留在植物体内继续发挥作用
对植物生长发育进行调节