中考生物复习第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第五章病毒课件

这是一份中考生物复习第五单元生物圈中的其他生物第四章细菌和真菌第五章病毒课件，共17页。PPT课件主要包含了延长青团保质期，包装方式，电子显微镜，遗传物质等内容，欢迎下载使用。

一、选择题1.（2021泉州）科研人员从新疆和内蒙古的盐碱湖中分离出了一些极端耐盐菌，这表明（ ）A.细菌都能在极端环境中生存B.细菌的生存不需要特定的条件C.细菌在生物圈中广泛分布D.耐盐菌的生存离不开高盐环境
为了探究影响霉菌生长的环境因素，某兴趣小组进行了如下操作：取三块大小、质量都相同的面包分别编号为甲、乙、丙，将面包暴露在空气中30 min后按照下表所示方法进行处理，10天后观察并记录实验现象。据此资料完成2和3题。2.下列有关该实验的叙述不正确的是（ ）A.该实验的变量是温度 B.该实验说明25 ℃有利于霉菌生长C.该实验说明低温可以保存食物D.该实验没有对照组
【解析】生物探究实验一般都是对照试验，其中对实验变量进行处理的，就是实验组，没有处理的就是对照组。
3.面包保存不当容易发霉。下列关于霉菌的说法不正确的是（ ）A.霉菌、酵母菌、蘑菇都属于真菌B.面包发霉处提取到的霉菌主要是单细胞的青霉C.霉菌通过孢子繁殖后代D.酱油的发酵需要霉菌
4.（2021新都）如图K5-4-1为某种细菌在一定温度条件下分裂的速度曲线图。下列表述正确的是（ ）A.温度越高，细菌分裂速度越快B.细菌分裂最快时的温度为T1C.从T0～T1细菌分裂速度随温度的升高而减慢D.从T1～T2细菌分裂速度随温度的升高而增快
5.（2021鞍山）为测定链霉素对3种细菌的抗生素效应，用3种细菌在事先准备好的琼脂块平板上画3条等长的平行线（3条线均与图中的链霉素带接触），将平板置于37 ℃环境下恒温培养3天，结果如图K5-4-2所示。下列对链霉素的叙述中不正确的是（ ）A.能阻止结核杆菌的生长B.对结核杆菌比对霍乱弧菌更有效C.对结核杆菌比对伤寒杆菌更有效D.可以用于治疗伤寒
6.下列在显微镜下观察到的视野中，属于酵母菌的是（ ）
7.（2022德阳）2022年4月19日，由我国牵头的首个新冠病毒核酸检测国际标准发布。下列关于新冠病毒的说法不正确的是（ ）A.新冠病毒的个体很小，需要用电子显微镜才能观察到B.新冠病毒不能独立生活，必须寄生在其他生物的活细胞内C.新冠病毒检测是检测人体内是否存在它的遗传物质D.新冠病毒的结构简单，一旦离开活细胞就会死亡
【解析】病毒离开活细胞会变成结晶体，当外界条件适宜时，生命活动就会重新开始，D错误。
8.柿子果肉里含果糖和葡萄糖。晒柿饼时，果糖易吸收空气里的水分，黏附在表皮形成糖浆;葡萄糖不易吸收水分，形成柿饼表面的白色粉末。晒柿饼利用的保存食物的原理是（ ）A.低温保存 B.高温灭菌C.脱水干燥 D.盐渍腌制
9.（2021孝义）下列食物或药品中，是乳酸菌发酵产物的是（ ）A.面包B.酸奶C.腐乳D.青霉素
10.某同学根据“细菌和真菌在自然界中的作用”整理出如图K5-4-3所示概念图。下列有关说法错误的是（ ）A.①可表示捕食关系B.②可表示细菌、真菌C.③可表示二氧化碳D.④可表示氧气和水
【解析】④表示二氧化碳、水和无机盐，D错误。
11.（2020浙江）弗莱明发现，在细菌培养基中偶然出现的青霉菌周围没有细菌生长，经过持续的研究，他分离出了青霉素。图K5-4-4中能正确表示青霉菌与其他细菌（以金黄色葡萄球菌为例）之间关系的是（ ）A.图甲，b表示青霉菌B.图乙，a表示青霉菌C.图丙，a表示青霉菌D.图丁，b表示青霉菌
【解析】在细菌培养基中偶然出现的青霉菌周围没有细菌生长，说明青霉菌能够分泌某种物质杀死细菌，故它们之间是竞争关系，最后结果是青霉菌存活而细菌死亡。
12.（2022广东一模）为探究使牛奶变质的细菌来源，小瑞同学做了如图K5-4-5所示的实验，其中棉花塞可以阻挡空气中的细菌。实验过程中环境温度保持25 ℃。下列说法不正确的是（ ）A.放置数天后，试管甲和丙中的牛奶都会变质B.放置数天后，乙中牛奶不会变质C.实验中使牛奶变质的细菌全部来自空气D.由以上实验可知，牛奶打开包装后应尽快饮用完
二、非选择题13.（2022韶关期末）（实验探究）艾草青团是岭南传统的特色小吃。晓琳家的青团味道极佳，让人垂涎欲滴。她想开展网络销售，但需要延长常温下青团的保质期。于是她尝试探究延长青团保质期的方法（如下表）。
续表据此回答下列问题。（1）从保质角度看，“上锅蒸熟”能起到________作用。
（2）本实验探究的问题是：真空包装能否________________。（3）本实验控制的变量是____________。每袋装6个青团而不是1个的原因是__________________________________________。（4）导致真空包装青团变质最可能的原因是____________________________________。（5）根据本实验的结果，可以得到的结论是__________________________________________________。（6）除探究的这种方法外，食品防腐还可以采用________法，防止食品腐败变质所依据的主要原理是：把食品内的细菌和真菌________或抑制它们的________和________。
避免实验中的偶然性造成的误差
杀菌后青团内仍有少量细菌
真空包装可以延长青团保质期
14.（2021磐石期末）（综合应用）一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们当中的很多是对人类有益的。结合图K5-4-6所示生物及所学知识回答下列问题。（1）图中的生物只能营寄生生活的是_____（填代号）。这类生物结构简单，无________结构，必须使用_____________才能够观察到，该种生物仅由蛋白质外壳及内部的___________组成。