鲁科版 (2019)选择性必修3第2节 有机化合物结构的测定多媒体教学课件ppt

这是一份鲁科版 (2019)选择性必修3第2节 有机化合物结构的测定多媒体教学课件ppt，共20页。PPT课件主要包含了学习目标，测定有机物结构的流程，定性定量分析，元素组成，相对分子质量测定，相对分子质量，化学分析或仪器分析，官能团或碳骨架状况，定性分析，确定含O元素的方法等内容，欢迎下载使用。

通过燃烧分析法、质谱法等探析有机物分子的元素组成、元素的质量分数及相对分子质量，从而推断出有机物分子式。
高考导航：有机合成中涉及结构测定，分值2~4
一、元素分析——确定最简式
将有机物完全燃烧，生成物使无水CuSO4变蓝、澄清石灰水变浑浊，则该有机物中一定含 元素，可能含 元素。
用化学方法鉴定有机物分子的元素组成
确定含C、H元素的方法
有机物完全燃烧为CO2和H2O，通过实验确定mCO2和mH2O的质量，进而求得mC和mH 。
若m有机物＝ mC+ mH：若m有机物 > mC+ mH：
说明有机物含C、H、O
测定组成有机物的各元素的质量分数，推算出所含各元素原子的最简整数比
C、H元素m%的确定———燃烧分析法
注：一般先吸收H2O(干燥剂)，后吸收CO2(碱石灰)
练1、某化合物4.6g在氧气中完全燃烧只生成8.8gCO2和5.4gH2O。下列说法正确的是( )A.该化合物仅含碳、氢两种元素B.该化合物中碳、氢原子个数比为1∶2C.无法确定该化合物中是否含氧元素D.该化合物中一定含氧元素
二、测定相对分子质量——确定分子式
1、原理用高能电子流等轰击样品分子，使该分子失去电子变成带正电荷的分子离子和碎片离子。分子离子和碎片离子各自具有不同的相对质量，它们在磁场的作用下到达检测器的时间将因质量不同而先后有别，其结果被记录为质谱图。
分子离子和碎片离子的相对质量与其电荷的比值。
质荷比的最大值等于该有机物的相对分子质量
例：该样品的相对分子质量为46
依据：分子式是最简式的整数倍
练2、某有机物的结构确定：(1)测定实验式：某含C、H、O三种元素的有机物，经燃烧分析实验测定其碳的质量分数是64.86%，氢的质量分数是13.51%，则其实验式是__________。
(2)确定分子式：如图是该有机物的质谱图，则其相对分子质量为____；分子式为_________。
最简式中H原子饱和，则最简式即为分子式。
例：某蒸气密度是相同条件下H2密度的30倍，则该气体的相对分子质量为多少？
D：相对密度M′：参比气体的相对分子质量
练3：燃烧某有机物A 1.50g，生成1.12 L(标准状况)CO2和0.05 ml H2O。该有机物的蒸气对空气的相对密度是1.04，该有机物的分子式为________。
原理：原子守恒算出1 ml有机物中各元素原子的物质的量，从而确定各原子的个数，即可推出分子式。
ρ标：标准状况下待测气体的密度
确定有机物分子式的一般方法
1、(2019·武汉)某有机物在氧气中充分燃烧，生成的水蒸气和CO2的物质的量比为1∶1, 由此可得出的结论是( )A.分子中碳、氢原子个数比为2∶1B.该有机物分子中C、H、O个数比为1∶2∶3C.有机物中必定含氧D.无法判断有机物中是否含有氧元素
2、(2018·临沂高二期末)A是一种含碳、氢、氧三种元素的有机化合物。已知A中碳元素的质量分数为44.1%，氢元素的质量分数为8.82%，那么A的实验式是( )A.C5H12O4 B.C5H12O3 C.C4H10O4 D.C5H10O4