生物八年级下册第五节 生物的变异教案及反思

课标要求

　1.举例说出生物的遗传变异。

　2.举例说出遗传变异育种在实践上的应用。

课标解读

　1.《生物的变异》是八年级下册第七单元第二章第五节的内容，属“课程标准”十大一级主题之一——生物的生殖、发育与遗传的相关内容。本节的重要概念是遗传性状是由基因控制的，基因携带的遗传信息是可以改变的。根据课标要求，学生能够：(1)说出变异的概念，即生物的亲代与子代、子代与子代之间出现的性状差异叫作变异；(2)举例说出由遗传物质改变所引起的变异是可遗传的变异，由环境作用引起的变异，如果没有影响到遗传物质是不可遗传的变异；(3)举例说出人类应用遗传变异原理培育新品种的方法有杂交育种、射线处理等；(4)说出杂交育种的后代可以具有两个亲本的性状。

　2.本节教材内容包括变异现象是普遍存在的，探究花生果实大小的变异和人类利用遗传变异培育新品种三部分。第一部分变异现象学生比较熟悉，可以通过生活中的现象使学生认识到变异的普遍性。第二部分探究花生果实大小的变异既要对学生进行完整的科学探究的训练，同时要分析总结出生物的性状既受遗传物质的控制，又与环境有关，进而得出生物的变异有的可以遗传，有的不能遗传。第三部分人类利用遗传变异培育新品种，介绍了选择育种、杂交育种和诱变育种，三者的共性都是培育新品种的方法，都属于可遗传的变异，每种育种方法蕴藏的科学道理是不同的。

教学目标

知识目标

　1.举例说出可遗传的变异和不可遗传的变异，并说出引起两种变异的原因。

　2.举例说出遗传变异育种在实践中的应用。

　3.举例说出生物的性状既受遗传物质的控制，又受环境的影响。

能力目标

　1.尝试探究生物变异的方法，提高处理和分析数据的能力。

　2.运用所学的知识和所得数据说明生物变异是普遍存在的。

情感态度

与价值观

　1.形成小组合作、交流互助的意识。

　2.认同生物变异是普遍存在的现象。

重点难点

重点

　1.举例说出可遗传的变异和不可遗传的变异。

　2.举例说出遗传变异育种在实践中的应用。

难点

　1.体验探究生物变异的方法，提高处理和分析数据的能力。

　2.运用获得的数据说明生物变异是普遍存在的。

教学准备

　教师：准备差异较大的两个品种的花生种子及实验相关材料，培养皿、学生的实验报告单、课件。

　学生：直尺、圆规等测量工具。

教学策略

　通过布置让每个学生去寻找两个一模一样的苹果，并在课上进行比较交流活动，使学生在寻找和比较过程中进一步认识到变异的普遍性；通过实验探究花生果实大小的变异，使学生明白发生变异的原因。

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

(一)导入

新课

　香蕉在我国南方分布广泛，植株生长旺盛，既能开花，又能结果。移植到北方，虽然也能成活，但很少开花，即使能开花，也很难结果。这是为什么呢？学习本节课的内容后，希望同学们能自己解释这些现象。

　认真听讲，思考。

　从学生熟知的话题入手，激发学生的学习兴趣。

(二)生物

的变异普

遍存在

　教师：提供菊花、玉米、马及果蝇的图片，指导学生找差异，指出这些差异在生物学上称为变异。通过实例可以看到植物和动物都存在着变异。

　教师给出变异的定义：变异是同种个体亲代和子代的不同以及子代个体间的差异。可见，生物变异的现象是普遍存在的。

　教师指导学生思考生活中有哪些变异现象，并通过习题检测学生对变异的概念的理解的是否准确。

　1.“变色龙在草地上显绿色，在树干上呈灰色”是变异吗？为什么？

　2.“蝴蝶的幼虫和成虫，其形态结构差别大”是变异吗？为什么？

　看图、认真比较图片的异同。

　1.不是。因为变异是同种个体亲代和子代，子代与子代的差异，而变色龙在不同环境中的差异不属于变异。

　2.不是。因为它没有发生在遗传过程中。

　指导学生经历“现象—问题—分析—结论”这一过程，提出差异与变异有关。　通过练习题的方式让学生理解变异是在遗传过程中实现的。

(三)探究

花生果实

大小的

变异

　教师指导学生区别花生的果实和种子。通过观察可以看到花生果实存在着大小的变异，那么引起花生果实大小的原因是什么呢？教师与学生一起复习探究的过程，指导学生提出问题、作出假设，设计实验方案。在提出问题环节，因为学生已经学习了基因控制生物性状，有的学生会提出花生果实大小的变异是由基因控制的，教师要引导学生，基因存在于细胞核中。有时生物的性状还可以通过一定的数量表达出来，例如大小、重量、体积等。我们在设计这个实验时，可以尝试用数据来推测一下花生果实的大小是否可以遗传。

　提出问题、作出假设，设计实验方案。

　进一步巩固探究实验的过程。

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

(三)探究

花生果实

大小的

变异

　教师提示学生应考虑的几个问题：

　1.测量实验材料获取实验数据前，一定要取样，怎样取样才能保证实验数据的客观、真实？

　2.花生的果实的形状不太规则，有长轴和短轴，哪个更能表示花生果实的大小呢？你能找到哪些测量的工具呢？怎样能准确测量它的长度呢？

　3.实验数据很多，怎样记录呢？如何让它们能清晰地表示大小两个品种的花生的变异呢？

　4.本活动中共有几项不同的工作，小组应如何分工才能提高效率？

　学生分组探究，完成学习报告单。学生带着问题探究，目的会更加明确。

　分小组展示，倾听他人的回答，思考、总结归纳。

　让学生参与一个比较完整的调查探究的过程，让学生知道科学的实验过程中应如何处理数据，怎样清晰表达数据，学会从数据的背后找出生物学原理和规律。

(四)生物

变异的

原因

　学生完成自主探究任务后，引导学生思考问题，总结生物引起变异的原因有哪些。

　1.统计两个品种的花生果实在不同长度范围内数量分布状况，大花生的长度的最大值是________，最小值是________，平均值是________；小花生的长度的最大值是________，最小值是________，平均值是________。

　2.分析大小两个品种的花生的平均值，会发现它们的平均值相差比较大，这种变异与什么有关？

　3.描述两个品种花生果实在不同长度范围内的数量分布状况，为什么同一品种的花生有大有小，引起这种变异的原因是什么？

　4.如果把大花生种在贫瘠的土壤中，把小花生种在肥沃的土壤中，它们结出的果实可能会怎样？说明了什么？

　5.通过前面的分析，你能总结出引起生物变异的原因有什么？

　总结归纳出生物变异由遗传物质决定的，同时与环境有关。

　引导学生自己总结，培养学生的归纳总结能力。

(五)变异的

种类

　通过学习同学们知道生物的变异决定于遗传物质，也与环境有关。生物的变异由遗传物质发生变化而引起的为可遗传变异，由环境引起的而遗传物质没有发生改变的变异为不可遗传变异。组织学生自主学习完成下列表格并交流。

通过实例，思考，讨论，完成表格。

通过一系列的问题串引导学生归纳出生物产生变异的原因。在此基础上再将问题延伸，引发学生继续思考，进一步归纳出不同原因引起的变异对后代的影响各不相同。

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

(五)变异的

种类

　根据变异类型是否对生物有利分为有利变异和不利变异。有的变异对生物的生存有利称为有利变异，对生物的生存不利称为不利变异。通过普通天竺葵和银边天竺葵的实例让学生分析，使学生明白有利变异和不利变异不是以对人是否有利为标准的。

　明确区别有利变异和不利变异。

　让学生理解有利变异和不利变异的概念。

(六)人类

应用遗传

变异原理

培育新

品种

　人们是如何利用生物的变异为人类造福呢？教师组织学生阅读自主学习。

　教师出示选择繁育高产奶牛图，提出以下问题：1.培养高产奶牛的方法叫什么？2.选择什么样的性状的奶牛？这种性状有什么决定的？3.选择的含义是什么？4.选择繁育的局限性是什么？引发学生一步一步深入思考，使学生明白选择繁育只能利用生物在自然环境条件下产生的有限变异，只能从已有的性状中选择变异，时间会比较长。

　在观察小麦杂交的示意图时，学生比较容易理解，杂交是把两个优良性状的基因重新组合。同时学生也会提出问题：那低产易倒伏的小麦会不会出现呢？教师强调人类选择和培育对人类有益的新品种。然后介绍袁隆平与杂交水稻。最后提出问题：与选择繁育比较，杂交育种有什么优点？杂交育种可以借助人的作用培育出新品种，但是杂交育种只能利用已有基因的重组，按需选择，并不能创造新的基因。

　诱变育种：学生知道太空椒，但是对太空椒的培育原理是不太清楚的。教师播放太空椒培育的录像，帮助学生理解抽象的知识。教师提出问题引发学生思考：1.太空椒都是品种好、个体大的吗？2.诱变育种与杂交育种的区别是什么？3.诱变育种的优势和局限性是什么呢？

　诱变育种的优点是能够提高突变率，在较短的时间内获得更多的优良变异类型。诱变育种的局限性是诱发突变的方向难以掌握。所有的育种都有培育的过程，利用遗传变异的原理培育新品种的方法很多，有兴趣的同学可以查阅相关的资料与大家交流。

　认真观察图片，积极思考老师提出的问题。

　让学生了解高新科技，注意对所学知识的应用。

　培养学生学习的积极性。

教学环节

教师活动

学生活动

设计意图

板书设计

第五节　生物的变异

　一、生物的变异普遍存在

　二、探究花生果实大小的变异

　三、变异的种类及其变异的原因

　遗传物质的改变——可遗传的变异

　环境改变而遗传物质没有改变——不可遗传的变异

　四、人类应用遗传变异原理培育新品种

　1.选择育种　2.杂交育种　3.诱变育种

教学反思

　教学的目的是让学生学到知识，生物这门课具有它的特殊性，让学生用自己的眼睛去看，在自己的体验中感悟的知识才更为深刻。因此，编者在设计本课时把主动权交给学生：自己观察自然界的遗传和变异的现象；自己亲身参与探究实验；自己设计调查报告等。课堂中活动和讨论激发了学生的兴趣，表现出对遗传学的相关知识产生了浓厚的兴趣。从而，把学生的主动学习和成功体验结合起来，达到了积极的教学效果。

　但是由于时间安排等其他影响因素，教师对于学生提出的有些问题解决不够彻底，对学生思维的拓展的引导还不够深入，这些还有待与教师在今后的教学中加以改进。学生的参与以及互动会让课堂效果更好，学生的知识更全面。