【期中知识复习】教科版(2017)科学三年级上册-第一单元《水》知识点讲义+思维导图

教科版三年级上册科学知识点整理附思维导图

第一单元   水

第一课 水到哪里去了

1、水从液态变成气态的过程叫做蒸发，蒸发任何温度下都能够发生，但是从晾晒衣服、抹黑板等现象中可以发现：太阳晒、加热、风吹、增大与空气的接触面能够加快水的蒸发。

2、生活中水的蒸发现象：

①湿布擦桌子；②湿的手变干了；③雨后路面变干；

④煮食物锅中的水越来越少；⑤湿衣服变干等。

3、水蒸发的规律：

①温度越高，水蒸发越快；②空气越干燥，水蒸发越快；

③表面积越大，水蒸发越快；④有风吹，空气流动越快，水

蒸发越快。

4、水蒸气遇冷变成液态水的过程叫做凝结。白雾、露珠都是水蒸气遇冷凝结的结果。

5、教材实验：比较有盖和无盖杯子中水量的变化。

2-3天后，不带盖（1号）杯子中的水比带盖（2号）杯子的水要少一些，是因为不带盖杯子中的水蒸发的要快一些，而带盖了的杯子里的水蒸发的比较慢。

6、水和水蒸气的相同点和不同点：

7、水是生命的源泉，动物、植物和人类都离不开。水是一种没有颜色、没有气味、透明的液体。在我们生活的环境中沙漠是严重缺水的地方。

第二课      水沸腾了

1、一直给水加热，水的温度会先上升，到达沸腾温度时不再上升。标准大气压下，水的沸腾温度是100℃。

2、沸腾：液体受热超过一定温度时产生的一种剧烈的气化现象；水沸腾后再加热将继续沸腾但温度保持不变，不加热的话将不再沸腾。

3、水变成水蒸气后，体积大大增加。

4、水加热实验现象：

（1）加热过程中，水温不断升高，杯底有气泡产生，杯壁上有水珠附着，水面上有水汽产生；

（2）沸腾时，水温不再升高，杯底形成大量气泡且迅速上升变大，在水面破裂，水面上方水蒸气遇冷产生大量水汽。

5、测量水温的方法：

6、酒精灯由灯帽、瓶塞、灯芯、酒精和玻璃瓶组成。

7、酒精灯的火焰分为：外焰、内焰、焰心。

8、酒精灯的使用：

①酒精灯的灯芯要平整，如已烧焦或不平整，要用剪刀修正；

②添加酒精时，不能超过酒精灯容积的 2/3，酒精最少不少于 1/3；

③绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；

④绝对禁止用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯，最好用火柴点燃；

⑤使用酒精灯时，要用外焰加热；

⑥用完酒精灯必须用灯帽盖灭（盖两次），不能用嘴吹；

⑦万一酒精撒出并燃烧，应立即用湿布或者沙子扑盖。

第三课      水结冰了

1、当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃，开始结冰，结冰的过程放出热量，温度保持在0℃。完全结冰以后，温度下降，直到与环境温度相同。0 摄氏度时，水开始结冰，这一过程叫凝固（液态→固态）。

2、水结冰的实验中，利用冰块使水冷却，冰块中加入食盐能够使冰块融化从而降低周围环境的温度。

3、当环境温度高于0℃，冰的温度上升到0℃，就会开始融化，融化的过程吸收热量，温度保持在0℃。完全融化以后，温度上升直到与环境温度相同。

4、当环境温度为0℃时，水不会结冰，冰也不会融化，冰水混合物能够长时间共存。

5、水结冰过程中体积逐渐变大，冰融化过程中体积逐渐变小。

6、水和冰的相同点和不同点：

第四课  冰融化了

1、融化：冰变成水的过程叫融化（固态→液态）；

当环境温度高于 0℃时，冰的温度慢慢升到 0℃，冰开始融化。

2、冰在融化过程中，要从周围吸收热量，靠近冰块周围的空气温度降低。

3、冰在融化过程中，温度会长时间保持在 0℃；直到全部融化成水之后，温度会慢慢升高。

4、冰融化成水后体积变小。

5、水、水蒸气和冰的转化关系：在不同的条件下，水的状态会发生变化。

第五课  水能溶解多少物质

1、溶解：像糖、盐这样可以均匀分散在水中的现象叫做溶解。

2、水能溶解食盐、小苏打、白糖和红糖等，不能溶解沙子、食用油等。

3、物质在水中溶解的量是有限的，不同物质在水中的溶解能力不同，有的溶解的多有的则少。

4、通过对比实验发现，在两杯一样多的水中，食盐的溶解能力比小苏打强。100毫升的水大约能溶解36克食盐。

为了保证公平，食盐和小苏打一样多，水一样多，要等第一份完全溶解后再加第二份。用到的实验仪器有：量筒、烧杯、玻璃棒和天平。

第六课  加快溶解

1、搅拌、加热、压碎可以加快溶解。

食盐在水中溶解的快慢与水的温度有关，水温越高，食盐溶解越快。食盐在水中溶解的快慢与是否搅拌有关，搅拌可以加快食盐的溶解。

物体的颗粒变小可以加快溶解，比如生活中的味精、咖啡、洗衣粉等都是很小的颗粒。

2、做影响物质溶解快慢的实验时，每次只能改变一个条件。

如：在探究加热能否加快溶解时，两个杯子一个加热一个不加热，其余条件完全相同。

第七课  混合与分离

1、沙子混进食盐里，如何将它们分离？

①溶解：用水分离沙子和食盐，食盐溶解于水中；

②过滤：用滤布或滤纸通过过滤，将沙子分离出来，过滤时漏斗中液面要低于滤纸边缘

③蒸发：将盐水倒入蒸发皿，放在三脚架上加热，水分蒸发后收集的白色颗粒就是食盐。

蒸发装置图中，石棉网的作用是使蒸发皿受热均匀，蒸发到出现大量白色晶体，加热至出现白色颗粒即可停止加热，利用余热和自然蒸发除去剩余水分即可。

2、怎样分离木屑和铁屑？

①磁铁：利用磁铁将铁屑吸引出来，剩下的就是木屑。

②水：浮在水面上的就是木屑；沉在水底的就是铁屑。

第八课  它们发生了什么变化

1、很多物体都在变化，但很多变化之后，物质还是原来的物质，这种变化叫做物理变化。

物理变化的特点：（1）.没有产生新的物质（本质特点）：（2）可以通过加工恢复成原来的样子（可逆性）。

物理变化的例子：

①橡皮泥：形态发生改变，本质还是橡皮泥；

②折纸：形状发生改变，纸还是纸。

水蒸发成水蒸气；空气受热膨胀；纸张剪成碎纸片；把橡皮泥捏成各种形状；把不同颜色的橡皮泥捏在一起（很难复原，但是本质与不同颜色玻璃球混合在一起是一样的，没有新物质生成）

2、生活中大部分物体都具有热胀冷缩的性质。

①空气热胀冷缩现象非常明显：夏季轮胎、皮球不能充气太满、柏油路面，夏天高温下会变软。