小学综合实践活动沪科·黔科版四年级上册二、拒绝“问题食品”优秀ppt课件

这是一份小学综合实践活动沪科·黔科版四年级上册二、拒绝“问题食品”优秀ppt课件，共11页。PPT课件主要包含了☆案例聚焦案例1，案例2，防范“问题”食品常识，火眼金睛，光洁异常的腐竹，超白的豆腐，异常肥厚的水发食品，过期食品，碧绿的海带，粘手的干虾米等内容，欢迎下载使用。
1.案例聚焦2.防范“问题”食品常识3.火眼金睛4.我们在行动5.安全记我心
放学后，小薇吃了学校附近无证摊点上的烤羊肉。
回家后，小薇又吐又泻，被送到医院，确诊为食物中毒。
一天，小惠10个月大的表弟哭个不停，婶婶急得直流眼泪。
经医生检查，表弟是因为吃了问题奶粉而患上了尿道结石。
我们身边潜藏着哪些有损健康的食品？如何识别这些“问题”食品？
1.到正规的市场、超市或者商场购买食品；购买食品时，不要只看其诱人的外表，更要看清包装上是否有生产日期、保质期，是否在有效期内，厂名、厂址、产品合格证等是否齐全。购买后要向经营者索要有效购物凭证，以备维护自身合法权益之用。2.警惕颜色、外观不正常的食物。 为了使食物的色泽好看，同时节约生产成本，许多不法生产商在食物的种植（养殖）、生产、加工等过程中，超量使用食品添加剂，有时甚至使用非食品用的工业原料，这些物质会对人体产生严重危害，引起多种疾病。
3.发现有腹泻、腹痛、呕吐、头晕等食物中毒的症状时，应该立即停止食用引起中毒的食物，想办法将食物呕出，同时通知家人、老师或打“120”医疗急救电话及时寻求帮助。如果可能，还应就地收集和封存一切可疑的食物，并及时向所在地食品卫生监督机构报告。4.生活中有害食品有时防不胜防。因此，我们平时还应该多关注新闻报道中的食品安全问题，加强学习，提高防范意识。
在陪同家人购买食品时，如果发现以下现象，你会对食品的安全性产生怀疑吗？说说你的理由。
颜色雪白、有刺激气味的银耳
和同学交流一下，自己在生活中遇到过哪些饮食安全问题，以及自己是怎样处理这些问题的。
遇到过胡饮食安全问题＊发现超市里出售过期食品＊
处理方法＊提醒家人不要购买。＊保留购买的过期食品和购物凭证，拨打“12315”消费者维权热线向有关管理部门反映。＊
1.小演习 如果你和同学在学校中遇到集体食物中毒的情况，该怎么办？请你和同学一起模拟食物中毒事件，进行救援行动演习。2.安全知识宣传通过上网、查阅报刊等途径，收集“问题”食品对人体健康胡危害，以及鉴别和防范“问题”食品胡有效方法。将收集到的资料进行分类整理，以宣传小报胡形式在校园中进行展示，帮助同学们提高警惕！
饮食安全不能忘街边小摊吃着香，卫生安全难保障。 味美色艳未必好，香精色素“本领”强。食品标签能读懂，安全标志不能无。保质日期要看好，尝到异味丢一旁。病从口入有道理，大家时刻记心中。