课题1 物质的变化和性质 第1课时课件PPT

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第一单元 走进化学世界课题1 物质的变化和性质第1课时发生在我们身边的变化如何观察实验呢？反应前：观察有几种物质参加反应；反应 物的颜色、状态(气、固、液)、气味等。反应时：观察反应条件(加热、点燃等)；观察现象(发光、发热、生成沉淀或气体等)。反应后：观察有几种物质生成，生成物的 颜色、状态、气味等。把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。在试管底部小心加热到水沸腾。把一块洁净的玻璃片(或盛有冷水的小烧杯)移近试管口，观察并记录发生的现象。稍加热，试管内有气泡；沸腾后出现大量气泡；冷凝后玻璃片上出现小水珠。取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾或蓝矾）放在研钵内，用研杵把胆矾研碎。观察并记录胆矾发生的变化。蓝色块状固体变成蓝色粉末状固体。这两个实验分别有什么现象？这两个实验它们有什么共同点？实验(1)：水由液态变成了气态，后又变成了液态；实验(2)：胆矾由蓝色颗粒变成了蓝色粉末。物质的状态、颜色发生了改变，物质本身没改变。问题问题在2支试管中分别放入少量研碎前、后的胆矾，并加入少量水，振荡得到澄清的硫酸铜溶液。再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象。粉末状块状加水溶解后溶液呈蓝色；加入氢氧化钠溶液后产生蓝色沉淀。研碎后的胆矾溶解较快；粉末状块状在盛有少量石灰石(或大理石)的试管里加入适量稀盐酸。注意观察并记录试管和烧杯中发生的变化。石灰石或大理石表面有大量气泡产生，块状固体逐渐变小。这两个实验分别有什么现象？这两个实验它们有什么共同点？实验(3)：有蓝色沉淀生成；实验(4)：有气泡放出，澄清的石灰水变浑浊。在变化前后，物质本身发生了变化，有新物质生成。实验现象总结及归纳液态的水蓝色粉末状的胆矾蓝色的氢氧化铜沉淀二氧化碳气体等无有无有物质的变化物理变化没有生成其他物质的变化。1. 概念：2. 特征：3.伴随现象:没有其他(新)物质生成。形状、状态的改变物质三态间的变化一定是物理变化。物质的变化1. 概念：2. 特征：3.伴随现象:生成其他物质的变化。有其他(新)物质生成。发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀并且常伴随能量变化。(化学反应)下列物质的变化属于化学变化吗？①自行车放在地铁口一个月，结果生锈了。②暑假作业“一不小心”就被蜡烛给点着烧成灰烬了。③没吃完的面包忘记扔，过一段时间长毛毛了。④小明的气球爆炸了。属于化学变化不属于化学变化属于化学变化属于化学变化只要有发光放热现象，就一定发生化学变化吗？有发光、放热产生的变化不一定是化学变化。例如：【例1】学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质，下列变化中属于化学变化的是(　　)A．木柴劈成块　　　 B．西瓜榨成汁C．残雪化成水 D．高粱酿成酒D点燃一支蜡烛，观察蜡烛被点燃后发生了什么变化？点燃蜡烛过程中，石蜡会先熔化、汽化，发生物理变化；汽化后的石蜡燃烧，发生化学变化。所以，发生化学变化的同时，常常伴随着发生物理变化。物理变化与化学变化的区别与联系是否有新物质生成化学变化中伴随着物理变化,物理变化中一定没有化学变化。1.下列词语中，主要包含化学变化的是(　　)A.量体裁衣 B．铁杵成针 C.木已成舟 D．火上浇油2.生活中的下列变化不属于化学变化的是(　　)A.铁器生锈 B．葡萄酿酒 C.剩饭变馊 D．苹果榨汁3.能说明镁带燃烧时，发生化学变化的是(　　)A.镁带变短了 B.发出了耀眼的白光 C.生成了一种白色的物质 D.放出了大量的热量DDCC4.下列说法不正确的是(　　)A.化学变化常伴随放热、发光等现象 B.化学变化一定有其它物质生成。C.化学变化一定比物理变化剧烈 D.化学变化中同时发生物理变化。5. 成语是中华民族智慧的结晶。以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是(　　)A.滴水成冰 B.木已成舟C.聚沙成塔 D.百炼成钢D6. 古诗词是我们宝贵的精神财富。下列诗句中没有涉及化学变化的是(　　)A.春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干B.只要功夫深，铁杵磨成针C.爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏D.野火烧不尽，春风吹又生B