初中化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐试讲课ppt课件

这是一份初中化学人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐试讲课ppt课件，共25页。PPT课件主要包含了氯化钠，氯化钠与人体健康，氯化钠的用途，氯化钠的制取，食盐制取流程等内容，欢迎下载使用。

日常生活中所说的盐，通常指食盐(主要成分是NaCl)；而化学中的盐不仅仅指食盐，是一类物质。
“食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗?
生活中主要成分属于盐类的物质
食盐与我们的生活密不可分，是重要的调味品。
人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。
人体每天需摄入的氯化钠的量大约为3～5 g，过多食用会不利于人体健康。
氯化钠在自然界中的分布广泛
含泥沙、 MgCl2 、CaCl2等难溶性和可溶性杂质
——粗盐中难溶性杂质的去除
称取5.0 g粗盐，加入盛有10 mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。观察是否浑浊，并称量剩下的食盐。
滤纸边缘低于漏斗边缘；液面低于滤纸边缘。
烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒斜靠三层滤纸处；漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。
把所得的澄清滤液倒入蒸发皿，并用酒精灯加热。
用玻璃棒把固体转移到纸上，称量后，回收到指定的容器中。将提纯后的氯化钠与粗盐作比较，并计算精盐的产率。
回顾实验并思考：在整个提纯过程中，玻璃棒的作用有哪些？
实验完成后，产率偏低的原因有哪些？
亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病。亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜引起中毒，或者误将亚硝酸钠作为食盐食用而引起，也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后，亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。
1.下列物质中属于盐的是( )A.NaOH B.Na2O C.Na2SO4 D.Na
3.氯化钠是日常生活中最常见的一种盐，下列有关氯化钠的描述正确的是( ) A.氯化钠是重要的调味品，可以腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等B.氯化钠是人体正常生理活动所必需的，所以摄入量越多越好C.氯化钠可以用来配制农药波尔多液D.通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到纯净的氯化钠
2.我国海水晒盐具有悠久的历史，所得“盐”的主要成分是( )A.Na2SO4 B.NaCl C.CaCl2 D.Na2CO3
4.有关粗盐提纯的实验操作合理的是( )A. 溶解时为了加快溶解速率，可以用玻璃棒研碎大颗粒粗盐B. 过滤时为了节省过滤时间，可以将悬浊液直接倒入漏斗C. 蒸发时为了防止物质溅出要不断搅拌，直至实验结束D. 实验结束随即用坩埚钳将热的蒸发皿取下放在实验桌上
5.据报道，常州警方在凌家塘配送中心查获一起用工业盐亚硝酸钠(NaNO2)加工肉制品的案件。亚硝酸钠是一种( )A．酸 B．碱 C．盐 D．氧化物