3.3《汽化和液化》PPT课件5-八年级物理上册【人教版】

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第三节 汽化和液化液态和气态之间能否进行相互转化呢？固态 液态 气态　　在塑料袋中滴入酒精，挤出空气后扎紧口，放入热水中，请观察现象。 探究水的沸腾1．实验目的：　　观察沸腾前后水中气泡的变化情况和温度的变化规律。温度计的示数为_____℃。96 探究水的沸腾2．实验器材：　　铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖等。 3．观察现象并记录在表格中　　注意观察沸腾前和沸腾时气泡产生的部位以及运动过程中大小的变化，观察水温度的变化，并做好记录。（从90 ℃开始计时）4．分析数据和图像得出探究结论①沸腾前，不断吸热，温度不断升高②沸腾时，不断吸热，但温度保持不变。（1）温度变化规律：沸点：液体沸腾时的温度几种液体的沸点（2）液体沸腾的条件：①达到沸点 ②不断吸热学以致用 1、煮饺子煮汤圆时，水开了以后改用小火，为什么？2、生活中我们常常“隔水炖汤”，即把碗放在大锅内的水中煲汤，碗与锅底之间不接触，而是用架子架起来，当大锅内的水沸腾以后，碗里的汤会不会沸腾？（汤的沸点与水的沸点相同）　　纸锅烧水，为什么纸没被火烧着？纸火锅