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    吉林省长春市德惠市第三中学2023-2024学年八年级上学期月考生物试卷(9月份)

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    吉林省长春市德惠市第三中学2023-2024学年八年级上学期月考生物试卷(9月份)

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    这是一份吉林省长春市德惠市第三中学2023-2024学年八年级上学期月考生物试卷(9月份),共21页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。


    吉林省长春市德惠三中2023-2024学年八年级上学期月考生物试卷(9月份)(解析版)
    一、选择题(本大题共20个小题,每题1分,共20分)
    1.(1分)下列动物的身体呈辐射对称的是(  )
    A.水螅 B.蛔虫 C.蚯蚓 D.涡虫
    2.(1分)下列哪项是腔肠动物和扁形动物的共同特征(  )
    A.体表有刺细胞 B.有口无肛门
    C.身体呈辐射对称 D.身体呈两侧对称
    3.(1分)下列哪项不是线形动物的主要特征(  )
    A.身体细长,呈圆柱形 B.身体由许多体节构成
    C.体表有角质层 D.有口有肛门
    4.(1分)雨后常见到蚯蚓爬出地面,这是因为(  )
    A.雨后土壤中水多氧少,蚯蚓爬出地面呼吸
    B.雨后土壤中压力加大,蚯蚓无法运动
    C.雨后土壤中食物不足,蚯蚓爬出地面取食
    D.蚯蚓爬出地面交配产卵
    5.(1分)我国著名的“四大家鱼”是(  )
    A.带鱼、鲳鱼、大黄鱼、小黄鱼
    B.鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼
    C.青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
    D.石斑鱼、比目鱼、鲨鱼、鲳鱼
    6.(1分)下列不属于爬行动物的是(  )
    A.蜥蜴 B.变色龙 C.蝾螈 D.眼镜蛇
    7.(1分)下面哪一组是鸟特有的特征(  )
    ①体表有羽毛
    ②用肺呼吸并用气囊辅助呼吸
    ③体温恒定
    ④通过产卵繁殖后代
    ⑤前肢覆羽成翼
    ⑥善于飞行
    A.①③⑥ B.②③④ C.②⑤⑥ D.①②⑤
    8.(1分)提一桶水上楼,这时手臂上肱二头肌和肱三头肌的状态分别是(  )
    A.收缩 收缩 B.收缩 舒张
    C.舒张 收缩 D.舒张 舒张
    9.(1分)细菌和真菌的共同特征是(  )
    A.单细胞生物 B.没有细胞核 C.不含叶绿体 D.孢子生殖
    10.(1分)下列关于细菌生殖的叙述,正确的是(  )
    A.细菌生殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是不同的
    B.荚膜有保护细菌的作用,与细菌生殖有直接的关系
    C.细菌靠分裂进行生殖,环境适宜时生殖速度很快
    D.细菌适应性很强,在不同的环境中有不同的生殖方式
    11.(1分)当你做任何一个动作时,都会包括以下步骤:
    ①相应的骨受到牵引;
    ②骨绕关节转动;
    ③骨骼肌接受神经传来的兴奋;
    ④骨骼肌收缩。
    这些步骤发生的正确顺序是(  )
    A.①②③④ B.④①②③ C.②①③④ D.③④①②
    12.(1分)下列关于动物在自然界中的作用,叙述错误的是(  )
    A.动物是消费者,都以植物为食
    B.松鼠将松果藏在地下,可帮助植物传播种子
    C.太阳鸟吸食花蜜,可帮助植物传粉
    D.动物是生态系统的组成成分
    13.(1分)人们在生产生活中经常利用细菌和真菌,下列利用错误的是(  )
    A.利用醋酸菌制醋 B.利用酵母菌酿酒
    C.利用乳酸菌制作面包 D.利用霉菌制作豆腐乳
    14.(1分)有一种名为鬼针草的植物,当人在草丛中行走时,裤角上常被沾上一些带刺的“针”,人在这一过程中所起的作用是(  )
    A.毁坏了鬼针草
    B.帮助鬼针草传播种子和果实
    C.人对鬼针草不会产生作用
    D.以上答案都不对
    15.(1分)许多食品的制作都要利用细菌或真菌。下列属于利用细菌进行食品制作的是(  )
    A.酸奶 B.面包 C.米酒 D.甜面酱
    16.(1分)在夏天,切开的西瓜放进冰箱能够保存更长的时间,下列分析正确的是(  )
    A.冰箱里面温度低,西瓜因呼吸作用消耗营养少
    B.冰箱里面温度低,冷死了西瓜中的微生物
    C.冰箱里面温度低,微生物生长繁殖速度慢
    D.冰箱里面温度低,微生物分解作用速度慢
    17.(1分)细菌和真菌分布比较多的环境是(  )
    A.刚烧开的水中 B.流通的货币上
    C.干燥环境下的皮鞋 D.腌制食品的盐水中
    18.(1分)下列有关菌落的叙述中正确的是(  )
    A.要用显微镜才能观察菌落
    B.细菌的菌落一般比真菌大
    C.细菌在液体培养基上才能形成菌落
    D.菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据
    19.(1分)依据某些特征对部分生物作出如图所示分类,下列描述错误的是(  )

    A.类群1由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
    B.类群2无成形细胞核但有DNA集中的区域
    C.类群3中既有单细胞生物,又有多细胞生物
    D.类群2、3不能直接利用无机物制造有机物
    20.(1分)埃博拉(Ebola virus)是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的病毒,关于埃博拉病毒下面说法错误的是(  )
    A.埃博拉病毒是一种动物病毒
    B.虽结构简单,但具有细胞结构
    C.必须寄生在活细胞内才能生存
    D.个体很小,要用电子显微镜才能看到
    二、非选择题(本大题共4个小题,每空1分,共30分)
    21.(4分)如图是科学家发现的两种动物的头部化石,经研究认为这两种动物的食性不同,一种是草食动物,一种是肉食动物。请据图回答下列问题。

    (1)形成化石    的动物的食性是肉食性,判断的依据是    。其中[3]   发达,适于撕咬食物。
    (2)兔和狼的牙齿分化不完全相同,产生这种差异的主要原因是    。
    22.(5分)地球上生物种类繁多,它们多种多样的运动方式和行为扩大了其活动范围,便于更好地生存和繁衍。如图是与动物运动有关的结构示意图,请回答下列问题:
    (1)运动系统是由骨骼和    组成的。
    (2)图甲是关节模式图,与关节灵活性有关的结构有【5】   和3中的滑液。
    (3)图乙表示屈肘动作,它的产生是当①   (选填“肱二头肌”或“肱三头肌”)受神经传来的刺激时产生    (选填“收缩”或“舒张”),牵动骨绕着关节活动。
    (4)运动不仅靠运动系统来完成的,还需要    的调节,运动所需要的能量,有赖于呼吸系统、消化系统、循环系统等系统的配合。

    23.(11分)如图是五种微生物的示意图,请据图回答下列问题:([]内填字母)

    (1)晓华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是[   ]   ,其特有的一种生殖方式是    。
    (2)不具有细胞结构的微生物是[   ],它由蛋白质外壳和内部的    组成。
    (3)B与C、D、E在结构上的主要区别是,它虽有DNA集中的区域,却没有    。我们称B这类生物为    (填“原核生物”或“真核生物”)。
    (4)这五种生物的结构相对简单,其中    (填字母)属于同一类群。
    (5)在夏天,受潮的衣物或食物常常发霉长毛,这应该是图中[   ]造成的,其生殖细胞称为    ,吸收衣服或食品中的有机物快速繁殖的结果。其对人类有利的一面是能产生杀死致病的物质青霉素,我们称这类物质为    。
    24.(10分)自然界中的动物多种多样,春水澄碧,游鱼嬉戏;长空万里,秋雁远去……都曾引发你无限的遐想。下面是某中学生物兴趣小组收集到的部分动物图片。请据图回答:


    (1)若将图中动物分成BCEF和AD两类,则分类依据是    ,其中BCEF属于    。
    (2)动物A身体柔软,其贝壳是由    分泌的物质形成的;动物D在生长发育过程中有蜕皮现象,原因是    。
    (3)动物C幼体生活在水中,用    呼吸;成体用    呼吸,   辅助呼吸;在个体发育方面的突出特点是变态发育。
    (4)动物F特有的生殖和发育方式分别是    、   ,大大提高了后代的成活率。
    (5)图中所示动物中,体温恒定的是    (填字母),这增强了对环境的适应能力。

    参考答案与试题解析
    一、选择题(本大题共20个小题,每题1分,共20分)
    1.(1分)下列动物的身体呈辐射对称的是(  )
    A.水螅 B.蛔虫 C.蚯蚓 D.涡虫
    【分析】腔肠动物是最低等的多细胞动物,腔肠动物的主要特征是:生活在水中,体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成,体内有消化腔,有口无肛门。
    【解答】解:身体结构简单、辐射对称、消化道有口无肛门,是腔肠动物的主要特征;水螅是腔肠动物,蛔虫是线形动物,蚯蚓是环节动物,涡虫是扁形动物。
    故选:A。
    【点评】解答此类题目的关键是知道腔肠动物的主要特征,为基础题目。
    2.(1分)下列哪项是腔肠动物和扁形动物的共同特征(  )
    A.体表有刺细胞 B.有口无肛门
    C.身体呈辐射对称 D.身体呈两侧对称
    【分析】腔肠动物是一类低等的多细胞动物,大多数种类生活在海洋中,少数种类生活在淡水里,常见的腔肠动物有淡水中的水螅,生活在海洋中的海蜇、海葵和珊瑚虫等。
    【解答】解:腔肠动物的主要特征有:生活在水中;结构简单,体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成,体表有刺细胞,身体呈辐射对称;体内由消化腔,消化腔与口相通,食物由口进而消化腔,在消化腔内消化和吸收;有口无肛门,消化后的食物残渣仍然由口排出。生活在海洋中的原始单细胞动物,经过及其漫长的年代,逐渐进化为原始的无脊椎动物,依次出现的主要是原始的扁形动物、腔肠动物、线形动物和软体动物等,后来进化到出现外骨骼和分节的足的节肢动物,扁形动物在动物进化史上占有重要地位。从这类动物开始出现了两侧对称和中胚层,这对动物体结构和机能的进一步复杂、完善和发展,对动物从水生过渡到陆生奠定了必要的基础。与此相关的在扁形动物阶段出现了原始的排泄系统和梯式的神经系统等。
    故选:B。
    【点评】此题考查了腔肠动物的主要特征:生活在水中、体内由消化腔、有口无肛门。
    3.(1分)下列哪项不是线形动物的主要特征(  )
    A.身体细长,呈圆柱形 B.身体由许多体节构成
    C.体表有角质层 D.有口有肛门
    【分析】线形动物,全世界约有1万余种,除自由生活外,有寄生于动物或植物体内的.它们比腔肠动物进化,与扁形动物一样是一类特化的动物.
    【解答】解:线形动物门的动物身体通常呈长圆柱形,两端尖细,不分节,由三胚层组成,线形动物体表有角质层,有原体腔。消化道不弯曲,前端为口,后端为肛门。雌雄异体,自由生活或寄生,可见B的说法不是线形动物的主要特征。
    故选:B。
    【点评】明确线形动物的主要特征即能正确答题.
    4.(1分)雨后常见到蚯蚓爬出地面,这是因为(  )
    A.雨后土壤中水多氧少,蚯蚓爬出地面呼吸
    B.雨后土壤中压力加大,蚯蚓无法运动
    C.雨后土壤中食物不足,蚯蚓爬出地面取食
    D.蚯蚓爬出地面交配产卵
    【分析】蚯蚓生活在阴暗潮湿的土壤中,靠湿润的体壁进行呼吸空气中的氧气.蚯蚓的体壁中分布着丰富的毛细血管,体壁可以分泌黏液,使体表保持湿润,氧气就溶解湿润的体表黏液中,然后再进入体壁的毛细血管里,体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出体外.
    【解答】解:蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的,呼吸的是空气中的氧气。大雨过后土壤中水多,水把土壤缝隙中的空气排挤出来,导致土壤缺少空气,蚯蚓在土壤中无法呼吸,为了呼吸蚯蚓纷纷钻出地面。因此雨后常见到蚯蚓爬出地面,这是因为雨后土壤中水多氧少,蚯蚓爬出地面呼吸。
    故选:A。
    【点评】解答此类题目的关键是理解蚯蚓呼吸的是空气中的氧气.
    5.(1分)我国著名的“四大家鱼”是(  )
    A.带鱼、鲳鱼、大黄鱼、小黄鱼
    B.鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼
    C.青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼
    D.石斑鱼、比目鱼、鲨鱼、鲳鱼
    【分析】解答时可以从四大家鱼的范围、栖息水层、食性特点方面来切入。
    【解答】解:四大家鱼指人工饲养的青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。是中国1000多年来在池塘养鱼中选定的混养高产的鱼种。鲢鱼又叫白鲢。在水域的上层活动,吃绿藻等浮游植物;鳙鱼的头部较大,俗称“胖头鱼”,又叫花鲢。栖息在水域的中上层,吃原生动物、水蚤等浮游动物;草鱼生活在水域的中下层,以水草为食物;青鱼栖息在水域的底层,吃螺蛳、蚬和蚌等软体动物;这4种鱼混合饲养能提高饵料的利用率,增加鱼的产量。
    故选:C。
    【点评】解答此类题目的关键是熟知四大家鱼及特点。
    6.(1分)下列不属于爬行动物的是(  )
    A.蜥蜴 B.变色龙 C.蝾螈 D.眼镜蛇
    【分析】爬行动物的主要特征:体表覆盖角质鳞片或甲,用肺呼吸,体温不恒定,心脏只有三个腔,心室里有不完全的隔膜,体内受精,卵生或少数卵胎生。
    【解答】解:蜥蜴、变色龙、眼镜蛇具有爬行动物的特点,都是爬行动物;蝾螈体表没有鳞片,肺不发达,用皮肤辅助呼吸,属于两栖动物。
    故选:C。
    【点评】解答此类题目的关键是理解掌握爬行动物的主要特征。
    7.(1分)下面哪一组是鸟特有的特征(  )
    ①体表有羽毛
    ②用肺呼吸并用气囊辅助呼吸
    ③体温恒定
    ④通过产卵繁殖后代
    ⑤前肢覆羽成翼
    ⑥善于飞行
    A.①③⑥ B.②③④ C.②⑤⑥ D.①②⑤
    【分析】鸟类的主要特征有体表被覆羽毛,前肢变成翼,利于飞行;心脏四腔,用肺呼吸,用气囊辅助完成双重呼吸,体温恒定,体内受精,卵生,有发达的神经系统,直肠很短,能减轻体重,有的骨很薄,有的骨愈合在一起,长骨中空等。
    【解答】解:由分析可知鸟类的主要特征,其中有的是其它动物也具有的特点,如心脏四腔、体温恒定、通过产卵繁殖后代等。有发达的神经系统等也是哺乳动物具有的特点。两栖动物、爬行类等也是卵生。其中鸟类所特有的特征是体表被覆羽毛,前肢变成翼,利于飞行;有气囊,辅助肺完成双重呼吸,能为鸟类的飞行提供充足的氧气。可见D正确。
    故选:D。
    【点评】掌握鸟类的主要特征,了解鸟类特有的特点,结合题意即可答题
    8.(1分)提一桶水上楼,这时手臂上肱二头肌和肱三头肌的状态分别是(  )
    A.收缩 收缩 B.收缩 舒张
    C.舒张 收缩 D.舒张 舒张
    【分析】当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕关节活动,于是躯体就会产生运动。
    【解答】解:屈肘时,肱二头肌收缩,肱三头肌舒张;
    伸肘时,肱二头肌舒张,肱三头肌收缩;
    当人直臂提水时,处于单纯伸肘状态,但同时,还需用力才能将重物提起,所以,这时肱二头肌和肱三头肌必须同时收缩。
    故选:A。
    【点评】在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用。可见,人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。
    9.(1分)细菌和真菌的共同特征是(  )
    A.单细胞生物 B.没有细胞核 C.不含叶绿体 D.孢子生殖
    【分析】此题考查的知识点是细菌与真菌的共同特征。解答时可以从细菌真菌的结构、营养、生殖方面来切入。
    【解答】解:细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核,没有叶绿体;细菌都是单细胞的,细菌是靠分裂进行生殖的,也就是一个细菌分裂成两个细菌。长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次。真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核,没有叶绿体。真菌有单细胞的,也有多细胞的;孢子生殖,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,形成新个体。大多数真菌用孢子繁殖后代。因此细菌、真菌的共同特征是细胞内没有叶绿体,异养。可见C正确。
    故选:C。
    【点评】解答此类题目的关键是熟知细菌真菌的结构、营养特点。
    10.(1分)下列关于细菌生殖的叙述,正确的是(  )
    A.细菌生殖产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是不同的
    B.荚膜有保护细菌的作用,与细菌生殖有直接的关系
    C.细菌靠分裂进行生殖,环境适宜时生殖速度很快
    D.细菌适应性很强,在不同的环境中有不同的生殖方式
    【分析】细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域,没有成形的细胞核。细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌横向分裂成两个细菌,这种生殖方式叫分裂生殖。在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次,可见细菌的生殖速度是相当快的。
    【解答】解:A、细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌横向分裂成两个细菌,这种生殖方式叫裂殖。所产生的新细菌,与原细菌所含的遗传物质是相同的。A错误
    B、有些细菌生长的中后期细胞壁增厚形成荚膜,起保护作用与细菌生殖无关系。B错误
    C、在环境适宜的时候,不到半小时,细菌就能分裂一次,可见细菌的生殖速度是相当快的。C正确
    D、细菌进行简单的分裂生殖,一个细菌横向分裂成两个细菌,这种生殖方式叫裂殖。D错误
    故选:C。
    【点评】本题考查了细菌的有关知识,关于细菌的结构特点是考试考查的重点内容。
    11.(1分)当你做任何一个动作时,都会包括以下步骤:
    ①相应的骨受到牵引;
    ②骨绕关节转动;
    ③骨骼肌接受神经传来的兴奋;
    ④骨骼肌收缩。
    这些步骤发生的正确顺序是(  )
    A.①②③④ B.④①②③ C.②①③④ D.③④①②
    【分析】人体的任何一个动作,都是在神经系统的支配下,由于骨骼肌收缩,并且牵引了所附着的骨,绕着关节活动而完成的。
    【解答】解:骨骼肌有受刺激而收缩的特性,当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动着它所附着的骨,绕着关节活动,于是躯体就产生了运动。在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用。因此当你做任何一个动作时,都会包括以下步骤:③骨骼肌接受神经传来的兴奋、④骨骼肌收缩①相应的骨受到牵引、②骨绕关节转动。所以这些步骤发生的正确顺序是③④①②。
    故选:D。
    【点评】人体完成一个运动都要有神经系统的调节,有骨、骨骼肌、关节的共同参与,多组肌肉的协调作用,才能完成。
    12.(1分)下列关于动物在自然界中的作用,叙述错误的是(  )
    A.动物是消费者,都以植物为食
    B.松鼠将松果藏在地下,可帮助植物传播种子
    C.太阳鸟吸食花蜜,可帮助植物传粉
    D.动物是生态系统的组成成分
    【分析】动物在自然界中作用:①维持自然界中生态平衡;②促进生态系统的物质循环;③帮助植物传粉、传播种子。
    【解答】解:A、动物自己不能制造有机物,直接或间接以植物为食,是生态系统中的消费者,A错误。
    B、松鼠将收获的松子储存在地面下,吃不完的松子可能会萌发成幼苗,所以能够帮助植物传播种子,B正确。
    C、太阳鸟吸食花蜜时可以帮助植物传粉,C正确。
    D、动物是生态系统组成中的一部分,各种动物的数量和比例关系到整个生态系统的稳定和平衡,D正确。
    故选:A。
    【点评】理解掌握动物在自然界中的作用,合理地保护和控制、开发和利用动物资源。
    13.(1分)人们在生产生活中经常利用细菌和真菌,下列利用错误的是(  )
    A.利用醋酸菌制醋 B.利用酵母菌酿酒
    C.利用乳酸菌制作面包 D.利用霉菌制作豆腐乳
    【分析】微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义,如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌,制酸奶和泡菜要用到乳酸菌,制醋要用到醋酸杆菌,制酱要用到曲霉,制味精要用到棒状杆菌,利用青霉可以提取出青霉素等,据此作答。
    【解答】解:A、制醋要用醋酸菌,醋酸菌属于细菌发酵能产生醋酸,A正确;
    B、微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,如蒸馒头、酿酒要用到酵母菌,B正确;
    C、利用乳酸菌在无氧气的情况下发酵产生乳酸,利用酵母菌制作面包,C错误;
    D、豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再将毛霉接种在豆腐坯上经发酵而制成的,因此D利用霉菌制作豆腐乳,D正确。
    故选:C。
    【点评】此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用,熟练掌握发酵技术是解答本题的关键,平时注意积累相关的例子。
    14.(1分)有一种名为鬼针草的植物,当人在草丛中行走时,裤角上常被沾上一些带刺的“针”,人在这一过程中所起的作用是(  )
    A.毁坏了鬼针草
    B.帮助鬼针草传播种子和果实
    C.人对鬼针草不会产生作用
    D.以上答案都不对
    【分析】动物在自然界中作用:①维持自然界中生态平衡,②促进生态系统的物质循环,③帮助植物传粉、传播种子。④当某些动物数量过多时,也会对其他生物造成危害,如蝗灾等。
    【解答】解:自然界中的动物和植物在长期生存与发展过程中形成相互适应、相互的联系。动物能够帮助植物传播果实种子,有利于扩大植物的分布范围如有一种为名为鬼针草的植物,当人在丛中行走时,裤脚常沾上一些鬼针草的带刺的“针”,人在这一程中起的是帮助鬼针传播果实、种子,扩大了鬼针草的分布范围。
    故选:B。
    【点评】植物一般来说是不能动,必须借助动物、风等来传播种子:人在草丛中行走时,裤脚上常沾上一些带刺的“针”,实际上是帮助鬼针草传播种子。
    15.(1分)许多食品的制作都要利用细菌或真菌。下列属于利用细菌进行食品制作的是(  )
    A.酸奶 B.面包 C.米酒 D.甜面酱
    【分析】细菌和真菌等微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义,如蒸馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌,制酸奶要用到乳酸菌。
    【解答】解:A、制酸奶要用到乳酸杆菌,乳酸菌属于细菌,通过分裂进行生殖,在无氧的条件下,经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,使奶具有甜酸风味,符合题意;
    B、做面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌属于真菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔,不符合题意;
    C、酿酒时要用到酒曲,主要成分是酵母菌,酵母菌是一种单细胞真菌,在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳,不符合题意;
    D、制面酱要用到曲霉,曲霉属于真菌,不符合题意。
    故选:A。
    【点评】多掌握常见的发酵技术在食品制作中的作用的例子,并理解其原理。
    16.(1分)在夏天,切开的西瓜放进冰箱能够保存更长的时间,下列分析正确的是(  )
    A.冰箱里面温度低,西瓜因呼吸作用消耗营养少
    B.冰箱里面温度低,冷死了西瓜中的微生物
    C.冰箱里面温度低,微生物生长繁殖速度慢
    D.冰箱里面温度低,微生物分解作用速度慢
    【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的。根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖,传统的食品保存方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡等。现代的贮存方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、溶菌酶等。
    【解答】解:冰箱内的低温不能杀死细菌、真菌,只是低温环境抑制了细菌、真菌的生长和繁殖,来达到较长时间保存的目的。有些细菌在低温下也能生长繁殖,因此冰箱内的食品也不能长久保鲜。所以在夏天,切开的西瓜放进冰箱能够保存更长的时间,主要是因为冰箱中温度低,细菌和真菌繁殖速度慢。
    故选:C。
    【点评】解答此类题目的关键是理解掌握常见的食品保存的方法及原理。
    17.(1分)细菌和真菌分布比较多的环境是(  )
    A.刚烧开的水中 B.流通的货币上
    C.干燥环境下的皮鞋 D.腌制食品的盐水中
    【分析】细菌和真菌的生活需要一定的条件,如水分、适宜的温度、还有有机物.不同的细菌和真菌还要求某种特定的生活条件,如有的需要氧气,有的在有氧的条件下生命活动会受到抑制.
    【解答】解:A、刚烧开的水,由于温度较高,不适于细菌真菌生长,因此细菌真菌较少,A不符合题意;
    B、流通的货币上由于接触的人多,细菌真菌就多,又因货币上占有汗液有机物稍多有利于细菌真菌的生长繁殖,因此细菌真菌较多,B符合题意;
    C、干燥环境下的皮鞋,缺少水分,不适于细菌真菌生长,因此细菌真菌较少,C不符合题意;
    D、由于腌制食品的盐水中盐的浓度大,不利于细菌真菌吸收水分,甚至失水,因此细菌真菌较少,D不符合题意。
    故选:B。
    【点评】解答此类题目的关键是理解细菌真菌的分布与条件有关.
    18.(1分)下列有关菌落的叙述中正确的是(  )
    A.要用显微镜才能观察菌落
    B.细菌的菌落一般比真菌大
    C.细菌在液体培养基上才能形成菌落
    D.菌落的特征可以作为鉴定菌种的重要依据
    【分析】(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团),
    (2)细菌的菌落特征:菌落较小,形状:表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;
    (3)真菌的菌落特征:菌落较大,比细菌菌落大几倍到几十倍、形状:菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等颜色(孢子的颜色).
    【解答】解:A、菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,A错误;
    B、细菌的菌落一般比真菌菌落小。B错误;
    C、在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,只有在固体培养基上才能看到菌落,C错误;
    D、从菌落的形态、大小和颜色等特征,可以大致区分细菌和真菌。D正确。
    故选:D。
    【点评】解答此题的关键是明确细菌菌落和真菌菌落的特征。
    19.(1分)依据某些特征对部分生物作出如图所示分类,下列描述错误的是(  )

    A.类群1由蛋白质外壳和内部遗传物质构成
    B.类群2无成形细胞核但有DNA集中的区域
    C.类群3中既有单细胞生物,又有多细胞生物
    D.类群2、3不能直接利用无机物制造有机物
    【分析】根据题意可以看出:类群1没有细胞结构,应是病毒,类群2有细胞结构,无成形的细胞核,应该是细菌,类群3有细胞结构,有成形的细胞核,可以是真菌、植物和动物。
    【解答】解:A、类群1是无细胞结构的生物﹣﹣病毒,是由蛋白质外壳和内部遗传物质构成,正确。
    B、类群2无成形细胞核但有DNA集中的区域,应该是细菌,正确。
    C、类群3有细胞结构,有成形的细胞核,可以是真菌、植物和动物,既有单细胞生物,又有多细胞生物,正确。
    D、类群3可以是真菌、植物和动物,其中真菌和动物不能直接利用无机物制造有机物;但是植物能进行光合作用,直接利用无机物制造有机物,错误。
    故选:D。
    【点评】掌握各种生物的特点是解题的关键。
    20.(1分)埃博拉(Ebola virus)是一种能引起人类和灵长类动物产生埃博拉出血热的病毒,关于埃博拉病毒下面说法错误的是(  )
    A.埃博拉病毒是一种动物病毒
    B.虽结构简单,但具有细胞结构
    C.必须寄生在活细胞内才能生存
    D.个体很小,要用电子显微镜才能看到
    【分析】病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖,一旦离开活细胞,病毒就无法进行生命活动。
    【解答】解:A、埃博拉病毒寄生在动物细胞内,属于动物病毒,A正确;
    BC、病毒没有细胞结构,不能独立生活,必须寄生在其他生物的活细胞中才能生活和繁殖,一旦离开活细胞,病毒就无法进行生命活动,B错误;C
    正确;
    D、一个病毒的大小约为10~300纳米,(1纳米=一百万分之一毫米),普通光学显微镜是观察不到病毒的,只有借助于电子显微镜才能观察,D正确。
    故选:B。
    【点评】解答此类题目的关键是熟记病毒的结构特点以及与人类的关系。
    二、非选择题(本大题共4个小题,每空1分,共30分)
    21.(4分)如图是科学家发现的两种动物的头部化石,经研究认为这两种动物的食性不同,一种是草食动物,一种是肉食动物。请据图回答下列问题。

    (1)形成化石  乙 的动物的食性是肉食性,判断的依据是  牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化 。其中[3] 犬齿 发达,适于撕咬食物。
    (2)兔和狼的牙齿分化不完全相同,产生这种差异的主要原因是  食性不同 。
    【分析】哺乳动物的牙齿出分化门齿、犬齿和臼齿:门齿的在上下颌的中央,形状像凿子,适于切断食物;臼齿在上下颌的两侧,有宽阔的咀嚼面,适于磨碎食物;犬齿尖锐锋利,适于撕裂食物。具有犬齿的动物是肉食性的,如狼;具有门齿和臼齿,而没有犬齿的动物是草食性的,如家兔;有些动物虽然具有犬齿,但它们是杂食性的。图示中,化石甲、乙所代表的动物的牙齿出现了分化,为门齿,2为臼齿,3为犬齿。
    【解答】解:(1)化石乙所代表的动物,除了具有门齿和臼齿外,还有发达的3犬齿,有锋利的犬齿,用于撕裂食物,因此是肉食性的。
    (3)兔属于植食性动物,牙齿分化为门齿和臼齿,无犬齿;门齿适于切断食物,臼齿适于磨碎食物,这与兔的植食性生活相适应。狼属于肉食性动物,犬齿发达,适于撕裂食物,这与肉食性生活相适应。兔和狼的牙齿分化不完全相同,产生这种差异的主要主要原因是食性不同。
    故答案为:(1)乙;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化;犬齿
    (2)食性不同
    【点评】此题考查了哺乳动物牙齿的分化,难度不大。
    22.(5分)地球上生物种类繁多,它们多种多样的运动方式和行为扩大了其活动范围,便于更好地生存和繁衍。如图是与动物运动有关的结构示意图,请回答下列问题:
    (1)运动系统是由骨骼和  肌肉(或骨骼肌) 组成的。
    (2)图甲是关节模式图,与关节灵活性有关的结构有【5】 关节软骨 和3中的滑液。
    (3)图乙表示屈肘动作,它的产生是当① 肱二头肌 (选填“肱二头肌”或“肱三头肌”)受神经传来的刺激时产生  收缩 (选填“收缩”或“舒张”),牵动骨绕着关节活动。
    (4)运动不仅靠运动系统来完成的,还需要  神经系统 的调节,运动所需要的能量,有赖于呼吸系统、消化系统、循环系统等系统的配合。

    【分析】观图可知:甲中1关节头,2关节囊,3关节腔,4关节窝,5关节软骨;乙中①肱二头肌,②肱三头肌。
    【解答】解:(1)运动系统由骨骼和骨骼肌组成,骨骼由骨和骨连结构成,关节是骨连结的主要形式。
    (2)关节面上覆盖着5关节软骨,可减少运动时两关节面之间的摩擦和缓冲运动时的震动。3关节腔内有关节囊内壁分泌的滑液,可减少骨与骨之间的摩擦,使关节活动灵活。
    (3)骨骼肌有受刺激收缩的特性,骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开,因此一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动,共同完成的。屈肘动作的产生是当①肱二头肌受神经传来的刺激时,就会产生收缩,牵动骨绕着关节活动。
    (4)运动并不是仅靠运动系统来完成,它需要神经系统的控制和调节,它需要能量的供应,因此还需要消化系统、呼吸系统、循环系统等系统的配合。
    故答案为:
    (1)肌肉(或骨骼肌)。
    (2)关节软骨。
    (3)肱二头肌;收缩。
    (4)神经系统。
    【点评】任何一个动作的完成,都是由骨骼肌、骨、关节三者协调配合,在神经系统的支任配和其他系统的辅助下完成的。
    23.(11分)如图是五种微生物的示意图,请据图回答下列问题:([]内填字母)

    (1)晓华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是[ D ] 酵母菌 ,其特有的一种生殖方式是  出芽生殖 。
    (2)不具有细胞结构的微生物是[ A ],它由蛋白质外壳和内部的  遗传物质 组成。
    (3)B与C、D、E在结构上的主要区别是,它虽有DNA集中的区域,却没有  成形细胞核 。我们称B这类生物为  原核生物 (填“原核生物”或“真核生物”)。
    (4)这五种生物的结构相对简单,其中  C、D、E (填字母)属于同一类群。
    (5)在夏天,受潮的衣物或食物常常发霉长毛,这应该是图中[ C ]造成的,其生殖细胞称为  孢子 ,吸收衣服或食品中的有机物快速繁殖的结果。其对人类有利的一面是能产生杀死致病的物质青霉素,我们称这类物质为  抗生素 。
    【分析】图中的A是病毒,B是细菌,C是青霉,D是酵母菌,E是蘑菇。病毒没有细胞结构,细菌没有成形的细胞核。
    【解答】解:(1)在无氧的条件下,酵母菌能分解葡萄糖产生酒精和二氧化碳;做馒头、面包时,经常要用到酵母菌,酵母菌属于真菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔,使得馒头或面包暄软多孔。所以,晓华发现妈妈做馒头、面包时用的菌种是D酵母菌,酵母菌可以进行出芽生殖和孢子生殖,在环境适宜时主要进行出芽生殖。
    (2)A病毒无细胞结构,主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
    (3)细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核,这样的生物称为原核生物。真菌、动植物具有真正的细胞核,属于真核生物。所以,B细菌与C青霉菌、D酵母菌、E蘑菇在结构上的主要区别是,它虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。我们称B细菌这类生物为原核生物。
    (4)D酵母菌属于单细胞的真菌,C青霉和E蘑菇都属于多细胞的真菌,CDE都属于真菌。
    (5)青霉菌属于真菌,靠孢子进行繁殖。在夏天受潮的衣物或食物常常发霉长毛,是由霉菌造成的,即图中的C青霉。其对人类有利的一面是能产生杀死致病的物质青霉素,我们称这类物质为抗生素。
    故答案为:
    (1)D酵母菌;出芽生殖。
    (2)A;遗传物质。
    (3)成形细胞核;原核生物。
    (4)C、D、E。
    (5)C孢子;抗生素。
    【点评】掌握各类微生物的结构特点是解题的关键。
    24.(10分)自然界中的动物多种多样,春水澄碧,游鱼嬉戏;长空万里,秋雁远去……都曾引发你无限的遐想。下面是某中学生物兴趣小组收集到的部分动物图片。请据图回答:


    (1)若将图中动物分成BCEF和AD两类,则分类依据是  体内有无有脊椎骨构成的脊柱 ,其中BCEF属于  脊椎动物 。
    (2)动物A身体柔软,其贝壳是由  外套膜 分泌的物质形成的;动物D在生长发育过程中有蜕皮现象,原因是  外骨骼限制了生长 。
    (3)动物C幼体生活在水中,用  鳃 呼吸;成体用  肺 呼吸, 皮肤 辅助呼吸;在个体发育方面的突出特点是变态发育。
    (4)动物F特有的生殖和发育方式分别是  胎生 、 哺乳 ,大大提高了后代的成活率。
    (5)图中所示动物中,体温恒定的是  BF (填字母),这增强了对环境的适应能力。
    【分析】图中A章鱼属于软体动物、B鸽子属于鸟类,C青蛙属于两栖动物,D蝗虫属于节肢动物、E属于鱼类、F老鼠属于哺乳动物。
    【解答】解:(1)若将图中动物分成BCEF和AD两类,则分类依据是体内有无脊柱。
    (2)动物A身体柔软,其贝壳是由外套膜分泌的物质形成的;动物D在生长发育过程中由蜕皮现象,原因是外骨骼不能随身体生长而生长。
    (3)动物C青蛙幼体生活在水中,用鳃呼吸;成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸。
    (4)F老鼠属于哺乳动物,具有胎生哺乳的特点,大大提高了后代的成活率。
    (5)在动物界中只有鸟类和哺乳类为恒温动物,体温恒定减少了动物对环境的依赖性,增强了动物对环境的适应性,扩大了动物的分布范围,有利于动物的生存和繁殖。图中B鸽子和F老鼠属于恒温动物。
    故答案为:
    (1)体内有无有脊椎骨构成的脊柱;脊椎动物。
    (2)外套膜;外骨骼限制了生长。
    (3)鳃;肺;皮肤。
    (4)胎生;哺乳。
    (5)BF。
    【点评】解题的关键是知道几类动物的主要特征。

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