人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第4章 细胞的物质输入和输出第1节 被动运输说课课件ppt

这是一份人教版 (2019)必修1《分子与细胞》第4章 细胞的物质输入和输出第1节 被动运输说课课件ppt，共21页。PPT课件主要包含了渗透装置与渗透作用，水进出动物细胞的原理，口腔细胞失水，与生活中的联系，水进出植物细胞的原理，课堂小结等内容，欢迎下载使用。

第1节 被动运输（第1课时）
讨论5：如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果会怎样？
讨论4：如果用一层纱布代替玻璃纸，还会出现原来的现象吗？
讨论2：如果漏斗管足够长，管内的液面会无限升高吗？
讨论3：此时半透膜两侧浓度相等吗？
讨论1：漏斗管内的液面为什么会升高？
单位时间进入漏斗的水分子数量＞单位时间从漏斗渗出的水分子数量
不会，当液面升到一定高度，漏斗内渗透压 = 液柱的压力，液面不再上升
不会。纱布不是半透膜，具有全透性，水分子和蔗糖分子都能通过
液面不会升高。因为半透膜两侧含水量相同，水分子进出平衡
渗透作用：水分子或其他溶剂分子通过半透膜的扩散。
低浓度溶液 高浓度溶液
低渗透压 高渗透压
相对含量高 相对含量低
溶液渗透压：指溶液中溶质微粒 对水的吸引力。
半透膜两侧溶液具有浓度差
水分子通过细胞膜进出细胞也是同样的原理吗?细胞膜是否相当于一层半透膜呢?（案例：红细胞吸水）
①红细胞的细胞膜相当于一层半透膜
②红细胞与外界溶液存在浓度差
水分通过渗透作用进出红细胞
（细胞质浓度相当于 0.9%NaCl溶液）
选择透过性膜：指具有活性的生物膜。对物质的通过既具有半透膜的物理性质，还具有主动的选择性，如细胞膜。选择透过性膜一定是半透膜，半透膜不一定是选择透过性膜。
将红细胞置于不同浓度的NaCl溶液中，现象是怎样的？
吃腌制的咸菜，连续嗑带盐瓜子会感觉口渴，这是为什么呢？
如果将装置中的漏斗换成植物细胞将如何？和动物细胞一样也会吸水或失水吗？
①原生质层相当于半透膜，是选择性透过性膜
②液泡内的细胞液与外界溶液存在浓度差
水分通过渗透作用进出植物细胞
探究·实践：探究植物细胞的吸水和失水
讨论4：实验中是否存在对照？
讨论2：要观察细胞发生质壁分离和复原，对材料有哪些要求？
讨论3：植物细胞发生质壁分离的内因和外因是什么？
讨论1：质壁分离复原的“质”与“壁”分别指什么？
“质”指原生质层，“壁”指细胞壁
存在，三次显微镜观察为自身前后对照
有细胞壁（植物细胞）有中央大液泡（颜色为深色）活细胞（原生质层相当于半透膜）
内因：原生质层相当于半透膜，原生质层比细胞壁的伸缩性大外因：外界溶液浓度大于细胞液浓度；
思考：如果滴加的是0.5 g/ml的蔗糖溶液，实验结果有什么不同？滴加一定浓度的KNO3溶液呢？
提示： 0.5 g/ml的蔗糖溶液中细胞失水过度，失去活性，质壁分离后不能发生质壁分离的复原。
思考：滴加一定浓度的KNO3溶液呢？
在一定浓度的KNO3溶液中质壁分离后，细胞会主动吸收K+、NO3- ，细胞液浓度逐渐增大，细胞开始吸水，发生质壁分离后的自动复原。（能发生自动复原的溶液除KNO3，还有尿素、甘油、乙二醇等）
（1）判断细胞的死活、观察植物细胞的细胞膜（2）测定细胞液浓度范围（3）比较不同植物细胞的细胞液浓度（4）鉴别不同种类的溶液成熟植物细胞+不同种类溶液（如：蔗糖溶液 r KNO3溶液）①若质壁分离→溶质不能通过半透膜，为蔗糖溶液②质壁分离后又自动复原→溶质能通过半透膜，为KNO3溶液
质壁分离及其复原实验的应用
（1）对农作物合理灌溉，既满足作物对水分的需要，同时也降低土壤溶 液浓度，促进对水分的吸收。（2）盐碱地中植物因缺水不容易存活；一次施肥过多，会造成烧苗。（3）糖渍、盐渍食品不变质的原因。——食品外面形成很高浓度的溶液， 使微生物失水过多而死亡，不能在上面生存。