四川省自贡市蜀光中学2023-2024学年高一生物上学期10月月考试题（Word版附解析）

蜀光中学高2023级高一上学期10月月考生物试卷

本试题卷共6页，满分100分。考试时间75分钟。

【注意事项】1、答卷前，考生务必将自己的姓名、班级、准考证号填写在答题卷上。考试结束后，只将答题卷交回。

2、试卷中的选择题部分，请在选出答案后，用铅笔把答题卷上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。不能答在试题卷上。

3、 试卷中的非选择题部分，请用0．5mm黑色签字笔在答题卷上各题目的答题区域内作答，超出黑色矩形边框限定区域的答案无效。不能答在试题卷上。

一、选择题（共20小题，每小题3分，共60分。每小题只有一个选项符合题目要求）

1. 杜鹃是长沙市的市花。下列从细胞水平对杜鹃描述错误的是（    ）

A. 可经由受精卵细胞发育而来

B. 体内的新细胞是由老细胞分裂产生的

C. 杜鹃花是由细胞和细胞产物所构成的

D. 每个细胞都能单独完成各项生命活动

【答案】D

【解析】

【分析】有性生殖是指经过两性生殖细胞(例如精子和卵细胞)的结合成为受精卵，再由受精卵发育成为新的个体的生殖方式。

【详解】A、杜鹃为高等植物，可进行有性生殖，是由受精卵细胞发育而来，A正确；

B、结合细胞学说的内容可知杜鹃体内的新细胞是由老细胞分裂产生的，B正确；

C、杜鹃是多细胞生物，是由细胞和细胞分泌产物所构成的，C正确；

D、杜鹃属于多细胞生物体，需依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，例如根尖分生区细胞就无法进行光合作用，D错误。

故选D。

2. 下列关于归纳法的叙述，正确的是（　　）

A. 细胞学说的建立采用的是完全归纳法

B. 完全归纳法和不完全归纳法得出的结论都是可信的，不存在例外

C. 归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，科学研究中常用完全归纳法

D. 观察了所有原核细胞后，得出原核细胞均无核膜的结论，属于完全归纳法

【答案】D

【解析】

【分析】归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，包括完全归纳法和不完全归纳法。根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核采用的是不完全归纳法。根据观察了所有类型的植物细胞并发现它们都有细胞核，得出植物细胞都有细胞核的结论，才是完全归纳法。

【详解】A、细胞学说的建立采用的是不完全归纳法，A错误；

B、不完全归纳法得出的结论很可能是可信的，但是也需要注意有存在例外的可能，B错误；

C、归纳法分为完全归纳法和不完全归纳法，科学研究中常用不完全归纳法，C错误；

D、归纳法是由一系列具体事实推出一般结论的思维方法，包括完全归纳法和不完全归纳法。根据部分植物细胞都有细胞核而得出植物细胞都有细胞核采用的是不完全归纳法。根据观察了所有类型的植物细胞并发现它们都有细胞核，得出植物细胞都有细胞核的结论，才是完全归纳法，观察了所有原核细胞后，得出原核细胞均无核膜的结论，属于完全归纳法，D正确。

故选D。

3. 下列各组合中，能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是（　　）

①冠状病毒 ②一棵银杏树 ③蜀光中学内所有鸟 ④池塘中所有鲫鱼 ⑤一片森林 ⑥蜀光中学里所有生物 ⑦一根香蕉 ⑧人体内的血液 ⑨神经元 ⑩草履虫

A. ⑨⑧⑦②④⑥⑤

B. ⑨⑧⑦⑩③⑥⑤

C. ①⑧⑦②④⑥⑤

D. ⑩⑧⑦①④⑥⑤

【答案】A

【解析】

【分析】生命系统的结构层次由小到大依次是细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统和生物圈。

【详解】①病毒没有细胞结构，不属于生命系统；  ②一棵银杏树属于个体；③蜀光中学内所有鸟什么结构层次都不属于； ④池塘中所有鲫鱼属于种群； ⑤一片森林属于生态系统；⑥蜀光中学里的所有生物属于生物群落；  ⑦一根香蕉属于器官；  ⑧人体内的血液属于结缔组织；  ⑨神经元属于细胞；  ⑩草履虫属于细胞或个体。故能体现生命系统由简单到复杂的正确层次的是⑨⑧⑦②④⑥⑤，BCD错误，A正确。

故选A。

4. 显微镜是打开微观视野的重要工具，下列关于显微镜操作方法错误的是（　　）

A. 使视野中看到的细胞更多——换用低倍镜

B. 将高倍镜下物像变清晰——调节粗准焦螺旋

C. 由低倍镜换到高倍镜观察——转动转换器

D. 将视野下方的物像移到中央——向下移动装片

【答案】B

【解析】

【分析】由低倍镜换用高倍镜进行观察的步骤是：移动玻片标本使要观察的某一物像到达视野中央→转动转换器选择高倍镜对准通光孔→调节光圈，换用较大光圈使视野较为明亮→转动细准焦螺旋使物像更加清晰。

【详解】A、显微镜的放大倍数越小，视野就越大，亮度越大，看到的细胞就越小，但看到的数目细胞数目就越多。因此要使视野中看到的细胞更多，应换用低倍镜，A正确；

B、调节细准焦螺旋能使焦距更精确，使看到的物像更清晰，B错误；

C、物镜安装在转换器上，转动转换器，可以把低倍物镜换到高倍物镜，C正确；

D、显微镜成倒立的像，当像位于视野下方，要把像移到视野中央时，向下移动装片，D正确。

故选B。

5. 如图为生物种类的概念图，对a、b、c所代表的生物分析正确的一项是（    ）

A. a—原核生物、b—细菌、c—流感病毒

B. a—原核生物、b—细菌、c—大肠杆菌

C. a—真核生物、b—植物、c—蓝细菌

D. a—真核生物、b—真菌、c—大肠杆菌

【答案】B

【解析】

【分析】原核细胞和真核细胞相比，最主要的区别是没有核膜包围的细胞核。原核细胞没有染色体，有一个环状的DNA分子，其所在区域叫拟核。原核细胞只有一种细胞器（核糖体）。支原体是一类没有细胞壁、高度多形性、能通过滤菌器、可用人工培养基培养增殖的最小原核生物。蓝藻含有藻蓝素和叶绿素，能进行光合作用。

【详解】A、原核生物主要包括细菌和蓝藻，流感病毒没有细胞结构，不属于原核生物，A错误；

B、原核生物主要包括细菌和蓝藻，大肠杆菌是细菌，B正确；

C、真核生物主要包括动物、植物、真菌，蓝细菌细菌，C错误；

D、真核生物主要包括动物、植物、真菌，大肠杆菌是细菌，D错误。

故选B。

6. 下列关于蓝细菌的叙述，错误的是（　　）

A. 蓝细菌是能进行光合作用的自养生物

B. 蓝细菌能进行光合作用是因为其含有叶绿体

C. 蓝细菌具有细胞壁、细胞膜和核糖体

D. 淡水水域中的蓝细菌和绿藻等大量繁殖会形成“水华”

【答案】B

【解析】

【分析】蓝细菌没有以核膜为界限的细胞核，属于原核生物，绿藻属于真核生物。

【详解】A、蓝细菌含有叶绿素和藻蓝素，是能进行光合作用的自养生物，A正确；

B、蓝细菌是原核生物，无叶绿体，B错误；

C、蓝细菌具有细胞壁、细胞膜和核糖体，C正确；

D、淡水域污染后富营养化，导致蓝细菌和绿藻等大量繁殖会形成“水华”，D正确。

故选B。

7. 构成细胞的元素可分为大量元素和微量元素，下列均属于微量元素的一组是（　　）

A. C、H、Ca B. Fe、B、Mo C. P、Fe、S D. Mg、Mn、Zn

【答案】B

【解析】

【分析】组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类。

(1)大量元素是指含量占生物总重量万分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg。

(2)微量元素是指含量占生物总重量万分之一以下元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

【详解】A、C、H、Ca都属于大量元素，A错误；

B、Fe、B、Mo都属于微量元素，B正确；

C、P、S属于大量元素，C错误；

D、Mg属于大量元素，D错误。

故选B。

8. 下列关于细胞中化合物的有关叙述，正确的是（　　）

A. 纤维素和淀粉的基本单位和分子结构均相同

B. 经高温处理后的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应

C. 磷脂分子与甘油三酯的组成元素一致，均只为C、H、O

D. 北京鸭长了一身“肥肉”，故其体内含量最多的有机化合物是脂肪

【答案】B

【解析】

【分析】蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。双缩脲试剂是由双缩脲试剂A（0.1g/mLNaOH溶液）和双缩脲试剂B（0.01g/mLCuSO4溶液）两种试剂组成。鉴定蛋白质的方法是：双缩脲试剂使用时，先加入NaOH溶液振荡摇匀，造成碱性的反应环境，然后再加入3～4滴CuSO4溶液，振荡摇匀后观察现象，不需要加热。

【详解】A、纤维素和淀粉的基本单位相同，而分子结构均不同，因此二者的功能不同，A错误；

B、经高温处理后的蛋白质其肽链中含有肽键，因而能与双缩脲试剂发生作用产生紫色反应，B正确；

C、磷脂分子与甘油三酯的组成元素不一致，磷脂分子的组成元素是C、H、O、N、P，甘油三酯的组成元素只有C、H、O，C错误；

D、北京鸭长了一身“肥肉”，但其体内含量最多的有机化合物依然是蛋白质，D错误。

故选B。

9. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验的叙述，正确的是（　　）

A. 脂肪的检测中用苏丹Ⅲ染液染色后，可用清水洗去浮色

B. 向待测组织样液中滴加双缩脲试剂时，A、B液需先后加入

C. 用斐林试剂鉴定还原糖需水浴加热，可看到试管中液体由无色变为砖红色

D. 用苏丹Ⅲ染液染色后可在显微镜下观察到花生子叶中被染成红色的脂肪颗粒

【答案】B

【解析】

【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，产生砖红色沉淀。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。

【详解】A、脂肪的检测中用苏丹Ⅲ染液染色后，可用体积分数50%的酒精洗去浮色，A错误；

B、鉴定蛋白质需先在盛有组织样液的试管中加入双缩脲试剂A液1mL，再加入B液4滴，B正确；

C、用斐林试剂鉴定还原糖，水浴加热后可看到试管中液体由蓝色变为砖红色，C错误；

D、用苏丹Ⅲ染液染色后可在显微镜下观察到花生子叶中被染成橘黄色的脂肪颗粒，D错误。

故选B。

10. 下列关于水的生理功能的叙述中，错误的是（　　）

A. 自由水是细胞内的良好溶剂

B. 结合水是细胞结构的重要组成成分

C. 水分解能释放能量，供生命活动需要

D. 细胞内许多生物化学反应需要水的参与

【答案】C

【解析】

【分析】1、 水在细胞中以两种形式存在：

（1）一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫做结合水。结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%。

（2）细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，细胞内的许多生物化学反应也都需要有水的参与。多细胞生物体的绝大多数细胞，必须浸润在以水为基础的液体环境中。水在生物体内的流动，可以把营养物质运送到各个细胞，同时也把各个细胞在新陈代谢中产生的废物，运送到排泄器官或者直接排出体外。

2、细胞中结合水和自由水比例不同，细胞的代谢和抗逆性不同，当细胞内结合水与自由水比例相对增高时，细胞的代谢减慢，抗性增强；反之代谢快，抗性差。

3、代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（如高温、干旱、寒冷等）。

【详解】A、自由水是细胞内的良好溶剂，许多种物质溶解在这部分水中，A正确；

B、结合水是细胞结构的重要组成成分，大约占细胞内全部水分的4.5%，B正确；

C、水不是能源物质，不能提供能量，C错误；

D、细胞内许多生物化学反应需要水的参与，如光合作用，D正确。

故选C。

11. “绵绵的春雨润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花。”下图是植物在复苏过程中细胞内自由水与结合水相对含量变化的曲线图，其中正确的是（　　）

A.  B.

C.  D.

【答案】B

【解析】

【分析】自由水：细胞中绝大部分以自由水形式存在的，可以自由流动的水。其主要功能：

（1）细胞内的良好溶剂。

（2）细胞内的生化反应需要水的参与。

（3）多细胞生物体的绝大部分细胞必须浸润在以水为基础的液体环境中。

（4）运送营养物质和新陈代谢中产生的废物。

结合水：细胞内的一部分与其他物质相结合的水，它是组成细胞结构的重要成分。

代谢旺盛的细胞中，自由水所占比例增加。若细胞中结合水所占比例增大，有利于抵抗不良环境（高温、干旱、寒冷等）。植物在复苏过程中细胞中自由水含量升高，结合水含量降低。

【详解】春雨润醒了小草，润绿了杨树，润开了报春花的过程中细胞新陈代谢活动逐渐增强，因此自由水含量升高，结合水含量降低，故选B。

【点睛】

12. 下列关于无机盐的叙述，错误的是（　　）

A. Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低

B. Fe是构成血红素的元素，人体缺Fe易患缺铁性贫血

C. Mg是构成叶绿素的元素，缺Mg会影响植物的光合作用

D. 细胞中的无机盐大多数以化合物的形式存在，如CaCO3是骨骼的主要成分

【答案】D

【解析】

【分析】机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的必要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。

【详解】A、人体内钠离子缺乏会弓|起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最终弓|发肌肉酸痛、无力等，A正确；

B、Fe是构成血红素的元素，人体缺Fe易患缺铁性贫血，B正确；

C、Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+会影响叶绿素的合成进而影响光合作用，C正确；

D、细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，D错误。

故选D。

13. 下列关于糖类化合物的叙述，不正确的是（　　）

A. 麦芽糖、果糖、乳糖均属于二糖

B. 纤维素是构成植物细胞壁的重要组成成分

C. 糖原主要分布在人和动物的肝脏和肌肉中

D. 淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖

【答案】A

【解析】

【分析】糖类由C、H、O三种元素组成，根据能否水解及水解产物的多少分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质。常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等。植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖。植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原。淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质。

【详解】A、果糖属于单糖，A错误；

B、纤维素是构成植物细胞壁的重要组成成出分，除纤维素外，细胞壁还含有果胶，B正确；

C、糖原是动物细胞中的储能物质，主要分布在人和动物的肝脏（肝糖原）和肌肉（肌糖原）中，C正确；

D、淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，D正确。

故选A。

14. 下列关于脂质的叙述，正确的是（　　）

A. 所有细胞必不可少的脂质是胆固醇

B. 脂质比糖类具有相对含量更高的O和H

C. 分布在内脏器官周围的脂肪有缓冲的作用

D. 植物脂肪大多含有饱和脂肪酸，在室温时呈液态

【答案】C

【解析】

【分析】1.常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官。

2.磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分。

3.固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收。

【详解】A、胆固醇的作用有二：①构成动物细胞膜的重要成分；②参与血液中脂质的运输，可见胆固醇并不是所有细胞必不可少的脂质，A错误；

B、脂质比糖类具有相对含量更高的C和H，因而作为储能物质的脂肪在氧化分解时消耗的氧气更多，B错误；

C、分布在内脏器官周围的脂肪有缓冲机械压力的作用，因而能起到保护内脏器官免受挤压的作用，C正确；

D、植物脂肪大多含有不饱和脂肪酸，因此其凝固点较低，在室温时呈液态，D错误。

故选C。

15. 下列有关生物体内蛋白质多样性原因的叙述中，不正确的是（　　）

A. 氨基酸的连接方式不同 B. 组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C. 蛋白质的空间结构不同 D. 组成蛋白质的氨基酸排列顺序不同

【答案】A

【解析】

【分析】蛋白质多样性的原因是组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序不同及肽链盘曲折叠形成的蛋白质的空间结构不同。

【详解】A、氨基酸的连接方式相同，都是通过肽键链接，肽键的结构是-CO-NH-，A错误；
B、组成蛋白质的氨基酸的种类和数量不同，是蛋白质多样性的原因之一，B正确；
C、蛋白质的空间结构不同是蛋白质多样性的原因之一，C正确；
D、组成蛋白质的 氨基酸的排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一，D正确。
故选A。

16. 如图为氨基酸分子的结构通式，下列叙述正确的是（    ）

A. 构成人体细胞蛋白质的氨基酸的结构②有8种

B. 氨基酸脱水缩合产生水，水中的氢来自③和④

C. 结构②中含有的氨基或羧基全部都参与脱水缩合

D. 生物体内由n个氨基酸形成的一条多肽链中含有n-1个肽键

【答案】D

【解析】

【分析】蛋白质结构多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构有关，蛋白质结构多样性决定功能多样性。

【详解】A、图中①代表氨基，②代表R基，③代表羧基，组成人体细胞蛋白质的氨基酸有21种，即结构②有21种，A错误；

B、氨基酸脱水缩合产生的水含有2个氢，2个氢分别来自一个氨基酸的氨基（①）和另一个氨基酸的羧基（③），B错误；

C、R基（②）中的氨基和羧基一般不参与脱水缩合过程，C错误；

D、由n个氨基酸形成一条多肽链，多肽链中的肽键数=氨基酸数-肽链数=n-1（个），D正确。

故选D。

17. 层粘连蛋白是一种糖蛋白（多糖与蛋白质的复合物），若将其彻底水解，产物不可能是（　　）

A.  B.

C.  D.

【答案】D

【解析】

【分析】糖蛋白是由多糖和蛋白质组成的，多糖的基本组成单位是葡萄糖；蛋白质的基本组成单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。

【详解】由题意可知，层粘连蛋白是糖蛋白，彻底水解的产物是葡萄糖和氨基酸，合成蛋白质的氨基酸中至少有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。A是葡萄糖，B、C是氨基酸，D不是氨基酸，因此层粘连蛋白彻底水解，不可能产生的物质是D。ABC不符合题意，D符合题意。

故选D。

18. 下列广告语在科学性上没有错误的是（　　）

A. 这种营养品含有人体所需的13种必需氨基酸

B. 这种口服液含有丰富的C、N、P、Zn等微量元素

C. 服用鱼肝油（富含维生素D）有助于您的宝宝骨骼健康，促进骨骼发育

D. XX牌八宝粥由桂圆、糯米等精制而成，不含糖，适合糖尿病患者食用

【答案】C

【解析】

【分析】细胞中常见元素有大量元素和微量元素，其中C是构成细胞的最基本的元素，细胞中的糖类可以分为单糖、二糖、多糖，脂质分为脂肪、磷脂、固醇。

【详解】A、人体所需的必需氨基酸有8种，其中婴儿有9种，A错误；

B、C、N、P在生物体内是大量元素而不是微量元素，B错误；

C、维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，有助于孩子的骨骼发育C，正确；

D、八宝粥中的桂圆、糯米等食物中有较多的糖类，经水解后变成葡萄糖进入血液会使血糖浓度升高，所以糖尿病人食用该八宝粥需慎重，D错误；

故选C。

19. 如图是构成细胞的某些化合物的元素组成情况，则对甲、乙、丙所表示的物质及其所能表现的生理功能推测错误的是（    ）

A. 叶绿体中不可能同时存在甲和丙

B. 乙可能是血红蛋白，有运输氧的作用

C. 丙可能是磷脂，是细胞膜的主要成分之一

D. 甲可能叶绿素，能吸收光能进行光合作用

【答案】A

【解析】

【分析】叶绿素的组成元素是C、H、O、N，Mg；血红蛋白组成元素是C、H、O、N、Fe；磷脂的组成元素是C、H、O、N，P。

【详解】A、甲含有C、H、O、N，Mg，可能是叶绿素，丙的组成元素是C、H、O、N，P，可能构成的是磷脂，构成生物膜，叶绿体中存在叶绿素和类囊体膜，A错误；

B、乙组成元素是C、H、O、N，还含有铁离子，可能是血红蛋白，血红蛋白有运输氧气，B正确；

C、丙的组成元素是C、H、O、N，P，可能构成的是磷脂，磷脂是细胞膜的主要成分之一，C正确；

D、甲含有C、H、O、N，Mg，可能是叶绿素，叶绿素能吸收光能进行光合作用，D正确。

故选A。

20. 肉毒毒素是一类神经毒素，化学本质为蛋白质，作用于运动神经末梢会导致肌肉松弛、萎缩。下图为肉毒毒素及其局部结构示意图。下列叙述不正确的是（　　）

A. 图示肉毒毒素局部结构由4种氨基酸组成

B. 经加热变性后的肉毒毒素肽键数目不改变

C. 由肉毒毒素结构示意图可知肉毒毒素由两条肽链组成

D. 肌肉的主要成分也是蛋白质，这体现了蛋白质参与组成细胞结构的功能

【答案】A

【解析】

【分析】构成蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸结构特点为每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。

【详解】A、图示肉毒毒素局部结构由5个基酸组成，这5个氨基酸的R基都不相同，因此是由5种氨基酸组成的，A错误；

B、经加热变性后的肉毒毒素空间结构发生改变，肽键并没有断裂，因此肽键数目并没有减少，B正确；

C、由肉毒毒素结构示意图可知肉毒毒素由两条肽链组成，而且两条肽链之间还形成了二硫键，C正确；

D、肌肉的主要成分也是蛋白质，这体现了蛋白质参与组成细胞结构的功能（结构蛋白），D正确。

故选A。

二、非选择题（共4小题，共40分）

21. 下图是几种生物的基本结构，请据图回答问题：

（1）以上生物属于原核生物的是______（填字母）。原核细胞与真核细胞最大的区别是______。

（2）写出A中相关结构的名称：⑤______；⑥______。

（3）以上能进行光合作用的是_______（填字母）。其中一种没有叶绿体但依然能进行光合作用，原因是其细胞中含有________和______以及光合作用所需的酶。

【答案】（1）    ①. AB    ②. 无以核膜为界限的细胞核/无成形的细胞核/无核膜包被的细胞核   

（2）    ①. 拟核    ②. 核糖体   

（3）    ①. BC    ②. 藻蓝素    ③. 叶绿素

【解析】

【分析】1、由原核细胞构成的生物叫原核生物，原核细胞没有核膜包被的细胞核，只有核糖体一种细胞器。常见的原核生物有蓝细菌、细菌、放线菌等。细菌都有细胞壁、细胞膜和细胞质，都没有核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有环状的DNA分子，位于细胞内特定区域，这个区域叫做拟核。

2、题图分析：图A细胞是大肠杆菌，图B细胞是蓝细菌，图C是植物细胞。

【小问1详解】

A、B细胞中有拟核，属于原核细胞；原核细胞有环状DNA分子，位于细胞内特定的区域，它与真核细胞最大的区别是无以核膜为界限的细胞核。

【小问2详解】

结构⑤中集中分布了细胞内的DNA分子，所以是拟核。结构⑥位于细胞质内，呈颗粒状结构，所以是核糖体。

【小问3详解】

图C是植物细胞，细胞内有叶绿体结构，可以进行光合作用。图B细胞是蓝细菌，细胞内虽然没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素及光合作用所需要的酶。所以以上能进行光合作用的是BC细胞，蓝细菌没有叶绿体但依然能进行光合作用，原因是其细胞中含有叶绿素和藻蓝素以及光合作用所需的酶。

22. 光学显微镜是生物学实验中常用的仪器。下图图甲中①②③④表示镜头，⑤⑥表示物镜与载玻片之间的距离，图乙和图丙分别表示不同放大倍数下观察到的图像。请回答以下问题：

（1）图甲中①比②的放大倍数_______，③比④的放大倍数________。若使物像放大倍数最大，图甲中的组合一般是_____（填3个序号）。

（2）从图乙转为图丙，一般有以下几个步骤：a、将观察对象移到视野中央；b、转动_________，换高倍镜；c、调节反光镜或遮光器以调整视野的亮度；d、调节_______使物像清晰。

【答案】（1）    ①. 小    ②. 大    ③. ②③⑤   

（2）    ①. 转换器    ②. 细准焦螺旋

【解析】

【分析】显微镜结构中物镜和目镜区别：目镜无螺纹，物镜有螺纹；物镜越长，放大倍数越大，目镜反之。因此①②是目镜，③④为物镜，⑤⑥为物镜镜头与载物台之间的距离。根据图乙和图丙观察到的图像可知，图乙放大倍数小于图丙。

【小问1详解】

目镜无螺纹，物镜有螺纹；物镜越长，放大倍数越大，目镜反之。图甲中①②是目镜，③④为物镜，⑤⑥为物镜镜头与载物台之间的距离。故目镜①比②的放大倍数小，③比④的放大倍数大，⑤比⑥的放大倍数大；若使物像放大倍数最大，一般选择最大的目镜和物镜，图甲中的组合是②③⑤。

【小问2详解】

把视野里的标本从图乙转为图丙，图像倍数放大，因此要选用较大放大倍数的组合②③。从图乙转为图丙，显微镜由低倍镜换为高倍镜，正确的调节顺序：移动标本→转动转换器→调节光圈→转动细准焦螺旋。标本移动方向遵循“同向移动”原则，视野中物像在右侧，将它移动到中央时标本向右侧移动。

23. 现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、蔗糖和淀粉酶溶液各一瓶，某同学尝试用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液将它们鉴定出来。（注：蔗糖为非还原糖；淀粉酶为蛋白质）

（1）用一种试剂可将上述4种溶液均分为两组，这种试剂是______试剂，其中发生显色反应的一组是________和_____两种溶液，显出的颜色是______。

（2）区分另一组未发生显色反应的溶液：①将未发生显色反应的两种溶液分别取2ml加入2支试管；②用_______试剂分别处理上述两种混合溶液，65 ℃水浴观察现象。③分析结果：观察到______现象的是______溶液；未观察到该现象的则是另一种溶液。

【答案】（1）    ①. 双缩脲    ②. 稀蛋清    ③. 淀粉酶    ④. 紫色   

（2）    ①. 斐林    ②. 有砖红色沉淀    ③. 葡萄糖

【解析】

【分析】斐林试剂是由甲液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，使用时要将甲液和乙液混合均匀后再加入含样品的试管中，且需水浴加热；双缩脲试剂由A液（质量浓度为0.1g/mL氢氧化钠溶液）和B液（质量浓度为0.01g/mL硫酸铜溶液）组成，用于鉴定蛋白质，使用时要先加A液后再加入B液。

【小问1详解】

 由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖属于还原糖，蔗糖不属于还原糖，二者不能与双缩脲试剂发生显色反应，但可以用斐林试剂区分，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组，其中发生显色反应的一组是稀蛋清和淀粉酶，显出的颜色是紫色，不发生显色反应的一组可以用斐林试剂来区分两种溶液。

【小问2详解】

 葡萄糖属于还原糖，蔗糖不属于还原糖，二者不能与双缩脲试剂发生显色反应，但可以用斐林试剂区分，用斐林试剂分别处理上述两种混合溶液，65 ℃水浴观察现象，有砖红色沉淀的是葡萄糖溶液，未观察到该现象的则是蔗糖。

24. 早餐是一日三餐中最重要的一餐，某天早上食堂为大家准备了肉包子、北京烤鸭、各种蔬菜、大米粥、豆浆、牛奶、煮鸡蛋等。请回答下列问题：

（1）牛奶中含有钙、铁等元素，其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红素的组成成分，这说明无机盐的生理作用之一是：________。

（2）该早餐中至少包括了三种可水解为葡萄糖的多糖，葡萄糖是_______，常被形容为“生命的燃料”。

（3）该早餐中包括脂肪、磷脂、固醇等脂质。胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有_______。

（4）该早餐中食物富含蛋白质，被我们消化吸收后用于合成自身所需的蛋白质。下图是人体内某种多肽的结构式，请尝试用“□”标出其中一个肽键_____。

（5）北京烤鸭是北京传统特色美食。饲喂北京鸭时，主要以玉米、谷类和菜叶为饲料，使其肥育，这样烤出的鸭子外观饱满，皮层酥脆，外焦里嫩。

①北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是_________。

②某同学猜想北京鸭育肥的原因还可能是其饲料中本就含有大量脂肪，于是选择玉米种子为实验材料进行脂肪的检测。实验操作：将玉米种子切片，取最薄片置于载玻片中央→滴2~3滴_______染液染色3min→用吸水纸吸去染液→滴加1~2滴______洗去浮色→用吸水纸吸去切片周围液体，滴一滴清水，盖上盖玻片制成临时装片→使用显微镜观察。结果及结论：若在显微镜下清楚观察到大量被染成______色的脂肪颗粒，说明该同学猜想正确；若未能观察到上述现象或现象不明显，说明该同学猜想有误，可进一步测定玉米种子具体脂肪含量验证。

【答案】（1）是细胞必不可少的许多化合物的成分/是构成细胞中某些复杂化合物的成分   

（2）细胞生命活动所需要的主要能源物质   

（3）构成动物细胞膜的重要成分@在人体内参与血液中脂质的运输   

（4）      （5）    ①. 玉米、谷物中含有丰富的糖类，在鸭体内被消化吸收后大量转化成了脂肪    ②. 苏丹Ⅲ    ③. 体积分数为50%的酒精溶液    ④. 橘黄

【解析】

【分析】1、无机盐离子的作用有：维持细胞和生物体的生命活动有重要作用；维持细胞的酸碱平衡；维持细胞的渗透压；无机盐对维持细胞的形态和功能有重要作用等。

2、糖类分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质

【小问1详解】

碳酸钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红素的组成成分，这说明无机盐的生理作用是构成细胞内某些复杂化合物的重要成分。

【小问2详解】

植物多糖可水解成葡萄糖，葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。

【小问3详解】

胆固醇是人体中的一种重要化合物，主要作用有是构成动物细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输。

【小问4详解】

相邻的氨基酸的氨基和羧基反应后，脱下一分子水，连接残基的部分就是肽键，圈出肽键如下图：

  【小问5详解】

①北京鸭食用玉米、谷类和菜叶能迅速育肥的原因是玉米、谷物中含有丰富的糖类，在鸭体内被消化吸收后大量转化成了脂肪。