高中历史人教统编版选择性必修2 经济与社会生活第1课 从食物采集到食物生产备课ppt课件

统编版历史学科高二年级选必2

《第1课 从食物采集到食物生产》同步练习/作业

【基础篇】

一、选择题

1．阿兹特克文明，驯化了（   ）

A．绵羊 B．山羊 C．鸡 D．骆马

2．古代不同地区的居民都非常重视农业生产，或是积极培育适合本地区种植的农作物，或是不断调整劳作方式以保障农业发展。下列各项中，表述正确的是（ ）

A．印第安人培养出了马铃薯、番茄和玉米

B．古希腊的居民在世界上最早种植小麦

C．随着古罗马的扩张，小农经济不断发展

D．春秋时期铁犁牛耕成为主要耕作方式

3．某大洲的土著居民培育了现代人常食用的玉米、马铃薯、西红柿等农作物，修建了宏伟的金字塔，在天文、数学方面亦有杰出成就，但所创造的文明却毁于近代欧洲殖民者。他们是（   ）

A．苏美尔人 B．雅利安人 C．古埃及人 D．印第安人

4．人类从食物的采集者变成食物的生产者，生活方式由游牧到定居生活的主要原因是

A．农耕经济的出现        B．阶级的产生   

C．私有制逐渐产生        D．早期城市的出现

5．中国是世界农业的起源地之一。下列有关中国原始农业的说法不正确的是

A．原始农业时期我国培植出了世界上最早的水稻

B．原始农业时期已经开始使用铁制生产工具

C．原始农业的主要耕作方法是刀耕火种

D．原始农业时期人们在生活中要经常迁徙

二、填空题

1.农业出现以后，人类逐渐从食物采集者转变为__________，人类的________发生了巨大变化。

2.______________，原始的农耕和畜牧出现。

3.西亚的_____________________等地是小麦、大麦的原产地。东亚的黄河中上游是______的发源地。长江中下游的居民在世界上最早种植______。________则是玉米、甘薯等作物的原产地。

4.距今约9000年前，______的人们已经饲养绵羊和山羊。距今约7000年前，中国河姆渡的居民已经饲养______和______。距今约6000年前，南美印第安人驯化了______。

5.古代中国主要分为北方________农业区和南方稻作农业区。

6.秦以后，统治者为了维护统治，往往推行___________政策。

7.秦汉到隋唐时期，逐渐形成北方旱田和南方水田两种________的农业技术体系。

三、判断题

1.原始音乐、文学和宗教也因为精神生活的需要而产生。（    ）

2.《汉谟拉比法典》规定，土地、果园、资金、牲畜、工具、粮仓、劳力等都可以作为租赁的对象。（    ）

3.古埃及的土地主要由小农占有。（    ）

4.纵贯埃及全境的尼罗河为发展农业提供了有利条件，以尼罗河为中心的农业体系决定了整个古埃及的命运。（    ）

5.古代中国主要分为北方粟作农业区和南方稻麦农业区。（    ）

6.战国以后，铁器得到推广。（    ）

7.古罗马在很长时期内实行土地私有，人们以家庭为单位进行生产。（    ）

【能力篇】

1．下图是在新疆阿尔泰地区通天洞遗址出土的碳化小麦和碳化青稞，年代在距今约5000年，这是目前国内发现的最早的小麦、青稞。这可以用来说明（   ）

A．中国是最早种植小麦、青稞的国家 

B．中国原始农业获得一定程度的发展

C．古代中国形成南稻北麦的种植格局

D．农作物的出现使人类过上定居生活

2．从下图中可获取的历史信息是（   ）  

农耕畜牧的产生及其传播示意图

A．古代食物物种多源发生        B．世界市场初步形成

C．集镇产生促进市场繁荣        D．阶级和国家的出现

3．在广泛种植谷物之前，西欧的许多农民都是居无定所的，他们到处迁徙，去耕种土地和饲养牲畜。公元1000年以后，农民们开始轮作庄稼，建造房屋并在村庄定居，这首先发生在法国、英格兰和德意志地区。这一发展说明西欧（   ）

A．庄园制度推动了社会进步     B．游牧民族开始了农业生产

C．农业发展促进了国家统一     D．生产力进步改变生活方式

4．阅读材料，回答问题。

材料一  中国人以为繁荣安定的景观是田畴相接，庄稼丰茂；中国的诗歌中，最常见的是田园，很少有欧洲的牧野与山林。精耕细作的农业，为中国人的饮食开发出不少美味佳肴，可是其中最丰富的成分是碳水化合物（淀粉）纤维质与素食的蛋白质。

材料二  雅典人“不仅可以享受阿提卡的橄榄油和葡萄酒，而且可以食用黑海的谷物和干鱼，品尝腓尼基的椰枣和西西里的干酪”。……雅典的粮食产量只能满足城邦四分之一的消费量，更多的粮食需要橄榄油、葡萄酒等土特产品与外部交换。

依据材料一、二，概括古代中国和古希腊城邦饮食方面的不同点。结合所学分析产生这种差异的主要原因。

【拔高篇】

1．阅读材料，完成下列要求。

——摘编自吴宾《论中国古代粮食安全问题及其影响因素》

从材料中提取信息，自拟论题，并结合所学知识进行论述。（要求：论题明确，史实正确，史论结合，逻辑清晰。）

参考答案

【基础篇】

一、选择题

1．D

【详解】美洲阿兹特克人培育玉米、甘薯、马铃薯等优良作物，并驯化了骆马等牲畜，创造出辉煌灿烂的美洲早期文明，D项正确；非洲版图人驯化了绵羊、山羊，排除AB项；C项不符合题意，排除C项。故选D项。

2．A

【详解】根据材料及所学，可知古代不同地区的居民都非常重视农业生产，印第安人培养出了马铃薯、番茄和玉米，A项正确；两河流域的西亚居民在世界上最早种植小麦，排除B项；随着古罗马的扩张，小农经济逐步破产，排除C项；春秋时期铁犁牛耕出现，排除D项。故选A项。

3．D

【详解】根据“某大洲的土著居民培育了现代人常食用的玉米、马铃薯、西红柿等农作物，修建了宏伟的金字塔，在天文、数学方面亦有杰出成就，但所创造的文明却毁于近代欧洲殖民者。”结合所学知识可知，此文明为美洲文明的土著印第安人，D项正确；与苏美尔人、雅利安人、古埃及人没有关系，排除ABC项。故选D项。

4．A

【详解】结合所学知识可知，人类从游牧生活到定居生活的主要原因是农耕经济的出现，这是生产力进步，A正确；B、C、D出现均是生产力发展的产物，排除。

5．B

【详解】根据材料并结合所学可知，原始农业起源时使用的是磨制石器，不是铁制生产工具，所以“原始农业时期已经开始使用铁制生产工具”的说法不正确，符合题意，故选择B项；结合所学可知，我国河姆渡居民培植出了世界上最早的水稻，所以“原始农业时期我国培植出了世界上最早的水稻”表述正确，但不符合题意，故排除A项；结合所学可知，原始农业的主要耕作方法是刀耕火种，所以C项表述正确，但不符合题意，故排除C项；由于生产力水平低，地力不足，收获有限，因此原始农业时期人们在生活中要经常迁徙，所以D项表述正确，但不符合题意，故排除D项。

二、填空题

1.食物生产者、生活方式。

2.大约1万年前。

3.小亚细亚半岛南部、粟、水稻、中美洲。

4.西亚、猪和狗、驼马。

5.粟麦。

6.重农抑商。

7.精耕细作。

三、判断题

1.√    2.√    3.×    4.√    5.×    6.√    7.×

【能力篇】

1．B

【详解】本题是单类型单项型选择题。据本题主题干设问词，可知这是本质题，时空是新石器时代。根据材料“年代在距今约5000年，这是目前国内发现的最早的小麦、青稞”及所学可知，原产于西亚地区的小麦和青稞传入我国，并扎根种植，这是我国原始农业发展的表现，B项正确；中国并不是最早种植小麦、青稞的国家，排除A项；材料未涉及南方种植水稻的信息，无法得出古代中国形成了南稻北麦的种植格局，排除C项；材料并未涉及农作物种植与人类定居生活的关系，不符合题意，排除D项。故选B项。

2．A

【详解】本题是单类型单项选择题。据本题主题干的设问词，可知这是正向题。据本题时间信息可知准确时空是：近代（世界）。据材料可知，在农耕畜牧的产生上存在低于特点，在两河流域、长江黄河流域、美洲都各自培育了不同的动植物，且这些动植物伴随着人类交流的不断拓展不断传播，反映了古代食物物种的多源发生，A项正确；据所学知识可知，新航路开辟后，世界市场开始形成，但新航路开辟前，就已经有了食物物种交流，排除B项；材料没有涉及集镇的发展情况，排除C项；材料只体现了各地不同文明培育动植物种类的不同，没有涉及阶级和国家的出现，排除D项。故选A项。

3．D

【详解】本题是单类型单项选择题。根据本题题干设问词可知这是本质题。根据本题题干时间信息可知时空是古代西欧。根据材料信息“农民们开始轮作庄稼，建造房屋并在村庄定居”可知当时农业生产技术得到发展，农民们的生活方式从迁徙变为定居，D项正确。材料没有涉及庄园制度，排除A项；“开始了”的说法不符合史实，排除B项；材料主旨是农业发展推动农民定居，不是国家统一，排除C项。故选D项。

4．不同：中国饮食以粮食等素食为主；古希腊副食种类比较丰富。原因：中国自然环境适合精耕细作的小农经济，粮食多。古希腊近海多山少平原，自然环境不适合农耕，粮食不能自给，适合工商业和海外贸易。

【详解】不同：根据“最丰富的成分是碳水化合物（淀粉）纤维质与素食的蛋白质”得出中国饮食以粮食等素食为主；根据“不仅可以享受阿提卡的橄榄油和葡萄酒，而且可以食用黑海的谷物和干鱼，品尝腓尼基的椰枣和西西里的干酪”得出古希腊副食种类比较丰富。原因：根据“田畴相接，庄稼丰茂”得出中国自然环境适合精耕细作的小农经济，粮食多。根据“雅典的粮食产量只能满足城邦四分之一的消费量，更多的粮食需要橄榄油、葡萄酒等土特产品与外部交换”，结合所学得出古希腊近海多山少平原，自然环境不适合农耕，粮食不能自给，适合工商业和海外贸易。

【拔高篇】

论题：中国古代粮食供求受多种因素的影响。

论述：隋唐时期国家统一，社会相对比较安定，农业发展，粮食总产量超过社会粮食需求。两宋时期，租佃制度盛行，佃农拥有生产自主权，生产积极性大大提高，农业生产技术提高，出现稻麦轮作制，特别是早熟、耐旱的占城稻的引入和推广，使粮食产量大大提高，人均粮食占有量增加。明清时期，农业生产技术没有发生根本性变化，精耕细作的传统农业下的粮食亩产量处于徘徊状态，影响粮食总量的增加；伴随着商品经济的发展，江浙沿海地区经济作物广泛种植，粮食生产面积日趋减少，导致粮食产量下降；清朝中期人口过快增长，人地矛盾突出，导致土地过度开垦，农业生态环境遭到破坏，明清时期人均占有粮食急剧下降。

综上所述，受社会环境、生产技术、政府政策、人口增长等因素的影响，从隋唐到明清，中国古代粮食供求关系发生重大变化，晚清社会潜伏着危机。

【详解】本题为观点论述题，要求观点明确，史论结合。首先，根据材料中的信息，对比春秋战国至清朝时期，在全国土地面积、粮食产量、社会粮食总需求、全国人口数、人均粮食占有量等方面的数据变化信息，可以提炼出相应的观点，如中国古代粮食供求受多种因素的影响。其次，结合所学知识，围绕提炼的观点，进行论述，如：隋唐时期国家统一，社会相对比较安定，农业发展，粮食总产量超过社会粮食需求。两宋时期，租佃制度盛行，佃农拥有生产自主权，生产积极性大大提高，农业生产技术提高，出现稻麦轮作制，特别是早熟、耐旱的占城稻的引入和推广，使粮食产量大大提高，人均粮食占有量增加。明清时期，农业生产技术没有发生根本性变化，精耕细作的传统农业下的粮食亩产量处于徘徊状态，影响粮食总量的增加；伴随着商品经济的发展，江浙沿海地区经济作物广泛种植，粮食生产面积日趋减少，导致粮食产量下降；清朝中期人口过快增长，人地矛盾突出，导致土地过度开垦，农业生态环境遭到破坏，明清时期人均占有粮食急剧下降。最后，进行总结提升，再次明确提炼观点的正确性，如：综上所述，受社会环境、生产技术、政府政策、人口增长等因素的影响，从隋唐到明清，中国古代粮食供求关系发生重大变化，晚清社会潜伏着危机。开放性试题，言之有理即可。