生物八年级上册第二节 食用真菌教学设计

这是一份生物八年级上册第二节 食用真菌教学设计，共11页。教案主要包含了教学目标，教学重点，教学难点，教学过程，课堂小结，课堂练习等内容，欢迎下载使用。

(一)知识与技能
1．描述真菌(酵母菌、霉菌、蘑菇)的形态结构．
2．说明真菌的营养方式和生殖方式．
3．列举真菌对人类的益处，说出真菌的危害及其预防措施．
(二)过程与方法
1．通过观察蘑菇的形态、颜色，培养观察能力．
2．通过总结本节课主要内容，培养分析综合能力．
(三)情感态度与价值观
通过了解真菌对自然界的意义，继续树立生物界的一切事物和现象之间都是相互联系、相互制约的辩证观点；通过了解真菌与人类的关系；继续学会用一分为二的方法分析事物；初步建立合理开发利用真菌资源的价值观．
【教学重点】
1．蘑菇的形态结构、营养方式和生殖方式．
2．真菌的主要特征及与人类的关系．
【教学难点】
如何鉴别毒蘑菇．
【教学过程】
一、导入新课
过渡语：你认识那些食用菌？你了解有关食用菌的哪些知识？
板书课题：第二节 食用真菌[来源:学*科*网]
二、新课学习
出示学习目标(课件展示)
过渡语：为了能更好的完成这节课的目标，下面请同学们一起来看一下我们的自学指导．
先学环节(15分)
(一)自学指导
自主探究课本内容，边看边思考下列问题，并在书上划出答案．
思考：
1．夏秋季节在什么地方容易采集到蘑菇？
2．蘑菇包括哪几部分？蘑菇有什么样的生活习性？
3．你认识那些食用菌？你是怎样认识的它们的？
4．如何识别有毒蘑菇？
5．下图是蘑菇的形态图，据图回答问题．
1)蘑菇的身体都是由__________构成的．它的每个细胞都具有__________、细胞膜、细胞质和__________(按从外到内的顺序)．所以蘑菇属于__________核生物．
2)图中②是__________，在其中生有许多的_________，成熟后散落，条件适宜时萌发成__________．[来源:学_科_网]
3)图中④是________依靠它吸收土壤中的水和___________，进行腐生生活．
4)图中⑤是_________，它由__________和__________组成．
6．列举毒蘑菇及危害：
单靠“死”记还不行,还得“活”用,姑且称之为“先死后活”吧。让学生把一周看到或听到的新鲜事记下来,摒弃那些假话套话空话,写出自己的真情实感,篇幅可长可短,并要求运用积累的成语、名言警句等,定期检查点评,选择优秀篇目在班里朗读或展出。这样,即巩固了所学的材料,又锻炼了学生的写作能力,同时还培养了学生的观察能力、思维能力等等,达到“一石多鸟”的效果。要求：
1．自主学习，独立思考自学指导中的问题．
2．小组内交流自学指导中问题，将小组困惑记录下来准备小组交流．
3．老师指定小组成员回答问题，其他同学点评、补充、反馈．
自学检测：学生回答自学指导中问题，其他同学点评、补充、反馈．
我们小组的困惑
【课堂小结】
【课堂练习】
教学反思
板书设计
第二节 食用真菌
一、蘑菇的结构
二、蘑菇的营养方式
三、蘑菇的繁殖
要练说，得练看。看与说是统一的，看不准就难以说得好。练看，就是训练幼儿的观察能力，扩大幼儿的认知范围，让幼儿在观察事物、观察生活、观察自然的活动中，积累词汇、理解词义、发展语言。在运用观察法组织活动时，我着眼观察于观察对象的选择，着力于观察过程的指导，着重于幼儿观察能力和语言表达能力的提高。四、真菌的种类
课本、报刊杂志中的成语、名言警句等俯首皆是,但学生写作文运用到文章中的甚少,即使运用也很难做到恰如其分。为什么?还是没有彻底“记死”的缘故。要解决这个问题,方法很简单,每天花3-5分钟左右的时间记一条成语、一则名言警句即可。可以写在后黑板的“积累专栏”上每日一换,可以在每天课前的3分钟让学生轮流讲解,也可让学生个人搜集,每天往笔记本上抄写,教师定期检查等等。这样,一年就可记300多条成语、300多则名言警句,日积月累,终究会成为一笔不小的财富。这些成语典故“贮藏”在学生脑中,自然会出口成章,写作时便会随心所欲地“提取”出来,使文章增色添辉。五、真菌的利用和控制
家庭是幼儿语言活动的重要环境，为了与家长配合做好幼儿阅读训练工作，孩子一入园就召开家长会，给家长提出早期抓好幼儿阅读的要求。我把幼儿在园里的阅读活动及阅读情况及时传递给家长，要求孩子回家向家长朗诵儿歌，表演故事。我和家长共同配合，一道训练，幼儿的阅读能力提高很快。