小学科学苏教版 (2017)五年级上册8 物体的传热本领教案及反思

这是一份小学科学苏教版 (2017)五年级上册8 物体的传热本领教案及反思，共23页。教案主要包含了问题导入，探究新知，拓展与应用，练一练，整理，板书设计，课堂反思等内容，欢迎下载使用。

单元
《热传递》
课题
8.物体的传热本领
课时
1
核心概念
4.能的转化与能量守恒
学习内容及要求
4.1能的形式、转移与转化。
5～6年级 ④举例说明影响热传递的主要因素，列举它们在日常生活中的应用。
教学目标
科学观念（对客观事物的总体认识）科学思维（对客观事物的认识方式）
探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念
知道不同物体导热性能不同，比较区分热的良导体和不良导体，能将材料的传热性能与它的用途相联系。
科学思维
列举它们在日常生活和生产中的应用。感悟科学与生活紧密相连。学会在科学探究过程中获取事实，经历对事实进行思维加工、形成概念的思维过程。
探究实践
通过实验探究不同材料传热快慢。能举例说明影响热传递的主要因素。
态度责任
养成仔细观察、积极思维、求真求实的科学品质。
教学重点
本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
通过实验，了解不同材料的传热性能。
教学难点
认识到事物之间的变化是有联系的，也是有规律的。
怎样设计实验，以便在实验中获取准确信息。
教学准备
教师：分组实验材料：不同材料的金属棒，黄油，酒精灯，保温材料。
学生：1.走进厨房，亲自帮爸妈做饭菜2.记录单等。
教学过程
教学环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课仪式
教师自我介绍：
同学们好！
……
好，我们开始上课了。大家坐好。从今天开始，我们将要一起继续认识热。
和学生简单互动拉近距离。
2.让学生意识到进入上课状态。
一、问题导入
（预设5分钟）
(一)问题导入
同学们，你做过饭菜吗？
厨房间里有什么厨具和餐具？
这些厨具是同一种材料做成的吗？为什么在手握的地方用塑料或者木头做成呢？
二、探究新知（预设30分钟）
（1）这里有一些不同材料做成的勺子，这些不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？
同学们，请你回想生活中的感受。说说自己的观点。
（2）今天我们就利用5种不同材料的条形棒才研究不同材料传热的快慢问题。
这些材料哪种传热最快，哪种传热最慢？
同学们，请你做出自己的初步判断，给它们排个序，把你的猜测结果记录在实验记录单上。
根据现有的材料和探究问题，我们可以怎么安排实验过程呢？
请大家思考后进行小组交流。
实验步骤：
1、用黄油分别在5种材料上粘一颗珠子，粘珠子的位置与材料棒远端的距离要一致.
2、把5种材料棒放入玻璃杯中，倒入热水。
3、观察5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。
汇报实验现象。交流总结
像铜、铝、钢那样容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、塑料那样不容易传热的物体叫作热的不良导体
（3）下面的事例说明空气是热的良导体还是不良导体呢？
请大家说说理由。
空气是热的不良导体。
我们再来体验一些生活中的情况，感受热的传递快慢不同。
光脚站在瓷砖、地板、地毯上面的感觉有什么差别？为什么呢？
同学们说说自己的判断，然后说一下理由。可以小组体验后交流讨论一下。
这些厨具的各部分是由什么材料制成的？现在你可以用我们刚才学到的知识进行解释了吗？
农民伯伯为了让禾苗早日发芽成长，在气温低时候会在地表铺上一层塑料膜。现在的房子在建造时也要在外面加装岩棉板。
你能解释为什么这么做吗？
三、拓展与应用（预设5分钟）
（三）拓展与应用
现在我们已经知道了如何利用热的良导体和热的不良导体。接下来，我们一起来设计制作保温盒吧。材料任意选择，但请注意节约成本。
小组讨论一下，你们的设计方案，确定后可以选择制作。
学生选择材料制作。
交流分享成果和设计意图。
小组之间互相点评。
亲自测试保温效果，并分析保温效果好的原因。
培养的学生对于热的观察力和想象力。
四、练一练
一、判断题
1.没有导热能力的物体叫做热的不良导体。（ ）
2.一般情况下，金属传导热的本领比木头强。 ( )
3.为了增强热传递，电饭锅全部是利用热的良导体材料制成的。 ( )
4.金属吸热快，散热也快；塑料吸热慢，散热也慢。 ( )
5.空气是热的不良导体，水是热的良导体。 ( )
答案：1.× 2.√ 3.× 4.√ 5.×
二、选择题
1.如图所示，关于炒菜的锅，以下说法正确的是（ ）。
A.手柄是热的不良导体 B.锅身是热的不良导体
C.手柄和锅身都是热的不良导体 D.以上说法都不对
2.我们选用保温材料保温，是因为这些材料( )
A.能产生热 B.是热的不良导体
C.是热的良导体 D.以上说法都不对
3.下列中( )是热的不良导体
A.铁桶 B.铜片 C.皮革 D.铝块
4.冬天穿棉衣感到暖和,这是因为( )。
A.棉衣本身是热的 B.棉花能产生热
C.棉花是热的不良导体，它里面的空气也不易流动，能防止身上的热量散失
D.以上说法都不对
5.下面哪种做法能使杯子保温效果最好（ ）
A.杯子加盖，杯外包一层纱布 B.杯子加盖，嵌入塑料泡沫里
C.把塑料杯换成不锈钢杯 D.以上说法都不对
答案：1.A 2.B 3.C 4.C 5.B
在线练习：
五、整理
老师指导学生进行材料的整理。
培养学生使用整理材料的好习惯。
六、板书设计
物体的传热本领
热的良导体（铜、铝、钢）
热的不良导体（塑料、木头）
七、课堂反思
注：爱牛组织老师在课堂实践后的反思，大部分是使用了爱牛配套材料，部分观点仅代表反思老师人个观点，仅供大家参考！
一、教材分析
本课是苏教版五年级上册第2单元“热传递”中的第四课。
本课有四部分内容，第一部分是聚焦不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？第二部分是探究比较不同材料传热的快慢。第三部分是热的良导体和不良导体在实际生活中的区分应用。第四部分是制作保温盒，比一比谁的效果好。
二、教学反思
本节课的优点
科学课程的教学评价，其主要目的是了解学生实际的学习和发展状况，以利于改进教学、促进学习，最终实现课程宗旨，即提高每个学生的科学素养。科学课程的教学评价主要是为了促进学生的学习和发展，因此评价就不能仅在学习过程结束后再进行，而必须伴随于教学过程之中。因此，我在教学中随时关注学生在课堂上的表现与反应，及时给予必要的、适当的鼓励性、指导性的评价。当学生汇报实验方案时，我及时表扬设计方案最有创意的孩子，让每个孩子在学习中获得自信、满足、快乐。
总之，整个教学过程都是让学生自悟自得。通过学生自己动手实验，自行获得知识，锻炼了能力，让他们的创新思维在轻松愉快的学习氛围中得到充分的发展
本节课的不足之处。
1、教学中有个别细节的地方没有处理好，比如设的超市里面的货物不是太丰富，孩子们没有选择的余地。再有，在学生说出实验过程中的错误，我没有把这个作为重点再提一下从而造成第二个实验中还有操作错误的
2、课后小结没有让学生进行学习方法的小结
8.物体的传热本领
【教材分析】
本课是在学生认识了热传导的基础上，为进一步认识热的良导体和热的不良导体而设计的。在本课的学习中，将引导学生认识不同材料制成的物体导热性能是不一样的，进而理解不同导热性能的物体有着不同的用途，生活中我们要根据需要选择不同导热性的材料。
本课首先展示五种不同材料的勺子，设疑：这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？然后围绕这一主题展开了三个活动：活动一，通过对比实验发现不同材料传热的快慢不同，帮助学生建立热的良导体和不良导体的概念。活动二，由空气是热的良导体还是不良导体的讨论，引出不同材料在生活中的应用。首先从学生最直接的感受入手，说出光脚站在瓷砖、地板和地毯上的感觉，然后将学生的关注点引向厨房用具，说说各部分是由什么材料制成的，为什么要选择这样的材料；最后将学生带到室外，讨论冬季时人们是怎样保护树木和怎样为房子保温的。活动三，设计一个保温盒，比一比谁的保温盒保温效果好。这是一个拓展活动，旨在使学生将所学的知识运用到实际生活之中。
【学情分析】
通过前三课对热传递方式的深入观察研究，学生们已经认识到热总是从温度较高的部分传向温度较低的部分。那么不同材料的物体放在相同的热源中，它们导热速度相同吗?哪个快，哪个慢?通过设计研究导热比赛的活动，学生将学习区分热的良导体与热的不良导体，进而理解不同导热性能的物体有着不同的用途。生活中我们要根据需要选择不同导热性能的材料。本课的教学，都是以儿童生活经验为线索来研究的。因此，根据学生喜欢自己动手，爱提问爱竞争的情感和行为特征，展开相应的活动，培养学生提出问题、制订计划、观察、实验、思考与归纳、表达与交流等方面的探究能力。
【教学目标】
科学知识目标
1.不同材料制成的物体，导热能力是不一样的。
2.根据材料的导热能力不同，材料可以分成热的良导体和热的不良导体。
3.能将材料的导热性能与它的用途相联系，解释导热性能不同的材料在生活中的应用。
科学探究目标
1.进行不同材料物体热传导性能的比较实验。
2.能分析热的良导体和不良导体在生活中的运用。
科学态度目标
1.发展学生对科学探究的浓厚兴趣。
2.意识到实验方法的选择和改进会对实验数据的准确性产生积极影响。
科学、技术、社会与环境目标
了解生活中热传递科学的广泛应用，为我们的生产和生活带来了很多的方便。
【教学重点】
通过实验，了解不同材料的传热性能。
【教学难点】
设计实验，在实验中获取准确信息。
【教学准备】
长度和粗细尽量相同的木棒或竹棒、玻璃棒、塑料棒、铁棒、铜棒、铝棒、烧杯、热水、温度计、凡士林或黄油、珠子或绿豆、秒表或其他计时工具。
【教学过程】
一、研究不同材料传热的快慢
1.师：观察各种锅的把儿，是什么材料做的？为什么要用这些材料做炊具的把儿呢？
生：炒菜做饭时，用手摸木头或塑料等材料做的炊具把儿时，也能感觉到有点儿热，只不过不像铁把儿那样烫手，可能是因为这些材料传导热的能力比铁和铝弱一些吧！
师：“木头和塑料传导热的能力真的比铁和铝弱吗？”这节课我们就来一起研究吧。
师：（展示图片）这些用不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？
生：不一样。
师：哪种材料传热最快呢？
生：应该是金属。
师：请同学们将预测结果写在活动手册上。
师：你的预测是否正确，还需要验证。可以设计一个实验证明吗？你有什么好的想法？
生：交流想法。（原理是热总是从比较热的一端传向较冷的一端传递。）
师：阅读教材22页，实验怎么做？
生：（1）用凡士林分别在5种材料棒上粘一颗珠子，珠子与材料棒远端的距离须一致。
（2）把5种材料棒放入盛有热水的烧杯中。
（3）观察5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。
师：设想怎样？
生：传热快的材料，珠子会先掉下来。
师：这个实验是什么类型的实验？
生：对比实验。
师：那这个实验需要注意什么？
生：要注意对比实验的公平性，材料选择时要注意在大小、形状、长短等方面尽量保持一致。
师：注意控制凡士林的量，为保证实验效果，以刚刚可以粘住珠子为宜。珠子应粘在杯口范围以外的材料上，避免受杯口热对流的影响。同学们动手做一做吧！
师：看到什么实验现象？
生：铜上的珠子最先脱落，然后分别是铝、钢、塑料和木头。
师：得出什么结论？
生：（1）不同材料导热性能不同。
（2）铜的导热性能比铝、钢等要好。
（3）木头的导热性能最差。
师：像铜、铝、钢等容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、塑料等不容易传热的物体叫作热的不良导体。
［设计意图：通过对比实验让学生感知金属的传热速度比木棒、塑料都要快，进而帮助学生建立热的良导体和热的不良导体的科学概念。]
二、不同导热性能的材料在生活中的应用
1.师：刚才通过实验，我们知道了不同材料的物体，传热性能是不一样的。容易传热的物体叫热的良导体，不容易传热的物体叫热的不良导体。那同学们觉得空气是热的良导体还是不良导体呢？
生1：良导体。因为夏天非常热。
生2：良导体。因为冬天烤火，夏天吹空调的例子。
生3：不良导体。因为虽然空气能传热，但需要很长的时间。
师：请同学们看看书上的两个例子再回答。
生：空气是热的不良导体。蓬松棉被或者双层窗户中都有空气做隔层，有助于保温。
师：冬天时，地上铺的地毯和瓷砖具有同样的温度，但光脚站在瓷砖上感觉比站在地毯上冷得多，为什么？
生：光脚站在瓷砖上感觉最凉，因为瓷砖是热的良导体，脚的热量通过瓷砖迅速散发，造成脚底温度降低，感觉很凉。
师：那地毯呢？
生：光脚站在地毯上不会觉得凉，因为地毯是热的不良导体，脚底温度不容易散发，不觉得凉。
师：你仔细观察过这些厨具吗？为什么要这样设计？
生：铲子头和铲子杆是不锈钢材料，不锈钢虽然是热的良导体，但坚固、耐用；手柄是塑料的，塑料是热的不良导体，可以防止烫伤。
师：高压锅也有塑料手柄，为什么？
生：高压锅的锅体是钢制的，导热性能好，手柄是塑料制的，是热的不良导体，以免烫伤。
师：冬季，为什么要用塑料薄膜把树干包起来？
生：用塑料薄膜把树干包起来可减少水分蒸发，帮助小树保温，以抵御严寒。
师：在寒冷地区建造房子时，为什么要在外墙加一层岩棉板？
生：岩棉板是热的不良导体，可帮助墙体保温。
师：为什么滚烫的砂锅放在湿地上易破裂？
生：砂锅是非常结实的容器，日常生活中的普通磕碰往往不会对沙锅造成任何损伤。然而，当从炉子上端下滚烫的砂锅立即放在湿漉漉的地面上时，砂锅往往会破裂，这是因为砂锅是热的不良导体，当砂锅放在湿地上时，砂锅外壁迅速放热收缩而内壁温度降低慢，砂锅内外收缩不均匀，其材质内部产生了强大的应力，在此时就很容易造成破裂。
师：联系生活想一想，在什么情况下，我们要用热的良导体？什么情况下，用热的不良导体？
［设计意图：能将材料的传热性能与它的用途相联系，合理解释生活中物体的导热现象。在此基础上理解人们根据需要选择适宜的材料以解决实际问题。］
三、设计保温盒
1．师：热的良导体容易传递热，热的不良导体不容易传递热。利用这一点，人们发明了保温杯。你知道保温杯的原理吗？
生：保温杯一般是采用不锈钢或者是陶瓷制作的真空杯，而且密封性很好，不容易进入外部空气。而且保温杯内部一般都是银色。
师：为什么要采用真空的装置呢？
生：我们烧出来的水本来是滚烫的，如果暴露在空气中用不了多久就会凉掉。原因在于热水的温度高于外界温度，当暴露在空气中，热水散热会更快，所以采用真空装置可以减缓其散热。
师：杯子内部为什么采用银色而不是其他颜色？
生：银色的内部可以更好地反射热，从而热量更多的留在水中。
师：现在我们要制作一个简易的保温盒，你会选择什么材料？这些材料有什么用？怎样制作？做好后如何检测？
师：同学们自己制作，我们要评比出保温性能较好的保温盒。
师：选择锡纸的原因是？
生：锡纸表面像镜子一样光亮，可以反射电磁波，阻止热辐射，起到良好的保温效果。
师：泡沫板的作用是？
生：泡沫板内存在很多空气，空气是热的不良导体，可减少热量传导，收到良好的保温效果。
［设计意图：这个活动能考察学生对本单元知识的理解和掌握程度。在完成任务的过程中，学生既要考虑热传递的知识，又要兼顾材料的导热性能，只有综合运用本单元的知识，才能做出好的产品。此外，这个活动也为学生提供设计和制作机会，能培养学生的设计和制作技能。］
四、总结拓展
通过今天的学习，收获了什么？
【板书设计】
8.物体的传热本领
不同材料，传热性能不一样
↙↘
传热性能好的热的良导体
传热性能差的热的不良导体
《物体的传热本领》教学案例
教材分析
本课是苏教版五年级上册第2单元“热传递”中的第四课。
本课有四部分内容，第一部分是聚焦不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？第二部分是探究比较不同材料传热的快慢。第三部分是热的良导体和不良导体在实际生活中的区分应用。第四部分是制作保温盒，比一比谁的效果好。
学情分析
学生在学习本课时已经对热的传递有了清晰的认识，但是传热的快慢却是一个新的视角，这个视角虽然新颖，但也是有着丰富的生活体验作为依托的，所以在课前可以让学生先进入课堂，体验一下做菜做饭的过程。
三、学习目标
科学知识
知道不同物体导热性能不同，比较区分热的良导体和不良导体，能将材料的传热性能与它的用途相联系。
科学探究
通过实验探究不同材料传热快慢。能举例说明影响热传递的主要因素，
科学态度
养成仔细观察、积极思维、求真求实的科学品质；
科学、技术、社会与环境
列举它们在日常生活和生产中的应用。感悟科学与生活紧密相连。学会在科学探究过程中获取事实，经历对事实进行思维加工、形成概念的思维过程。
重点与难点
重点：通过实验，了解不同材料的传热性能；
难点：怎样设计实验，以便在实验中获取准确信息。
教学准备
学生：
课前准备：走进厨房，亲自帮爸妈做饭菜。
分组实验材料：不同材料的金属棒，黄油，酒精灯，保温材料。
教学过程
问题导入
同学们，你做过饭菜吗？
厨房间里有什么厨具和餐具？
这些厨具是同一种材料做成的吗？为什么在手握的地方用塑料或者木头做成呢？
（二）探究新知
（1）这里有一些不同材料做成的勺子，这些不同材料制作的勺子传热的快慢一样吗？
同学们，请你回想生活中的感受。说说自己的观点。
（2）今天我们就利用5种不同材料的条形棒才研究不同材料传热的快慢问题。
这些材料哪种传热最快，哪种传热最慢？
同学们，请你做出自己的初步判断，给它们排个序，把你的猜测结果记录在实验记录单上。
根据现有的材料和探究问题，我们可以怎么安排实验过程呢？
请大家思考后进行小组交流。
实验步骤：
1、用黄油分别在5种材料上粘一颗珠子，粘珠子的位置与材料棒远端的距离要一致.
2、把5种材料棒放入玻璃杯中，倒入热水。
3、观察5种材料棒上珠子脱落的先后顺序。
汇报实验现象。交流总结
像铜、铝、钢那样容易传热的物体叫作热的良导体；像木头、塑料那样不容易传热的物体叫作热的不良导体
（3）下面的事例说明空气是热的良导体还是不良导体呢？
请大家说说理由。
空气是热的不良导体。
我们再来体验一些生活中的情况，感受热的传递快慢不同。
光脚站在瓷砖、地板、地毯上面的感觉有什么差别？为什么呢？
同学们说说自己的判断，然后说一下理由。可以小组体验后交流讨论一下。
这些厨具的各部分是由什么材料制成的？现在你可以用我们刚才学到的知识进行解释了吗？
农民伯伯为了让禾苗早日发芽成长，在气温低时候会在地表铺上一层塑料膜。现在的房子在建造时也要在外面加装岩棉板。
你能解释为什么这么做吗？
（三）拓展与应用
现在我们已经知道了如何利用热的良导体和热的不良导体。接下来，我们一起来设计制作保温盒吧。材料任意选择，但请注意节约成本。
小组讨论一下，你们的设计方案，确定后可以选择制作。
学生选择材料制作。
交流分享成果和设计意图。
小组之间互相点评。
亲自测试保温效果，并分析保温效果好的原因。
板书设计
物体的传热本领
热的良导体（铜、铝、钢）
热的不良导体（塑料、木头）