高中生物人教版 (2019)选择性必修1第3节 植物生长调节剂的应用课堂教学ppt课件

这是一份高中生物人教版 (2019)选择性必修1第3节 植物生长调节剂的应用课堂教学ppt课件，共3页。PPT课件主要包含了情景材料一，情景视频一等内容，欢迎下载使用。
探索生长素调节剂促进插条生根的最适浓度，分析讨论根据实验数据和曲线图确定最适浓度范围。(科学探究)
概述植物生长调节剂的类型和应用。(生命观念)
基于对植物生长调节剂应用的利与弊的分析，宣传科学、合理、安全使用植物生长调节剂。(社会责任)
问题1: 如果唐代诗人杜牧生活在21世纪的今天，还能写出这么优美的诗句吗？
问题2: 什么是乙烯利？植物体内能合成与之功能类似的物质吗？
在玫瑰葡萄种植过程中，合理施用人工合成的赤霉素、细胞分裂素类物质，可以提高葡萄结果率和单果质量，提高果实无核化程度。但如果施用不合理，可能会造成果实空心等问题。
一颗葡萄的自述(视频)
问题3: 葡萄植株里有自身合成的植物激素，为什么还要施用人工合成的植物激素类似物呢？
仅靠葡萄植株自身合成的植物激素来调节植株的生长发育，不一定能满足人们对葡萄产量或品质的需要。
问题4: 为了满足农业生产的需要请大家思考我们如何攻克植物激素的不足？
一、植物生长调节剂的类型和作用
合作探究一：自主阅读P100-102，小组合作完善植物生长调节剂思维导图相关的问题。
由人工合成的，对植物的生长、发育有调节作用的化学物质。
问题4: 植物生长调节剂属于植物激素吗？
问题5: 为什么植物生长调节剂效果比植物激素稳定？
可能因为植物体内没有相应的分解它们的酶。
分子结构和生理效应与植物激素类似
分子结构与植物激素完全不同，但具有与植物激素类似的生理效应
如，α - 萘乙酸（NAA）、矮壮素等
评估植物生长调节剂在生产中的运用
【资料1】在用传统方法生产啤酒时, 大麦芽是不可缺少的原料。利用大麦芽，实质上是利用其中的α-淀粉酶。有人利用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就能产生α-淀粉酶。
赤霉素可诱导大麦种子产生a-淀粉酶。
应用：赤霉素打破休眠苹果：早春时喷洒赤霉素920的药液，可打破苹果芽的休眠，作用显著。金莲花：种子在室温下用赤霉素920的药液浸泡3~4天，可促进发芽。
二、评述植物生长调节剂在生产中的作用
【资料2】对西瓜、草莓、葡萄等使用一定浓度的膨大剂（也叫膨大素），会使水果长势加快、个头变大，加快水果成熟，使其提前上市。但使用膨大剂的水果与正常水果相比，口感较差，汁水较少，甜味不足，而且不宜长时间储存。
【资料3】在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康。例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）可能有副作用。
中国科学院植物生理研究所用荔枝为原料研究表明，残留期为1～2个月。
【资料4】天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时期参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工，晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢、品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。
问题6: 乙烯利在生产中常用于水果的催熟，若儿童食用了催熟的水果会导致“性早熟”吗？
问题7: 你还知道哪些植物生长调节剂在农产品和园艺生产上应用的例子？
【资料5】芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期用一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇的纤维长度增加50%左右。
【资料6】用一定浓度的生长素类似物培育无子果实
问题8: 我国禁止销售、使用未经国家有关部门批准的植物生长调节剂，这是为什么？
有些植物生长调节剂是人工生产的化学药剂，可能具有一定的毒性，因此上市之前需要经过国家有关部门的检测、评估。
①使用不当，会影响作物产量和产品品质
②过量使用，对人体健康和环境带来不利影响
植物激素与植物生长调节剂的比较
植物体内不存在相应的分解酶，不被酶解，残留在植物体内继续发挥作用
问题9: 在生产过程中施用植物生长调节剂要注意哪些事项？
1.根据试剂情况，选择适当的植物生长调节剂
（1）促进扦插枝条的生根——生长素类植物生长调节剂。
（2）果实催熟——乙烯利。
2.综合考虑施用目的、效果和毒性，调节剂残留、价格和施用是否方便等因素。
(1)α-萘乙酸的分子结构与植物激素类似(　　)(2)植物生长调节剂的作用效果不如植物激素持久(　　)(3)用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽就可以产生α-淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本(　　)(4)膨大素可以促使水果长势加快，个头变大、加快水果成熟(　　)
2.下列关于植物生长调节剂的叙述，错误的是( )
A.植物生长调节剂是指一些人工合成的，对植物的生长、发育有调节作 用的化学物质B.植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点C.生长素类调节剂通常用量微小，过量使用易产生相反的作用D.植物生长调节剂都是分子结构和生理效应与植物激素类似的物质
3.植物生长调节剂在农业生产中广泛使用。下列对应关系错误的是（ ）
A.细胞分裂素类调节剂——促进细胞分裂——促进果实膨大B.乙烯类调节剂——促进细胞呼吸——促进果实发育和成熟C.脱落酸类调节剂——抑制细胞分裂——块茎储存期不发芽D.赤霉素类拮抗剂——抑制细胞伸长——控制徒长、抗倒伏
问题10: 怎样使用这些植物生长调节剂才能达到最佳效果呢？
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度实验的原理、实验变量。
合作探究二：请同学们自主阅读教材P102-103，小组合作完成以下问题。
三、探索植物生长调节剂的应用
该实验处理扦插枝条的方法有哪些？有什么异同。
请设计实验，并写出实验过程及分析实验结果。
实验中为什么要选取生长旺盛的一年生苗木的枝条？
探究生长素类似物促进扦插枝条生根的最适浓度
适宜浓度的NAA溶液促进插条生根，浓度过高或过低都不利于插条生根。
不同浓度的生长素类调节剂
观测指标: 枝条生根数或根的长度
3.处理扦插枝条的方法:
最好是在遮阴和空气湿度较高的地方进行处理
a.为进一步的实验摸索条件
b.检验实验设计的科学性和可行性。
【提醒】预实验必须像正式实验一样认真进行才有意义！
例如：探索生长素类调节剂促进插条生根的最适浓度时，通过预实验确定有效浓度的大致范围，可为确定最适浓度打下基础。
▲预实验不能减小实验误差
设计一组浓度梯度较大的预实验进行摸索
配制一系列浓度梯度的2,4-D溶液(0.2、0.4、0.6、0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8 mg/mL)其他试剂也可
将新剪下的植物枝条分成10组，将插条的基部分别浸泡在蒸馏水和上述不同浓度的2,4-D溶液中，均置于适宜的环境中
一段时间后观察插条的生根情况
列表比较各实验材料在不同浓度的2,4-D溶液中的生根情况，得出结论
促进该植插条生根的生长素类调节剂的最适浓度是0.8-1.2mg/mL
尝试利用乙烯利催熟水果
乙烯利是一种植物生长调节剂，工业品为液体；当溶液pH