浙江省台州市黄岩中学2023-2024学年高一生物上学期10月学科模块考试试题（Word版附解析）

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考试须知：1、全卷满分100分，考试时间60分钟。
2、所有试题的答案均应写在答题纸相应位置上，答在本卷上无效。
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，不选、多选、错选均不得分）
1. 在孕妇怀孕的后期，有时会出现下肢肌肉抽搐的现象，这是由于她们体内缺乏（ ）
A 铁离子B. 钠离子C. 碘离子D. 钙离子
【答案】D
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】血钙过低时，肌肉收缩过强而舒张不够，就会出现抽搐。孕妇在怀孕后期，常会出现下肢肌肉抽搐的现象，这是由于她们的血液中缺乏钙离子，ABC错误，D正确。
故选D。
2. 鲜重状态下，大多数细胞中含量最多的化合物是（ ）
A. 蛋白质B. 葡萄糖C. 水D. 脂肪
【答案】C
【解析】
【分析】细胞中的物质可分为两大类，包括无机化合物和有机化合物。活细胞中含量最多的化合物是水，除水以外，细胞中含量最多的是蛋白质。
【详解】A、蛋白质是细胞中含量最多的有机物，A错误；
B、葡萄糖是生物体内主要的能源物质，不是含量最多的化合物，B错误；
C、生物体中的水含量一般为60%~90%，特殊情况下可能超过90%，是活细胞中含量最多的化合物，C正确；
D、脂肪是生物体内储能物质，在细胞中不是含量最多的化合物，D错误。
故选C。
3. 生命系统中的核心元素是（ ）
A. CB. HC. OD. N
【答案】A
【解析】
【分析】细胞中的元素通常以化合物的形式存在，包括有机物和无机物。
【详解】生物大分子以碳链为骨架，C是最基本元素，C元素是生命系统中的核心元素，A正确。
故选A。
4. 组成脱氧核糖的化学元素是（ ）
A. C、H、OB. C、H、O、N
C. C、H、O、N、PD. C、H、O、N、S
【答案】A
【解析】
【分析】糖类大致分为单糖、二糖和多糖，只有C、H、O三种元素组成。
【详解】脱氧核糖属于单糖，是构成DNA的组成成分之一，其组成元素只有C、H、O三种。A正确。
故选A。
5. 水是生命之源，细胞的生命活动离不开水。下列有关细胞中水的叙述，正确的是（ ）
A. 水分子间的氢键使得水具有调节温度的作用
B. 细胞中自由水与结合水不能相互转化
C. 细胞中水的含量多少与代谢强弱无关
D. 晒干后的小麦种子因无水分导致其处于休眠状态
【答案】A
【解析】
【分析】1、细胞内水的存在形式是自由水与结合水。结合水与细胞内的其他物质相结合，是细胞结构的重要组成成分，约占细胞内全部水分的4.5%；细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动，叫做自由水。
2、自由水的作用是：①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应；③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物。自由水与结合水的比值越大，细胞代谢越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。
【详解】A、由于氢键的存在，水具有较高的比热容，这就意味着水的温度相对不容易发生改变，A正确；
B、细胞中的自由水与结合水在一定条件下可以相互转化，B错误；
C、自由水和结合水的比值高有利于代谢，水的含量多少与代谢有关，C错误；
D、晒干后的小麦种子中含有结合水，D错误。
故选A。
6. 磷脂是组成细胞结构的重要成分。下列关于磷脂的叙述，错误的是（ ）
A. 磷脂的元素组成至少包含C、H、O、P
B. 磷脂主要在细胞的粗面内质网中合成
C. 磷脂可通过囊泡从细胞内运至细胞膜上
D. 所有细胞都有磷脂
【答案】B
【解析】
【分析】组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有P和N，细胞中常见的脂质有：（1）脂肪：是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的，作用：①细胞内良好的储能物质；②保温、缓冲和减压作用。（2）磷脂：构成膜（细胞膜、核膜、细胞器膜）结构的重要成分。（3）固醇：维持新陈代谢和生殖起重要调节作用，分为胆固醇、性激素、维生素D等。胆固醇：构成细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成。维生素D：促进肠道对钙和磷的吸收。
【详解】A、磷脂的元素组成至少包含C、H、O、P，有些含有N，A正确；
B、磷脂主要在细胞的光面内质网中合成，B错误；
C、磷脂可通过囊泡运至细胞膜上，如分泌蛋白合成的过程中，高尔基体的膜可形成囊泡，与细胞膜融合后成为细胞膜一部分，C正确；
D、所有的细胞都含有细胞膜，故所有细胞都含有磷脂，D正确。
故选B。
7. 生物体内的糖类绝大多数以多糖的形式存在，玉米果穗中含量丰富的多糖是（ ）
A. 糖原和纤维素B. 淀粉和糖原C. 淀粉和纤维素D. 蔗糖和麦芽糖
【答案】C
【解析】
【分析】糖类分为单糖、二糖和多糖，葡萄糖和核糖、脱氧核糖是单糖，葡萄糖是细胞生命活动的主要能源物质，核糖是RNA的组成成分，脱氧核糖是DNA的组成成分；淀粉是植物细胞的储能物质，糖原是动物细胞的储能物质，纤维素是细胞壁的组成成分，淀粉、糖原、纤维素都属于多糖。
【详解】AB、糖原是动物细胞特有的多糖类储能物质，AB错误；
C、因为玉米是植物，植物细胞都有细胞壁，细胞壁的成分包含纤维素，纤维素是多糖的一种；植物细胞的储能物质是淀粉，淀粉也是多糖的一种，C正确；
D、蔗糖和麦芽糖属于二糖 ，不是多糖，D错误。
故选C。
8. 下列生物大分子与对应的单体，不正确的一组是（ ）
A. DNA——核糖核苷酸B. 糖原——葡萄糖
C 蛋白质——氨基酸D. 纤维素——葡萄糖
【答案】A
【解析】
【分析】单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖（淀粉、糖原和纤维素）、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多单体连接而成，因而被称为多聚体。
【详解】A、RNA的单体是核糖核苷酸，DNA的单体是脱氧核苷酸，A错误；
B、糖原的单体是葡萄糖，B正确；
C、蛋白质的基本单位为氨基酸，C正确；
D、纤维素的单体是葡萄糖，D正确。
故选A。
【点睛】
9. 蛋白质水解时，水中氢的去向是参与形成（ ）
A. 肽键B. 氨基和羧基
C. R基团D. 水
【答案】B
【解析】
【分析】氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
【详解】蛋白质的水解和氨基酸的脱水缩合过程是个相反的过程，脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程，故蛋白质水解时，水中的氢的去向是参与形成氨基和羧基，即B正确，ACD错误。
故选B。
10. 光合作用是植物细胞重要的生命活动，在下面哪个细胞器内进行（ ）
A. B.
C. D.
【答案】C
【解析】
【分析】叶绿体是具有双层膜的细胞器，在内膜内有类囊体薄膜，分布着色素，是光合作用的场所。
【详解】A、A为中心体，与细胞有丝分裂有关，A不符合题意；
B、B为线粒体，线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的动力车间B不符合题意；
C、C为叶绿体，叶绿体是光合作用的场所，C符合题意；
D、D为内质网，内质网是细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的“车间”，D不符合题意。
故选C。
11. 人体的牙齿和骨骼的重要成分是磷酸钙，这说明无机盐（ ）
A. 能为生命活动提供能量
B. 只能以离子形式存在
C. 能维持血浆的酸碱平衡
D. 是细胞的重要组成成分
【答案】D
【解析】
【分析】无机盐主要以离子的形式存在，其功能：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如：Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分；（2）维持细胞的生命活动，如血液钙含量低会抽搐；（3）维持细胞的形态、酸碱度、渗透压。
【详解】A、无机盐不能为生命活动提供能量，A错误；
B、无机盐多数以离子形式存在，也有部分以化合物形式存在，B错误；
C、无机盐可维持血浆的酸碱平衡，如血浆中存在一些缓冲物质，但碳酸钙不具有维持酸碱平衡作用，C错误；
D、无机盐具有多种作用，可参与构成多种重要化合物，人体的牙齿和骨骼中的重要成分是磷酸钙，这说明无机盐是细胞的重要组成成分，D正确。
故选D。
12. 以下对细胞的亚显微结构模式图的分析，错误的是（ ）

A. 该细胞可能是低等植物细胞
B. 细胞器④在动、植物细胞中都有但功能不完全相同
C. 可利用差速离心法分离图示细胞器
D. ⑥是细胞代谢的主要场所
【答案】A
【解析】
【分析】分泌蛋白是指在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。例如：唾液淀粉酶，胃蛋白酶，消化酶，抗体和一部分激素。
【详解】A、图示结构①表示细胞膜、②表示线粒体、③表示内质网、④表示高尔基体，⑤表示中心体，⑥表示细胞质，⑦表示核糖体，结构⑧、⑨、⑩分别表示核仁、染色质和核孔。该细胞无细胞壁和液泡，但有中心体，是动物细胞，A错误；
B、④是高尔基体，高尔基体存在于动物细胞和植物细胞中，动物细胞中的高尔基体与细胞分泌物的形成有关，植物细胞中的高尔基体与细胞壁的形成有关，B正确；
C、差速离心法可用于分离细胞中的细胞器，根据细胞器的质量大小不同可用不同的转速分离，C正确；
D、⑥是细胞质基质，是细胞代谢的主要场所，D正确。
故选A。
阅读下列材料，回答第 15-17 题。
人的头发有直发和卷发之分，这主要是由头发的结构及毛囊的形状决定的，东方人较多为直发，通常来说，头发越直，其横截面越圆。某直发同学追求新奇变化，准备去烫发，他了解到头发含角蛋白，具有两条肽链，烫发是人为迫使头发角质蛋白发生扭曲，机理如下图所示（图中—S—S—为二硫键）。

13. 结合上图判断最有可能在角蛋白中检测到的单体是（ ）
A. B.
C. D.
14. 若角蛋白的一条链含n个氨基酸，另一条链含m个氨基酸，则角蛋白含有的肽键数为（ ）
A. n+mB. n—mC. n+m-2D. n-m+2
15. 据图判断，烫发前后角蛋白发生的变化是（ ）
A. 氨基酸种类
B. 氨基酸排列顺序
C. 氨基酸数目
D. 蛋白质空间结构
【答案】13. B 14. C 15. D
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键。
3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：①有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；③有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；④有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；⑤有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。
4、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【13题详解】
角蛋白的基本组成单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，B符合题意。
故选B。
【14题详解】
肽键数=氨基酸的个数-肽链的条数=n+m-2，C正确。
故选C。
【15题详解】
由图可知，烫头的原理是使角蛋白中的二硫键断裂，然后两条肽链的-SH错位形成—S—S—，所以烫头前后角蛋白发生的变化是蛋白质空间结构，D正确。
故选D。
16. 下列事实中，不支持观点“生命活动离不开细胞”的是（ ）
A. 草履虫是单细胞动物，它有纤毛可以运动
B 乙肝病毒依赖人体肝细胞生活
C. 新型冠状病毒（COVID－19）由蛋白质和核酸组成
D. 父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代
【答案】C
【解析】
【分析】生命活动离不开细胞，细胞是生物体结构和功能的基本单位，单细胞生物单个细胞就能完成各种生命活动，多细胞生物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系列复杂的生命活动，病毒虽然没有细胞结构，但它不能独立生活，只有寄生在活细胞中才能表现出生命活动。
【详解】A、草履虫是单细胞动物，它有纤毛可以运动，说明单细胞生物的生命活动离不开细胞，A正确；
B、乙肝病毒依赖人体肝细胞生活，说明病毒必须依赖细胞生存，B正确；
C、新型冠状病毒（COVID－19）由蛋白质和核酸组成，只说明其结构特点，没有体现生命活动离不开细胞，C错误；
D、父母通过精子和卵细胞把遗传物质传给下一代说明遗传等生命活动离不开细胞，D正确。
故选C。
17. 下列结构中不含磷脂的细胞器是（ ）
A. 高尔基体和中心体B. 核糖体和中心体
C. 高尔基体和内质网D. 核糖体和内质网
【答案】B
【解析】
【分析】
【详解】A、高尔基体具有单层膜结构，因此含有磷脂，A错误；
B、核糖体和中心体都无膜结构，因此都不含磷脂，B正确；
C、高尔基体和内质网都有单层膜结构，含有磷脂，C错误；
D、内质网有单层膜结构，含有磷脂，D错误。
故选B。
【点睛】
18. 下列关于实验材料的选择和操作正确的是（ ）
A. 用本尼迪特鉴定西瓜汁中是否含有还原糖需要水浴加热
B. 用碘-碘化钾滴加到淀粉样液后溶液显蓝色
C. 用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后需用清水洗去浮色
D. 牛奶中依次加入双缩脲试剂A、B液后呈现橘黄色
【答案】B
【解析】
【分析】1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。
2、脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。
【详解】A、西瓜汁中含有还原糖，但西瓜汁中也含有色素，会干扰实验，不能作为检测还原糖实验的材料，A错误；
B、用碘-碘化钾滴加到淀粉样液后溶液显蓝色 ，B正确；
C、用苏丹Ⅲ对花生子叶薄片染色后需用50%酒精洗去浮色，C错误；
D、牛奶中依次加入双缩脲试剂A、B液后呈现紫色，D错误。
故选B。
19. 下列模式图表示几种细胞器，有关说法正确的是（ ）

A. 细胞器F能合成蛋白质
B. 图中只有E具双层膜
C. 水稻的细胞都含有E
D. B与植物细胞壁的形成有关
【答案】A
【解析】
【分析】根据细胞器的形态，可判断A是高尔基体、B是中心体、C是线粒体、D是内质网、E是叶绿体、F是核糖体。
【详解】A、细胞器F是核糖体，核糖体是能合成蛋白质的场所，A正确；
B、 E是叶绿体，叶绿体具有双层膜，但C线粒体也具有双层膜，B错误；
C、水稻的根部分生区细胞不含有E叶绿体，C错误；
D、A高尔基体与植物细胞壁的形成有关，B是中心体，与有丝分裂有关，D错误。
故选A。
20. 下列关于细胞学说的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞学说的建立离不开显微镜
B. 细胞学说揭示了生物体结构的统一性
C. 细胞学说使人们对生命的认识由细胞水平深入到分子水平
D. “一切动、植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的基本单位”是细胞学说的基础
【答案】C
【解析】
【分析】细胞学说：1、细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成。2、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。3、新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说的诞生离不开显微镜技术的进步，显微镜的发明帮助科学家观察到细胞，为细胞学说的建立奠定了基础，A正确；
B、细胞学说指出：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所组成，故揭示了细胞统一性和生物体结构的统一性，B正确；
C、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平深入到细胞水平，不是分子水平，C错误；
D、细胞学说揭示了统一性，“一切动、植物都是由细胞组成的，细胞是一切动、植物的基本单位”是细胞学说的基础， D正确。
故选C。
21. 细胞壁是一些细胞的最外层结构，下列关于细胞壁的说法正确的是（ ）
A. 细胞壁是植物细胞的边界
B. 是否有细胞壁是区别细菌和植物的重要依据
C. 细胞壁使得植物细胞在清水中形态不易发生改变
D. 可用蛋白酶、淀粉酶去除植物细胞壁
【答案】C
【解析】
【分析】细胞壁：（1）含有细胞壁的生物有：植物（细胞壁的主要成分是纤维素和果胶）、真菌（细胞壁的主要成分是几丁质）、大多数原核生物（细胞壁的主要成分是肽聚糖）。（2）细胞壁的特点：全透性。（3）细胞壁的功能：支持和保护。
【详解】A、细胞壁具有全透性，不是细胞的边界，细胞的边界都是细胞膜，A错误；
B、细菌（支原体除外）和植物细胞都具有细胞壁，不能根据是否有细胞壁来区别细菌和植物，二者重要的区别是有无以核膜为界限的细胞核，B错误；
C、细胞壁伸缩性较小，植物细胞在清水中形态不易发生改变是因为细胞壁的存在，C正确；
D、植物细胞壁的成分是纤维素和果胶，需要用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁，D错误。
故选C。
22. 如图是细胞膜结构模式图，相关叙述错误的是（ ）

A. ①是蛋白质，与糖类结合形成糖蛋白，在细胞间信息交流方面具有重要作用
B. ②既有脂溶性部分又有水溶性部分
C. ④是相对疏水的环境
D. 膜的选择透过性只与①和②有关
【答案】D
【解析】
【分析】据图分析，①表示糖蛋白，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层．磷脂双分子层构成了细胞膜的基本骨架．蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层．糖蛋白的功能为细胞识别，还有保护和润滑作用。
【详解】A、①是蛋白质，与糖类结合形成糖蛋白，糖蛋白在细胞间的信息交流方面具有重要的作用，也与保护、润滑等作用有关，A正确；
B、②贯穿整个膜结构，在磷脂内部的部分具有脂溶性，在外部的部分具有水溶性，B正确；
C、③是磷脂分子的头端，具有亲水性，④是磷脂的尾端，具有疏水性，④是相对疏水的环境，C正确；
D、膜的选择透过性不只与①②蛋白质有关，与④磷脂双分子层也有关，脂溶性的小分子可通过磷脂双分子层进出细胞膜，D错误。
故选D。
23. 动物细胞中某消化酶的合成、加工与分泌的部分过程如图所示。下列叙述正确的是（ ）

A. 光面内质网是合成该酶的场所
B. 核糖体能形成包裹该酶的小泡
C. 高尔基体具有加工和转运该酶的作用
D. 囊泡的运输与细胞骨架无关
【答案】C
【解析】
【分析】分泌性蛋白质是指在细胞内合成,然后经由内质网和高尔基体运输至细胞膜,再分泌到细胞外的一种蛋白质。分泌蛋白质包括消化酶、唾液淀粉酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、一些抗体、淋巴因子,以及蛋白质类多肽激素，像胰岛素、胰升血糖素、生长素、甲状腺激素、促甲状腺激素等等。
【详解】A、光面内质网是脂质合成的场所，该酶的本质是蛋白质，不能在光面内质网上合成，A错误；
B、核糖体无膜结构，不能形成小泡包裹该酶，B错误；
C、高尔基体能对蛋白质进行加工、分类、包装、发送，具有加工和转运消化酶等分泌蛋白的作用，C正确；
D、细胞骨架参与细胞形态的维持和胞内物质运输，在细胞生命活动中发挥着重要作用，囊泡的运输与细胞骨架有关，D错误。
故选C。
24. 将磷脂分子放入水中可以形成球形脂质体（如图），它载入药物后可以将药物送入相应细胞。下列关于脂质体的叙述，错误的是（ ）
A. 磷脂分子在水中能自发形成磷脂双分子层是因为其具有亲水头部和疏水尾部
B. 一般在B处装载水溶性药物，在A处装载脂溶性药物
C. 可在脂质体膜上插入少量胆固醇，用来调节脂质体膜的流动性
D. 可利用脂质体与细胞膜融合将药物送入细胞
【答案】B
【解析】
【分析】1、细胞膜的结构特点：具有流动性（膜的结构成分不是静止的，而是动态的）。
2、细胞膜的功能特性：具有选择透过性（可以让水分子自由通过，细胞要选择吸收的离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过）。
【详解】A、磷脂分子在水中能自发形成脂双层是因为其具有亲水的头部和疏水的尾部，亲水头部统一向外而尾部统一向内，A正确；
BD、球形脂质体的双层磷脂分子的亲水端朝外，疏水端朝内，所以在A处嵌入水溶性药物，在B处装载脂溶性药物，利用脂质体与生物膜融合的特点将药物送入细胞，B错误，D正确；
C、胆固醇是膜的主要成分之一，在脂质体膜上加入适量胆固醇，可以用来调节脂质体膜的流动性，C正确。
故选B。
25. 研究发现，新型冠状病毒（COVID-19）属于RNA病毒，其外壳上存在很多糖蛋白。新冠病毒外壳上的糖蛋白S可与人体细胞表面的受体蛋白ACE2结合，从而使病毒识别并侵入其宿主细胞。下列说法错误的是（ ）
A. 新冠病毒遗传物质和人体细胞遗传物质所含五碳糖种类不同
B. 病毒外壳的结构与人体细胞膜的结构完全相同
C. 糖蛋白S与受体蛋白ACE2结合的过程体现了细胞膜具有信息交流的功能
D. 该病毒的增殖需要宿主细胞提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】病毒是非细胞生物，只能寄生在活细胞中进行生命活动。病毒依据宿主细胞的种类可分为植物病毒、动物病毒和噬菌体；根据遗传物质来分，分为DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白质组成。
【详解】A、新冠病毒的遗传物质是RNA，其基本组成单位是核糖核苷酸，五碳糖是核糖；人的遗传物质是DNA，基本组成单位是脱氧核糖核苷酸，五碳糖是脱氧核糖，故组成新冠病毒遗传物质的基本单位和组成人体细胞遗传物质的基本单位在五碳糖种类上都有所不同，A正确；
B、病毒外壳结构主要由蛋白质组成，人体细胞膜的结构主要是由磷脂和蛋白质构成，B错误；
C、糖蛋白S与受体蛋白ACE2结合，使病毒进入人体细胞，该过程体现了细胞膜具有信息交流的功能，C正确；
D、新冠病毒没有细胞结构，它的增殖过程需要宿主细胞提供能量、原料等，D正确。
故选B。
26. 某研究揭示了体内蛋白分选转运装置的作用机制，即为了将细胞内的废物清除，某塑形蛋白会促进囊泡（分子垃圾袋）形成，将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到了内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用。下列正确的是（ ）
A. 该塑形蛋白在核糖体合成，所需能量主要由叶绿体提供
B. “分子垃圾袋”主要由磷脂和蛋白质构成
C. “回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是核苷酸
D. 人体细胞内能形成“分子垃圾袋”的细胞器有内质网、高尔基体和中心体等
【答案】B
【解析】
【分析】“分子垃圾袋”是细胞膜塑形蛋白促进形成的囊泡，细胞中能形成囊泡的细胞器有内质网和高尔基体，线粒体是细胞中的“动力车间”，溶酶体是“回收车间”，核糖体是“蛋白质的生产机器”。
【详解】A、塑形蛋白在合成过程中，场所由核糖体提供，动力可由线粒体提供，叶绿体产生的能量只能供给自身的暗反应，不供给其他生命活动，A错误；
B、“分子垃圾袋”是塑形蛋白促进形成的囊泡（含有膜结构），其应主要由磷脂和蛋白质构成，B正确；
C、根据题干信息“将来自细胞区室表面旧的或受损的蛋白质带到了内部回收利用工厂，在那里将废物降解，使组件获得重新利用”可知，“回收利用工厂”可能是溶酶体，“组件”可能是氨基酸，C错误；
D、中心体无膜结构，不能形成囊泡，不能形成“分子垃圾袋”，D错误。
故选B。
27. 下列关于食品安全问题的探究的实验设计，正确的是（ ）。
A. AB. BC. CD. D
【答案】D
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。
【详解】A、油脂能被苏丹Ⅲ染液染成橙黄色，因此实验结论为该“色拉油”含有油脂，A错误；
B、蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，B错误；
C、淀粉遇碘—碘化钾溶液变蓝，某“奶片”用碘—碘化钾溶液检测后出现蓝色，说明该“奶片”含有淀粉，但不能说明该“奶片”不含有蛋白质，C错误；
D、某无色饮料用本尼迪特试剂检测，在水浴加热的条件下出现红黄色沉淀，说明其中含有还原糖，但不一定是葡萄糖，D正确。
故选D。
28. 细胞骨架主要包括微管和微丝。下列说法错误的是（ ）
A. 细胞骨架是由纤维素交错连接而成的网络结构
B. 细胞器的分布及细胞的形态与微管、微丝有很大关系
C 微管可以快速解体和重排
D. 微管可以帮助一些物质完成定向运输
【答案】A
【解析】
【分析】细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，维持着细胞的形态，锚定并支撑着许多细胞器，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关。
【详解】A、细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，可以锚定、支撑细胞器，具有多种功能，A错误；
B、细胞骨架的存在能支持细胞器的结构和分布，细胞器的分布及细胞的形态与微管、微丝有很大关系，B正确；
C、微管可以快速解体和重排，被水解的微管蛋白可快速重新被利用，C正确；
D、细胞骨架与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转化、信息传递等生命活动密切相关，微管系统可以帮助一些生物大分子完成定向运输，D正确。
故选A。
29. 细胞自噬是在一定条件下“吃掉”自身的结构和物质的过程，通过该过程，细胞内受损的蛋白质或衰老的细胞器等可以被降解并回收利用，以应对细胞自身的需求，其局部过程如下图所示。下列叙述错误的是（ ）

A. 图中自噬体具双层膜结构
B. 自噬体与溶酶体结合后，水解酶来自溶酶体
C. 衰老细胞器在自噬溶酶体中水解后的全部产物都能被细胞再利用
D. 自噬溶酶体的形成体现了膜具有流动性
【答案】C
【解析】
【分析】细胞自噬通俗地说， 细胞自噬就是细胞吃掉自身的结构和物质。在一定条件下，细胞会将受损或功能退化的细胞结构等，通过溶酶体降解后再利用，这就是细胞自噬。处于营养缺乏条件下的细胞，通过细胞自噬可以获得维持生存所需的物质和能量；在细胞受到损伤、微生物入侵或细胞衰老时，通过细胞自噬，可以清除受损或衰老的细胞器，以及感染的微生物和毒素，从而维持细胞内部环境的稳定。有些激烈的细胞自噬，可能诱导细胞凋亡。研究表明，人类许多疾病的发生，可能与细胞自噬发生障碍有关，因此，细胞自噬机制的研究对许多疾病的防治有重要意义。
【详解】A、根据图分析，自噬体是双层膜结构，包裹了衰老损伤的细胞器，自噬体膜与溶酶体发生融合后形成自噬溶酶体，A正确；
B、溶酶体中含有多种水解酶，所以自噬体与溶酶体结合后，水解的酶来自溶酶体，B正确；
C、分析图可知，衰老细胞器在自噬溶酶体中水解后，部分产物被细胞再利用，一部分通过残余体被排出细胞外，不能被该细胞利用，C错误；
D、自噬溶酶体是由溶酶体和自噬体融合形成的，其形成体现了生物膜具有流动性，D正确。
故选C。
30. Fe3+通过运铁蛋白与细胞膜上受体结合被输入哺乳动物细胞，经一系列过程最终以Fe2+形式进入细胞溶胶。若细胞内Fe2+积累过多，关键调节因子谷胱甘肽过氧化物酶4（GPX4）活性受到抑制，细胞的抗氧化能力下降，从而引发膜脂质过氧化，导致细胞发生铁依赖的程序性死亡，称为“铁死亡”。下列叙述错误的是（ ）
A. Fe3+进入细胞依赖于细胞膜的识别功能
B. 运铁蛋白是以碳骨架作为结构基础的
C. 膜的结构模型是流动镶嵌模型
D. 抑制GPX4的活性有利于延缓细胞“铁死亡”
【答案】D
【解析】
【分析】溶酶体中含有多种水解酶（水解酶的本质是蛋白质），能够分解很多物质以及衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化车间”。
【详解】A、由于Fe3+通过运铁蛋白与受体结合被输入哺乳动物细胞，即以胞吞方式进入细胞，依赖于细胞膜表面受体的识别和结合，A正确；
B、运铁蛋白是生物大分子，是以碳骨架作为结构基础的，B正确；
C、生物膜具有相似的成分和结构，生物膜的结构模型是流动镶嵌模型，C正确；
D、若抑制GPX4的活性，则细胞的抗氧化能力下降，活性氧大量堆积导致细胞死亡，而不是延缓细胞死亡，D错误。
故选D。
二、非选择题（本大题共有3小题，除特殊说明外每空1分，共40分）
31. 下图1是生物体细胞内部分有机化合物的概念图，图2是某多肽化合物的结构式，①～④代表不同的化学键。


请回答下列问题：
（1）图1中的物质b具有多样性，原因是其基本单位的种类、数目、排列顺序以及形成的大分子的_______________存在差异。
（2）图1中的物质c可以表示人和动物细胞中的储能物质______________，也可表示小麦种子中的储能物质______________。
（3）图1中的物质d为______________，物质e为_______________
（4）图2的有机物可以构成图1中的______________（填字母）。图中①～④表示肽键的是_____________（填序号）．该多肽化合物是由______________种氨基酸通过____________过程后形成的。在形成时，相对分子质量减少了_______________。
（5）足量的8种氨基酸构成一条十肽，则该肽链中氨基酸的排列顺序最多有_______________种。
【答案】（1）空间结构（三维结构）
（2） ①. 糖原（肝糖原和肌糖原） ②. 淀粉
（3） ①. 性激素 ②. RNA##核糖核酸
（4） ①. b ②. ③ ③. 6##六 ④. 脱水缩合 ⑤. 108
（5）810
【解析】
【分析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数-肽链数。
【小问1详解】
图1中的物质是蛋白质，其多样性的原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序以及形成的蛋白质的空间结构存在差异。
【小问2详解】
图1中的物质c可以表示人和动物细胞中的储能物质糖原，也可表示小麦种子中的储能物质淀粉。
【小问3详解】
图1中的物质d可以促进生殖器官的发育，为性激素；物质e属于核酸的一种，为RNA。
【小问4详解】
图2的有机物属于多肽（蛋白质），对应图1中的b；图中①～④表示肽键的是③，是氨基酸之间脱水缩合后形成的化学键；据图可知，图中共有6个肽键，7个氨基酸，其中有2个氨基酸的R基都是-CH3，故该多肽化合物是由6种氨基酸通过脱水缩合形成的；该化合物在形成时，脱去6分子水，相对分子质量减少6×18=108。
【小问5详解】
若由足量的8种氨基酸构成一条十肽，由于组成该肽链的每个氨基酸都有8种可能性，且共有氨基酸的10个位置，则该肽链中氨基酸的排列顺序最多有810种。
32. 如图甲表示的细胞膜结构是1972年科学家辛格和尼科尔森提出的流动镶嵌模型，图乙为某细胞通过囊泡向细胞外运输、分泌抗体的过程。（[ ]填字母，____________填文字）

（1）据图甲分析，构成细胞膜基本骨架的结构是图甲中[ ]_____________细胞膜的外侧是____________（选填“M”或“N”），判断依据是_____________。
（2）图甲中在细胞与外界信息交流和细胞识别中发挥重要作用的物质主要是[____]；物质B可以水解细胞膜表面的二糖，说明物质B具有_____________功能。
（3）图乙中囊泡向细胞外分泌抗体的过程体现了膜具有_____________的结构特点，细胞膜具有该结构特点的主要原因是_____________和_____________位置是不固定的。
（4）据图乙分析，在抗体的分泌过程中，____________（填细胞结构）形成的囊泡能定向、精确地转移到细胞膜上的特定部位，其原因是囊泡膜上的____________（填图乙中的名称）具有特异性识别能力。
（5）人们设计出的一种膜结构可用于污水处理，这种膜结构能将某些重金属离子阻挡在膜的一侧，这是模拟细胞膜的____________性。
【答案】（1） ①. D磷脂双分子层 ②. M ③. M侧存在糖蛋白
（2） ①. E ②. 催化
（3） ①. 一定的流动性 ②. 磷脂 ③. 蛋白质
（4） ①. 高尔基体 ②. 蛋白质A
（5）选择透过
【解析】
【分析】题图分析，图甲为细胞膜结构模式图，A是多糖，B是蛋白质，C是磷脂分子，D是磷脂双分子层，E是糖蛋白，M是外侧，N是内侧，图乙表示胞吐过程，表示抗体的分泌。
【小问1详解】
图甲为细胞膜流动镶嵌模型，构成细胞膜基本骨架的结构是图甲中D磷脂双分子层，E糖蛋白通常分布在细胞膜的外侧，即M侧存在糖蛋白，可见图中表示细胞膜外侧的是“M”。
【小问2详解】
图甲中物质E是糖蛋白，具有信息识别功能。能接受外界信息或刺激从而激活细胞内相应生理生化反应；物质B可以水解细胞膜表面的二糖，说明物质B是酶，具有催化功能。
【小问3详解】
图乙中囊泡向细胞外分泌抗体的过程依赖细胞膜的流动性实现，说明细胞膜具有一定的流动性，由于组成细胞膜的主要成分磷脂和蛋白质的位置是不固定的，即都是可以运动的，因此细胞膜具有一定的流动性。
【小问4详解】
图乙表示抗体的分泌过程，高尔基体与细胞分泌物的形成有关，因此图示过程中，高尔基体形成的囊泡能定向、精确地转移到细胞膜上的特定部位，其原因是囊泡膜上的蛋白质A能与细胞膜上的蛋白质B发生特异性结合，进而实现胞吐过程。
【小问5详解】
人们设计出的一种膜结构可用于污水处理，这种膜结构能将某些重金属离子阻挡在膜的一侧，这模拟的是细胞膜的选择透过性。
33. 科学家研究发现，水熊虫是迄今为止发现的生命力最为顽强的动物。水熊虫对不良环境有极强的抵抗力，当环境恶化时，水熊虫处于一种假死状态，代谢率几乎降到零，甚至能耐受-273℃冰冻数小时，直到环境改善为止。据研究，水熊虫进入假死状态时，它们的体内会大量产生由两个葡萄糖分子组成的海藻糖。回答下列问题：
（1）海藻糖是由_____元素组成的。若要探究它是否为还原糖，在海藻糖溶液中加入本尼迪特试剂没有发生相应的颜色反应，能否说明海藻糖为非还原糖？_____为什么？_____
（2）有人认为“海藻糖可以保护细胞，使细胞免受低温造成的损伤”。请设计实验方案，用于探究此假设是否成立。
①为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，实验材料应选择具有_____（不定项）特点的动物细胞。
A.含有海藻糖 B.不含海藻糖 C.能够合成海藻糖 D.不能合成海藻糖
②完善实验方案：
Ⅰ.取适量某动物细胞，等分成甲、乙两组；
II.甲组添加适量含海藻糖的细胞培养液，乙组添加等量_____的细胞培养液；
III.两组均控制在_____条件下数小时；
IV.观察甲、乙两组细胞的存活率。
③预期结果及结论：
若_____，则假设成立，海藻糖可以保护组织细胞，使其免受低温造成的损伤。若_____，则假设不成立。
【答案】（1） ①. C、H、O ②. 不能 ③. 因为没有水浴加热
（2） ①. BD ②. 不含海藻糖 ③. 相同的低温 ④. 甲组细胞的存活率显著大于乙组 ⑤. 甲、乙两组细胞的存活率都很低（或基本相等）
【解析】
【分析】糖类分为：单糖、二糖、多糖，其中单糖包括葡萄糖、果糖、核糖和脱氧核糖，二糖包括麦芽糖、蔗糖和乳糖，多糖包括淀粉、纤维素和糖原。
【小问1详解】
海藻糖是一种二糖，其组成元素为C、H、O；检测还原糖常用的试剂是斐林试剂，该试剂检测时需要水浴加热，因此若在海藻糖溶液中加入该试剂没有发生相应的颜色反应，并不能说明海藻糖为非还原糖。
【小问2详解】选项
探究主题
实验试剂
预期实验结果
结论
A
某“色拉油”是否含有油脂
苏丹Ⅲ染液
被检测液体出现橙黄色
不含有油脂，但可能含有固醇
B
某“早餐奶”是否含有蛋白质
双缩脲试剂
被检测液体出现红黄色
含有蛋白质，但含量少于淀粉
C
某“奶片”是否添加淀粉
碘—碘化钾溶液
被检测液体出现蓝色
含有淀粉，不含有蛋白质
D
某“无糖”无色饮料中是否含有葡萄糖
本尼迪特试剂
被检测液体出现红黄色
一定含有还原糖，但不一定是葡萄糖