小学政治 (道德与法治)人教部编版一年级上册10 吃饭有讲究说课ppt课件

这是一份小学政治 (道德与法治)人教部编版一年级上册10 吃饭有讲究说课ppt课件，共10页。PPT课件主要包含了说教材，说学情，说教学目标，说教学重难点，说教法学法，说教学过程，说板书设计，教学反思等内容，欢迎下载使用。
大家好，今天我说课的内容是新部编版小学一年级上册道德与法治第三单元 家中的安全与健康 第十课《吃饭有讲究》。下面我将从说教材、说学情、说教学目标、说教学重难点、说教法学法、说教学过程、板书设计及教学反思这八个方面展开。接下来开始我的说课。恳请大家批评指正！
大家好，今天我说课的内容是新部编版小学一年级上册道德与法治 第三单元 家中的安全与健康 第十课《吃饭有讲究》。本节课主要内容是 旨在主要关注学生在家中的饮食生活。吃得安全、吃得健康、吃得文明、吃得有礼貌、吃得有教养，对学生良好的饮食习惯养成有着重要意义。同时关注健康的饮食习惯，对应教材的第三、第四板块。首先，从食物的营养说起，让学生知道各种食物的营养都不一样，营养均衡最重要，养成不挑食的饮食习惯。接着教材列举几种餐桌上的行为，引导学生进行辨析，从而反思自己饮食习惯中存在的问题，努力提升自己健康饮食、文明饮食的意识与能力。
　“吃”是学生日常生活中最平常但也是最重要的事。它和学生的生活息息相关。学生的饮食习惯来源于生活和家庭，个体差异非常大。随着家庭经水平提升，学生成长环境较为优越，家长尤其是祖父母一辈对孩子的饮食习惯并不注意。　　在健康饮食等习惯的养成上，家长多是情感战胜理智，一味满足孩子的需求。长此以往，导致学生在饮食上的“随心所欲”，养成很多不良的行为习惯。本课的教学，在让学生知晓需要遵守的饮食习惯的基础上，同时让学生感受这些习惯的重要性，产生实践的愿望，促使习惯的养成。
　1.知道挑食、暴饮暴食的坏处，养成均衡饮食、适量饮食的好习惯。　　2.知道零食要少吃；不吃有毒、变质、过敏的食物，养成安全饮食的好习惯。　　3.寻找发现自己饮食中的不良习惯，并愿意在家长的帮助下努力改正这些不良习惯。
【 教学重点】：明白吃饭时要讲究个人卫生，能够养成良好的个人卫生习惯。
【 教学难点】：懂得餐桌上的基本礼仪，学会文明礼让，初步养成公德意识。
从新课标的教学内容、教学要求来看，记住几个知识点并不难，难就难在如何通过学习过程，来真正激发学生的个体意识，并通过学生的情感、态度、价值观的培养，让学生积极参与问题，解决问题，加强个体自我的心态调适，真正达到知识与情感的和谐统一。教师要在重视学生学习结果的同时，更要关注学生学习的过程。为了更好地体现新课标的教学理念，让每个学生都能在学习中享受到成功的喜悦，激发学习的热情。
【教学准备】：　1.白板课件　 　2.“健康饮食”争星卡每人一张
（一）、导入新课 　借助“文明就餐”争星卡和文明就餐照片，回顾、检查上节课学习内容。　　【设计意图：课后实践作业反馈，实现课堂学习与学生生活的对接。】
（二）、探究新知　1.出示调查：小朋友们，你有不爱吃的食物吗？陈老师课前做了小调查，我发现这几样东西我们班不爱吃的人特别多。　　2.播放视频：只吃爱吃的食物，不爱吃的食物不吃，这就叫挑食。挑食好吗？我们听听食物是怎么说的吧。
　【设计意图：课前调查，提出有针对性的问题，结合实际，解决问题。】　　
【均衡地】　　1.出示调查：小朋友们，你有不爱吃的食物吗？陈老师课前做了小调查，我发现这几样东西我们班不爱吃的人特别多。　　2.播放视频：只吃爱吃的食物，不爱吃的食物不吃，这就叫挑食。挑食好吗？我们听听食物是怎么说的吧。　【　设计意图：以动漫形式聆听食物的诉说，在视频中直观感受不同食物的作用，知道挑食的坏处，愿意主动改正挑食的坏习惯。】　
　3.谈感受。　　4.小组讨论不挑食的方法。【　设计意图：改正挑食问题的方法指导。学生先结合自身实际，提出解决办法，然后利用类比与想像，让食物变得有趣，愿意尝试着去吃不爱吃的食物。】　　　预设一：如果可以，请爸爸妈妈把爱吃的食物和不爱吃的食物烧在一起，一起吃。　　预设二：告诉自己这些食物有营养，自己监督自己吃。　　预设三：对不爱吃的食物展开想象，产生吃的愿望。　　（1）健康医生出示视频《查理和罗拉》　　（2）小组讨论。对自己最不爱吃的食物展开想象。
　（3）分享交流。　　5.学习儿歌　　“不吃鱼，不吃虾，不吃菜，不吃瓜。天天就吃小零食，哎呀呀，长成一棵小豆芽。又吃鱼，又吃虾，又吃菜，又吃瓜。样样饭菜吃得香，哈哈哈，长成一个棒娃娃。”　　6.总结：吃饭不挑食
5. [PPT 7、8 出示]师：想一想，生活中，你还看到哪些的现象证明？生：国旗迎风飘扬。师：是的，刮风时，飘扬的国旗让我们感觉到了空气在流动。生：对着脸扇扇子。师：是的，夏天扇扇子，能感受到空气流动。生：倒热水时候，看到上面有白气飘动，也是空气流动。师：你真是生活中的有心人，想到了生活中空气流动现象。6.师：现在我们对空气有了更深的认识，知道了空气是流动的，想不想观察空气是怎样流动的？
师：可是我们看得见空气吗？生：不能。师：那我们可以借助什么来看见空气的流动方向呢？开动你的脑筋想一想。生：可以看烟的流动。[PPT 9 出示]师：你的方法真不错，老师给同学们准备了蚊香、蜡烛。想一想，你可以用这些物品，怎样更好的观察空气流动？小组内互相说一说。（小组内交流讨论。）师：哪个小组来说一说你们的方案？生：点燃蚊香。师：蚊香可以帮助我们怎样来认识空气呢？生：点燃蚊香，我们观察烟飘的方向，就可以看出空气在动。师：这个方法真好，我们眼睛看不到空气，可以借助烟的流动来证明空气的流动。引导：⑴通过观察烟的流动来体会空气的流动情况。
　（二）安全地吃　　1.出示调查：同学们喜爱的零食。　　2.播放健康医生录音。 3.谈感受。　　4.判断，知道毒蘑菇和发芽土豆等有毒和变质的东西不能吃。　　5.了解容易引发过敏食物不能吃。　　6.总结：吃饭要安全
【设计意图：　以健康医生的口吻，告诉学生吃零食的坏处，具有趣味性，也更具指导意义。】　　
（三）合理地吃　1.出示暴饮暴食图片。　　2.回忆生活，说说自己吃撑的经历。　　3.听听健康医生怎么说的。　　4.如果你再看到小明暴饮暴食，你有什么想跟他说的。　　总结：再爱吃的菜，吃到刚刚好就不要再吃了，这就是吃得合适。
　【　设计意图：　暴饮暴食是普遍存在于学生之中的问题。结合学生的生活经验，让学生谈谈吃撑的感受，引发共鸣。通过健康医生的诉说让学生进一步感受暴饮暴食的坏处。最后，在劝告他人的过程中，进一步明白合理饮食的道理。】　
　（三）、行为判断——补充学习饮食好习惯　　1.小组选择一幅图。　　2.说说这样吃好吗？　　3.补充：吃饭时还要注意什么。
（四）、“健康饮食”卡——实践健康饮食习惯　1.出示空白卡片。回家后，自己和家人讨论最需要养成的一个饮食好习惯，画在或者写在卡片上面，接下去的一个月，请家人监督自己，改正这个坏习惯。
【设计意图：指导实践。由于饮食习惯的个体差异，设计空白卡片，让家人和孩子一起决定学生需要养成的饮食习惯，更具针对性。】　
　（五）、结课——总结本课教学　　同学们，这两节的课的学习，让我们知道了很多吃饭的讲究！我们明白了吃得卫生、吃得有礼，吃得健康很重要！最后，让我们在一首儿歌中结束今天的学习吧。　　“吃饭应注意，健康和礼仪。挑食暴食不可取，浪费粮食更不宜。”
根据一年级的年龄特点，本课板书内容简单明了，重难点突出。
餐桌上的礼仪《吃饭有讲究》板书 手清洗干净 吃文明礼让
总之，在整个教学过程中，我始终立足让学生在玩中学会，在动手中提高技能，学生学得轻松愉快。我将继续努力，让我的课堂教学更高效，更精彩。
我讲授了《吃饭有讲究》一课，学生们学会了很多的知识，他们知道了吃饭应注意的基本礼仪，收到了较好的效果。 不足之处：有个别学生发言不积极，学生们的知识不够丰富。 改进措施：我们要多提问学生，应多关注学困生，教师应让学生多看书，要开阔他们的视野。       在以后的教学中，我们要采用灵活多样的教学方法，争取做到寓教于乐。