人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学课件ppt

这是一份人教版九年级下册第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐教学课件ppt，共21页。PPT课件主要包含了亚硝酸钠NaNO2，盐的概念，HCl，CaOH2，NaCl，H2SO4，NaOH，Na2CO3，NaHCO3，CaCO3等内容，欢迎下载使用。
厨师放错盐工人进医院石家庄37人中毒
农户误用某工业盐造成8人食物中毒
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3g可致死。亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。
下列这些常见的物质，根据它们的化学式分析它们的组成，判断这些物质哪些属于盐类。
根据阳离子的类别
根据阴离子的类别
化学式：NaCl俗名：食盐
1）分布：氯化钠在自然界中的分布很广，除海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
2）获取：通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体——粗盐。
粗盐经过溶解、沉淀、过滤、蒸发、结晶等处理，可以得到初步提纯。
（1）仪器：烧杯、玻璃棒
（2）玻璃棒的作用：加快溶解速度
（1）仪器：铁架台、漏斗、烧杯、滤纸、玻璃棒
（2）玻璃棒的作用：引流
（3）注意：一贴、二低、三靠
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁
三靠：①过滤时玻璃棒要靠在有三层滤纸的一边； ②烧杯口要紧靠在玻璃棒上； ③漏斗的下端要紧靠在烧杯内壁。
二低：①滤纸边缘要低于漏斗边缘； ②漏斗里的液面应低于滤纸边缘。
（1）仪器：铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒。
（2）玻璃棒的作用：防止液体由于受热不均，造成液滴飞溅。
（3）注意：待蒸发皿中出现较多固体时，停止加热。
用玻璃棒把固体食盐转移到纸上，称量计算产率。
玻璃棒的作用：转移固体
精盐的产率=精盐的质量/溶解的粗盐质量 
不能，因为氯化钠的溶解度随温度变化不大，无法达到实验目的。
制取粗盐时，晒盐和煮盐的目的都是通过蒸发盐溶液中的水分使之浓缩。想一想：能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？
提示：从氯化钠的溶解度曲线考虑。
分析粗盐提纯的实验步骤，讨论粗盐产率偏低的可能的原因？
造成产率过低的可能原因：转移食盐不彻底；过滤时滤纸上沾有食盐溶液；烧杯内壁沾有食盐溶液；蒸发时有液体溅出。
【例1】粗盐中难溶性杂质的去除过程中，涉及 到称量、溶解、过滤、蒸发等过程。 下列说法不正确的是（　 　） A．称量时粗盐放在天平左盘的称量纸上 B．粗盐溶解时，要用玻璃棒不断搅拌 C．蒸发时，在恰好蒸干时停止加热 D．过滤时漏斗下端尖嘴处紧靠烧杯内壁
1、（2019广州）下列关于氯化钠的认识，正确的是（　　）A．组成：含有钠和氯两种单质 B．性质：与盐酸类似，能与碳酸盐反应 C．用途：可用于生产金属钠 D．生产：常用钠与氯气通过化合反应获得
2、（2019•苏州）在“粗盐的初步提纯”实验中，下列操作正确的是（　　） A．取用粗盐 B．溶解粗盐 C．过滤粗盐水 D．蒸干滤液
酸、碱、盐的溶解性（20℃）