2023年高考生物真题与模拟试卷分项汇编专题02 物质进出细胞、酶和ATP（含解析）

这是一份2023年高考生物真题与模拟试卷分项汇编专题02 物质进出细胞、酶和ATP（含解析），共34页。试卷主要包含了单选题，多选题，综合题等内容，欢迎下载使用。

1．（2023·北京·统考高考真题）高中生物学实验中，下列实验操作能达成所述目标的是（ ）
A．用高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞观察质壁分离
B．向泡菜坛盖边沿的水槽中注满水形成内部无菌环境
C．在目标个体集中分布的区域划定样方调查种群密度
D．对外植体进行消毒以杜绝接种过程中的微生物污染
1．A
【分析】成熟的植物细胞有一大液泡。当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞液中的水分就透过原生质层进入到外界溶液中，由于原生质层比细胞壁的伸缩性大，当细胞不断失水时，液泡逐渐缩小，原生质层就会与细胞壁逐渐分离开来，即发生了质壁分离。当细胞液的浓度大于外界溶液的浓度时，外界溶液中的水分就透过原生质层进入到细胞液中，液泡逐渐变大，整个原生质层就会慢慢地恢复成原来的状态，即发生了质壁分离复原。
【详解】A、成熟的植物细胞有中央大液泡，用高浓度蔗糖溶液处理，细胞会失水，成熟植物细胞能发生质壁分离，因此用高浓度蔗糖溶液处理成熟植物细胞观察质壁分离，A正确；
B、向泡菜坛盖边沿的水槽中注满水形成内部无氧环境，不能创造无菌环境，B错误；
C、在用样方法调查种群密度时，应该做到随机取样，而不是在目标个体集中分布的区域划定样方调查种群密度，C错误；
D、对外植体进行消毒可以 减少外植体携带的微生物，但不能杜绝接种过程中的微生物污染，D错误。
故选A。
2．（2023·湖南·统考高考真题）食品保存有干制、腌制、低温保存和高温处理等多种方法。下列叙述错误的是（ ）
A．干制降低食品的含水量，使微生物不易生长和繁殖，食品保存时间延长
B．腌制通过添加食盐、糖等制造高渗环境，从而抑制微生物的生长和繁殖
C．低温保存可抑制微生物的生命活动，温度越低对食品保存越有利
D．高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类
2．C
【分析】食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的，根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖。
【详解】A、干制能降低食品中的含水量，使微生物不易生长和繁殖，进而延长食品保存时间，A正确；
B、腌制过程中添加食盐、糖等可制造高渗环境，从而微生物的生长和繁殖，B正确；
C、低温保存可以抑制德生物的生命活动，但不是温度越低越好，一般果蔬的保存温度为零上低温，C错误；
D、高温处理可杀死食品中绝大部分微生物，并通过破坏食品中的酶类，降低酶类对食品有机物的分解，有利于食品保存，D正确。
故选C。
3．（2023·全国·统考高考真题）探究植物细胞的吸水和失水实验是高中学生常做的实验。某同学用紫色洋葱鳞片叶外表皮为材料进行实验，探究蔗糖溶液，清水处理外表皮后，外表皮细胞原生质体和液泡的体积及细胞液浓度的变化。图中所提到的原生质体是指植物细胞不包括细胞壁的部分。下列示意图中能够正确表示实验结果的是（ ）
A． B．
C． D．
3．C
【分析】1、质壁分离与复原的原理：成熟的植物细胞构成渗透系统，可发生渗透作用。
2、质壁分离的原因分析：外因：外界溶液浓度>细胞液浓度；内因：原生质层相当于一层半透膜，细胞壁的伸缩性小于原生质层。
【详解】AB、用30%蔗糖处理之后，细胞失水，原生质体和液泡的体积都会减小，细胞液浓度上升；用清水处理之后，细胞吸水，原生质体和液泡体积会扩大，细胞液浓度下降，AB错误。
CD、随着所用蔗糖浓度上升，当蔗糖浓度超过细胞液浓度之后，细胞就会开始失水，原生质体和液泡的体积下降，细胞液浓度上升，故C正确，D错误。
故选C。
4．（2023·全国·统考高考真题）植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境。在无氧条件下，某种植物幼苗的根细胞经呼吸作用释放CO2的速率随时间的变化趋势如图所示。下列相关叙述错误的是（ ）
A．在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，只进行无氧呼吸产生乳酸
B．a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程
C．每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP比产生乳酸时的多
D．植物根细胞无氧呼吸产生的酒精跨膜运输的过程不需要消耗ATP
4．C
【分析】1、 无氧呼吸分为两个阶段：第一阶段：葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，并释放少量能量；第二阶段丙酮酸在不同酶的作用下转化成乳酸或酒精和二氧化碳，不释放能量。整个过程都发生在细胞质基质。
2、 有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜。有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP。
【详解】A、植物进行有氧呼吸或无氧呼吸产生酒精时都有二氧化碳释放，图示在时间a之前，植物根细胞无CO2释放，分析题意可知，植物可通过呼吸代谢途径的改变来适应缺氧环境，据此推知在时间a之前，只进行无氧呼吸产生乳酸，A正确；
B、a阶段无二氧化碳产生，b阶段二氧化碳释放较多，a~b时间内植物根细胞存在经无氧呼吸产生酒精和CO2的过程，是植物通过呼吸途径改变来适应缺氧环境的体现，B正确；
C、无论是产生酒精还是产生乳酸的无氧呼吸，都只在第一阶段释放少量能量，第二阶段无能量释放，故每分子葡萄糖经无氧呼吸产生酒精时生成的ATP和产生乳酸时相同，C错误；
D、酒精跨膜运输方式是自由扩散，该过程不需要消耗ATP，D正确。
故选C。
5．（2023·山西·统考高考真题）葡萄糖是人体所需的一种单糖。下列关于人体内葡萄糖的叙述，错误的是（ ）
A．葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，其含量受激素的调节
B．葡萄糖是机体能量的重要来源，能经自由扩散通过细胞膜
C．血液中的葡萄糖进入肝细胞可被氧化分解或转化为肝糖原
D．血液中的葡萄糖进入人体脂肪组织细胞可转变为甘油三酯
5．B
【分析】葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。
【详解】A、葡萄糖是人体血浆的重要组成成分，血液中的糖称为血糖，血糖含量受胰岛素、胰高血糖素等激素的调节，A正确；
B、葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，是机体能量的重要来源，葡萄糖通过细胞膜进入红细胞是协助扩散，进入小肠上皮细胞为主动运输，进入组织细胞一般通过协助扩散，B错误；
CD、血糖浓度升高时，在胰岛素作用下，血糖可以进入肝细胞进行氧化分解并合成肝糖原，进入脂肪组织细胞转变为甘油三酯，CD正确。
故选B。
6．（2023·湖北·统考高考真题）心肌细胞上广泛存在Na+-K+泵和Na+-Ca2+交换体（转入Na+的同时排出Ca2+），两者的工作模式如图所示。已知细胞质中钙离子浓度升高可引起心肌收缩。某种药物可以特异性阻断细胞膜上的Na+-K+泵。关于该药物对心肌细胞的作用，下列叙述正确的是（ ）
A．心肌收缩力下降
B．细胞内液的钾离子浓度升高
C．动作电位期间钠离子的内流量减少
D．细胞膜上Na+-Ca2+交换体的活动加强
6．C
【分析】静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子内流，形成内正外负的动作电位。
【详解】ACD、细胞膜上的钠钙交换体（即细胞内钙流出细胞外的同时使钠离子进入细胞内）活动减弱，使细胞外钠离子进入细胞内减少，钙离子外流减少，细胞内钙离子浓度增加，心肌收缩力加强，AD错误，C正确；
B、由于该种药物可以特异性阻断细胞膜上的Na+-K+泵，导致K+内流、Na+外流减少，故细胞内钠离子浓度增高，钾离子浓度降低，B错误。
故选C。
7．（2023·浙江·统考高考真题）植物组织培养过程中，培养基中常添加蔗糖，植物细胞利用蔗糖的方式如图所示。
下列叙述正确的是（ ）
A．转运蔗糖时，共转运体的构型不发生变化
B．使用ATP合成抑制剂，会使蔗糖运输速率下降
C．植物组培过程中蔗糖是植物细胞吸收的唯一碳源
D．培养基的pH值高于细胞内，有利于蔗糖的吸收
7．B
【分析】据图可知，H＋运出细胞需要ATP，说明H＋细胞内＜细胞外，蔗糖通过共转运体进入细胞内借助H＋的势能，属于主动运输，据此分析作答。
【详解】A、转运蔗糖时，共转运体的构型会发生变化，但该过程是可逆的，A错误；
BD、据图分析可知，H＋向细胞外运输是需要消耗ATP的过程，说明该过程是逆浓度梯度的主动运输，细胞内的H＋＜细胞外H＋，蔗糖运输时通过共转运体依赖于膜两侧的H＋浓度差建立的势能，故使用ATP合成抑制剂，会通过影响H＋的运输而使蔗糖运输速率下降，而培养基的pH值低（H＋多）于细胞内，有利于蔗糖的吸收，B正确，D错误；
C、植物组织培养过程中，蔗糖可作为碳源并有助于维持渗透压，但蔗糖并非唯一碳源，C错误。
故选B。
8．（2023·全国·统考高考真题）物质输入和输出细胞都需要经过细胞膜。下列有关人体内物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A．乙醇是有机物，不能通过自由扩散方式跨膜进入细胞
B．血浆中的K+进入红细胞时需要载体蛋白并消耗ATP
C．抗体在浆细胞内合成时消耗能量，其分泌过程不耗能
D．葡萄糖可通过主动运输但不能通过协助扩散进入细胞
8．B
【分析】自由扩散：物质通过简单的扩散进出细胞的方式，如氧气、二氧化碳、脂溶性小分子。
主动运输：逆浓度梯度的运输。消耗能量，需要有载体蛋白。
【详解】A、乙醇是有机物，与细胞膜中磷脂相似相溶，可以通过扩散方式进入细胞，A错误；
B、血浆中K+量低，红细胞内K+含量高，逆浓度梯度为主动运输，需要消耗ATP并需要载体蛋白，B正确；
C、抗体为分泌蛋白，分泌过程为胞吐，需要消耗能量，C错误；
D、葡萄糖进入小肠上皮细胞等为主动运输，进入哺乳动物成熟的红细胞为协助扩散，D错误。
故选B。
9．（2023·山东·高考真题）溶酶体膜上的H+载体蛋白和Cl-/H+转运蛋白都能运输H+，溶酶体内H+浓度由H+载体蛋白维持，Cl-/H+转运蛋白在H+浓度梯度驱动下，运出H+的同时把Cl-逆浓度梯度运入溶酶体。Cl-/H+转运蛋白缺失突变体的细胞中，因Cl-转运受阻导致溶酶体内的吞噬物积累，严重时可导致溶酶体破裂。下列说法错误的是（ ）
A．H+进入溶酶体的方式属于主动运输
B．H+载体蛋白失活可引起溶酶体内的吞噬物积累
C．该突变体的细胞中损伤和衰老的细胞器无法得到及时清除
D．溶酶体破裂后，释放到细胞质基质中的水解酶活性增强
9．D
【分析】1. 被动运输：简单来说就是小分子物质从高浓度运输到低浓度，是最简单的跨膜运输方式，不需能量。被动运输又分为两种方式：自由扩散：不需要载体蛋白协助，如：氧气，二氧化碳，脂肪，协助扩散：需要载体蛋白协助，如:氨基酸，核苷酸，特例主动运输：小分子物质从低浓度运输到高浓度，如：矿物质离子，葡萄糖进出除红细胞外的其他细胞需要能量和载体蛋白。3.胞吞胞吐：大分子物质的跨膜运输，需能量。
【详解】A、Cl-/H+转运蛋白在H+浓度梯度驱动下，运出H+的同时把Cl-逆浓度梯度运入溶酶体，说明H+浓度为溶酶体内较高，因此H+进入溶酶体为逆浓度运输，方式属于主动运输，A正确；
B、溶酶体内H+浓度由H+载体蛋白维持，若载体蛋白失活，溶酶体内pH改变导致溶酶体酶活性降低，进而导致溶酶体内的吞噬物积累，B正确；
C、Cl-/H+转运蛋白缺失突变体的细胞中，因Cl-转运受阻导致溶酶体内的吞噬物积累，该突变体的细胞中损伤和衰老的细胞器无法得到及时清除，C正确；
D、细胞质基质中的pH与溶酶体内不同，溶酶体破裂后，释放到细胞质基质中的水解酶可能失活，D错误。
故选D。
10．（2023·山东·高考真题）水淹时，玉米根细胞由于较长时间进行无氧呼吸导致能量供应不足，使液泡膜上的H+转运减缓，引起细胞质基质内H+积累，无氧呼吸产生的乳酸也使细胞质基质pH降低。pH降低至一定程度会引起细胞酸中毒。细胞可通过将无氧呼吸过程中的丙酮酸产乳酸途径转换为丙酮酸产酒精途径，延缓细胞酸中毒。下列说法正确的是（ ）
A．正常玉米根细胞液泡内pH高于细胞质基质
B．检测到水淹的玉米根有CO2的产生不能判断是否有酒精生成
C．转换为丙酮酸产酒精途径时释放的ATP增多以缓解能量供应不足
D．转换为丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]增多以缓解酸中毒
10．B
【分析】无氧呼吸全过程：（1）第一阶段：在细胞质基质中，一分子葡萄糖形成两分子丙酮酸、少量的[H]和少量能量，这一阶段不需要氧的参与。（2）第二阶段：在细胞质基质中，丙酮酸分解为二氧化碳和酒精或乳酸。
【详解】A、玉米根细胞由于较长时间进行无氧呼吸导致能量供应不足，使液泡膜上的H+转运减缓，引起细胞质基质内H+积累，说明细胞质基质内H+转运至液泡需要消耗能量，为主动运输，逆浓度梯度，液泡中H+浓度高，正常玉米根细胞液泡内pH低于细胞质基质，A错误；
B 、玉米根部短时间水淹，根部氧气含量少，部分根细胞可以进行有氧呼吸产生CO2，检测到水淹的玉米根有CO2的产生不能判断是否有酒精生成，B正确；
C、转换为丙酮酸产酒精途径时，无ATP的产生，C错误；
D、丙酮酸产酒精途径时消耗的[H]与丙酮酸产乳酸途径时消耗的[H]含量相同，D错误。
故选B。
11．（2023·浙江·统考高考真题）缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，可结合在微生物的细胞膜上，将K＋运输到细胞外（如图所示），降低细胞内外的K＋浓度差，使微生物无法维持细胞内离子的正常浓度而死亡。下列叙述正确的是（ ）
A．缬氨霉素顺浓度梯度运输K＋到膜外
B．缬氨霉素为运输K＋提供ATP
C．缬氨霉素运输K＋与质膜的结构无关
D．缬氨霉素可致噬菌体失去侵染能力
11．A
【分析】分析题意：缬氨霉素可结合在微生物的细胞膜上，将K＋运输到细胞外，降低细胞内外的K＋浓度差，可推测正常微生物膜内K＋浓度高于膜外。
【详解】A、结合题意“将K＋运输到细胞外，降低细胞内外的K＋浓差”和题图中缬氨可霉素运输K＋的过程不消耗能量，可推测K＋的运输方式为协助扩散，顺浓度梯度运输，A正确；
B、结合A选项分析可知，K＋的运输方式为协助扩散，不需要消耗ATP，B错误；
C、缬氨霉素是一种脂溶性抗生素，能结合在细胞膜上，能在磷脂双子层间移动，该过程与质膜具有一定的流动性这一结构特点有关，C错误；
D、噬菌体为DNA病毒，病毒没有细胞结构，故缬氨霉素不会影响噬菌体的侵染能力，D错误。
故选A。
12．（2023·广东·统考高考真题）科学理论随人类认知的深入会不断被修正和补充，下列叙述错误的是（ ）
A．新细胞产生方式的发现是对细胞学说的修正
B．自然选择学说的提出是对共同由来学说的修正
C．RNA逆转录现象的发现是对中心法则的补充
D．具催化功能RNA的发现是对酶化学本质认识的补充
12．B
【分析】细胞学说是由德植物学家施莱登和动物学家施旺提出的，其内容为：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞的产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生。
【详解】A、细胞学说主要由施莱登和施旺建立，魏尔肖总结出“细胞通过分裂产生新细胞”是对细胞学说的修正和补充，A正确；
B、共同由来学说指出地球上所有的生物都是由原始的共同祖先进化来的；自然选择学说揭示了生物进化的机制，揭示了适应的形成和物种形成的原因。共同由来学说为自然选择学说提供了基础，B错误；
C、中心法则最初的内容是遗传信息可以从DNA流向DNA，也可以从DNA流向RNA，进而流向蛋白质，随着研究的不断深入，科学家发现一些RNA病毒的遗传信息可以从RNA流向RNA（RNA的复制）以及从RNA流向DNA（逆转录），对中心法则进行了补充，C正确；
D、最早是美国科学家萨姆纳证明了酶是蛋白质，在20世纪80年代，美国科学家切赫和奥尔特曼发现少数RNA也具有催化功能，这一发现对酶化学本质的认识进行了补充，D正确。
故选B。
13．（2023·广东·统考高考真题）中国制茶工艺源远流长。红茶制作包括萎凋、揉捻、发酵、高温干燥等工序，其间多酚氧化酶催化茶多酚生成适量茶黄素是红茶风味形成的关键。下列叙述错误的是（ ）
A．揉捻能破坏细胞结构使多酚氧化酶与茶多酚接触
B．发酵时保持适宜的温度以维持多酚氧化酶的活性
C．发酵时有机酸含量增加不会影响多酚氧化酶活性
D．高温灭活多酚氧化酶以防止过度氧化影响茶品质
13．C
【分析】酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA。酶的特性：高效性、专一性以及作用条件温和的特性。
【详解】A、红茶制作时揉捻能破坏细胞结构，使其释放的多酚氧化酶与茶多酚接触，A正确；
B、发酵过程的实质就是酶促反应过程，需要将温度设置在酶的最适温度下，使多酚氧化酶保持最大活性，才能获得更多的茶黄素，B正确；
C、酶的作用条件较温和，发酵时有机酸含量增加会降低多酚氧化酶的活性，C错误；
D、高温条件会使多酚氧化酶的空间结构被破坏而失活，以防止过度氧化影响茶品质，D正确。
故选C。
14．（2023·浙江·统考高考真题）为探究酶的催化效率，某同学采用如图所示装置进行实验，实验分组、处理及结果如下表所示。
下列叙述错误的是（ ）
A．H2O2分解生成O2导致压强改变
B．从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时
C．250s时I组和Ⅲ组反应已结束而Ⅱ组仍在进行
D．实验结果说明酶的催化作用具有高效性
14．C
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和；酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。
【详解】A、H2O2分解产物是H2O和O2，其中O2属于气体，会导致压强改变，A正确；
B、据表分析可知，甲中溶液酶或无机催化剂等，乙中是底物，应从甲中溶液与乙中溶液混合时开始计时，B正确；
C、三组中的H2O2溶液均为2ml，则最终产生的相对压强应相同，据表可知，250s之前（200s）I组反应已结束，但II组和III组压强仍未达到I组的终止压强10.0，故250s时Ⅱ组和Ⅲ组反应仍在进行，C错误；
D、酶的高效性是指与无机催化剂相比，酶降低化学反应活化能的作用更显著，对比I、II组可知，在相同时间内I组（含过氧化氢酶）相对压强变化更快，说明酶的催化作用具有高效性，D正确。
故选C。
15．（2023·浙江·统考高考真题）某同学研究某因素对酶活性的影响，实验处理及结果如下：己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性丧失50%；己糖激酶溶液中加入过量底物后置于45℃水浴12min，酶活性仅丧失3%。该同学研究的因素是（ ）
A．温度B．底物
C．反应时间D．酶量
15．B
【分析】影响酶活性的因素有温度、PH、抑制剂和激活剂。由题干分析，己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性丧失50%；己糖激酶溶液中加入过量底物后置于45℃水浴12min，酶活性仅丧失3%。这两组实验的不同条件在于是否加入底物。
【详解】A、由题干可知，两组实验的温度都为45℃，所以研究的因素不是温度，A错误；
B、由题干分析，己糖激酶溶液置于45℃水浴12min，酶活性丧失50%；己糖激酶溶液中加入过量底物后置于45℃水浴12min，酶活性仅丧失3%。这两组实验的不同条件在于是否加入底物。所以研究的因素是底物，B正确；
C、由题干可知，两组实验的反应时间均为12min，所以研究的因素不是反应时间，C错误；
D、由题干可知，两组实验的酶量一致，所以研究的因素不是酶量，D错误。
故选B。
16．（2023·浙江·统考高考真题）胰高血糖素可激活肝细胞中的磷酸化酶，促进肝糖原分解成葡萄糖，提高血糖水平，机理如图所示。
下列叙述正确的是（ ）
A．胰高血糖素经主动运输进入肝细胞才能发挥作用
B．饥饿时，肝细胞中有更多磷酸化酶b被活化
C．磷酸化酶a能为肝糖原水解提供活化能
D．胰岛素可直接提高磷酸化酶a的活性
16．B
【分析】分析题图：胰高血糖素与肝细胞膜上的胰高血糖素受体结合后，胞内磷酸化酶b被活化，促进肝糖原分解，葡萄糖通过膜上葡萄糖载体运输到胞外，增加血糖浓度。
【详解】A、胰高血糖素属于大分子信息分子，不会进入肝细胞，需要与膜上特异性受体结合才能发挥作用，A错误；
B、饥饿时，胰高血糖素分泌增加，肝细胞中有更多磷酸化酶b被活化成磷酸化酶a，加快糖原的分解，以维持血糖浓度相对稳定，B正确；
C、磷酸化酶a不能为肝糖原水解提供活化能，酶的作用机理是降低化学反应所需活化能，C错误；
D、根据题图无法判断胰岛素和磷酸化酶a的活性的关系，且胰岛素为大分子物质，不能直接进入细胞内发挥作用，D错误。
故选B。
二、多选题
17．（2023·山东·高考真题）神经细胞的离子跨膜运输除受膜内外离子浓度差影响外，还受膜内外电位差的影响。已知神经细胞膜外的Cl-浓度比膜内高。下列说法正确的是（ ）
A．静息电位状态下，膜内外电位差一定阻止K+的外流
B．突触后膜的Cl-通道开放后，膜内外电位差一定增大
C．动作电位产生过程中，膜内外电位差始终促进Na+的内流
D．静息电位→动作电位→静息电位过程中，不会出现膜内外电位差为0的情况
17．AB
【分析】1、静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子内流，形成内正外负的动作电位，兴奋部位和非兴奋部位形成电位差，产生局部电流，兴奋传导的方向与膜内电流方向一致。
2、兴奋在神经元之间需要通过突触结构进行传递，突触包括突触前膜、突触间隙、突触后膜，其具体的传递过程为：兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放递质（化学信号），递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生膜电位（电信号），从而将兴奋传递到下一个神经元。
【详解】A、静息电位状态下，K+外流导致膜外为正电，膜内为负电，膜内外电位差阻止了K+的继续外流，A正确；
B、静息电位时的电位表现为外正内负，突触后膜的Cl-通道开放后，Cl-内流，导致膜内负电位的绝对值增大，则膜内外电位差增大，B正确；
C、动作电位产生过程中，膜内外电位差促进Na+的内流，当膜内变为正电时则抑制Na+的继续内流，C错误；
D、静息电位→动作电位→静息电位过程中，膜电位的变化为，由外正内负变为外负内正，再变为外正内负，则会出现膜内外电位差为0的情况，D错误。
故选AB。
18．（2023·湖南·统考高考真题）盐碱化是农业生产的主要障碍之一。植物可通过质膜H+泵把Na+排出细胞，也可通过液泡膜H+泵和液泡膜NHX载体把Na+转入液泡内，以维持细胞质基质Na+稳态。下图是NaCl处理模拟盐胁迫，钒酸钠（质膜H+泵的专一抑制剂）和甘氨酸甜菜碱（GB）影响玉米Na+的转运和相关载体活性的结果。下列叙述正确的是（ ）
A．溶质的跨膜转运都会引起细胞膜两侧渗透压的变化
B．GB可能通过调控质膜H+泵活性增强Na+外排，从而减少细胞内Na+的积累
C．GB引起盐胁迫下液泡中Na+浓度的显著变化，与液泡膜H+泵活性有关
D．盐胁迫下细胞质基质Na+排出细胞或转入液泡都能增强植物的耐盐性
18．BD
【分析】分析上两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使Na+外排显著增加，钒酸钠处理抑制了质膜H+泵后，NaCl胁迫时，加GB使Na+外排略微增加；分析下两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使液泡膜NHX载体活性明显增强，而液泡膜H+泵活性几乎无变化，所以GB引起盐胁迫时液泡中Na+浓度的显著变化，与液泡膜NHX载体活性有关，而与液泡膜H+泵活性无关。
【详解】A、溶质的跨膜转运不一定都会引起细胞膜两侧的渗透压变化，如正常细胞为维持渗透压一直在进行的跨膜转运，再如单细胞生物在跨膜转运时，细胞外侧渗透压几乎很难改变，A错误；
B、对比分析上两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使Na+外排显著增加，钒酸钠处理抑制了质膜H+泵后，NaCl胁迫时，加GB使Na+外排略微增加，说明GB可能通过调控质膜H+泵活性来增强Na+外排，从而减少细胞内Na+的积累，B正确；
C、对比分析下两个题图可知，NaCl胁迫时，加GB使液泡膜NHX载体活性明显增强，而液泡膜H+泵活性几乎无变化，所以GB引起盐胁迫时液泡中Na+浓度的显著变化，与液泡膜NHX载体活性有关，而与液泡膜H+泵活性无关，C错误；
D、由题意可知，植物通过质膜H+泵把Na+排出细胞，也可通过液泡膜NHX载体和液泡膜H+泵把Na+转入液泡内，以维持细胞质基质Na+稳态，增强植物的耐盐性，D正确。
故选BD。
三、综合题
19．（2023·浙江·统考高考真题）植物工厂是一种新兴的农业生产模式，可人工控制光照、温度、CO2浓度等因素。不同光质配比对生菜幼苗体内的叶绿素含量和氮含量的影响如图甲所示，不同光质配比对生菜幼苗干重的影响如图乙所示。分组如下：CK组（白光）、A组（红光：蓝光=1：2）、B组（红光：蓝光=3：2）、C组（红光：蓝光=2：1），每组输出的功率相同。
回答下列问题：
(1)光为生菜的光合作用提供______，又能调控生菜的形态建成。生菜吸收营养液中含氮的离子满足其对氮元素需求，若营养液中的离子浓度过高，根细胞会因______作用失水造成生菜萎蔫。
(2)由图乙可知，A、B、C组的干重都比CK组高，原因是______。由图甲、图乙可知，选用红、蓝光配比为______，最有利于生菜产量的提高，原因是______。
(3)进一步探究在不同温度条件下，增施CO2对生菜光合速率的影响，结果如图丙所示。由图可知，在25℃时，提高CO2浓度对提高生菜光合速率的效果最佳，判断依据是______。植物工厂利用秸秆发酵生产沼气，冬天可燃烧沼气以提高CO2浓度，还可以______，使光合速率进一步提高，从农业生态工程角度分析，优点还有______。
19．(1)能量 渗透
(2)光合色素主要吸收红光和蓝紫光 红光：蓝光=3：2 叶绿素和含氮物质的含量最高,光合作用最强
(3)光合速率最大且增加值最高 升高温度 减少环境污染，实现能量多级利用和物质循环再生
【分析】影响光合作用的因素有温度、光照强度、二氧化碳浓度、叶绿素的含量，酶的含量和活性等。
【详解】（1）植物进行光合作用需要在光照下进行，光为生菜的光合作用提供能量，又能作为信号调控生菜的形态建成。生菜吸收营养液中含氮的离子满足其对氮元素需求，若营养液中的离子浓度过高，造成外界溶液浓度高于细胞液浓度，根细胞会因渗透作用失水使植物细胞发生质壁分离，造成生菜萎蔫。
（2）分析图乙可知，与CK组相比，A、B、C组的干重都较高。结合题意可知，CK组使用的是白光照射，而A、B、C组使用的是红光和蓝紫光，光合色素主要吸收红光和蓝紫光，故A、B、C组吸收的光更充分，光合作用速率更高，积累的有机物含量更高，植物干重更高。由图乙可知，当光质配比为B组（红光：蓝光=3：2）时，植物的干重最高；结合图甲可知，B组植物叶绿素和氮含量都比A组（红光：蓝光=1：2）、C组（红光：蓝光=2：1）高，有利于植物充分吸收光能用于光合作用，即B组植物的光合作用速率大于A组（红光：蓝光=1：2）、C组（红光：蓝光=2：1）两组，有机物积累量最高，植物干重最大，最有利于生菜产量的增加。
（3）由图可知，在25℃时，提高CO2浓度时光合速率增幅最高，因此，在25℃时，提高CO2浓度对提高生菜光合速率的效果最佳。植物工厂利用秸秆发酵生产沼气，冬天可燃烧沼气以提高CO2浓度，还可以升高温度，使光合作用有关的酶活性更高，使光合速率进一步提高。从农业生态工程角度分析，优点还有减少环境污染，实现能量多级利用和物质循环再生等。
20．（2023·山东·高考真题）研究显示，糖尿病患者由于大脑海马神经元中蛋白Tau过度磷酸化，导致记忆力减退。细胞自噬能促进过度磷酸化的蛋白Tau降解，该过程受蛋白激酶cPKCγ的调控。为探究相关机理，以小鼠等为材料进行了以下实验。
实验I：探究高糖环境和蛋白激酶cPKCγ对离体小鼠海马神经元自噬的影响。配制含有5mml/L葡萄糖的培养液模拟正常小鼠的体液环境。将各组细胞分别置于等量培养液中，A组培养液不处理，B组培养液中加入75mml/L的X试剂1mL，C组培养液中加入75mml/L葡萄糖溶液1mL。实验结果见图甲。
实验Ⅱ：通过水迷宫实验检测小鼠的记忆能力，连续5天测量4组小鼠的逃避潜伏期，结果见图乙。逃避潜伏期与记忆能力呈负相关，实验中的糖尿病记忆力减退模型小鼠（TD小鼠）通过注射药物STZ制备。
(1)人体中血糖的来源有________（答出2个方面的来源即可）。已知STZ是通过破坏某种细胞引起了小鼠血糖升高，据此推测，这种细胞是__________。
(2)实验I的C组中，在含5mml/L葡萄糖的培养液中加入75mm/L葡萄糖溶液后，细胞吸水、体积变大，说明加入该浓度葡萄糖溶液后培养液的渗透压__________（填“升高”或“降低”），B组实验结果可说明渗透压的变化对C组结果__________（填“有”或“没有”）干扰。图甲中A组和C组的实验结果说明蛋白激酶cPKCγ对海马神经元自噬水平的影响是___________
(3)图乙中a、b两条曲线所对应的实验动物分别是____________（填标号）。
①正常小鼠 ②敲除cPKCγ基因的小鼠 ③TD小鼠 ④敲除cPKCγ基因的TD小鼠
(4)对TD小鼠进行干预后，小鼠的记忆能力得到显著提高。基于本研究，写出2种可能的干预思路：______。
20．(1)食物中糖类的消化吸收、肝糖原分解、脂肪等非糖物质转化 胰岛B细胞
(2)降低 没有 在葡萄糖浓度正常时，蛋白激酶cPKr对自噬水平无明显影响；在高浓度葡萄糖条件下，蛋白激酶cPKr能提高细胞自噬水平
(3)④③
(4)①抑制Tau磷酸化 ②提高蛋白激酶cPKr的活性；降低血糖（注射胰岛素）；提高自噬水平
【分析】由图乙可知，a曲线变化平缓，应对应正常小鼠，b曲线变化相对快些，应对应TD小鼠，但cPKCγ基因正常，所以缓于cd两曲线。
【详解】（1）人体中血糖可通过食物中糖类的消化吸收、肝糖原分解、脂肪等非糖物质转化提供。某种细胞破坏而导致血糖升高，说明胰岛素分泌不足，推测这种细胞为胰岛B细胞。
（2）在含5mml/L葡萄糖的培养液中加入75mm/L葡萄糖溶液后，细胞吸水、体积变大，说明加入该浓度葡萄糖溶液后培养液的渗透压降低。B组较A组而言，自噬水平相对值不变，说明渗透压的变化对C组结果没有干扰。由题意可知，细胞自噬能促进过度磷酸化的蛋白Tau降解，该过程受蛋白激酶cPKCγ的调控，三组的实验结果说明在葡萄糖浓度正常时，蛋白激酶cPKr对自噬水平无明显影响；在高浓度葡萄糖条件下，蛋白激酶cPKr能提高细胞自噬水平。
（3）逃避潜伏期与记忆能力呈负相关，图乙中a、b两条曲线逃避潜伏期较长，说明记忆力较差。蛋白Tau过度磷酸化，导致记忆力减退，细胞自噬能促进过度磷酸化的蛋白Tau降解。由（2）可知，蛋白激酶cPKCγ促进海马神经元自噬，所以敲除cPKCγ基因后，细胞自噬过程受阻，记忆力减退。图中a曲线逃避潜伏期最长长，说明记忆力最差，对应敲除cPKCγ基因的TD小鼠，b曲线对应TD小鼠，其cPKCγ基因正常，逃避潜伏期低于敲除cPKCγ基因的TD小鼠。d对应正常小鼠，C组对应敲除cPKCγ基因的小鼠。
（4）由题意可知，由于糖尿病导致小鼠记忆力减退，所以可通过注射胰岛素降低血糖使小鼠记忆力得到提高，也可通过抑制Tau磷酸化、提高蛋白激酶cPKr的活性、或使cPKCγ基因过量表达，提高自噬水平达到提升记忆力的作用。
21．（2023·全国·统考高考真题）某种观赏植物的花色有红色和白色两种。花色主要是由花瓣中所含色素种类决定的，红色色素是由白色底物经两步连续的酶促反应形成的，第1步由酶1催化，第2步由酶2催化，其中酶1的合成由A基因控制，酶2的合成由B基因控制。现有甲、乙两个不同的白花纯合子，某研究小组分别取甲、乙的花瓣在缓冲液中研磨，得到了甲、乙花瓣的细胞研磨液，并用这些研磨液进行不同的实验。
实验一：探究白花性状是由A或B基因单独突变还是共同突变引起的
①取甲、乙的细胞研磨液在室温下静置后发现均无颜色变化。
②在室温下将两种细胞研磨液充分混合，混合液变成红色。
③将两种细胞研磨液先加热煮沸，冷却后再混合，混合液颜色无变化。
实验二：确定甲和乙植株的基因型
将甲的细胞研磨液煮沸，冷却后与乙的细胞研磨液混合，发现混合液变成了红色。
回答下列问题。
(1)酶在细胞代谢中发挥重要作用，与无机催化剂相比，酶所具有的特性是_______（答出3点即可）；煮沸会使细胞研磨液中的酶失去催化作用，其原因是高温破坏了酶的_______。
(2)实验一②中，两种细胞研磨液混合后变成了红色，推测可能的原因是_______。
(3)根据实验二的结果可以推断甲的基因型是_______，乙的基因型是_______；若只将乙的细胞研磨液煮沸，冷却后与甲的细胞研磨液混合，则混合液呈现的颜色是_______。
21．(1)高效性、专一性、作用条件温和 空间结构
(2)一种花瓣中含有酶1催化产生的中间产物，另一种花瓣中含有酶2，两者混合后形成红色色素
(3)AAbb aaBB 白色
【分析】由题干信息可知，甲、乙两个不同的白花纯合子，基因型是AAbb或aaBB。而根据实验一可知，两者基因型不同；根据实验二可知，甲为AAbb，乙为aaBB。
【详解】（1）与无机催化剂相比，酶所具有的特性是高效性、专一性、作用条件温和。
高温破坏了酶的空间结构，导致酶失活而失去催化作用。
（2）根据题干可知白花纯合子的基因型可能是AAbb或aaBB，而甲、乙两者细胞研磨液混合后变成了红色，推测两者基因型不同，一种花瓣中含有酶1催化产生的中间产物，另一种花瓣中含有酶2，两者混合后形成红色色素。
（3）实验二的结果甲的细胞研磨液煮沸，冷却后与乙的细胞研磨液混合，发现混合液变成了红色，可知甲并不是提供酶2的一方，而是提供酶1催化产生的中间产物，因此基因型为AAbb，而乙则是提供酶2的一方，基因型为aaBB。
若只将乙的细胞研磨液煮沸，冷却后与甲的细胞研磨液混合，由于乙中的酶2失活，无法催化红色色素的形成，因此混合液呈现的颜色是白色。
22．（2023·湖南·统考高考真题）长时程增强（LTP）是突触前纤维受到高频刺激后，突触传递强度增强且能持续数小时至几天的电现象，与人的长时记忆有关。下图是海马区某侧支LTP产生机制示意图，回答下列问题：
(1)依据以上机制示意图，LTP的发生属于______ （填“正”或“负”）反馈调节。
(2)若阻断NMDA受体作用，再高频刺激突触前膜，未诱发LTP，但出现了突触后膜电现象。据图推断，该电现象与_______内流有关。
(3)为了探讨L蛋白的自身磷酸化位点（图中α位和β位）对L蛋白自我激活的影响，研究人员构建了四种突变小鼠甲、乙、丙和丁，并开展了相关实验，结果如表所示：
注：“+”多少表示活性强弱，“-”表示无活性。
据此分析：
①小鼠乙在高频刺激后______（填“有”或“无”）LTP现象，原因是___________ ;
②α位的自身磷酸化可能对L蛋白活性具有________作用。
③在甲、乙和丁实验组中，无L蛋白β位自身磷酸化的组是__________。
22．(1)正
(2)Na+
(3)无 小鼠乙L蛋白突变后阻断了Ca2+/钙调蛋白复合体与L蛋白结合，则无法促进NO合成酶生成NO，进而无法形成LTP 抑制 丁
【分析】兴奋传导和传递的过程：
1、静息时，神经细胞膜对钾离子的通透性大，钾离子大量外流，形成内负外正的静息电位；受到刺激后，神经细胞膜的通透性发生改变，对钠离子的通透性增大，钠离子内流，形成内正外负的动作电位。兴奋部位和非兴奋部位形成电位差，产生局部电流，兴奋就以电信号的形式传递下去。
2、兴奋在神经元之间需要通过突触结构进行传递，突触包括突触前膜、突触间隙、突触后膜，具体的传递过程为：兴奋以电流的形式传导到轴突末梢时，突触小泡释放递质（化学信号），递质作用于突触后膜，引起突触后膜产生膜电位（电信号），从而将兴奋传递到下一个神经元。
【详解】（1）由题图可以看出，突触前膜释放谷氨酸后，经过一系列的信号变化，会促进NO合成酶生成NO，进一步促进突触前膜释放更多谷氨酸，该过程属于正反馈调节。
（2）阻断NMDA受体的作用，不能促进Ca2+内流，从而不能形成Ca2+/钙调蛋白复合体，不能促进NO合成酶合成NO，从而不能产生LTP，但是谷氨酸还可以与AMPA受体结合，促进Na+内流，从而引发电位变化。
（3）①由题表数据可以看出，小鼠乙L蛋白突变后，阻断了Ca2+/钙调蛋白复合体与L蛋白结合，则无法促进NO合成酶生成NO，进而无法形成LTP。
②小鼠甲L蛋白的α位突变为缬氨酸以后，该位点不能发生自身磷酸化，与正常小鼠相比（α位可以发生自身磷酸化），L蛋白活性增强，说明α位发生自身磷酸化可能会对L蛋白的活性起到抑制作用。
③丁组小鼠L蛋白编码基因缺失，则不能形成L蛋白，无法发生L蛋白β位自身磷酸化。
组别
甲中溶液（0.2mL）
乙中溶液（2mL）
不同时间测定的相对压强（kPa）
0s
50s
100s
150s
200s
250s
I
肝脏提取液
H2O2溶液
0
9.0
9.6
9.8
10.0
10.0
II
FeCl3
H2O2溶液
0
0
0.1
0.3
0.5
0.9
III
蒸馏水
H2O2溶液
0
0
0
0
0.1
0.1
正常
小鼠
甲
乙
丙
丁
α位突变为缬氨酸，该位点不发生自身磷酸化
α位突变为天冬氨酸，阻断Ca2+/钙调蛋白复合体与L蛋白结合
β位突变为丙氨酸，该位点不发生自身磷酸化
L蛋白编码基因确缺失
L蛋白活性
+
++++
++++
+
-
高频刺激
有LTP
有LTP
?
无LTP
无LTP
一、单选题
1．（2023·山东济宁·统考三模）正常条件下某植物根细胞吸收离子W可分两个阶段，如曲线1所示，a段表示离子W进入细胞壁，而没有通过膜进入细胞质，ab段表示离子W以恒定的速率持续进入细胞质。bc段表示将其移至蒸馏水中产生的结果。限制代谢作用，得到的结果如曲线2所示。下列分析错误的是（ ）
A．与c相比，b时刻细胞吸水能力较强
B．离子W进入该植物细胞细胞质需要通道蛋白协助
C．bc段出现的原因是离子W快速流出细胞壁
D．曲线2中限制代谢作用的处理可能是加入呼吸抑制剂
1．B
【分析】根据题干分析，曲线1中c段离子外流比d段迅速，这是由于c段外流的离子主要是通过细胞壁却没有通过细胞膜结构进入细胞质中的离子，而在正常条件下处于低盐溶液的根细胞膜吸收离子W时，属于主动运输。
【详解】A、从b点开始，将细胞移入水中，则细胞会吸收水分，所以c点细胞液的浓度低于b点，则与c相比，b时刻细胞吸水能力较强 ，A正确；
B、从图中看出，限制代谢后，细胞吸收离子的速率降低，说明代谢影响物质的运输，所以其运输方式是主动运输，需要载体蛋白的协助，B错误；
C、bc段表示将细胞移至蒸馏水中，由于在细胞膜和细胞壁之间存在离子，所以放入水中，离子W快速流出细胞壁，造成吸收离子的量减少，C正确；
D、根据B项分析，该物质的吸收是主动运输，曲线2是由于限制了代谢的作用，造成了吸收离子的量减少，所以曲线2中限制代谢作用的处理可能是加入呼吸抑制剂，抑制剂加入后，影响了主动运输需要的能量，造成吸收速率降低，D正确。
故选B。
2．（2023·广西·统考模拟预测）将洋葱鳞片叶外表皮细胞置于0.3g/mL的蔗糖溶液中，原生质体开始缩小直至不再变化。下列叙述正确的是（ ）
A．原生质体体积不再变化时，细胞内外的蔗糖浓度相等
B．原生质体变小的过程中，细胞膜的厚度逐渐变大
C．原生质体变小的过程中，细胞液浓度逐渐变小
D．原生质体变小的过程中，细胞失水速率逐渐变大
2．B
【分析】原生质体开始缩小，植物细胞失水，意味着外界溶液浓度大于细胞液浓度，在原生质体变小的过程中，细胞失水，其细胞液浓度逐渐增大，细胞液浓度与外界溶液浓度差逐渐减小，细胞失水速率逐渐变小。
【详解】A、蔗糖不能进入植物细胞，原生质体体积不再变化时，细胞内外的蔗糖浓度不相等，A错误；
B、原生质体变小的过程中，植物细胞失水，植物体积缩小，细胞膜变厚，B正确；
C、原生质体开始缩小，植物细胞失水，意味着外界溶液浓度大于细胞液浓度，在原生质体变小的过程中，细胞失水，其细胞液浓度逐渐增大，C错误；
D、原生质体开始缩小，植物细胞失水，意味着外界溶液浓度大于细胞液浓度，在原生质体变小的过程中，细胞失水，其细胞液浓度逐渐增大，细胞液浓度与外界溶液浓度差逐渐减小，故细胞失水速率逐渐变小，D错误；
故选B。
3．（2023·海南省直辖县级单位·嘉积中学校考模拟预测）粮食安全是国家安全的根本，科学种粮是国家安全的保障。我国科学家袁隆平院士带领的研究团队在迪拜成功试种沙漠海水稻，该水稻具有较强的耐盐碱能力。下列说法错误的是（ ）
A．普通水稻不能在盐碱地种植与土壤溶液浓度过高影响了植物对水的吸收有关
B．将海水稻与普通水稻置于同一高浓度溶液中，先发生质壁分离的是海水稻细胞
C．海水稻与普通水稻吸收同种离子速率不同的原因可能是二者含有该离子的载体数量不同
D．海水稻根部细胞吸收矿质元素的速率可能受温度和氧气浓度的影响
3．B
【分析】被动运输是由高浓度向低浓度一侧扩散，而主动运输是由低浓度向高浓度一侧运输。其中协助扩散需要载体蛋白的协助，但不需要消耗能量；而主动运输既需要消耗能量，也需要载体蛋白的协助。
【详解】A、水的运输方式为被动运输，普通水稻不能在盐碱地种植与土壤溶液浓度过高影响了植物对水的吸收有关，A正确；
B、普通水稻细胞液浓度比海水稻的低，放在同一高浓度溶液中，先发生质壁分离的是普通水稻细胞，B错误；
C、海水稻与普通水稻吸收同种离子速率不同的原因可能是二者含有该离子的载体数量不同，C正确；
D、海水稻根部细胞吸收某些矿质元素属于主动运输，温度会影响呼吸作用有关酶的活性，氧气浓度会影响有氧呼吸的速率，从而影响ATP的合成，D正确。
故选B。
4．（2023·山东潍坊·潍坊一中统考模拟预测）研究植物细胞的吸水和失水时，某同学利用红色的月季花瓣做实验材料，利用甲、乙、丙三种不同的溶液进行探究，实验结果如下图所示。下列说法错误的是（ ）
A．选用红色月季花瓣是因其液泡内含色素，易于观察
B．乙处理时，花瓣细胞通过被动运输吸收乙中的溶质
C．据图可判断三种溶液浓度的大小为乙>丙>甲
D．若将丙处理过的花瓣置于甲中体积无变化，说明原生质层已丧失选择透过性
4．B
【分析】甲处理后，细胞吸水，说明细胞液浓度大于外界溶液浓度，乙处理后，细胞在经历失水后，原生质体体积又逐渐变大，甲处理后，细胞失水，说明细胞液浓度小于外界溶液浓度。
【详解】A、红色月季花瓣液泡中含有红色素，易于观察质壁分离，A正确；
B、乙处理时，细胞在经历失水后，原生质体体积又逐渐变大，说明花瓣细胞可以吸收乙中的溶质，该物质运输方式可能是被动运输或主动运输，B错误；
C、甲处理后，细胞吸水，说明细胞液浓度大于甲溶液浓度，乙、丙处理时，细胞都失水，并且乙失水更多，说明乙和丙溶液浓度都大于细胞液浓度，且乙溶液浓度更大，可判断三种溶液浓度的大小为乙>丙>甲，C正确；
D、若将丙处理过的花瓣置于甲中体积无变化，细胞不能吸水，可能是细胞失水过多导致原生质层已丧失选择透过性，D正确。
故选B。
5．（2023·湖北·模拟预测）小肠的吸收是指食物消化后的产物、水和无机盐等通过小肠上皮细胞进入血液和淋巴的过程。0.9%的NaCl溶液是与兔的体液渗透压相等的生理盐水。某同学将处于麻醉状态下的兔的一段排空小肠结扎成甲、乙、丙、丁4个互不相通、长度相等的肠袋（血液循环正常），并进行实验，实验步骤和结果如表。
下列说法错误的是（ ）
A．实验开始时，水在肠腔和血液之间的移动方向是：甲组从肠腔进入血液，丙组从血液进入肠腔
B．实验结束时甲、乙、丙肠袋中溶液的量均减少，说明水可以通过主动运输的方式被吸收
C．比较乙和丁的实验结果，可推测小肠在吸收Na+时，需要Na+载体蛋白的参与
D．Na+通过什么方式被吸收还需要继续设计实验来验证
5．B
【分析】水分通过渗透作用进出细胞，发生的条件是具有半透膜，膜两侧溶液具有浓度差；当细胞液浓度大于外界溶液时，细胞表现为吸水；当细胞液浓度小于外界溶液浓度是，细胞表现为失水。渗透压是指溶液中溶质对水的吸引力，溶质越多，相应的渗透压越大。
【详解】A、0.9%的NaC1溶液是兔的等渗溶液，甲组肠腔渗透压小于血液，实验开始时水在肠腔和血液之间的移动方向是从肠腔进入血液，丙组肠腔渗透压大于血液，丙组从血液进入肠腔，A正确；
B、水分子进出细胞的方式为自由扩散或协助扩散，B错误；
C、乙和丁的实验结果可知，Na+载体蛋白被抑制后，肠袋内NaCl溶液的量更多，可推测小肠在吸收Na+时，需要Na+载体蛋白的参与，C正确；
D、该实验只能知道小肠在吸收Na+时，需要Na+载体蛋白的参与，需要载体蛋白运输可能是主动运输也可能是协助扩散，故Na+通过什么方式被吸收还需要继续设计实验来验证，D正确。
故选B。
6．（2023·山东青岛·统考三模）某生物兴趣小组的同学为估测某植物叶片细胞液的平均浓度，取被检测植物的成熟叶片，用打孔器获取叶圆片，等分成两份，分别放入浓度（单位为g/mL）相同的甲糖溶液和乙糖溶液中，得到甲、乙两个实验组（甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍）。水分交换达到平衡时，检测甲、乙两组的溶液浓度，发现甲组中糖溶液浓度升高。在此期间叶细胞和外界溶液之间没有溶质交换。下列有关说法错误的是（ ）
A．实验结果说明叶片细胞液浓度大于甲糖溶液物质的量浓度
B．若测得乙糖溶液浓度降低，则乙组叶细胞吸水能力增大
C．若测得乙糖溶液浓度升高，则叶细胞的净吸水量乙组大于甲组
D．若使用KNO3溶液代替相应浓度的糖溶液进行实验，会造成较大实验误差
6．C
【分析】渗透作用需要满足的条件是：①半透膜；②膜两侧具有浓度差。浓度差是指单位体积溶质分子数量的差异，即物质的量浓度差异。由题干信息可知，甲糖和乙糖的质量分数相同，但甲糖的相对分子质量约为乙糖的2倍，因此乙糖溶液的物质的量浓度约为甲糖溶液的2倍。
【详解】A、由题干信息可知，叶细胞与溶液之间无溶质交换，而甲组的甲糖溶液浓度升高，则可能是由于叶细胞的细胞液浓度大于甲糖溶液物质的量浓度，引起了细胞吸水，A正确；
B、若测得乙糖溶液浓度降低，说明乙糖溶液物质的量浓度高于叶细胞的细胞液浓度，细胞失水，乙组叶细胞吸水能力增大，B正确；
C、若测得乙糖溶液浓度升高，则乙组叶肉细胞吸水，由于甲糖溶液的摩尔浓度小于乙糖溶液，故叶细胞的净吸水量乙组小于甲组，C错误；
D、若使用KNO3溶液代替相应浓度的糖溶液进行实验，会造成较大实验误差，因为植物细胞可以吸收KNO3，D正确。
故选C。
7．（2023·山东烟台·统考模拟预测）肾小管上皮细胞基底外侧膜上的Na＋-K＋泵通过消耗ATP建立胞内的低Na＋电化学梯度，细胞顶部膜借助Na＋电化学梯度，通过膜上的Na＋/K+/CI-共转运体从肾小管腔中同时重吸收Na＋、K＋和Cl-，细胞内液的Cl-浓度增加后，Cl-顺浓度梯度运到组织液。下列分析错误的是（ ）
A．肾小管上皮细胞运出Na＋的方式属于主动运输
B．肾小管上皮细胞对Na＋、K＋的运输具有特异性
C．Na＋/K＋/CI-共转运体转运离子的过程会消耗ATP
D．肾小管上皮细胞的相关载体蛋白每次运出Na＋时都会发生自身构象的改变
7．C
【分析】分析题意可知，Na+从肾小管上皮细胞运输到组织液中消耗ATP，方式为主动运输；肾小管上皮细胞中Na+浓度低于肾小管腔中液体，Na+从肾小管腔进入肾小管上皮细胞中为协助扩散，同时协同运输K+、Cl-，Cl-顺浓度梯度从肾小管上皮到组织液中，方式为协助扩散。
【详解】A、肾小管上皮细胞基底外侧膜上的Na+-K+泵通过消耗ATP建立胞内的低Na+电化学梯度，所以肾小管上皮细胞逆浓度梯度运出Na+，属于主动运输，A正确；
B、肾小管上皮细胞对Na+，K+的运输虽然可通过离子通道，Na+-K+泵或Na+/K+/Cl-共转运体，但是这些载体蛋白不能运输其他离子，仍具有特异性，B正确；
C、Na+/K+/Cl-共转运体转运离子的过程是借助Na+的电化学梯度进行的，不需要消耗ATP，C错误；
D、载体蛋白在运输相应物质的过程中，会发生自身构象改变，完成运输后复原，D正确。
故选C。
8．（2023·黑龙江大庆·大庆实验中学校考模拟预测）下列关于物质跨膜运输的叙述，正确的是（ ）
A．分子或离子通过通道蛋白时，需要与通道蛋白结合
B．间种套作和合理密植均利用了农作物根系对矿质元素选择性吸收的原理
C．温度变化不会影响水分子通过原生质层的扩散速率
D．细胞液中物质的浓度对于维持细胞的生命活动非常重要
8．D
【分析】物质运输方式：
(1)被动运输：分为自由扩散和协助扩散：①自由扩散：顺相对含量梯度运输，不需要载体，不需要消耗能量。②协助扩散：顺相对含量梯度运输：需要载体参与，不需要消耗能量。
(2)主动运输：能逆相对含量梯度运输：需要载体，需要消耗能量。
(3)胞吞胞吐：物质以囊泡包裹的形式通过细胞膜，从细胞外进或出细胞内的过程。
【详解】A、分子或离子通过通道蛋白时，不需要与通道蛋白结合，A错误；
B、间种套作和合理密植提高了对光能的利用率，B错误；
C、温度会影响分子扩散速率，温度变化会影响水分子通过原生质层的扩散速率，C错误；
D、细胞液中物质的浓度对于维持渗透压平衡和维持细胞的生命活动非常重要，D正确。
故选D。
9．（2023·浙江·统考三模）盐胁迫环境下，过多的Na+积累在细胞内，会造成Na+/K+的比例异常，从而导致细胞内部分酶失活，影响蛋白质的正常合成，植物根部细胞对此形成了应对策略，部分生理过程如图所示。下列叙述错误的是（ ）
A．通过外排或将Na+区隔化在液泡中可降低Na+过量积累对胞内代谢的影响
B．Na+以主动运输（转运）的方式进入液泡，有利于提高液泡内渗透压，增强细胞吸水能力
C．K+借助KUP蛋白进入细胞有利于维持正常的Na+/K+比例，该运输方式为协助（易化）扩散
D．P型和V型ATP酶转运H+可为NHX蛋白、CLC蛋白分别转运Na+和Cl-提供动力
9．C
【分析】物质跨膜运输的方式有被动运输和主动运输，被动运输包括自由扩散和协助扩散，自由扩散的特点是顺浓度梯度运输，不需要载体蛋白和能量；协助扩散的特点是顺浓度梯度，需要载体蛋白的协助，不需要消耗能量；主动运输的特点是逆浓度梯度，需要载体蛋白的协助，也需要消耗能量。
【详解】A、细胞通过NHX外排Na+，通过NHX将Na+吸收到液泡中，可降低Na+过量积累对胞内代谢的影响，A正确；
B、通过P型ATP酶将H+运输出细胞，则细胞外H+ 浓度高，则H+通过NHX进入细胞是顺浓度梯度，同时运输Na+，利用了H+浓度差的能量，则运输Na+是主动运输，则属于逆浓度运输，B正确；
C、K+借助KUP蛋白进入细胞有利于维持正常的Na+/K+比例，运输过程有H+浓度差提供能量，也消耗ATP，则该运输方式为主动运输，C错误；
D、P型和V型ATP酶转运H+，造成H+浓度差，为NHX蛋白、CLC蛋白分别转运Na+和Cl-提供动力，D正确。
故选C。
10．（2023·北京·人大附中校考三模）下图为植物光合作用同化物蔗糖在不同细胞间运输、转化过程的示意图。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．蔗糖的水解有利于蔗糖的运输
B．单糖顺浓度梯度转运至薄壁细胞
C．ATP生成抑制剂会抑制图中蔗糖的运输
D．蔗糖可通过胞间连丝运至筛管细胞
10．C
【分析】分析图解：图中伴胞细胞中蔗糖通过胞间连丝顺浓度梯度运进筛管细胞；而蔗糖要运进薄壁细胞需要将蔗糖水解成单糖并通过转运载体才能运输，并且也是顺浓度梯度进行运输。
【详解】A、蔗糖分子通过胞间连丝进行运输，水解后形成单糖，通过单糖转运载体顺浓度梯度运输，速度加快，A正确；
B、图示单糖通过单糖转运载体顺浓度梯度转运至薄壁细胞，B正确；
C、图中蔗糖运输不消耗能量，单糖顺浓度梯度运输也不消耗能量，故ATP生成抑制剂不会直接抑制图中蔗糖的运输，C错误；
D、由图可知，蔗糖属于二糖，可通过胞间连丝运至筛管细胞，D正确。
故选C。
11．（2023·江苏扬州·统考三模）研究发现，甘蔗叶肉细胞产生的蔗糖进入伴胞细胞有共质体途径和质外体途径，分别如图中①、②所示。下列叙述正确的是（ ）
A．质外体的pH因H+-ATP酶的运输作用而逐步降低
B．图中细胞间可通过途径①的通道进行信息交流
C．转运蛋白都含有相应分子或离子的结合部位
D．加入H+-ATP酶抑制剂不会影响蔗糖的运输速率
11．B
【分析】自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需转运蛋白和能量；协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要转运蛋白，不需要能量；主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量等。
【详解】A、H+在H+-ATP酶的作用下运出细胞，但会在蔗糖-H+同向运输器的作用下再进入细胞中，故质外体的pH 是相对稳定的状态，A错误；
B、高等植物细胞间可以形成通道，细胞间可通过通道（途径①）进行信息交流，B正确；
C、载体蛋白只容许与与自身结合部位相适应的分子或离子通过，而且每次转运时都会发生自身构象的改变，通道蛋白只容许与自身通道的直径和形状相适配、大小和电荷相适宜的分子或离子通过，不需要结合，C错误；
D、加入H+-ATP酶抑制剂会影响H+运出细胞，进而影响细胞对蔗糖的吸收，D错误。
故选B。
12．（2023·海南·统考模拟预测）研究发现物质出入细胞有多种方式，有些物质的出入需要转运蛋白的协助。协助物质进出细胞的转运蛋白包括载体蛋白和通道蛋白，且载体蛋白协助物质进出细胞时可能消耗能量，也可能不消耗能量，而通道蛋白协助物质进出细胞时不消耗能量。下列叙述正确的是（ ）
A．无转运蛋白参与的物质进出细胞的方式只有胞吞、胞吐
B．Na+能通过通道蛋白的协助逆浓度梯度运出细胞
C．在主动运输中协助物质进出细胞的蛋白质是载体蛋白
D．物质依靠通道蛋白进出细胞的方式属于主动运输
12．C
【分析】1.自由扩散的方向是从高浓度向低浓度，不需载体和能量，常见的有水、CO2、O2、甘油、苯、酒精等；
2.协助扩散的方向是从高浓度向低浓度，需要载体，不需要能量，如红细胞吸收葡萄糖；
3.主动运输的方向是从低浓度向高浓度，需要载体和能量，常见的如小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸、葡萄糖，K+等。
【详解】A、无转运蛋白参与的物质进出细胞的方式有自由扩散、胞吞和胞吐，A错误；
B、Na+通过载体蛋白的协助逆浓度梯度运出细胞，通道蛋白只能进行顺浓度梯度运输，B错误；
C、在主动运输中协助物质进出细胞的蛋白质是载体蛋白，C正确；
D、物质依靠通道蛋白进出细胞的方式是协助扩散，属于被动运输，D错误。
故选C。
13．（2023·江西·江西省宜春市第一中学校联考模拟预测）NO3-和NH4+是植物利用的主要无机氮源，相关转运机制如下图。铵肥施用过多时，细胞内NH4+的浓度增加和细胞外酸化等因素引起植物生长受到严重抑制的现象称为铵毒。下列有关叙述不正确的是（ ）
A．植物吸收的 SKIPIF 1 < 0 、 SKIPIF 1 < 0 主要用于合成蛋白质和脱氧核糖
B．发生铵毒引起土壤酸化，适当增施 SKIPIF 1 < 0 会减轻铵毒
C． SKIPIF 1 < 0 通过NRT1.1转运进入细胞的方式属于主动运输
D． SKIPIF 1 < 0 +作为主要氮源时， NRT1.1 和 SLAH3 的失活均会加剧铵毒症状
13．A
【分析】1、被动运输：物质进出细胞，顺浓度梯度的扩散，称为被动运输。
(1)自由扩散：物质通过简单的扩散作用进出细胞。
(2)协助扩散：进出细胞的物质借助载体蛋白的扩散。
2、主动运输：从低浓度一侧运输到高浓度一侧，需要载体蛋白的协助，同时还需要消耗细胞内化学反应所释放的能量，这种方式叫做主动运输。
【详解】A、脱氧核糖不含N，因此植物细胞的NH4+和NO3−不会用于合成脱氧核糖，A错误；
B、铵毒发生后，H+在细胞外更多，增加细胞外的NO3-，可以促使H+向细胞内转运，减少细胞外的H+，从而减轻铵毒，B正确；
C、NO3−通过NRT1.1转运进入细胞，该过程由H+浓度梯度驱动，属于主动运输，C正确；
D、分析图示可知，过量NH4+的吸收造成了植物根周围的显著酸化，植物感知这种胁迫信号并调用NRT1.1来加速对胞外NO3-/H+的同向转运，从而降低了胞外H+浓度，缓解了铵毒。然而，由于外界NO3-浓度较低，植物抑制根周围酸化的能力很有限。此时植物调用SLAH3，使其介导NO3-的外流，在胞外维持一定浓度的NO3-以供NRT1.1继续转运，从而使NO3-发生持续的跨膜流动，达到解铵毒的作用，故NH4+作为主要氮源时， NRT1.1 和 SLAH3 的失活均会加剧铵毒症状，D正确。
故选A。
14．（2023·四川南充·阆中中学校考二模）在利用植物性原料制作畜禽饲料时，常添加一些酶制剂来提高饲料的营养价值，为提高饲料保存过程中酶制剂的稳定性，做了相关实验，结果如下。下列描述正确的是（ ）
A．保存温度、保存时间、加入MgSO4的量属于该实验的无关变量
B．由该实验可知添加的MgSO4越多，越有利于酶活性的保持
C．根据酶的作用原理推断，在饲料中加入纤维素酶，不可使饲料中的能量更多地流向畜禽
D．实验开始前，应先测定酶的初始活性
14．D
【分析】酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；酶具有高效性、专一性和作用条件温和的特性，催化反应的原理是降低化学反应的活化能。
【详解】A、本实验探究的是MgSO4对储存过程中酶活性的影响，则保存温度、保存时间、酶的种类均属于该实验的无关变量，加入MgSO4的量属于自变量，A错误；
B、据表中数据可知，实验浓度范围内，MgSO4浓度越高酶活损失越少，但没有更高浓度的实验数据，不能确定添加的MgSO4越多，越有利于酶活性的保持，B错误；
C、在饲料中加入纤维素酶，纤维素被分解，动物可更好的吸收，使饲料中的能量更多地流向畜禽，C错误；
D、为了得到准确的结果应该在实验开始前测定酶的初始活性，以与实验开始后的数据对比，形成自身前后对照，D正确。
故选D。
15．（2023·广东梅州·大埔县虎山中学校考模拟预测）下列关于探究淀粉酶对淀粉和蔗糖水解作用实验的叙述，错误的是（ ）
A．该实验可以探究淀粉酶是否具有专一性
B．淀粉和蔗糖都是非还原糖，在相应酶的催化作用下都能水解成还原糖
C．酶与底物反应时需将试管放置一定的时间，确保反应充分进行
D．向两支试管滴入等量碘液，可通过溶液的颜色变化判断反应是否发生
15．D
【分析】1、酶的特性：
（1）高效性:酶的催化效率大约是无机催化剂的107~1013倍。
（2）专一性:每一种酶只能催化一种或一类化学反应。
（3）作用条件较温和:高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活:在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
2、影响酶活性的因素:温度、pH、酶的抑制剂等。实验设置的原则是对照原则和单一变量的原则。
【详解】A、淀粉酶只作用于淀粉，催化淀粉的水解，无法催化蔗糖的水解，因此该实验可以探究淀粉酶是否具有专一性，A正确；
B、淀粉水解的产物是麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，蔗糖水解的产物是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖是还原糖，B正确；
C、酶与底物反应需要一定的时间，因此需将试管放置一定的时间，确保反应充分进行，C正确；
D、由于碘液遇蔗糖溶液不变色，所以不能通过加入碘液后观察溶液的颜色变化判断反应是否发生，D错误。
故选D。
16．（2023·广西南宁·南宁二中校考模拟预测）下列关于组成生物体的元素和化合物的叙述，正确的是（ ）
A．腺苷的元素组成包括C、H、O、N、P
B．用P标记可以检测到胆固醇在细胞中的分布
C．染色体、病毒都主要由核酸和蛋白质组成
D．病毒增殖所需要的能量主要来自自身呼吸作用产生的ATP
16．C
【分析】组成细胞的大量元素有：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N是组成细胞的基本元素，C是组成细胞的最基本元素，因为碳链是构成生物大分子的基本骨架。
【详解】A、腺苷是由一分子腺嘌呤和一分子核糖组成的，其元素组成包括C、H、O、N，不含P，A错误；
B、胆固醇中不含P，B错误；
C、染色体主要由DNA 和蛋白质组成；病毒包括DNA 或RNA病毒，故染色体、病毒都主要由核酸和蛋白质组成，C正确；
D、病毒不能独立代谢，其增殖过程依赖于宿主细胞，所需能量来自宿主细胞产生的ATP，D错误。
故选C。
17．（2023·浙江·统考三模）酶是一类能催化生化反应的有机物，其活性会受到多种环境因素的影响。下列叙述正确的是（ ）
A．具有生物催化作用的RNA统称为核酶，具有生物催化作用的蛋白质统称为蛋白酶
B．随着温度升高酶变性的速率加快，因此随着温度的升高酶促反应速率也会逐渐降低
C．抑制剂甲会与底物竞争性结合酶的催化活性部位，从而阻碍酶与底物的结合，则通过增加底物浓度也不会减弱该抑制作用
D．抑制剂乙通过与酶的非催化活性部位结合从而改变了酶的构型，则反应体系中增加酶量有助于提高酶促反应速率
17．D
【分析】酶的知识点：
（1）酶活性：酶的活性受温度、pH、激活剂或抑制剂等因素的影响。
（2）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。
（3）作用机理：催化剂是降低反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。
（4）酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
（5）酶的特性：高效性、专一性、作用条件较温和（高温、过酸、过碱，都会使酶的结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活）。
【详解】A、核酶指的是具有催化功能的小分子RNA，蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称，具有生物催化作用的蛋白质不能称为蛋白酶，A错误；
B、一定范围内酶的活性随温度的升高而升高，超过一定温度，酶本身会随温度升高而发生热变性，温度越高酶变性速率越快，直到失去活性，因此，一定范围内随着温度的升高酶促反应速率增大，超过一定温度，酶促反应速率降低，B错误；
C、抑制剂甲会与底物竞争性结合酶的催化活性部位，从而阻碍酶与底物的结合，则通过增加底物浓度会减弱该酶的抑制作用，C错误；
D、抑制剂乙通过与酶的非催化活性部位结合从而改变了酶的构型，则反应体系中增加酶量有助于提高酶促反应速率，D正确。
故选D。
二、综合题
18．（2023·江西抚州·金溪一中校考模拟预测）脂肪酶抑制剂能抑制脂肪酶的活性，减少食物中脂类物质的消化和吸收，可达到控制和治疗肥胖的目的。研究人员研究了不同蛋白酶酶解鸡肉肌原纤维蛋白的产物及胰蛋白酶含量对脂肪酶活性的抑制效果，结果如图1和图2所示。回答下列问题：
(1)由图1可知，5种蛋白酶的酶解产物对脂肪酶活性均有不同程度的抑制作用，这可能是由于不同的酶作用的___________不同，导致产物不同所致。其中对脂肪酶活性的抑制率最低的酶解液是___________。
(2)由图2可知，胰蛋白酶含量为___________时，酶解液对脂肪酶活性的抑制率最高。由图2还可得出的结论是___________（答一点）。
(3)欲继续探究底物浓度对脂肪酶活性的抑制效果，实验思路是___________。
18．(1)鸡肉肌原纤维蛋白的位点 胃蛋白酶
(2)1000U/g 在一定范围内，随胰蛋白酶含量的增加，胰蛋白酶对脂肪酶活性的抑制作用增强，超过一定范围后，随胰蛋白酶含量的增加，其对脂肪酶活性的抑制作用减弱；胰蛋白酶含量为2500U/g时，对脂肪酶活性的抑制作用最弱等
(3)设置一系列的底物浓度，在酶量一定的情况下进行相同时间的酶促反应，检测各底物浓度组的产物生成量或底物消耗量
【分析】1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。
2、酶的作用机理：能够降低化学反应的活化能。
3、影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。
【详解】（1）本实验研究了不同蛋白酶酶解鸡肉肌原纤维蛋白的产物及胰蛋白酶含量对脂肪酶活性的抑制效果，由于不同的酶作用的鸡肉肌原纤维蛋白的位点不同，从而导致5种蛋白酶的酶解产物对脂肪酶活性均有不同程度的抑制作用。由图可知，胃蛋白酶对脂肪酶活性的抑制率最低，胰蛋白酶对脂肪酶活性的抑制率最高。
（2）由图2可知，在一定范围内，随胰蛋白酶含量的增加，胰蛋白酶对脂肪酶活性的抑制作用增强，超过一定范围后，随胰蛋白酶含量的增加，其对脂肪酶活性的抑制作用减弱；当胰蛋白酶含量为1000U/g时，酶解液对脂肪酶活性的抑制率最高，胰蛋白酶含量为2500U/g时，对脂肪酶活性的抑制作用最弱等。
（3）为了探究底物浓度对脂肪酶活性的抑制效果，可以设置一系列的底物浓度，在酶量一定的情况下进行相同时间的酶促反应，检测各底物浓度组的产物生成量或底物消耗量。
19．（2023·甘肃张掖·模拟预测）酶的抑制剂分为竞争性抑制剂和非竞争性抑制剂。竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性中心，而导致酶与底物无法结合；非竞争性抑制剂在活性中心以外与酶结合，进而阻止底物转变为产物。如图为添加抑制剂甲（甲组）、添加抑制剂乙（乙组）、无抑制剂三种情况下酶促反应速率和底物浓度之间的关系。回答下列问题：
(1)无抑制剂、底物浓度大于α时，反应速率不再随着底物浓度的增加而增加，推测其原因是：____。
(2)由图可以判断抑制剂甲属于非竞争性抑制剂，判断的依据是：_______。
(3)分别存在抑制剂甲和抑制剂乙的情况下，反应达到最大反应速率时，需要的底物浓度乙组大于甲组，原因是：________。
(4)常用达到最大反应速率一半时对应的底物浓度（Km）来反映底物和酶的亲和力，分别存在抑制剂甲和抑制剂乙的情况下，Km甲________Km乙（填“<”“>”或“=”）。
19．(1)酶促反应需要底物和酶，酶的数量有限，底物浓度大于a时反应速率不再增加，说明酶已经饱和
(2)竞争性抑制剂不改变最大反应速率，而非竞争性抑制剂会使最大反应速率降低，抑制剂甲降低了最大反应速率
(3)抑制剂乙为竞争性抑制剂，抑制剂甲为非竞争性楠制剂；竞争性抑制剂的抑制作用随着底物浓度增加而减弱，而存在非览争性抑制剂的情况下，酶总以一定的比例被抑制
(4)<
【分析】竞争性抑制剂是产生竞争性抑制作用的抑制剂。它与被抑制的酶的底物通常有结构上的相似性，能与底物竞相争夺酶分子上的结合位点，从而产生酶活性的可逆的抑制作用。非竞争性抑制剂在化学结构和分子形状上与底物无相似之处，因此并不在活性中心与酶结合，而是在活性中心以外的地方结合。然而一旦结合，酶的空间结构就发生变化，从而导致活性中心不能再结合底物。
【详解】（1）（1）在无抑制剂的情况下，底物浓度大于a时，反应速率不再随着底物浓度的增加而增加，说明酶已经饱和或所有的酶都参与反应。
（2）（2）根据题干信息，竞争性抑制剂与底物竞争酶的活性中心，而导致酶与底物无法结合，可通过增加底物浓度，减弱抑制作用，所以最大反应速率不变；非竞争性抑制剂在酶的活性中心以外与酶结合进而阻止底物转变为产物，不能通过增加底物浓度减弱抑制作用，最大反应速率会降低。所以抑制剂甲为非竞争性抑制剂，抑制剂乙为竞争性抑制剂。
（3）（3）分别存在抑制剂甲和抑制剂乙的情况下，达到最大反应速率时，需要的底物浓度乙大于甲，原因是抑制剂乙为竞争性抑制剂，抑制剂甲为非竞争性抑制剂；竞争性抑制剂的抑制作用随着底物浓度增加而减弱，而存在非竞争性抑制剂的情况下，酶总以一定的比例被抑制。
（4）（4）根据（3）可知，分别存在抑制剂甲和抑制剂乙的情况下，反应达到最大反应速率时，需要的底物浓度乙组大于甲组，故达到最大反应速率一半时的底物浓度Km甲20．（2023·广西南宁·南宁二中校考模拟预测）图1代表细胞进行主动运输的三种类型，葡萄糖进出小肠上皮细胞的运输方式如图2所示。回答下列问题：
(1)分析图1所示的细胞膜结构，_____________侧（填“P”或“Q”）为细胞外。
(2)在小肠腔面，细胞膜上的蛋白S有两种结合位点：一种与Na+结合，一种与葡萄糖结合。当蛋白S将Na+顺浓度梯度运输进入上皮细胞时，葡萄糖与Na+相伴随也进入细胞。小肠上皮细胞吸收葡萄糖的方式是图1中____________（填“a”，“b”或“c”）类型的主动运输。
(3)小肠基膜上Na+-K+泵由α、β两个亚基组成，据图2推测，Na+-K+泵的两种功能分别是___________。
(4)图2中葡萄糖运出小肠上皮细胞的过程受温度的影响，是因为温度影响了细胞膜的___________特性。
(5)最新研究表明，若肠腔葡萄糖浓度较高，葡萄糖主要通过载体蛋白（GLUT2）的协助通过协助扩散的方式进入小肠上皮细胞。在协助扩散的同时，通过载体蛋白（SGLT1）的主动运输过程也在发生。但主动运输的载体（SGLT1）容易饱和，协助扩散吸收葡萄糖的速率比主动运输快数倍。请你设计实验加以验证。（载体蛋白由相关基因控制合成）实验步骤：取甲（敲除了SGLTI载体蛋白基因的小肠上皮细胞）、乙（敲除了GLUT2载体蛋白基因的小肠上皮细胞）、丙（正常的小肠上皮细胞），三组其他生理状况均相同。_____________若___________，则验证了上述研究结果。
20．(1)P
(2)a
(3)运输钠钾离子、催化ATP水解
(4)流动
(5)将甲、乙、丙三组细胞分别置于相同的较高浓度的葡萄糖溶液中，其他条件相同，培养适宜时间，检测三组培养液的葡萄糖浓度 若丙组培养液中葡萄糖浓度小于甲组，甲组培养液中葡萄糖浓度小于乙组的
【分析】分析图1可知，主动运输能量可来源于①电化学梯度势能；②ATP驱动泵，ATP直接提供能量；③光驱动泵：光能驱动。分析图2：小肠上皮细胞膜上运载葡萄糖的载体有蛋白G(运载葡萄糖出细胞)、Na+ 驱动的葡萄糖同向转运载体(运载葡萄糖进细胞)，其运输方式分别为协助扩散、主动运输。
【详解】（1）糖链与蛋白质形成的糖蛋白一般分布在细胞膜外侧，故图1所示的细胞膜结构中P侧含糖蛋白，为细胞外侧。
（2）蛋白S将Na+顺浓度梯度运输进入上皮细胞时，葡萄糖与Na+相伴随也进入细胞，葡萄糖进入细胞所需的能量直接来自Na+浓度差产生的电化学梯度势能，属于图1中a类型的主动运输。
（3）结合图2可知，小肠基膜上Na+-K+泵一方面能完成Na+、K+的运输，一方面催化ATP水解成ADP和Pi，故Na+-K+泵的两种功能分别是运输钠钾离子、催化ATP水解。
（4）图2中葡萄糖运出小肠上皮细胞的方式属于协助扩散，温度会影响生物膜的流动性，从而影响协助扩散的速率。
（5）要验证当肠腔葡萄糖浓度较高时，葡萄糖既可以通过主动运输又可以通过协助扩散进入小肠上皮细胞，且协助扩散的速度更快，则实验的自变量应该是设置不同的运输方式，各组均创造相同的高浓度葡萄糖环境，比较各组葡萄糖的吸收速率。如甲组敲除了SGLT1载体蛋白基因的小肠上皮细胞只能进行协助扩散，乙组敲除了GLUT2载体蛋白基因的小肠上皮细胞只能进行主动运输，丙组正常的小肠上皮细胞可以同时进行主动运输和协助扩散，将甲、乙、丙三组细胞分别置于相同浓度的高浓度葡萄糖溶液中，培养一段时间， 其他条件相同且适宜，并检测培养液中葡萄糖的浓度。实验结果：丙组同时进行主动运输和协助扩散，葡萄糖的吸收速率最快，故培养液中葡萄糖的浓度最小；由于协助扩散的速率大于主动运输，故乙组吸收葡萄糖的速率慢，培养液中葡萄糖的剩余量最多，浓度最大，即若丙组培养液中葡萄糖浓度小于甲组，甲组培养液中葡萄糖浓度小于乙组，则可证明上述观点正确。
实验组别
实验步骤
甲
乙
丙
丁
向肠袋中注入等量的溶液，使其充盈
0.7%NaCl
10 mL
0.9%NaCl
10mL
1.1%NaCl
10mL
0.9%NaCl+微量Na+载体蛋白的抑制剂共10mL
维持正常体温半小时后，测肠袋内NaCl溶液的量
1mL
3mL
5mL
9.9mL
MgSO4对储存过程中酶活性的影响
每克酶蛋白加入MgSO4（g）
0
0.31
0.61
1.19
保存8周后酶活性损失（％）
52
37
26
15