湖南省部分校2023-2024学年高一上学期期中联考生物试题(含答案)

这是一份湖南省部分校2023-2024学年高一上学期期中联考生物试题(含答案)，共17页。试卷主要包含了单选题，多选题，读图填空题等内容，欢迎下载使用。


一、单选题
1、细胞是生命活动的基本单位，生命活动离不开细胞。下列叙述错误的是( )
A.从个体到生物圈，各层次生命系统的形成、维持和运转都以细胞为基础
B.在同一区域内，大熊猫、冷箭竹和其他各种生物共同构成了群落
C.变形虫依赖各种分化的细胞密切合作，完成摄食等生命活动
D.小鼠和山羊都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成
2、组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在。下列叙述正确的是( )
A.水稻细胞和人体细胞中含量较多的四种元素不同
B.细胞中元素的相对含量与无机自然界的元素含量相近
C.分别参与构成血红素、叶绿素的Fe和Mg都属于微量元素
D.组成细胞的四大有机化合物都含碳，碳是生命的核心元素
3、有研究数据显示木星赤道上空大气中的水分子约占0.25%，据此估算木星大气中的水分子总量是地球水资源总量的32倍多，进一步为外星生命体存在的可能性提供了证据。下列有关水的叙述，错误的是( )
A.水是极性分子，带有电荷的分子或离子容易与水结合
B.细胞中大部分水呈游离状态，一部分水与其他物质结合
C.北方冬小麦在冬季来临时，细胞中结合水占比逐渐下降
D.生产中适时适量地灌溉是农作物高产、稳产的重要保障
4、研究人员在动物细胞内发现了一种微小结构，可储存磷酸盐，有助于调节细胞内的营养水平，并在营养短缺时维持组织生存。磷酸氢二钠和磷酸二氢钠可参与调节血浆pH。下列相关叙述错误的是( )
A.细胞吸收的磷酸盐可以用于合成磷脂等
B.微小结构中的磷酸盐可为细胞提供能量
C.P元素是构成细胞核等结构的重要元素
D.无机盐参与维持细胞、血浆的酸碱平衡
5、下表是黄豆和玉米两种植物种子的营养成分（表中数据表示每100g含量），下列相关叙述正确的是( )
A.黄豆种子中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成红色
B.玉米种子中的糖类物质都可用斐林试剂检测
C.黄豆、玉米种子中的铁主要以化合物的形式存在
D.三种有机物都能储存能量，但糖类是主要的能源物质
6、给家畜、家禽提供富含糖类的饲料，可使它们育肥，下列相关叙述错误的是( )
A.饲料中的糖类在家畜、家禽体内转变成了脂肪
B.饲料中的纤维素能被消化为小分子的麦芽糖吸收
C.脂肪和蔗糖都由C、H、O元素组成，脂肪含H量高
D.家畜、家禽的脂肪由脂肪酸和甘油生成，室温时呈固态
7、蛋白质的功能多样，每一种蛋白质都有特定的生物学功能，细胞的各项生命活动都离不开蛋白质。下列相关叙述错误的是( )
A.蛋白质具有催化、信息传递、防御等重要功能
B.结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质
C.缬氨酸取代谷氨酸后镰刀状红细胞运输的氧含量增加
D.人体中，组成蛋白质的21种氨基酸来自自身合成和外界摄入
8、核酸最早在脓细胞中被发现和分离出来，研究人员进一步研究了其基本组成等。RNA比DNA更不稳定， 易被RNase（RNA酶）分解，下列叙述错误的是( )
A.DNA一般由两条链构成，RNA一般由一条链构成
B.DNA和RNA都含腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和磷酸基团
C.豌豆细胞的RNA主要分布在细胞质中，RNA含脱氧核糖
D.提取猪肝细胞中的RNA时可加入强变性剂抑制RNase的作用
9、如图为分离某动物细胞细胞器的过程示意图，下列相关叙述错误的是( )

A.该过程用差速离心法分离各种细胞器，离心速率逐渐提高
B.破坏细胞膜后获得包括各种细胞器和物质等的细胞匀浆
C.乙、丙试管沉淀物中的细胞结构均有双层膜结构，含DNA
D.乙、丙、丁试管的上清液中均含核糖体
10、如图是人体某细胞亚显微结构示意图，下列叙述正确的是( )

A.①由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成
B.②是具有单层膜结构的内质网，可合成蛋白质
C.③是高尔基体，可与核膜和细胞膜直接相连
D.①是游离在细胞质基质中的核糖体
11、用H标记亮氨酸，研究浆细胞合成和运输抗体的过程。下列相关叙述正确的是( )
A.放射性依次出现在核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
B.加工后的抗体通过囊泡运输，最终运至细胞膜分泌到细胞外
C.该过程中内质网膜的成分有更新，其膜面积基本不变
D.内质网膜、高尔基体膜和细胞膜构成了浆细胞的生物膜系统
12、核纤层以网络形式分布于核膜内侧，能维持细胞核正常的形状与大小，有利于细胞核与细胞质之间的隔离与信息交换。下列相关叙述错误的是( )
A.核膜是连续的膜结构，支原体细胞没有核膜
B.核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流
C.核膜内侧有核仁等，核仁与核糖体的形成有关
D.核纤层被破坏后，会影响细胞核的形态和功能
13、科学家用地中海伞藻和细圆齿伞藻做实验，证明伞藻的形态结构取决于细胞核，实验部分过程如图所示，下列叙述错误的是( )

A.地中海、细圆齿伞藻是一种单细胞的真核生物
B.图示实验证明“帽”的形态、形成只与假根有关
C.还可设置两种伞藻的核移植实验或嫁接实验
D.若移去细胞核，伞藻的生命活动将逐渐减缓
二、多选题
14、某蛋白质由156个氨基酸残基组成，二硫键（—S—S—）由2个—SH被氧化而形成。下列叙述正确的是( )

A.组成该蛋白质的两条肽链含154个肽键，两条肽链间由2个二硫键结合在一起
B.156个氨基酸形成该蛋白质的过程中，相对分子质量减少了2776
C.每条肽链中游离氨基的数目与参与构成该肽链的氨基酸种类无关
D.该蛋白质彻底水解的产物是氨基酸，水解时氧原子数增加154个
15、科学研究发现，磷脂分子向其他膜转运的机制之一是凭借一种磷酸交换蛋白（PEP）进行。PEP 是一种小分子结合蛋白，可以在膜与膜之间转移磷脂。图中①②表示磷脂可能的转移路径，下列叙述正确的是( )

A.膜与膜之间磷脂的转移路径是①
B.②路径的磷脂分子可能来自核糖体
C.组成生物膜的脂质中，磷脂最丰富
D.磷脂分子的转移体现了生物膜的流动性
16、不同温度条件下黑藻叶片细胞质中叶绿体流动一圈所用的时间如下表。0℃和40℃条件下细胞质内的叶绿体基本不流动。下列相关叙述错误的是( )
A.黑藻叶肉细胞中的叶绿体随着细胞质的流动而流动
B.35℃是观察黑藻叶绿体和细胞质流动的最适温度
C.温度过高或过低都会促进黑藻细胞质流动速度
D.细胞质的流动为细胞内的物质运输创造了条件
三、读图填空题
17、细胞是多种多样的，下图是几种细胞模式图。回答下列问题：

(1)三种细胞中，属于原核细胞的是____________。与真核细胞相比，原核细胞最显著的区别是___________。三种细胞在结构上具有统一性，结合细胞学说，解释细胞具有统一性的原因是___________。
(2)细胞壁对洋葱表皮细胞起___________作用，主要由___________构成。洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞的边界是___________，保障了细胞内部环境的相对稳定。
(3)三种细胞中，能进行光合作用的是___________，和衣藻相比，该细胞进行光合作用的场所___________（填“相同”或“不同”）。
(4)与洋葱相比，人体特有的生命系统结构层次是___________，蓝细菌没有的生命系统结构层次是___________。
18、如图是组成噬菌体和HIV两种病毒的部分元素与主要物质或化合物间的关系，①~③是a的组成成分，a、b是组成A、B化合物的基本单位，A1和A2是不同的生物大分子。回答下列问题：

(1)组成a、b的共有元素是___________，组成噬菌体和HIV的③共有___________种。
(2)A2是___________，其基本单位a中的②是___________。噬菌体A1的___________中储存着遗传信息。
(3)两个b通过___________形成二肽，脱去的一分子水来自___________（填基团），多个b形成多肽，进一步形成B，HIV在宿主细胞增殖时，合成B的场所是___________。组成噬菌体和HIV的B不同，从分子结构角度分析，原因是___________。
(4)某生物兴小组将噬菌体搅碎，稀释成溶液，欲对其主要化学组成进行实验验证。请简要写出实验思路并预期实验结果：___________。
19、哺乳动物细胞膜具有不同类型的磷脂（SM，PC、PE和PS等），磷脂均由亲水性的头部和疏水性的尾部组成。图甲为人体红细胞膜中几种磷脂分布的百分比。图乙为一种人体红细表面的糖蛋白，数字表示氨基酸序号，回答下列问题：

(1)PC与PE在细胞膜内外侧含量占比有较大差异，与PC相比，PE极性头部空间占位较小，二者在磷脂双分子层的不等比分布可影响脂双层的曲度，据此推测细胞膜的外侧是___________（填“I”或“Ⅱ”）侧。人体成熟红细胞中的生物膜有___________，将其置于水和苯的混合溶剂中，磷脂分子的分布将会是___________。
(2)糖蛋白是由寡糖和多肽链共价修饰连接而形成的一类结合蛋白，乙图中糖蛋白分子含有___________个肽键，连接到多肽链上的寡糖链只分布在细胞膜的___________。糖蛋白与细胞间的___________ 等功能有密切关系。
(3)研究发现，当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜上，使细胞膜流动性___________（填“升高”或“降低”），变得刚硬易破，红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了动脉粥样硬化（As）斑块的生长。据此提出一条预防动脉粥样硬化的合理建议：___________。
20、下图表示细胞的部分组成在结构与功能上的联系，细胞内产生的某些蛋白质被包裹在不同的囊泡中，向不同方向运输，以保证在正确的时间把正确的蛋白质运送到目的地。①~④表示细胞结构，[ ]内填标号，回答下列问题：

(1)囊泡不能凭空漂浮在细胞质基质中，要沿着细胞骨架定向转移，该过程主要消耗[___________]___________提供的能量。细胞骨架的成分是___________，细胞骨架也为各种细胞器提供附着位点。
(2)②和③之间不直接相连，而是通过被膜小泡运输物质，这体现了细胞内生物膜可以把各种细胞器分隔开，使得细胞内多种化学反应同时进行、互不干扰，这对细胞生命活动的意义是___________。
(3)经②加工的蛋白质进入③后，多种蛋白质上会形成M6P标志。具有该标志的蛋白质被囊泡包裹在一起，并逐渐转化为溶酶体。据此推测，具有M6P标志的蛋白质可能是___________。除了图中所示的功能外，溶酶体还能够分解___________，以保持细胞的功能稳定。
(4)囊泡能将正确的“货物”运送到正确的目的地，与囊泡膜表面的受体有关。据此推断，某糖尿病患者的胰岛素分泌较少，除了肽链合成受阻以外，原因还可能是___________。
21、某种新型的抗肿瘤药物可通过作用于核DNA抑制肿瘤细胞的恶性增殖，逆转肿瘤细胞的抗药性。该药物分子进入细胞核的过程如图，回答下列问题：

(1)肿瘤细胞核控制着细胞___________，___________的把核内物质和细胞质分开。细胞核中的DNA和___________紧密结合成___________，呈极细的丝状物，易被碱性染料染成深色。
(2)药物分子进入细胞后有的在溶酶体中被降解，有的在___________被直接降解。未被降解的药物分子通过核孔进入细胞核，该过程___________（填“具有”或“不具有”）选择性，药物分子积累后发挥作用。推测药物分子在细胞质中停留时间越长，细胞核对药物的吸收效率越___________（填“高”或“低”）。
(3)亲核蛋白（包括头部和尾部）进入细胞核由其尾部决定，为使该药物分子快速进入细胞核发挥作用，请提出一种设计思路：___________。
参考答案
1、答案：C
解析：A、细胞是最基本的生命系统，是生命活动的基本单位，因此，从个体到生物圈，各层次生命系统的形成、维持和运转都以细胞为基础，A正确；
B、在同一区域内，大熊猫、冷箭竹和其他各种生物共同构成了群落，即群落包括了该区域内的所有生物，B正确；
C、变形虫为单细胞生物，不涉及细胞分化，其一个细胞就可完成摄食等各种生命活动，C错误；
D、小鼠和山羊都属于多细胞动物，均是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成，D正确。
故选C。
2、答案：D
解析：A、水稻细胞和人体细胞中含量较多的四种元素都是C、H、O、N，A错误；
B、细胞中元素的相对含量与无机自然界的大不相同，B错误；
C、Mg属于大量元素，C错误；
D、组成细胞的四大有机化合物都含碳，碳是生命的核心元素，D正确。
故选D。
3、答案：C
解析：A、水分子是极性分子，极性基团、带电荷的分子或离子易与水结合，A正确；
B、细胞中大部分水呈游离状态，为自由水；一部分水与其他物质结合，为结合水，B正确；
C、自由水与结合水可以相互转化，自由水与结合水的比值越高，细胞代谢越旺盛，抗逆性越弱，故北方冬小麦在冬季来临时，细胞中结合水占比逐渐上升以提高抗逆性，C错误；
D、生产中适时适量地灌溉保证细胞内有足够的水分，是农作物高产、稳产的重要保障，D正确。
故选C。
4、答案：B
解析：A、磷脂的组成元素含有P，故细胞吸收的磷酸盐可以用于合成磷脂，A正确；
B、无机盐不能为细胞的生命活动提供能量，B错误；
C、细胞核含有双层膜，膜上含有磷脂，故P元素是构成细胞核等结构的重要元素，C正确；
D、人体血浆渗透压的大小主要与无机盐、蛋白质的含量有关，在组成细胞外液的各种无机盐离子中，含量上占有明显优势的是Na+和Cl-，细胞外液渗透压的90%来源于Na+和Cl-，无机盐还可维持细胞的酸碱平衡，如碳酸氢钠，因此无机盐参与维持细胞、血浆的酸碱平衡，D正确。
故选B。
5、答案：D
解析：A、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，A错误；
B、只有还原糖可用斐林试剂检测，B错误；
C、细胞中的铁和其它无机盐主要以离子形式存在，C错误；
D、脂肪、蛋白质和糖类都能储存能量，但糖类是主要的能源物质，D正确。
故选D。
6、答案：B
解析：A、糖类在供应充足的情况下，可以大量转化为脂肪；饲料中的糖类在家畜、家禽体内转变成了脂肪，A正确；
B、动物很难消化纤维素，且麦芽糖是二糖，需水解为单糖才能被细胞吸收，B错误；
C、与糖类不同的是，脂质分子中氧的含量远远低于糖类，而氢的含量更高，脂肪属于脂质，蔗糖属于糖类；脂肪和蔗糖都由C、H、O元素组成，脂肪含H量高，C正确；
D、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，大多数动物脂肪含有饱和脂肪酸，室温时呈固态，家畜、家禽的脂肪由脂肪酸和甘油生成，室温时呈固态，D正确。
故选B。
7、答案：C
解析：A、蛋白质具有催化（作为酶）、信息传递（作为信息分子，如胰岛素）、防御（作为抗体等）等重要功能，A正确；
B、蛋白质是生命活动的主要承担者，其中结构蛋白是构成细胞和生物体结构的重要物质，B正确；
C、缬氨酸取代谷氨酸后血红蛋白结构异常，镰刀状红细胞运输的氧含量减少，C错误；
D、人体中，组成蛋白质的21种氨基酸分为非必需氨基酸和必需氨基酸，分别来自自身合成和外界摄入，D正确。
故选C。
8、答案：C
解析：A、细胞中同时含有DNA和RNA，DNA一般由两条链构成，RNA一般由一条链构成，A正确；
B、DNA和RNA都含腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶和磷酸基团，其中DNA特有的碱基是胸腺嘧啶，RNA特有的碱基是尿嘧啶，B正确；
C、DNA含脱氧核糖，RNA含核糖，C错误；
D、分析题意，RNA 易被RNase（RNA酶）分解，故提取猪肝细胞中的RNA时可加入强变性剂抑制RNase的作用，避免RNA被分解，D正确。
故选C。
9、答案：C
解析：A、用差速离心法分离各种细胞器，离心速率逐渐提高，可以逐步将重量不同的细胞结构依次分离开，A正确；
B、破坏细胞膜后，细胞内物质释放，获得包括各种细胞器和物质等的细胞匀浆，B正确；
C、丙试管沉淀物中的溶酶体具有单层膜结构，不含DNA，C错误；
D、核糖体比较小，要在最后离心下来，所以试管乙、试管丙和试管丁均含有核糖体，D正确。
故选C。
10、答案：A
解析：A、①是中心体，由两个相互垂直排列的中心粒及周围物质组成，A正确；
B、②是具有单层膜结构的高尔基体，对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装，B错误；
C、③是内质网，可与核膜和细胞膜直接相连，C错误；
D、④是游离在细胞质基质中和附着于粗面内质网上的核糖体，D错误。
故选A。
11、答案：B
解析：A、放射性依次出现在核糖体、内质网、高尔基体、细胞外，A错误；
B、囊泡被包裹着加工后的抗体，与细胞膜融合，最终运至细胞膜分泌到细胞外，B正确；
C、抗体加工和运输过程中内质网膜的成分有更新，其膜面积减小，C错误；
D、细胞的生物膜系统包括细胞器膜、细胞膜和核膜等，D错误。
故选B。
12、答案：A
解析：A、核膜上有核孔，是不连续的双层膜，A错误；
B、核孔允许部分物质通过，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，B正确；
C、核仁与某种 RNA 的合成以及核糖体的形成有关，C正确；
D、核纤层以网络形式分布于核膜内侧，能维持细胞核正常的形状与大小，有利于细胞核与细胞质之间的隔离与信息交换，核纤层被破坏后，会影响细胞核的形态和功能，D正确。
故选A。
13、答案：B
解析：A、地中海、细圆齿伞藻是一种单细胞的真核生物，由假根、柄、帽三部分组成，A正确；
B、图示实验只能证明“帽”的形态、形成与柄和假根有关，B错误；
C、为了证明伞藻的形态结构取决于细胞核，还可设置两种伞藻的核移植实验或嫁接实验，C正确；
D、细胞核和细胞质是相互依存的关系，若移去细胞核，伞藻的生命活动将逐渐减缓，D正确。
故选B。
14、答案：BD
解析：A、组成该蛋白质的两条肽链之间由1个二硫键结合在一起，A错误；
B、156个氨基酸形成该蛋白质的过程中，相对分子质量减少了（156-2）×18+2×2=2776，B正确；
C、每条肽链中游离氨基的数目与参与构成该肽链的氨基酸种类有关，即和氨基酸的R基团有关，C错误；
D、该蛋白质彻底水解的产物是氨基酸，每断裂一个肽键，可增加1个氧原子，水解时氧原子数增加154个，D正确。
故选BD。
15、答案：ACD
解析：A、题干信息：PEP 是一种小分子结合蛋白，可以在膜与膜之间转移磷脂，图中①②表示磷脂可能的转移路径，膜与膜之间磷脂的转移路径是①，A正确；
B、核糖体不具有膜结构，不含磷脂分子，故②路径的磷脂分子不可能来自核糖体，B错误；
C、生物膜的主要成分是磷脂和蛋白质，组成生物膜的脂质中，磷脂最丰富，C正确；
D、生物膜的结构特点是具有一定的流动性，磷脂分子的转移体现了生物膜的流动性，D正确。
故选ACD。
16、答案：BC
解析：A、叶绿体位于细胞质中，黑藻叶肉细胞中的叶绿体会随着细胞质的流动而流动，A正确；
B、温度达到35℃时，细胞质流动速度明显降低，当室温在27℃左右时，耗时较短，比较容易观察到新鲜黑藻的细胞质流动，B错误；
C、温度过高或过低都会降低黑藻细胞质的流动速度，C错误；
D、细胞质的流动可以实现物质的均匀分配，为细胞内物质运输创造了条件，D正确。
故选BC。
17、答案：(1)蓝细菌细胞；没有以核膜为界限的细胞核；细胞来源于细胞，即新细胞是从老细胞通过分裂而形成的，所有细胞都来自一类共同的祖先
(2)支持与保护；纤维素和果胶；细胞膜
(3)蓝细菌细胞；不同
(4)系统；组织、器官、系统
解析：（1）三种细胞中，原核细胞结构比较简单，属于原核细胞的是蓝细菌细胞，与真核细胞相比，原核细胞最显著的区别是没有以核膜为界限的细胞核。结合细胞学说，细胞具有统一性的原因是细胞来源于细胞，即新细胞是从老细胞通过分裂而形成的，所有细胞都来自一类共同的祖先。
（2）细胞壁对洋葱表皮细胞起支持与保护作用，主要由纤维素和果胶构成。洋葱表皮细胞和口腔上皮细胞的边界是细胞膜，能控制物质进出，能保障细胞内部环境的相对稳定。
（3）蓝细菌细胞为原核细胞，无叶绿体，但有叶绿素和藻蓝素，故蓝细菌细胞也可以进行光合作用，洋葱表皮细胞无叶绿体，无光合色素，不能进行光合作用，口腔上皮细胞为动物细胞，不能进行光合作用，故三种细胞中，能进行光合作用的是蓝细菌细胞，衣藻是真核生物，具有叶绿体，和衣藻相比，该细胞进行光合作用的场所不同。
（4）与洋葱相比，人体特有的生命系统结构层次是系统，蓝细菌是单细胞生物，没有的生命系统结构层次是组织、器官、系统。
18、答案：(1)C、H、O、N；5
(2)RNA（或核糖核酸）；核糖；脱氧核苷酸（或碱基）排列顺序
(3)脱水缩合；氨基酸（或b）的氨基和羧基；（宿主细胞的）核糖体；氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同
(4)在噬菌体稀释液中加入双缩脲试剂（A液后再加入双缩脲试剂B液），反应后呈紫色；检测噬菌体稀释液的碱基组成（和五碳糖类型），有碱基T（、A、G、C）不含碱基U（，含脱氧核糖，不含核糖）
解析：（1）B为蛋白质，HIV的遗传物质是RNA，噬菌体的遗传物质为DNA，故A2是RNA，A1是DNA，a为核苷酸，b为氨基酸，共有元素是C、H、O、N。③为碱基，组成噬菌体和HIV的碱基有A、T、C、G、U5种。
（2）B为蛋白质，HIV的遗传物质是RNA，A2是RNA。其基本单位a为核糖核苷酸，其中的②是核糖。噬菌体A1是DNA，其脱氧核苷酸（或碱基）排列顺序中储存着遗传信息。
（3）两个b氨基酸通过脱水缩合形成二肽，脱去的一分子水来自氨基酸的氨基和羧基。HIV在宿主细胞增殖时，合成B蛋白质的场所是宿主细胞的核糖体。组成噬菌体和HIV的B（蛋白质）不同，从分子结构角度分析，原因是氨基酸的种类、数目和排列顺序不同，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构不同。
（4）噬菌体的组成成分为DNA和蛋白质，欲对噬菌体主要化学组成进行实验验证，实验思路为在噬菌体稀释液中加入双缩脲试剂（A液后再加入双缩脲试剂B液），反应后呈紫色，说明其含有蛋白质；检测噬菌体稀释液的碱基组成（和五碳糖类型），有碱基T（、A、G、C）不含碱基U（含脱氧核糖，不含核糖），说明其含有DNA。
19、答案：(1)Ⅰ；细胞膜；磷脂的“头部”与水接触，“尾部”与苯接触，磷脂分子分布成单层
(2)130；外侧；信息传递
(3)降低；减少高胆固醇、高动物性脂肪食物的摄取；提倡清淡饮食、多食用蔬菜水果；适度锻炼等
解析：（1）与PC相比，PE极性头部空间占位较小，二者在磷脂双分子层的不等比分布可影响脂双层的曲度，说明PE主要分布在细胞膜内侧，PC主要分布在细胞膜外侧，据此可判断，细胞膜的外侧是I侧。人体成熟红细胞细胞核和细胞器退化，人体成熟红细胞中的生物膜有细胞膜，由于磷脂分子头部亲水，尾部疏水，将其置于水和苯的混合溶剂中，磷脂分子的分布将会是磷脂的“头部”与水接触，“尾部”与苯接触，磷脂分子分布成单层。
（2）乙图中糖蛋白分子总共131个氨基酸形成的一条肽链，含有130个肽键，连接到多肽链上的寡糖链只分布在细胞膜的外侧，糖蛋白与细胞间的信息传递等功能有密切关系。
（3）当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入到红细胞膜上，膜变得刚硬易破，说明胆固醇使细胞膜流动性降低。红细胞破裂导致胆固醇沉积，加速了动脉粥样硬化（As）斑块的生长，要预防动脉粥样硬化，可以减少高胆固醇、高动物性脂肪食物的摄取；提倡清淡饮食、多食用蔬菜水果；适度锻炼等措施。
20、答案：(1)④线粒体；蛋白质
(2)保证细胞生命活动高效、有序进行
(3)（溶酶体内的）水解酶；衰老、损伤的细胞器
(4)囊泡表面缺少受体，胰岛素合成后，囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置
解析：（1）线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”。细胞生命活动所需的能量， 大约95% 来自线粒体；题图中④表示线粒体。囊泡不能凭空漂浮在细胞质基质中，要沿着细胞骨架定向转移，该过程主要消耗④线粒体提供的能量。细胞骨架是由蛋白质纤维组成的网架结构，即细胞骨架的成分是蛋白质。
（2）细胞内的生物膜把各种细胞器分隔开，如同一个个小的区室，这样使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会互相干扰，保证了细胞生命活动高效、有序地进行。
（3）溶酶体主要分布在动物细胞中，是细胞的“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。根据题干信息可知，具有M6P标志的蛋白质可能是水解酶。除了图中所示的功能外，溶酶体还能够分解衰老、损伤的细胞器，保持细胞的功能稳定。
（4）受体的化学本质是蛋白质，具有信息交流的作用；题干信息；囊泡能将正确的“货物”运送到正确的目的地，与囊泡膜表面的受体有关；故某糖尿病患者的胰岛素分泌较少，除了肽链合成受阻以外，原因还可能是囊泡表面缺少受体，胰岛素合成后，囊泡运输出现障碍或者不能准确释放到目的位置。
21、答案：(1)代谢和遗传；核膜；蛋白质；染色质
(2)细胞质基质；具有；低
(3)将药物分子与亲核蛋白的尾部结合
解析：（1）肿瘤细胞核内储存着遗传信息，是细胞代谢和遗传的控制中心。核膜将细胞质和细胞核分隔开来。细胞核中的DNA和蛋白质紧密结合成染色质，呈极细的丝状物，易被碱性染料染成深色。
（2）药物分子可直接穿过细胞膜进入到细胞质基质，在细胞质基质中的药物分子有部分会被分解；药物分子还可以与细胞膜表面受体结合，以胞吞方式进入细胞，部分与溶酶体结合后被降解，未被降解的药物分子通过核孔进入细胞核，该过程具有选择性，药物分子积累后发挥作用。可以推测出药物分子在细胞质中停留时间越长，被降解概率就越大，细胞核对药物的吸收效率也越低。
（3）亲核蛋白（包括头部和尾部）进入细胞核由其尾部决定，为使该药物分子快速进入细胞核发挥作用，可以将药物分子与亲核蛋白的尾部结合。
营养成分
种类
蛋白质/g
脂肪/g
糖类/g
铁/mg
黄豆
35.1
16.0
18.6
8.2
玉米
8.1
3.3
69.6
3.2
温度
0℃
15C
20℃
25℃
27℃
30℃
32℃
35℃
40℃
时间
/
182s
133s
116s
90s
118s
129s
132s
/