第十二单元 化学与生活单元测试卷（B卷提升篇）（原卷版）

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班级 姓名 学号 分数第十二单元：《化学与生活》单元测试卷（B卷）相对原子质量：H：1、C：12、O:16、Ca：40、Cl：35.5（时间：60分钟，满分100分）一、选择题（每小题2分，共40分）1、【.云南】下列食物中，富含维生素的是（　　）A．蔬菜 B．羊肉 C．米饭 D．牛油【答案】A【解析】A、蔬菜中富含维生素，故选项正确。B、羊肉中富含蛋白质，故选项错误。C、米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。D、牛油中富含油脂，故选项错误。故选：A。2、【甘肃兰州】下列材料属于有机合成材料的是（　　）A．铝合金 B．聚乙烯塑料 C．天然橡胶 D．玻璃【答案】B【解析】A.铝合金属于金属材料；B.聚乙烯塑料属于有机合成材料；C.天然橡胶属于天然材料；D.玻璃属于无机非金属材料。故选：B。3、下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是（　　）A．白糖 B．白面 C．白酒 D．白开水【答案】C【解析】人体所需的六大营养素为：蛋白质，糖类，油脂，维生素，水，无机盐。A．白糖属于糖类。属于人体所需营养素；B．白面中富含淀粉，属于糖类，属于人体所需营养素；C．白酒中含有酒精，不属于人体所需营养素；D．水属于人体所需营养素。故选C。4、【甘肃兰州】下列我省名优食品与其所含的主要营养物质对应关系正确的是（　　）A．靖远羊羔肉--维生素 B．永昌虹鳟鱼--油脂C．安宁白凤桃--蛋白质 D．皋兰“和尚头”挂面--糖类【答案】D【解析】A.靖远羊羔肉中主要含有蛋白质，故A错误；B.永昌虹薄鱼中富含蛋白质，故B错误；C.安宁白凤桃中富含维生素，故C错误；D.桌兰“和尚头”挂面中主要含有淀粉，淀粉属于糖类，故D正确。故选：D。5、在人体所含的元素中，质量分数最高的是（　　）A．氢 B．氧 C．钙 D．铁【答案】B【解析】人体中含量最多的物质是水，水中氧元素和氢元素的质量比是8：1，所以在人体所含的元素中，质量分数最高的是氧元素。故选B。6、【 .福建】《化学通讯》报道：“人造肉汉堡”的研制被称为突破性技术，可以减轻畜牧业生产造成的环境污染。“人造肉”的营养价值接近真实肉类，它可为人体补充的最重要的营养素是 （ ）A．蛋白质 B．糖类 C．维生素 D．无机盐【答案】A【解析】考查人类重要的营养物质。肉类为人体补充的最重要的营养素为蛋白质，B、C、D 错误，故选择：A7、【湖南株洲】某小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，下列适合改善该小孩症状的食品是（　　）A．高钙奶 B．补铁剂 C．补锌剂 D．海带汤【答案】C【解析】小孩食欲不振、生长迟缓、发育不良，主要是由于缺锌引起的，需要合理补锌。A．高钙奶的营养成分主要是钙元素，故A错误；B．补铁剂的营养成分主要是铁元素，故B错误；C．补锌剂的营养成分主要是锌元素，故C正确；D．海带汤的营养成分主要是碘元素，故D错误。故选：C。8、【辽宁葫芦岛】下列元素与人体健康关系正确的是（　　）A．缺锌会引起佝偻病 B．缺钙会引起贫血 C．缺碘会引起甲状腺肿大 D．缺铁会引起坏血病【答案】C【解析】A．缺锌会引起生长迟缓、发育不良，缺钙易患佝偻病，故错误；B．缺钙易患佝偻病和骨质疏松症；缺铁易患贫血，故错误；C．缺碘会引起甲状腺肿大，故正确；D．缺铁易患贫血；缺乏维生素C易患坏血病，故错误。故选：C。9、【四川攀枝花】制作下列实验仪器或用品所用的材料中，属于有机合成材料的是（　　）A．塑料药匙 B．烧杯 C．铁架台 D．蒸发皿【答案】A【解析】A、塑料药匙是用塑料制成的，塑料属于三大合成材料之一，故选项正确。B、烧杯是用玻璃制成的，属于无机非金属材料，C、铁架台是用钢制成的，属于金属材料，故选项错误。D、蒸发皿是用瓷土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误。故选：A。10、【.安徽】生活中处处有化学，化学与人体健康密切相关。下列说法错误的是（　　）A. 微量元素与人体健康无关 B. 新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素C. 食用甲醛浸泡的食物，危害人体健康 D. 为了自己和他人的健康，不要吸烟【答案】A【解析】A、微量元素与人体健康关系密切，摄入不足会患疾病，错； B、新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素，正确； C、甲醛有毒性，能破坏人体活性蛋白质，食用甲醛浸泡的食物，会危害人体健康，正确； D、吸入的烟中含有多种有害物质，因此不能吸烟，正确。 故选：A。11、【.江西】人体生理活动中必不可少的物质是（ ）A.甲醛 B.食盐 C.亚硝酸钠 D.一氧化碳【答案】B【解析】人体六大营养素有：水、无机盐、蛋白质、油脂、维生素、糖类，食盐属于无机盐，ACD为人体有害物质，故选B。12、【.江西】近日，华为发布了全球首款采用塑料制作柔性屏幕的5G折叠手机。塑料属于（ ） A.天然材料 B.合成材料 C.金属材料 D.无机非金属材料【答案】B【解析】合成材料包括：塑料、合成橡胶、合成纤维，故选B。13、在①糖类 ②油脂 ③蛋白质 ④维生素 ⑤纤维素 ⑥无机盐 ⑦水 ⑧二氧化碳中，属于人体必须营养素的有（　　）①②③④⑥⑦ B．①②③⑥⑦ C．①②③④⑤⑥⑦ D．①②③④⑤⑥⑦⑧【答案】A【解析】A、人体的六大营养物质是：水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素，故选项正确；B、①②③⑥⑦中，没有维生素，维生素缺少时，人体就会出现不同的病症，故选项错误；C、①②③④⑤⑥⑦中，纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误；D、①②③④⑤⑥⑦⑧中，二氧化碳和纤维素不是人体必须的营养素，故选项错误；故选A。14、【辽宁葫芦岛】小丽今天的早餐是小米粥、馒头、鸡蛋、油炸刀鱼，请从营养均衡的角度分析上述食物中还缺少的营养素是（　　）A．糖类 B．蛋白质 C．维生素 D．油脂【答案】C【解析】小米粥、馒头中主要含有糖类、水；鸡蛋、油炸刀鱼中主要含有蛋白质、油脂和无机盐；从营养均衡的角度分析上述食物中还缺少的营养素是维生素。故选：C。15、下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法正确的是（ ）A.淀粉没有甜味，因此不属于糖类 B.维生素是人体不可缺少的营养物质C.油脂属于有机高分子化合物 D.蛋白质中只含有碳、氢、氧三种元素【答案】B【解析】A、淀粉属于糖类，糖类不一- 定有甜味，故A错误:B、糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐是人体所需的六大营养物质，故B正确;C、油脂相对分子质量在1万以下，不属于有机高分子化合物，故C错误;D、蛋白质的组成中不仅含有C、H、0三种元素，还含有N元素，故D错误。16、【山东泰安】材料是人类社会物质文明进步的重要标志之一。下列属于复合材料的是（　　）A．铝锂合金 B．玻璃纤维 C．玻璃钢 D．PP聚丙烯塑料【答案】C【解析】A、铝锂合金属于合金，属于金属材料，故选项错误。B、玻璃纤维属于无机非金属材料，故选项错误。C、玻璃钢是玻璃纤维与合成材料复而成的一种特殊材料，属于复合材料，故选项正确。D、PP聚丙烯塑料是合成纤维的一种，属于合成材料，故选项错误。故选：C。17、【甘肃兰州】下列有关化学与生活的说法，正确的是（　　）A．钙是人体中的微量元素 B．缺锌会引起甲状腺肿大C．用亚硝酸钠代替食盐烹调 D．用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维【答案】D【解析】A、钙元素属于常量元素，故A错误；B、缺锌引起食欲不振，缺碘引起甲状腺肿大，故B错误；C、亚硝酸钠有毒，不可以代替食盐用于烹调，故C错误；D、羊毛属于蛋白质灼烧有烧焦羽毛气味而棉纤维属于天然纤维灼烧有纸张燃烧气味，故D正确；故选：D。18、材料是时代进步的标志。下列关于材料的说法错误的是（ ）A. 塑料属于有机合成高分子材料 B. 玻璃属于硅酸盐材料C. 制造芯片的硅属于非金属材料 D. 铝镁合金属于复合材料【答案】D【解析】A.塑料属于有机合成高分子材料，正确；B.玻璃属于硅酸盐材料，正确；C.制造芯片的硅属于非金属材料，正确；D.铝镁合金属于金属材料，错误。故选D。19、【四川泸州】某品牌牛奶的营养成分如表所示，对1盒250mL的牛奶，叙述正确的是（　　）A．碳水化合物提供的能量为288kJ B．维生素D有助于骨骼和牙齿的生长发育C．含Ca单质的质量为128mg D．蛋白质在人体内仅转化为N2排出体外【答案】B【解析】A．蛋白质、脂肪、糖类提供的总能量是288kJ，故A错误；B．维生素D有助于身体对钙元素的吸收，有助于骨骼和牙齿的生长发育，故B正确；C．含钙元素的质量为128mg，故C错误；D．蛋白质在人体内除转化为N2排出体外，还转化成CO2、H2O和尿素，故D错误。故选：B。20、【山东东营】面对美国的极限施压，华为“备胎芯片”全部转正，汽车上的备胎也是应对不时之需，汽车备胎中的橡胶与下表中的哪项材料类别相同（　　）【答案】C【解析】汽车备胎中的橡胶属于有机合成材料。A．黄铜、不锈钢是金属材料，故A错误；B．棉花、羊毛是天然纤维，故B错误；C．塑料、合成纤维是有机合成当否，故C正确；D．玻璃钢、钢筋混凝土是复合材料，故D错误。故选：C。二、填空题（每空2分，共34分）21、【湖南衡阳】年6月7日（即农历五月初五）是一年一度的传统佳节﹣端午节。我们衡阳地区过端午节有吃盐蛋、粽子、黄糖、肉包的习俗。从健康角度分析，除了水之外你认为还需要补充的食物是　 　（试举一例）。现在人们崇尚健康生活，请你就人们的健康生活提出一条合理化的建议　 　。【答案】苹果（合理即可）；合理饮食，保证各种人体所需营养素的均衡摄入（合理即可）。【解析】人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，盐蛋、粽子、黄糖、肉包中富含蛋白质、油脂、无机盐、淀粉，淀粉属于糖类；可知食物中缺少维生素。而蔬菜和水果中富含维生素；主要从营养均衡角度考虑合理化的建议。22、【.海南】合成材料的应用与发展，方便了人类的生活，同时也带来了环境问题，请回答：（1）塑料、合成橡胶、______并称为三大合成材料；（2）下列图标中，属于我国制定的某种塑料包装制品回收标志的是______（填序号）；（3）铁质自来水管道正逐步被塑料自来水管道代替。使用塑料管道的优点是______（写一条即可）。【答案】（1）合成纤维；（2）C；（3）塑料耐腐蚀、价格便宜，不会生锈，易于安装，节约金属资源；【解答】（1）塑料、合成橡胶、合成纤维并称为三大合成材料； （2）下列图标中，C图属于我国制定的塑料包装制品回收标志，故填：C。 （3）塑料耐腐蚀、价格便宜，不会生锈，易于安装，节约金属资源，塑料在常温下化学性质稳定，所以塑料水管道相对于钢铁材料的水管道，大大延长了使用寿命； 23、【辽宁本溪】如图是某品牌的风味酸牛奶及每100g酸牛奶中主要营养成分数据。请回答下列问题。（1）人体必需的六大类基本营养素中，除水外，表中没有标示的营养素是　 　。（2）表中能为人体提供能量的营养素有　 　种。（3）该酸牛奶的外包装是一种塑料制品，随意丢齐会造成“白色污染”。为减少“白色污染”，可采取的措施是　 　（答一点）。（4）酸牛奶中的蔗糖，在胃肠内转化为葡萄糖（C6H12O6）。葡萄糖在酶的催化作用下，与氧气反应生成水和二氧化碳，请写出该反应的化学方程式　 　。【答案】（1）维生素；（2）3；（3）使用可降解塑料；（4）C6H12O6+6O26CO2+6H2O。【解析】（1）人体必需的六大类基本营养素有水、无机盐、糖类、蛋白质、油脂和维生素；故填：维生素；（2）糖类、油脂和蛋白质是人体主要的三大供能物质；故填：3；（3）为减少“白色污染”，可采取的措施有使用可降解塑料，塑料制品回收循环利用等；故填：使用可降解塑料；（4）葡萄糖在酶的催化作用下，与氧气反应生成水和二氧化碳，故填：C6H12O6+6O26CO2+6H2O。24、【辽宁辽阳】网上购物和外卖点餐已成为常见的消费方式。（1）凡凡点的外卖午餐是：红烧肉、清蒸鱼、米饭和矿泉水。鱼是人体摄入铁元素的食物来源之一，人体缺铁会引起　 　。从均衡营养的角度考虑，这份午餐缺少的营养素是　 　。（2）塑料矿泉水瓶用后应放入　 （填“可回收”或“不可回收”）垃圾箱中。（3）凡凡在网上购买了纯棉T恤衫，她选择的衣服面料优点是　 　（答一点即可）。【答案】（1）贫血；维生素；（2）可回收；（3）吸水性好（或透气性强）。【解析】（1）铁元素是构成血红蛋白的原料，缺铁会引起贫血；大米饭富含糖类，红烧肉富含蛋白质和油脂，清蒸鱼含蛋白质，矿泉水提供水分和无机盐，从均衡营养的角度考虑，这份食谱还应该补充的营养素是维生素；故填：贫血；维生素；（2）塑料矿泉水瓶具有热塑性，可重复利用，故属于可回收垃圾，故填：可回收；（3）纯棉的优点：吸水性好、透气性强，故填：吸水性好（或透气性强）。25、【广西梧州】梧州市冰泉豆浆以“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。下面是某品牌豆浆的营养成分表。请回答：（1）表中含有人体所需要的微量元素是______。（2）维生素有多种，每种都有独特功能。若人体缺乏维生素______，会引起坏血病。（3）豆浆中的______在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸。（4）淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变______色。【答案】（1）铁； （2）C； （3）蛋白质； （4）蓝。【解析】（1）在人体中含量超过0.01%的元素称为常量元素，含量在0.01%以下的元素，称为微量元素；表中含有人体所需要的微量元素是铁元素； （2）若人体缺乏维生素C，会引起坏血病； （3）豆浆富含蛋白质，在消化道内逐渐被分解成可被人体吸收的多种氨基酸； （4）淀粉属于糖类，在淀粉溶液中加入几滴碘水，溶液会变蓝色。 三、简答题（每空2分，共16分）26、要实现“化学让生活更美好”,必须保护环境,但导绿色生活。试回答下列问题:(1)如皋有文化遗产“元宵花灯”和“提线木偶”等等。元宵花灯采用塑料亚克力(PMMA)制作,具有经久耐用的特点,PMMA属于_________(填“金属”或“合成”)材料;提线木偶装饰材料有蚕丝和棉花等,鉴别蛋丝和棉花的方法是__________________________________。(2)氢气是一种无污染的燃料,研究发现:利用硫-----碘循环可分解水制氢气。其中主要涉及下列反应(反应条件已略):Ⅰ、SO2+2H2O+I2=H2SO4+2HI;Ⅱ、2HI=H2↑+I2，Ⅲ、2H2SO4=2SO2↑+O2↑+2H2O请回答:循环分解水的过程中产生O2和H2的质量比为____________。(3)酸雨也是环境问题之一。①酸雨的pH值________(填“>”、“