2022年高三化学寒假学业分层测评：12羧酸+酯+Word版含解析

这是一份2022年高三化学寒假学业分层测评：12羧酸+酯+Word版含解析，共11页。试卷主要包含了下列说法错误的是，要将完全转化为，正确的方法是等内容，欢迎下载使用。
1．下列有关羧酸和酯的叙述中，正确的是( )
A．羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示
B．酯都能发生水解反应
C．羧酸的酸性都比碳酸弱
D．羧酸易溶于水，酯均难溶于水
【解析】 只有饱和一元羧酸与饱和一元醇生成的酯和饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2，A错误；低级羧酸的酸性比碳酸强，C错误；硬脂酸难溶于水，D错误。
【答案】 B
2．下列说法错误的是( )
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
【解析】 生活常用调味品白酒和食醋的主要成分分别为乙醇和乙酸，A正确；乙酸和乙醇常温下为液体，而乙烷、乙烯为气态，B正确；乙醇被氧化为乙酸，乙酸燃烧生成CO2和H2O均属于氧化反应，但乙酸不能发生消去反应，C错误；乙醇和乙酸在浓硫酸催化下可发生酯化反应，D正确。
【答案】 C
3．分枝酸可用于生化研究，其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是( )
A．分子中含有2种官能团
B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同
C．1 ml分枝酸最多可与3 ml NaOH发生中和反应
D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同
【解析】 A．分子中含有4种官能团：羧基、羟基、碳碳双键、醚键。B.可与乙醇、乙酸发生取代反应。C.1 ml分枝酸最多可与2 ml NaOH发生中和反应，因为分子中只有2个羧基。D.可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，但反应原理不相同，使溴的四氯化碳溶液褪色是加成反应，使酸性高锰酸钾溶液褪色是氧化反应。
【答案】 B
4．乙酸与2.0 g某饱和一元醇A反应，生成酯3.7 g，并回收到A 0.4 g，则A的相对分子质量为( )
A．32 B．46
C．60 D．58
【解析】
CH3COOH＋R—OHCH3COOR＋H2O
17＋R 59＋R
1.6 g 3.7 g
求得：R＝15，所以A的相对分子质量为32。
【答案】 A
5．要将完全转化为，正确的方法是( )
A．与足量稀硫酸共热后，再加入足量NaOH溶液
B．与足量NaOH溶液共热后，再加入足量稀硫酸
C．与足量NaOH溶液共热后，再通入足量CO2
D．与足量稀硫酸共热后，再加入金属钠
【解析】 A、D项最终均得到，B项最终得到，C项转化路线为。
【答案】 C
6．有机物的结构简式如图所示，则此有机物可发生的反应类型有( )
①取代 ②加成 ③消去 ④酯化 ⑤水解 ⑥氧化 ⑦中和
A．①②③⑤⑥ B．①②③④⑤⑥⑦
C．②③④⑤⑥ D．②③④⑤⑥⑦
【解析】 该有机物含有碳碳双键、酯基、羧基、羟基等官能团，碳碳双键可发生加成、加聚、氧化反应，酯基可以发生水解反应(属于取代反应)，羧基、羟基可以发生酯化反应(属于取代反应)，羟基还可发生氧化反应和消去反应，羧基还可以发生中和反应，故B项正确。
【答案】 B
7．互为同分异构体的两种有机物甲、乙的结构简式分别为：
和
若各1 ml该有机物在一定条件下与NaOH溶液反应，消耗NaOH的物质的量分别是( )
A．2 ml、2 ml B．3 ml、2 ml
C．3 ml、3 ml D．5 ml、3 ml
【解析】 对比甲、乙两种物质的结构，二者均含有一个羧基和一个酯基，但甲中的酯基为酚酯基，其水解过程中消耗的NaOH的物质的量是一般酯基的2倍，故1 ml甲消耗3 ml NaOH，而1 ml 乙消耗2 ml NaOH。
【答案】 B
8．邻甲基苯甲酸有多种同分异构体，其中属于酯，且分子结构中苯环上含有甲基的同分异构体有( )
A．2种 B．3种
C．4种 D．5种
【解析】 所求同分异构体中必须含有苯环，且苯环上有两个取代基，其中一个是甲基，另一个是酯基，它们分别为、、。
【答案】 B
9．乙酸橙花酯是一种食用香料，其结构如图所示。下列有关该物质的说法：
①该有机物属于酯；②该有机物的分子式为C11H18O2；③1 ml该有机物最多可与2 ml H2反应；④能发生加成、取代、氧化、加聚反应；⑤在碱性条件下水解，1 ml该有机物最多消耗2 ml NaOH。
其中正确的是( )
A．①③④ B．②③⑤
C．①④⑤ D．①③⑤
【解析】 乙酸橙花酯属于不饱和酯，分子式为C12H20O2，分子中含有两个和一个，1 ml 该有机物最多可与2 ml H2发生加成反应；在碱性条件下水解，1 ml该有机物最多消耗1 ml NaOH；该有机物可以发生氧化、加聚、取代(酯的水解)、加成等反应。
【答案】 A
10．有以下一系列反应，最终产物是乙二酸。
Aeq \(――→,\s\up14(光照),\s\d10(Br2))Beq \(――→,\s\up14(NaOH/醇),\s\d10(△))Ceq \(――→,\s\up14(溴水))Deq \(――→,\s\up14(NaOH/H2O),\s\d10(△))Eeq \(――→,\s\up14(O2，催化剂),\s\d10(△))Feq \(――→,\s\up14(O2，催化剂),\s\d10(△))乙二酸(HOOC—COOH)
试回答下列问题：
(1)C的结构简式是________。B―→C的反应类型是________。
(2)E―→F的化学方程式是_________________________________________
_______________________________________________________________。
(3)E与乙二酸发生酯化反应生成环状化合物的化学方程式是_________________________________________________________________。
(4)由B发生水解反应或C与H2O发生加成反应均生成化合物G。在乙二酸、水、苯酚、G四种分子中，羟基上氢原子的活泼性由强到弱的顺序是____________。
【解析】 由最终产物HOOC—COOH、题干反应条件以及醇eq \(――→,\s\up14(O2))醛eq \(――→,\s\up14(O2))羧酸可推知F为OHC—CHO，E为HOCH2—CH2OH，D为BrCH2—CH2Br，C为CH2===CH2，B为CH3CH2Br，A为CH3CH3。
【答案】 (1)CH2===CH2 消去反应
(2)HOCH2—CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up14(催化剂),\s\d10(△))
(3) ＋2H2O
(4)乙二酸>苯酚>水>G(乙醇)
11．某化学小组以苯甲酸为原料制取苯甲酸甲酯。已知苯甲酸25 ℃时的溶解度为0.35 g。
制取苯甲酸甲酯实验装置如下：
(1)写出制取苯甲酸甲酯的化学方程式：_______________________________
_______________________________________________________________。
(2)根据化学计量数之比，反应物甲醇应过量，其理由是_________________________________________________________。
(3)冷却后的粗产品中加入25 mL水的目的是__________________________
_______________________________________________________________。
将分液后的下层液体加入到1 g Na2CO3中的目的是：
①吸收酯中的水并抑制酯的溶解；
②________________________________________________________。
(4)苯甲酸甲酯有多种同分异构体，其中一种同分异构体在苯环上有两个相邻侧链且与苯甲酸甲酯具有相同官能团；写出该化合物与足量NaOH溶液共热的化学方程式：______________________________。
【解析】 (1)苯甲酸与甲醇发生酯化反应的化学方程式为
。
(2)为了提高某一反应物(较昂贵)的转化率，可以适当提高与之反应物质的量(价格低廉)。
(3)CH3OH易溶于水，加入25 mL H2O可以洗去粗产品中的CH3OH；加入Na2CO3是为了降低酯的溶解度，同时将苯甲酸转化成高沸点的盐。
(4)满足条件的苯甲酸甲酯的同分异构体为，与NaOH反应的化学方程式为＋2NaOHeq \(――→,\s\up14(△))＋HCOONa＋H2O。
【答案】 (1)C6H5COOH＋CH3OHC6H5COOCH3＋H2O
(2)提高较贵的苯甲酸的转化率 (3)除去粗产品中混有的甲醇
②将苯甲酸转化为高沸点难挥发的苯甲酸钠(以防止其蒸馏时混入苯甲酸甲酯的蒸气中)
(4)
能力提升]
12．下列化合物中，既显酸性又能发生酯化反应和消去反应的是( )
【解析】 显酸性、酯化反应是羧酸的性质，说明分子中含有—COOH，能发生消去反应则含—OH。
【答案】 B
13．某分子式为C12H24O2的酯，在一定条件下可发生如下图所示的转化：
则符合上述条件的酯的结构可能有( )
A．6种 B．7种
C．8种 D．9种
【解析】 由题中转化图可知，B、C两物质中的碳原子数相等，应均含6个碳原子，且醇能最终转化为酸，且条件A为碱性条件，故酯(C12H24O2)在条件A中发生碱性水解后生成B(C5H11COONa等羧酸盐)和C(C5H11CH2OH醇)，D是醛(C5H11CHO)，E是羧酸(C5H11COOH)，所以原来的酯为C5H11COOCH2C5H11，由于戊基(—C5H11)本身的结构有8种，所以原来的酯的结构也就有8种，C项正确。
【答案】 C
14．A、B、C、D都是含单官能团的化合物，A水解得B和C，B氧化可以得到C或D，D氧化也可得到C。若M(X)表示X的摩尔质量，则下列关系式正确的是( )
A．M(A)＝M(B)＋M(C)
B．2M(D)＝M(B)＋M(C)
C．2M(B)>M(D)＋M(C)
D．M(D)