沪教版九年级下册第1节 什么是有机化合物精品ppt课件

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在生活中，我们不仅需要空气和水，还需要各种食物，纺织品和日用品。除空气和水以外，其余物质的主要成分是什么？它们分别具有什么特点？
哪些食品中含有有机化合物？
生活中的一些“黑色”现象
有机化合物与无机化合物概念
（简称“ ”）
组成中不含碳元素的化合物
一般叫做“有机化合物”
1.碳是有机物还是无机物？
注意：有机物和无机物都是化合物。
2.最简单的有机物是谁？
含碳化合物就一定是有机物吗？
(主要含：CaCO3)
某些含碳的化合物属于无机物
由于它们的组成、结构和性质与无机物相似
（如空气、溶液合金、矿石等）
试一试：判断下列物质是否为有机物，并说明理由。
1.食盐（NaCl):
2.金刚石（ C )：
3.碳酸钠（ Na2CO3 )
4.甲烷（ CH4 )
5.酒精（ C2H5OH )
6.淀粉 [（ C5H10O5 )n]（n的数值在几百到几千）
7.聚氯乙烯 [（ C2H3Cl )n]（n的数值在几百到几千）
是。它是最简单的有机化合物
计算下列物质的相对分子质量
合成：塑料（ C2H4)n 合成纤维等
天然：淀粉、纤维素、蛋白质
有机化合物——有机高分子化合物
相对分子质量（Mr)达到几万，甚至几百万或更大的有机化合物
有机高分子化合物（简称：有机高分子）
有机物种类非常繁多，在目前已经知道的3000多万种物质中，90%以上的物质是有机物
有机化合物——结构复杂，种类繁多
1.都含碳元素（碳原子间呈环状或链状）
2.除含碳元素外，还可能含有H、O、N、P、S、Cl等
（碳原子与其他原子连接的顺序和方式不同）
维生素B2 (C17H20O6N4)
葡萄糖(C6H12O6)
淀粉( C5H10O5 )n
有机牛奶中含有有机化合物
肯定含有碳元素（还含有其他元素）
大多数不导电，且水溶液不导电（如酒精溶液、蔗糖溶液）
大多数不溶于水，但溶于有机溶剂
相对分子质量很大Mr>10000
如淀粉、纤维素、蛋白质、聚乙烯（塑料）等
1.下列说法正确的有 （填序号）
①不含碳元素的化合物都是无机物
②含碳元素的化合物都是有机物
③无机物一定不含 碳元素
④有机物只含有碳、氢两种元素
⑥有机化合物就是有机高分子化合物