适用于新高考新教材2024版高考生物二轮复习知识对点小题练12生物技术与工程课件

这是一份适用于新高考新教材2024版高考生物二轮复习知识对点小题练12生物技术与工程课件，共15页。

1.(2023·重庆模拟)滥用抗生素会导致“超级细菌”(对多种抗生素有高耐药性)的产生。某实验小组研究细菌产生青霉素抗性与青霉素之间的关系,过程及结果如下图。下列叙述错误的是(　　)A.细菌培养基在使用前、后均需经过高压蒸汽灭菌处理,但目的不同B.上述获得实验菌落的接种方法不属于平板划线法或稀释涂布平板法C.结果说明使用青霉素筛选会诱导细菌产生抗性,因此要合理使用抗生素D.通过设置含不同浓度青霉素的培养基来研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响
解析 细菌培养基在使用前灭菌是防止杂菌污染,使用后灭菌是为了防止污染环境和感染工作人员,A项正确;图示的接种方法是平行转移全部菌落,不属于平板划线法或稀释涂布平板法,B项正确;青霉素的作用是将具有抗性的菌株选择出来,并不是诱导细菌产生抗性,C项错误;若要研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响,自变量是抗生素的浓度,可通过设置含不同浓度青霉素的培养基来研究抗生素的用量对细菌产生抗生素抗性的影响,D项正确。
2.(2023·山东济南三模)和面时,最佳面团是以面团弹性弱,面筋延伸性强,面团发至原体积两倍大来判断。中种法发酵通过向部分面粉中添加水、酵母后揉和在一起发酵制成中种面团,然后将其余食材加到一起完成主面团的搅拌,进而制作成多种口味的面包,过程如图所示。下列说法错误的是(　　)A.面粉中的淀粉酶可使淀粉糖化成可供酵母菌利用的糖B.面团的发酵可理解为在面团中进行酵母菌等微生物的培养C.中种法两次发酵使面团含有较多的发酵生成物,面团弹性增强,烘烤后具有独特风味D.环境的温度、湿度、酵母的活性、面团的pH均会影响面包的发酵过程
解析 一般能被细胞直接吸收的糖类是单糖,淀粉酶可催化淀粉水解为葡萄糖,酵母菌能直接利用葡萄糖,所以面粉中的淀粉酶可使淀粉糖化成可供酵母菌利用的糖,A项正确;面团的发酵就是酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代谢物的生成过程,可理解为在面团中进行酵母菌等微生物的培养,B项正确;最佳面团是以面团弹性弱,面筋延伸性强,面团发至原体积两倍大来判断,中种法两次发酵使得发酵时间更长,令面团的特性更加成熟,这种面团更好,弹性弱,所以,中种法两次发酵不能使面团弹性增强,C项错误;环境的温度、湿度、酵母的活性、面团的pH均会影响面包的发酵过程,D项正确。
3.(2023·福建龙岩三模)双特异性抗体(BsAb)是一种能够同时结合两种抗原的抗体。CD19和CD47是淋巴瘤细胞广泛表达的表面标记物(CD19在B细胞表面普遍存在,CD47在正常组织细胞上普遍存在)。研究人员将两种产生不同抗体的杂交瘤细胞融合成双杂交瘤细胞,最终得到了能同时结合CD19和CD47的BsAb,它可以结合同一靶细胞上两种不同的抗原,通过这种“双靶向”模式增强对肿瘤细胞的选择性,在体内体外实验中均可显著杀伤淋巴瘤细胞。下列叙述错误的是(　　)A.获得BsAb的过程中,筛选双杂交瘤细胞的依据是抗原抗体的特异性结合B.使用BsAb治疗对正常细胞的损伤小于联合使用CD19单抗和CD47单抗C.双特异性抗体具有识别癌细胞并直接杀死癌细胞的能力D.若BsAb的部分结构发生改变,可能会出现治疗效果降低的情况
解析 筛选双杂交瘤细胞需要选出能够产生BsAb的细胞,依据是抗原抗体的特异性结合,A项正确;根据题意“CD19和CD47是淋巴瘤细胞广泛表达的表面标记物,CD19在B细胞表面普遍存在,CD47在正常组织细胞上普遍存在”可知,BsAb通过这种“双靶向”模式增强了对肿瘤细胞的选择性,治疗时对正常细胞的损伤小于联合使用CD19单抗和CD47单抗,B项正确;双特异性抗体具有识别癌细胞能力,但不能直接杀死癌细胞,C项错误;若BsAb的部分结构发生改变,可能会影响其与靶细胞的结合,可能会出现治疗效果降低的情况,D项正确。
4.(2023·山东日照二模)在体细胞克隆猴培育过程中,为调节相关基因的表达,提高胚胎的发育率和妊娠率,研究人员将组蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重构胚,同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂(TSA)处理,具体流程如下图所示。下列说法错误的是(　　)A.常用显微操作法去除由核膜包被的卵母细胞的细胞核B.灭活的仙台病毒可使细胞膜上的蛋白质和脂质分子重新排布,利于融合C.组蛋白去甲基化和乙酰化的表观遗传修饰都有利于重构胚的分裂和发育D.为得到遗传背景相同的克隆猴,可将早期胚胎均等分割后再进行胚胎移植
解析 常用显微操作法去除卵母细胞中的纺锤体—染色体复合物,A项错误;灭活的仙台病毒可使细胞膜上的蛋白质和脂质分子重新排布,细胞膜打开,细胞发生融合,B项正确;研究人员将组蛋白去甲基化酶Kdm4d的mRNA注入了重构胚,同时用组蛋白脱乙酰酶抑制剂TSA处理了它,即将组蛋白去甲基化和增加乙酰化,有利于重构胚的分裂和发育,使其完成细胞分裂和发育进程,C项正确;为得到遗传背景相同的克隆猴用于科研,可用机械方法将早期胚胎均匀切割成2份或4份后再进行胚胎移植,该技术属于无性生殖,D项正确。
5.(2023·山东烟台二模)科研人员利用类囊胚发现了胚胎早期发育的基本机制:外胚层细胞可分泌诱导因子,诱导滋养层细胞的自我更新和分化;滋养层细胞具有侵袭和浸润的功能,可通过分泌的细胞因子、生长因子和激素等行使妊娠识别作用以及使胚胎侵入子宫内膜的作用。下列说法错误的是(　　)A.滋养层细胞具有增殖和分化的能力,将来发育成胎膜和胎盘B.滋养层细胞分泌的细胞因子可能参与局部的免疫调节,使受体不对外来异种生物胚胎产生免疫排斥反应C.滋养层细胞具有侵袭和浸润的功能,有利于胚胎的着床D.对囊胚的内细胞团进行转基因改造可获得优良转基因动物
解析 滋养层细胞具有增殖和分化的能力,将来发育成胎膜和胎盘,进而实现胚胎与母体之间的联系,A项正确;滋养层细胞分泌的细胞因子可能参与局部的免疫调节,但受体不对外来异种生物胚胎产生免疫排斥反应的原因是胎盘形成的免疫隔离带起作用,B项错误;滋养层细胞具有侵袭和浸润的功能,促使胚胎侵入子宫内膜,进而有利于胚胎的着床,C项正确;内细胞团具有发育的全能性,因而对囊胚的内细胞团进行转基因改造可获得优良转基因动物,D项正确。
6.(2023·湖北模拟)乳酸乙酯是白酒中重要的呈香物质,由乳酸脱氢酶催化产生,影响白酒的品质和风格。科研人员将酿酒酵母质粒上的丙酮酸脱氢酶基因(PD)替换为植物乳杆菌中的乳酸脱氢酶基因(L-PG),可获得乳酸乙酯高产菌株,该过程如下图所示。下列说法不正确的是(　　)A.可借助序列数据库(GenBank)等查询L-PG基因的序列和功能B.可以利用PCR技术筛选导入了L-PG基因的受体细胞C.酵母菌PD基因被替换为L-PG基因的过程中发生了基因重组D.电泳鉴定L-PG基因时,当观察到核酸染料迁移至凝胶边缘时,停止电泳
解析 GenBank是美国国家生物技术信息中心建立的DNA序列数据库,从公共资源中获取序列数据,可借助序列数据库(GenBank)等查询L-PG基因的序列和功能,A项正确;PCR技术是一项体外扩增基因的技术,依据碱基互补配对原则,可以用于筛选含有L-PG基因的受体细胞,B项正确;由图可知,通过基因工程技术将酿酒酵母质粒上的丙酮酸脱氢酶基因(PD)替换为植物乳杆菌中的乳酸脱氢酶基因(L-PG),其原理是基因重组,C项正确;电泳鉴定L-PG基因时,电泳缓冲液加入电泳槽,当观察到核酸染料前沿迁移至接近凝胶边缘时,停止电泳,D项错误。
7.(2023·辽宁三模)三白草和鱼腥草二者因疗效相近且具有叠加效应常被中医用作“药对”,在我国全年可采收两次。研究者欲利用原生质体融合技术将复方的配伍(两种或两种以上药物配合使用)提前到个体生长或生产过程,并实现有效成分的工厂化生产,操作如下图。下列叙述正确的是(　 )A.过程①除了使用酶解法外,还可以利用盐酸和酒精1∶1混合配制的解离液来完成B.过程②通常在等渗或略高渗溶液中,采用化学法或物理法诱导原生质体融合C.过程④需要调节培养基中生长素和细胞分裂素的比例,诱导生芽和生根D.图中所示的生产流程中体现了细胞膜的流动性和植物细胞的全能性