人教统编版必修 下册1.3 庖丁解牛多媒体教学ppt课件
展开鲍鹏山在《庄子:在我们无路可走的时候》一文中说,庄子这位"天仙才子"他幻化无方,意出尘外,鬼话连篇,奇怪迭出。惊魂甫定,发现:竟是朝暾tūn夕月,落崖惊风。 我们读他,仰之弥高,钻之弥坚…… 朝暾夕月:早晨的太阳和晚上的月亮。 落崖惊风:景观壮美,撼人心魄。
语言建构与运用:积累文言现象,熟练翻译本文,把握寓言的寓意。思维发展与提升:结合文本虚构出庖丁的成长历程,培养学生的想象力和创造力。审美鉴赏与创造:发掘本文的内涵,结合现实生活领会文本的深刻的含义,从中领悟出为人处事、学习生活的道理。同时体会寓言的多义性。文化传承与理解:通过文本的研读,使学生理解一切事物都有它的客观规律,只要在实践中不断总结、积累,就能认识和掌握事物的规律,从而做到“踌躇满志”地为人处事。
庄子(约前369——前286)和孟子同时而稍后,战国时期著名的思想家、文学家,道家学派的代表人物。名周,宋国蒙(今河南商丘)人。他生活贫困,做过漆园吏,但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝,对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评,主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大,所以他不再出仕(做官)与统治者合作。他性情旷达,追求绝对的自足自得的主观精神境界。
造化把神秀聚焦在这个“槁项黄馘xù”(枯瘦的项颈,发黃的面容,形容非常饥瘦)的哲人身上。
庄子的思想 一、批判现实社会。他对现实有深入的观察,所以批判起来一针见血,常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽,极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治,对其“仁义”也加以嘲讽。 二、向往自由。他不满现实,但又无力改变,非常苦闷,以至消极厌世。为摆脱烦恼,他一方面主张顺应自然,另一方面追求精神上的绝对自由,幻想在乱世中保全自己,不与现实发生冲突和矛盾,忘掉现实世界,甚至忘掉自己的存在,达到“天地与我并生,万物与我为一”的境界。 三、提出辨证法——相对主义。认为一切事物都是相对的、变化的,甚至认为是非也是相对的,于是由辩证法陷入了相对主义。
庄子的著作 《庄子》是庄周和他的门人以及后学者的著作,因庄子曾隐居南华山,所以,又称《南华经》,是著名的经典著作。原有52篇,现存33篇,分为内篇、外篇和杂篇,内篇共7篇,是庄子本人所作,是全书的精华部分,全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论;外篇15篇,是内篇的补充和发挥,观点阐述的更为明确和具体,对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈;杂篇共11篇,是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。 《养生主》选自内篇,是庄子宣扬其养生之道的文章,其中引入了《庖丁解牛》的寓言论证了人处世间能“保身” “全生”的方法。
《养生主》选自内篇,是庄子宣扬其养生之道的文章,其中引入了《庖丁解牛》的寓言加以论证:人处世间,只有像庖丁那样,顺应自然,避开一切矛盾,“以无厚入有间”才能“保身” “全生”。
厨师的名字 (周朝前,一般平民有名无姓,平时人们就用职业加名称呼。)
听朗读,熟悉课文内容,扫清文字障碍,注意停顿,做到准确、流利地诵读课文。
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦yǐ,砉huā然向xiǎng然,奏刀騞huō然,莫不中zhòng音。合于《桑林》之舞,乃中《经首》之会。 文惠君曰:“嘻,善哉!技盖hé至此乎?” 庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤xì,导大窾kuǎn,因其固然,技zhī经肯綮qìng之未尝,而况大軱gū乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎xíng。彼节者有间,而刀刃者无厚;以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。动刀甚微,謋huò然已解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。” 文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
庖丁为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦,砉然向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之会。
庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时騞騞的(声响),没有不合音律的。合乎(汤时)《桑林》舞乐的节拍,又合乎(尧时)《经首》乐曲的节奏。
所+动词构成所字(名词性)结构。砉然 (拟声词词尾)向然(形容词词尾)奏刀騞然(拟声词词尾)
文惠君日:“善哉!技盖至此乎?” 梁惠王说:“嘻,好啊!(你的)技术怎么会达到这种程度啊?”
借文惠君的赞叹和提问,过渡下文。
庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,进乎技矣。 始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,未尝见全牛也。方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。
厨师放下刀回答说:“我所爱好的是道(事物的规律),(已经)超过(一般的)技术了。最初我宰牛的时候,(眼里)所看到的没有不是整头牛的;三年以后,(就)不曾见到整头的牛了。现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。
依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。
依照于牛生理上的天然结构,击入大的缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的结构(宰牛),从没有碰撞过脉络相连和筋骨结合的地方,更何况那些大骨头呢!好的厨师一年换一把刀,(因为他们)用刀割筋肉;普通的厨师一个月换一把刀,(因为他们)用刀砍骨头。现在我的刀(已经用过)十九年了,所宰的牛有几千头了,但刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样(锋利)。
技经:脉络相连。肯綮:筋骨结合的地方
彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。
那牛的骨节有缝隙,而刀刃没有厚度;用没有厚度的(刀刃)切入有缝隙(的骨节),宽宽绰绰的,对于游进的刀刃来说一定是有很大余地的!因此,十九年了,(我的)刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。
恢恢乎其于游刃必有余地矣(形容词词尾,加强语气,表示强调)
虽然,每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
虽然这样,每当碰到(筋骨)交错聚结的地方,我看它难以下刀,就谨慎地为之戒备,目光为之专注,动作为之迟缓。刀子微微一动,(牛已经)哗啦啦解体了,好像泥土一样卸落在地上。(这时我)提着刀站起来,为之张望四方,为之悠然自得、心满意足;(然后)把刀擦拭干净收藏起来。”
族庖:普通。至于族:(筋骨)交错聚结的地方。
文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”
梁惠王说:“好啊!我听了庖丁的话,懂得养生的道理了。”
①吾生也有涯,而知也无涯 。以有涯随无涯,殆已!已而为知者,殆而已矣!为善无近名,为恶无近刑。缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
教师点拨:句中“涯”,水边,泛指边际。 “殆”,危险。 “为”,做。“善”, “好事”。“经”,宗旨。“全”,保全。 翻译:我的生命是有限的,而知识是无限的。以有限的生命去追求无限的知识,真是危险啊!已经有了危险,还要执著地去追求知识,那么除了危险以外就什么都已经没有了。做好事不要求名,做坏事不要受刑罚,以遵循虚无的自然之道为宗旨,便可以保护生命,可以保全天性,可以奉养父母,可以享尽天年。
②方今之时,臣以神遇而不以目视,官知止而神欲行。依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!
教师点拨:句中2个“以”,介词,第一个凭借,第二个用。 “天理”,生理上的天然结构。 “郤”,缝隙。“因”,介词,依照。“固然”,本来的结构。“肯綮”,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方。翻译:现在,我凭精神和牛接触,而不用眼睛去看,感官停止了而精神在活动。依照牛的生理上的天然结构,砍入牛体筋骨相接的缝隙,顺着骨节间的空处进刀,依照牛体本来的构造,筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,尚且不曾拿刀碰到过,更何况大骨呢!
从下列每个句子中提取或概括出一个成语,并解释其意义。①庖丁为文惠君解牛 ②未尝见全牛也 ③技经肯綮之未尝 ④为之踌躇满志⑤恢恢乎其于游刃必有余地矣
①庖丁解牛:比喻掌握事物客观规律,技术纯熟神妙,做事得心应手。②目无全牛:形容技艺达到极其纯熟的境界,做事得心应手。③切中肯綮:比喻抓住关键,方法正确,击中了问题的要害。④踌躇满志:形容对自己的现状或取得的成就很满意。⑤游刃有余:比喻技术熟练,经验丰富,解决问题毫不费力。
翻译下列句子,注意重点词语的含义。1.手之所触, 肩之所倚,足之所履,膝之所踦。2.技经肯綮之未尝,而况大軱乎。3.提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。
手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。
从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?
提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。
1.完成练习册上的习题。2.课外阅读《庄子》,感悟庄子作品内涵,把握庄子善用寓言故事揭示道理的写法。
人教统编版必修 下册14.1 促织评课ppt课件: 这是一份人教统编版必修 下册14.1 促织评课ppt课件,文件包含141《促织》第1课时课件pptx、促织朗读mp3等2份课件配套教学资源,其中PPT共35页, 欢迎下载使用。
高中语文人教统编版必修 下册11.1 谏逐客书教课内容课件ppt: 这是一份高中语文人教统编版必修 下册11.1 谏逐客书教课内容课件ppt,文件包含111谏逐客书第1课时课件pptx、李斯《谏逐客书》mp3等2份课件配套教学资源,其中PPT共26页, 欢迎下载使用。
高中语文3* 鸿门宴备课课件ppt: 这是一份高中语文3* 鸿门宴备课课件ppt,文件包含3鸿门宴第1课时课件pptx、鸿门宴朗读mp3等2份课件配套教学资源,其中PPT共59页, 欢迎下载使用。