高教版（2021）农林牧渔类第二节胶体完美版课件ppt

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这是一份高教版（2021）农林牧渔类第二节胶体完美版课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了学习目标与核心素养，主要内容，分散系，分散质，分散剂等内容，欢迎下载使用。

1．能从原子的结构和组成出发，初步
【学习目标】 1. 认识胶体溶液的组成、胶团的结构，学会从宏观现象与微观结构相结合的角度分析问题，形成结构决定性质的观念。 2. 通过观察胶体溶液的聚沉现象，了解影响胶体溶液稳定性的因素，发展认知规律的能力。 3.利用丁铎尔效应检验胶体等实践活动，设计实验方案，开展实验探究，形成发现、解释、分析、归纳、总结等实验探究方法及应用能力，进一步树立创新意识。 4.通过实验认识胶体的电泳等主要性质，养成严谨求实的科学态度。
清晨当太阳升起时，你漫步在茂密的树林中，会看到明媚的阳光从树叶缝隙间倾泻而下，出现万道霞光。你知道为什么会形成这样美丽的风景吗？
往硫酸铜溶液中加入氢氧化钠溶液，生成氢氧化铜沉淀
看看这些图片，说说这些溶液在外观和组成上有哪些同异？
胶体在农业生产中的应用
专题一缓冲溶液、胶体和渗透压
一种或几种物质分散到另一种物质中形成的混合物。
起容纳分散质作用的物质
②相对多少:分散剂>分散质
⑴根据分散剂和分散质的状态
⑵按照分散质粒子直径大小（本质区别）
＜10-9m r(＜1nm)
10-9m－10-7m r(1～100nm)
＞10-7m r(＞100nm)
10-9m = 1nm(纳米)
CuSO4溶液　　　　　 Fe(OH)3胶体
丁铎尔效应：光束通过胶体时出现一条明亮的光路的现象（用来鉴别溶液和胶体的物理方法）
定义：胶体粒子不停地做不规则的运动。 作用：胶体介稳定性的次要原因 应用：涂料、颜料、墨水、洗涤剂、喷雾剂等的生产
定义：由于有些胶体粒子带有电荷，在电场的作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动的现象。
Fe(OH)3胶粒带正电荷，在电流作用下向阴极移动。
定义：使胶体粒子凝聚成大的颗粒，形成沉淀从分散剂中析出的过程。 形成方式：加入电解质溶液、加热、加入相反电荷的胶体粒子 实例：制豆腐、明矾净水、江河入海口三角洲的形成
三、胶体在农业生产中的应用
1.胶体对土壤保肥的作用
2.畜牧兽医、家禽养殖等生物学研究领域中胶体金技术被广泛应用