人教版九年级下册课题1 溶液的形成授课课件ppt
展开吃饭的时候不小心将油洒落在衣服上,你能想到用什么办法去除这些油渍吗? 能用化学的原理解释油渍洗掉的原因吗?
1.能列举某些物质溶解时的吸热或放热现象。2.能根据乳化原理解释日常生活中的一些现象。3.能区分溶液、乳浊液、悬浊液。
一、物质溶解时的吸热或放热现象
【实验1】现有试管、烧杯、玻璃棒、温度计等仪器和固态NaCl、NH4NO3 、NaOH,试设计实验方案,探究它们溶解于水时是放出热量还是吸收热量。
溶质分子(或离子)向水中扩散
溶质分子(或离子)和水分子作用生成水合分子(或水合离子)
若Q吸﹤ Q放,则溶液温度升高;
若Q吸﹥ Q放,则溶液温度降低;
若Q吸 = Q放, 则溶液温度不变;
【实验2】两支试管中各加入5mL水和几滴植物油,观察试管中的液体是否分层。向其中一支试管中滴入4~5滴洗涤剂。用胶塞分别塞紧试管,振荡,观察现象。静置几分钟,再观察现象。把两支试管内的液体倒掉,并用水冲洗试管,比较这两支试管的内壁是否干净。
由不溶于水的、许多分子集合成的小液滴分散到水里形成的混合物是乳浊液。
植物油分散成细小的液滴,分散在液体中,不再分层,形成较稳定的混合物的现象称为乳化现象。洗涤剂称为乳化剂。
用洗发剂洗去头发上的油脂
用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍
洗衣粉、肥皂、沐浴露、洗发剂、洗面奶等
【实验3】悬浊液的形成
固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物叫做悬浊液
不溶于水的固体农药制成悬浊液,用来喷洒受病虫害的农作物。
钡餐作为造影剂,用于X射线检查肠胃病。
乳浊液、溶液、悬浊液的区别和联系
1.下列变化过程中,会吸收热量的是( )A.硝酸铵固体溶于水 B.氢氧化钠固体溶于水C.木炭燃烧 D.金属镁与稀盐酸反应
2.阳刚同学按教材中的家庭小实验自制汽水,可是家里没有冰箱,为了使自制的汽水变得冰凉可口,他想到可以从集镇上购买一种商品来产生制冷效果,他应该购买的是( ) A. 硝酸铵 B.小苏打 C.生石灰 D. 食盐
3.下列洗涤方式应用乳化作用的是( )A.用汽油除去衣服上的油污 B.用水洗去盘子中的水果渣C.用洗洁精清洗餐具上的油污 D.用盐酸清洗水壶的水垢
4.溶液具有广泛的用途,下图所示不属于溶液用途的是( )
A. 实验室用于反应
C. 厨房洗涤剂去油污
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