人教版九年级化学上册同步精品讲义+分层作业 《第一单元》1.1 物质的变化和性质（原卷版+解析版）

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1.1 物质的变化和性质1.认识物质的变化，知道化学变化的特征，常伴随着的现象。能准确判断物理变化和化学变化。2.认识物质的性质，知道常见的物理性质和化学性质。能准确判断物理性质和化学性质。3.认识实验是学习化学的基础，通过实验观察、记录，并学会分析实验现象、得出结论的学习方法。一、物质的变化1、概念：物理变化——______________________________。例: _________、水的三态变化、灯泡发光、汽油_________、溶液的结晶等。化学变化——______________________________。例: 燃烧、钢铁_________、食物_________、呼吸作用、光合作用等。2、判断变化依据：是否______________________________生成。 有则是化学变化，无则是物理变化注意：不能依据有无明显现象来判断3、化学变化常伴随的现象：_________、放出_________、生成_________、_________、_________。化学变化伴随的能量变化：_________、_________、_________4、物理变化有4种常见形式：（1）_________的改变(固态、液态、气态)（2）_________的改变（如矿石粉碎、玻璃破碎）（3）某些能量形式的改变（电灯通电后发光放热，电能转变为光能和热能）（4）位置的改变（物体从甲地移到乙地）5、相互关系：化学变化中_________物理变化，物理变化中_________化学变化（填“一定有”“可能有”“没有”）。二、物质的性质1、概念：（1）物理性质：______________________________。常见的物理性质有：_________、_________、气味、熔点、_________、_________、硬度、_________性、_________性、导电导热性、延展性、活性炭的吸附性、浓硫酸的吸水性等。如通常状况下，二氧化碳是无色无味的气体，密度比空气大，能溶于水，降温后能变成固态的干冰。（2）化学性质：______________________________。常见的化学性质有：能_________、_________性、_________性、还原性、酸性、碱性、金属的活动性、稳定性、不稳定性（易分解）、腐蚀性、毒性等。2、区别：物理性质__________________________就能表现出来化学性质___________________________才能表现出来。能通过感官感知的、仪器测量的、由实验获得的数据计算的物质的性质都属于物理性质。例如：颜色、气味、味道、状态、是否易挥发、易升华，可以利用眼耳鼻舌等感官感知；熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性，可以用仪器测量；溶解性可通过做实验获得的数据计算得到。三、性质与变化1、性质和变化的区别：物质变化描述的是正在发生或已经发生的过程；物质性质是物质变化过程中所表现出来的属性。性质_________变化，性质是变化的内因；变化是性质的具体表现。化学性质只有在_________中才能表现出来。2、性质和变化在叙述上的区别是：性质一般描述为：某物质“能……”或“不能……”(或“可以……”、“易……”、“会……”、“难……”、“不能……”、“不可以……”、“不易……”、“不会……”)变化一般描述为：某物质“在……”或“……了”四、变化、性质和用途之间的关系体现决定体现决定物质的变化 物质的性质 物质的用途例：酒精燃烧体现了酒精有可以燃烧的性质（可燃性），酒精的可燃性又决定了酒精可以做酒精灯或内燃机的燃料，同理反推即可。五、闻气体时的正确操作：用手__________________，使极少量气体飘入鼻孔。知识点1.化学变化的本质特征例1.化学变化的本质特征是A．产生沉淀 B．生成气体 C．发光放热 D．生成新物质【变式1-1】镁带在氧气中燃烧是化学变化，判断的主要依据是A．放出大量的热 B．看到耀眼的强光C．有白色固体生成 D．镁带消失 【变式1-2】下列说法正确的是（ ）A．化学变化一定有能量的变化B．有热量放出的变化一定是化学变化C．化学变化一定伴随着发光、发热现象D．发光、发热的变化一定是化学变化 知识点2.判断物理变化和化学变化例2.下列诗句描述中，属于物理变化的是___________，属于化学变化的是___________。①千锤万凿出深山 ②烈火焚烧若等闲 ③落红不是无情物，化作春泥更护花 ④春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 ⑤日照香炉生紫烟，遥望瀑布挂前川 ⑥煮豆燃豆萁，豆在釜中泣 ⑦千里冰封，万里雪飘⑧吹尽狂沙始到金 ⑨爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏  = 10 \* GB3 ⑩伐薪烧炭南山中 【变式2-1】我国古代技术无不体现劳动人民的勤劳和智慧。以下古代技术中涉及化学变化的是A．瓷器烧制 B． 纺丝织布C． 水车灌溉 D． 活字印刷 【变式2-2】华夏造物历史悠久，《天工开物》中记载的下列变化涉及化学变化的是A．海水晒盐 B．楠木制舟 C．五谷酿酒 D．沙里淘金 例3.下列变化中，前者属于物理变化，后者属于化学变化的是（　　）A．酒精挥发、蜡烛熔化 B．牛奶变酸、蜡烛燃烧C．天然气燃烧、蔗糖溶解 D．干冰升华、钢铁生锈 【变式3-1】物质世界充满了变化。下列过程中，发生了化学变化的是A．打造金饰 B．风力发电C．葡萄制酒 D．雕琢玉石 【变式3-2】中华优秀传统文化博大精深。下列成语的本意不涉及化学变化的是A．蜡炬成灰 B．火上浇油 C．滴水成冰 D．百炼成钢 例4. 豆浆起源于我国，味道纯美，营养丰富。下列制作豆浆的过程中，一定发生化学变化的是A．水泡黄豆 B．黄豆磨浆 C．过滤豆渣 D．烧火煮浆 【变式4-1】端午是中华民族传统节日，下列节日活动中包含化学变化的是A．编五彩绳 B．缝制香包 C．煮熟粽子 D．剪纸 【变式4-2】生活处处有化学。下列变化过程只有物理变化的是A．葡萄酿酒 B．食品发霉 C．水分蒸发 D．煤气中毒 知识点3.性质与变化的判断例5．有关物质性质的下列叙述中，属于化学性质的是A．受热后，绿色的碱式碳酸铜粉末会变成黑色的氧化铜B．二氧化硫是无色有刺激性气味的气体C．标准状况下氧气的密度是1.429g·L-1D．液氧降温加压能变成淡蓝色雪花状的固态氧 【变式5-1】下列性质属于物理性质的是A．纸张能燃烧 B．酒精易挥发C．石墨能转化成金刚石 D．牛奶在夏天易腐败 【变式5-2】下列各组物质中，需要利用化学性质的不同才能区分开的是A．水和酒精 B．氧气和二氧化碳 C．冰和块状冰糖 D．铁和水银 例6．①酒精是一种无色、透明、有特殊气味的液体，②易挥发，③能与水以任意比互溶。④酒精可燃烧，⑤常用作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，⑥酒精在灯芯上气化后，⑦燃烧生成水和二氧化碳。根据以上叙述，可归纳出：（1）酒精的物理性质有_______。（2）化学性质有_________。 （3）物理变化有_________。（4）化学变化有_________________。（5）酒精的用途有________________。【变式6-1】下列是有关木炭的叙述：①木炭是灰黑色多孔性固体；②木炭能燃烧；③在我国南方某些地方冬天有时用木炭来取暖；④将木炭粉碎；⑤木炭可制成黑火药；⑥取一块木炭点燃；⑦木炭放入盛有氧气的集气瓶中燃烧；⑧发出白光请根据以上叙述回答下列问题，将标号填写在空白处：（1）属于物理性质的是__________，属于化学性质的是_________；（2）属于物理变化的是___________， 属于化学变化的是___________；（3）属于化学反应现象的是___________，属于化学反应条件的是______，（4）属于用途的是__________。 知识点4.性质与用途的对应关系例7.性质决定其用途，下列物质的用途与其化学性质无关的是A．煤气可做燃料 B．玉米可用于酿酒C．木炭粉可用作黑火药原料 D．生铁用做炒菜锅 【变式7-1】物质的性质决定物质的用途。下列物质的用途中，利用其化学性质的是：①甲烷用作燃料  ②氢气用于填充探空气球  ③氧气用于气焊  ④干冰用作制冷剂A．①② B．①③ C．③④ D．①②③ 【变式7-2】下列物质的用途利用其化学性质的是A．赤铁矿用于炼铁 B．银用于制作导线C．铜用于制作铜火锅 D．干冰用作制冷剂 知识点5.二氧化碳和氧气的性质例8.（1） 实验室闻气味的正确方法：____________________________________________________________。（2）O2和CO2的鉴别方法：________________________________________________________________。 【变式8-1】现有两瓶无色气体，分别是氧气和二氧化碳，请设计两种实验方案进行鉴别。1.下列说法不正确的是（　　）A．化学变化常伴随放热、发光等现象 B．化学变化一定有其它物质生成C．化学变化一定比物理变化剧烈 D．化学变化中同时发生物理变化2．生活中的下列变化属于物理变化的是A．汽油挥发 B．铁钉生锈 C．木材燃烧 D．面包发霉3．下列过程中主要发生化学变化的是A．切割玻璃 B．浓盐酸挥发 C．海水晒盐 D．铁钉生锈 4．古诗词是古人留给我们的精神瑰宝。下列古诗中蕴含化学变化的是A．五月天山雪，无风只有寒 B．炉火照天地，红星乱紫烟C．柴门闻犬吠，风雪夜归人 D．欲穷千里目，更上一层楼5．中国是茶的故乡。下列茶叶制作过程以化学变化为主的是A．采摘 B．发酵 C．揉捻 D．摊晾6．下列变化属于化学变化的是A．食盐溶解 B．火药爆炸 C．酒精挥发 D．蜡烛熔化7．世界万物是在不断变化的。下列过程中，不涉及化学变化的是A．植物生长 B．冰变成水C．火箭发射 D．粮食酿酒8．在家庭厨房中，下列做法属于物理变化的是：①用食醋除水垢②用钢丝球擦除灶具污渍③用西瓜榨汁④用燃气煮饭A．①② B．①③ C．②③ D．③④9．笔、墨、纸、砚并称文房四宝，其中“墨”的主要成分是炭黑。炭黑的下列性质中属于化学性质的是A．导电性 B．高熔点 C．可燃性 D．难溶于水10．下列物质的用途主要与化学性质有关的是A．用石墨作电池的电极 B．用食盐作冬天融雪剂C．用干冰进行人工降雨 D．用汽油作汽车的燃料11．下列叙述：①酒精挥发②汽油能燃烧③铜器生锈④二氧化硫具有刺激性气味⑤植物的光合作用⑥水冻冰⑦木炭是黑色的⑧木炭有还原性⑨胆矾是一种蓝色晶体其中属于化学变化的是___________、属于化学性质的是___________，属于物理变化的是___________、属于物理性质的是___________。12．如图所示，判断下列过程中各部位发生了什么变化。(1)①中A处发生的变化是___，原因是___；B处发生的变化是____，原因是___；(2)②中发生的变化是_____，原因是_______。③中发生的变化是_____。综上所述，判断物质变化的唯一依据是______。13．阅读以下描述语句，选取数字序号填空。①常温下氯化钠是一种白色固体②易溶于水③氯化钠不能燃烧④给氯化钠固体升温至801摄氏度，氯化钠固体熔化变为液态⑤向氯化钠溶液中滴入硝酸银溶液，反应生成氯化银白色沉淀⑥氯化钠用于配制医疗上的生理盐水⑦工业上可以用氯化钠来制取碳酸钠、氯气等。（1）描述物理性质：___________。（2）描述化学性质：___________。（3）描述化学变化的是：___________。（4）描述物理变化的是：___________。（5）描述用途的是：___________。1．化学上把“生成新物质的变化称为化学变化”，下面对化学变化中“新物质”的解释正确的是A．“新物质”是指自然界不存在的物质B．“新物质”就是与变化前的物质颜色，状态有所不同的物质C．凡是变化过程中有明显现象产生，说明此变化过程中一定有新物质生成D．“新物质”就是与变化前的物质在组成或结构上不同的物质2．下列叙述中正确的是A．具有发光、放热现象的变化就是化学变化 B．化学变化中同时会发生物理变化C．锅炉爆炸和煤气爆炸都是化学变化 D．没有明显现象的变化就不是化学变化3．春节即将来临，下列生活中的变化不包含化学变化的是A．鞭炮爆炸 B．咀嚼馒头时感到有甜味C．布艺剪裁成新衣服 D．使用煤气作燃料烧菜4．下列有关我市蟒蛇河治理和生态修复的措施中，没有涉及到化学变化的是A．定期清淤、疏通河道 B．河道垃圾分类、无害化处理C．两岸生活污水集中处理、达标排放 D．微生物代谢、降解水中有机污染物5．据《礼记》记载，西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是A．“糖化”：将淀粉水解为葡萄糖B．“发酵”：将葡萄糖转化为酒精C．“蒸馏”：根据沸点不同分离得到白酒D．“窖藏”：封存白酒产生具有醇厚香味的乙酸乙酯(C4H8O2)6．下列物质的性质中，属于化学性质的是A．O2无色无味 B．H2CO3易分解 C．铝有延展性 D．浓盐酸易挥发7．山西省拥有众多非物质文化遗产。下列非物质文化遗产的制作过程中，主要利用了物质的化学性质的是A．广灵窗花 B．沁源石雕C．晋南版画 D．玉堂春酒8．在下列短文中的横线上填上其相应变化或性质的序号：A．物理变化、B．化学变化、C．物理性质、D．化学性质。硫是一种淡黄色固体____，把块状硫粉碎_____，将燃烧匙内的硫粉加热，硫粉熔化____，继续加热，硫的蒸气被点燃，发出淡蓝色火焰，生成一种无色、有刺激性气味的气体_____，这说明了硫具有可燃性_____。9．（1）物质发生化学变化时，会伴随发光、放热、变色、放出气体或出现沉淀等现象，这些现象可以帮助我们判断有没有发生化学变化。下表有四位同学的错误观点，请你用熟悉的日常事例来否定其错误观点。（2）某单位曾发生了一起亚硝酸钠中毒事件。亚硝酸钠外观酷似氯化钠且有咸味，亚硝酸钠和氯化钠的有关资料如下：①根据上表，请你写出氯化钠的两条物理性质。Ⅰ、________________Ⅱ、_________________②根据上表，请你写出亚硝酸钠的两条化学性质：Ⅰ、_________________Ⅱ、_________________③鉴别亚硝酸钠和食盐的方法可以是：_______________________________________。氧气二氧化碳物理性质_________气体_________气体化学性质_________支持燃烧_________支持燃烧鉴别方法将_________分别伸入两个集气瓶，木条_________是氧气，木条_________是二氧化碳方案实验步骤现象和结论(1)取少量的_______分别倒入两个集气瓶中。澄清石灰水变浑浊的是 _______，澄清石灰水________的是氧气。(2)将_______的木条分别伸入两个集气瓶中。燃着的木条________是氧气，燃着的木条熄灭的是________。同学错误观点否定例证甲有发光现象发生的变化一定是化学变化______乙有放热现象发生的变化一定是化学变化______丙有沉淀现象发生的变化一定是化学变化______丁有气体放出现象发生的变化一定是化学变化______项目亚硝酸钠氯化钠常温状态白色固体白色固体熔点271℃801℃沸点320℃会分解，放出有臭味的气体1413℃加稀盐酸放出红棕色的气体二氧化氮无现象