【基于核心素养的教学】课题1 《常见的酸和碱》课件PPT（三课时）

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CHEMISTRY常见的酸和碱（1）九年级下册 RJ初中化学第十单元 课题1学习目标1.知道几种常见酸和碱的主要性质和用途；2.会用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；3.认识浓硫酸的腐蚀性及使用时的安全注意事项。生活中的酸：“尝起来酸酸的”醋酸苹果酸柠檬酸你知道生活中哪些物质是碱性的吗？“尝起来涩涩的”“摸起来滑滑的”“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中，利用灰汁洗浴、印染等。怎样更准确判断物质显酸性还是碱性呢？利用酸碱指示剂！碳酸能使紫色石蕊变红色酸碱指示剂简称：指示剂氨水能使无色酚酞变红色酸、碱与指示剂作用　　1．酸碱指示剂：遇到酸或碱的溶液本身能发生明显颜色变化的物质，叫做酸碱指示剂，简称指示剂。　　3．常见的酸碱指示剂：石蕊溶液、酚酞溶液。　　2．酸碱指示剂的用途：实验室常用酸碱指示剂检验物质的酸碱性。实验探究石蕊溶液、酚酞溶液的变色规律指示剂指示剂实验现象变红色不变色变蓝色变红色不变色变蓝色变红色变红色酸、碱与指示剂作用　　1．酸碱指示剂：遇到酸或碱的溶液本身能发生明显颜色变化的物质，叫做酸碱指示剂，简称指示剂。　　3．常见的酸碱指示剂：石蕊溶液、酚酞溶液。　　2．酸碱指示剂的用途：实验室常用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。变红色不变色变蓝色变红色1.酸和碱与指示剂反应，从而使指示剂显示不同的颜色，因此是 化学变化。 酸溶液一定是酸性溶液，酸性溶液不一定是酸溶液， 碱溶液一定是碱性溶液，碱性溶液不一定是碱溶液， 某些盐溶液也可以呈酸性或碱性，从而使指示剂变色。2.指示剂颜色的变化，只能说明溶液显酸性还是碱性，不能说明 该溶液就是酸或碱。注意 酸碱指示剂的发现 英国科学家波义耳在一次实验中不慎将浓盐酸溅到一束紫罗兰花的花瓣上，喜爱花的他马上进行冲洗，一会儿却发现紫色的花瓣变红了。惊奇的他没有放过这一偶然的发现，而是进行了进一步的实验和思考。结果发现，许多种花瓣的浸出液遇到酸性溶液或碱性溶液都能变色，其中变色效果最好的是地衣类生物——石蕊，这就是最早使用的酸碱指示剂。之后，人们从地衣类生物中提取蓝色粉末状的石蕊色素，制成了酸碱指示剂。资料卡片实验区分两瓶失去标签的洁厕灵、炉具清洁剂。提示：洁厕灵的主要成分是盐酸，炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠。自制酸碱指示剂 取几种植物的花瓣或果实(如牵牛花、月季花等)，分别在研钵中捣烂，加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡；步骤一：颜色变化较明显，可作酸碱指示剂某些植物的花汁可作为酸碱指示剂。取三种花汁用酒精、稀酸溶液、稀碱溶液检验，颜色如下表。请回答下列问题。(1)为检验生活中食盐水、苹果汁、汽水、石灰水四种物质的酸碱性,应选择_______花汁，不选用其他花汁的原因是_______________________________________________________________________ (2)取所选花汁少许分别滴入上述四种物质中，请将所显颜色填入下表中。大红花粉红橙橙绿玫瑰花花汁鉴别不出酸性和中性溶液，万寿菊花花汁不能鉴别出酸性、碱性和中性溶液。