人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐同步达标检测题

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1.了解盐和生活中常见的食盐的区别；2.知道氯化钠的性质和用途；3.了解粗盐提纯的操作方法和注意事项。
　　我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠( 　　 )误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
是 色 体， 溶于水。
　　一类组成里含有金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物，如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等。
　　除食盐外，生活中常见的碳酸钠（ ，俗称纯碱、苏打 ）、碳酸氢钠（ ，俗称小苏打 ） 、高锰酸钾（ ）等都属于盐；石灰石和大理石的主要成分碳酸钙（ ）也属于盐。
　　氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的。人体内所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。
维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用
胃液中的主要成分，具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用
　　人们每天都要摄入一些食盐来补充由于出汗、排尿等排出的氯化钠，以满足人体的正常需要（每人每天约需3～5 g食盐）。但长期食用过多食盐不利于人体健康。
调味，腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等
以氯化钠为原料制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等
氯化钠在自然界中的分布
　　除海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
粗盐中难溶性杂质的去除
　　用托盘天平称取5.0 g粗盐，用药匙将该粗盐逐渐加入盛有10 mL水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止。
　　观察所得食盐水是否浑浊。
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。
二低：滤纸边缘低于漏斗边缘； 液面低于滤纸边缘。
三靠：烧杯口紧靠玻璃棒； 玻璃棒斜靠三层滤纸处； 漏斗下端管口紧靠烧杯内壁。
　　用玻璃棒不断搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅。
　　当蒸发皿中出现较多的固体时，停止加热。利用余热使滤液蒸干。
3．搅拌，防止局部过热
在整个提纯过程中，玻璃棒的作用有哪些？
3．转移固体不彻底或有撒落
产率偏低的原因有哪些？
　　1．制取粗盐时，晾盐和煮盐的目的都是通过蒸发溶液中的水分使之浓缩。能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？
　　2．考虑到粗盐的来源，你判断这样提纯的盐是否为纯净物？
　　不能，氯化钠的溶解度受温度的影响小，应采用蒸发结晶。
　　不是纯净物，海水中可溶性杂质还未去除。