高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第一单元 醇和酚备课ppt课件
展开分子中羟基与苯环(或其他芳环)碳原子直接相连的有机化合物属于酚。
苯酚俗称石炭酸,是组成最简单的酚。
苯酚是有特殊气味的无色晶体,熔点40.9℃。
苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性,不慎沾到皮肤上,应立即用酒精清洗。
苯酚易被空气氧化,呈粉红色。
苯酚具有一定的杀菌能力,可以用作杀菌消毒剂。
常温时苯酚在水中溶解度不大,65℃以上与水互溶。
常温下在水中溶解度不大,易溶于乙醇等有机溶剂。65℃以上时,能与水混溶。
官能团-OH影响了苯酚的物理性质
露置在空气中会因部分被氧化而呈粉红色。
苯酚能使酸性高锰酸钾溶液褪色
对-苯醌(粉红色晶体)
①中得到浑浊液体,②中液体变澄清,③或④中液体变浑浊
酸性:C6H5OH<HCl C6H5OH<H2CO3
苯酚酸性比H2CO3还弱,其水溶液不能使指示剂变色。
向苯酚钠溶液中通入CO2,无论是否过量,只能生成NaHCO3。
苯环对酚羟基的影响使羟基上的氢变得更活泼,易电离出H+
1、常用于苯酚的定性检验和定量测定
2、成功关键是浓溴水且过量
3、取代位置是羟基邻位和对位
苯酚与溴的取代反应比苯易进行
酚羟基对苯环的影响使苯环上的氢原子变得更活泼
苯和苯酚取代反应的比较
H CH2 OH
苯酚的应用及含酚废水的处理
许多酚类化合物都具有杀菌能力,邻甲苯酚、间甲苯酚、对甲苯酚三者的混合物统称为甲酚(C7H8O),甲酚的肥皂溶液俗称“来苏儿”,易溶于水,是医院常用的杀菌剂。
从茶叶中提取的茶多酚是一种优良的天然抗氧化剂,现已被开发为食品保鲜剂、祛臭剂等,以及用于化妆品的抗氧化剂、防腐剂、防皱剂、皮肤增白剂、防晒剂等
处理含酚废水主要有两种方法:回收利用和降解处理。
①废水中加苯,萃取分液。②废水中加活性炭吸附酚类。③废水含酚浓度低时主要采用氧化和微生物处理等方法,如常用二氧化氯、臭氧等进行氧化,或用含有大量微生物的活性污泥对废水中的苯酚进行氧化分解等。
下列关于苯酚的叙述中,正确的是( )A.苯酚呈弱酸性,能使紫色石蕊溶液显浅红色B.苯酚能与FeCl3溶液反应生成紫色沉淀C.苯酚有强腐蚀性,沾在皮肤上可用水洗涤D.向苯酚溶液中滴加适量浓溴水,可观察到白色沉淀
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