人教版九年级下册课题1 生活中常见的盐课文内容课件ppt

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中和反应的实质是什么？
氢离子和氢氧根离子结合生成水
用离子反应式表示是什么？
H+ + OH- = H2O
而化学中的盐是指含有金属离子(或铵根离子)和酸根离子的一类化合物。
如氯化钠（NaCl）、硫酸铵[(NH4)2SO4]等。
请你想一想，“食盐是盐，盐就是食盐”这句话对吗？
日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是NaCl）；而化学中的盐指的是一类物质。
1.根据盐中的酸根离子是否含有氧元素，可以把盐分为含氧酸盐和无氧酸盐。含氧酸盐称为“某酸某”，如：K2CO3、MgSO4。无氧酸盐称为“某化某”，如KCl、NaCI。2.根据盐的组成里所含的阳离子和阴离子，可将盐进行分类并称为“某盐”。如碳酸盐、钾盐、铵盐。
下列这些常见的物质，根据它们的化学式分析它们的组成，判断这些物质哪些属于盐类。
根据阳离子的类别
根据阴离子的类别
钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换起主要作用；氯离子是胃液中的主要成分。运动过度、出汗太多时，体内的Na+、Cl-和K+降低，会导致恶心、呕吐和肌肉痉挛等现象。
1.对盐的组成叙述正确的是( )
A.都含有原子团B.都含有金属元素C.都不含有氢元素D.都含有非金属元素
氯化钠(NaCl)俗称食盐，为白色晶体，易溶于水，有咸味，溶液呈中性。
炒菜时，我们都要用到食盐，食盐的主要成分是氯化钠。你对氯化钠了解有多少呢？
医疗：生理盐水农业：选种工业：化工原料生活：调味品交通：融雪剂
氯化钠在自然界中的分布很广，除海水里含有大量的氯化钠外，盐湖、盐井和盐矿中也蕴藏着氯化钠。
你知道食盐是怎么来的吗？
氯化钠的溶解度随着温度的升高而增大，受温度影响变化不大。饱和溶液蒸发水分会析出晶体。
海水“晒盐”等方法得到的是粗盐，含有可溶性和不溶性杂质。如何得到纯净的氯化钠呢？
1.氯化钠是由氯离子和钠离子组成。2.氯化钠的用途：①化工原料；②调味品；③生理盐水；④防止食物腐败。3.氯化钠的分布：海水、盐井、盐湖。4.制备方法：蒸发溶剂——粗盐。
2.氯化钠是一种常见的化学物质。下列说法不正确的是( )
A.氯化钠是常见的食品调味剂B.氯化钠可用于生产氯气、烧碱C.蒸发海水即可获得纯净的氯化钠固体D.氯化钠可用于腌制食品
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
Na2CO3俗称纯碱或苏打，是易溶于水的白色粉末。
纯碱的水溶液呈碱性，但纯碱不是碱
碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。
碳酸氢钠(NaHCO3)俗名小苏打，为白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解。
碳酸氢钠是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，在医疗上，它是治疗胃酸过多症的一种药剂。
碳酸钙(CaCO3)是大理石、石灰石主要成分，多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末，不溶于水。
碳酸钙可以做建筑材料，如酒店内的许多柱子、地板等，天安门前的华表就是用大理石做的，碳酸钙还可用作补钙剂。
3.【2023江苏南京期末】下列俗称、化学名称和化学式表示同一种物质的是 ( )
碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的化学性质
我们已经学习过下列反应：
CaCO3+2HCl===CaCl2+CO2↑+H2O
比较碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成，推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述的反应。
向盛有少量碳酸钠（或碳酸氢钠）的试管里加入少量盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管的另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察现象。
Na2CO3和NaHCO3与盐酸反应生成了CO2气体
Na2CO3+2HCl===2NaCl+CO2↑+H2O
上述反应可用下列化学方程式表示：
NaHCO3+HCl===NaCl+CO2↑+H2O
由实验可知：（1）碳酸钠、碳酸氢钠都可以和盐酸反应生成二氧化碳，推测其他碳酸盐（或碳酸氢盐）也都能与盐酸反应生成二氧化碳。（2）盐和酸反应生成一种新盐和一种新酸。
可通过二氧化碳检验碳酸根（或碳酸氢根）
CO32-（或HCO3- ）的检验
原理：与盐酸反应生成二氧化碳
试剂：稀盐酸、澄清石灰水方法：取少量盐的样品并滴加稀盐酸，若有气泡产生且产生的气体能使澄清石灰水变浑浊，则证明该盐中含有CO32-（或HCO3- ）
含有碳酸根离子(CO32-)或碳酸氢根离子(HCO3-)的盐都能与盐酸反应，产生CO2 气体。可用此原理检验碳酸根或碳酸氢根离子。
盐和碱能发生反应吗？向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水会有什么现象呢？
向盛有少量碳酸钠溶液的试管中滴入澄清的石灰水，观察并分析现象。
碳酸钠与氢氧化钙反应，生成一种难溶物碳酸钙
Na2CO3+Ca(OH)2===CaCO3↓+2NaOH
实验 11 – 2 碳酸钠溶液和氢氧化钙溶液反应
石灰岩的主要成分是碳酸钙。碳酸钙遇到溶有二氧化碳的水时，会慢慢变成可溶于水的碳酸氢钙Ca(HCO3)2。 CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 当受热或压强突然变小时，水中碳酸氢钙会分解，重新变成碳酸钙沉积下来。Ca(HCO3)2=CaCO3↓+CO2↑+H2O 在自然界里不断发生上述反应，石灰岩逐渐变成碳酸氢钙而溶解掉，形成溶洞；碳酸氢钙不断分解，生成的碳酸钙逐渐沉积，形成千姿百态的钟乳石、石笋和石柱。
4．鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，小强同学按如图所示进行家庭小实验。以下关于此实验现象的描述中，错误的是 ( )A．有气泡产生B．玻璃片内壁出现浑浊C．鸡蛋壳逐渐溶解D．烧杯中溶液的质量不变
5.现有下列试剂供选择：①澄清石灰水、②食醋、③食盐水、④纯碱溶液、⑤烧碱溶液。为了检验贝壳的主要成分是碳酸盐，用到的试剂是( )
A.①②B.①③C.②⑤D.③④
【解析】 检验碳酸盐使用“加酸验气”的方法。食醋显酸性，能和碳酸盐反应生成能使澄清石灰水变浑浊的二氧化碳气体，所以检验贝壳的主要成分为碳酸盐，需要用到的试剂是①澄清石灰水和②食醋。
氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
食盐的主要成分，作调味品、选种、生理盐水、融雪剂
俗名纯碱、苏打，用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产
俗名小苏打，可作发酵粉、治疗胃酸过多症
大理石、石灰石的主要成分，作建筑材料、补钙剂
A.氧化物B.酸C.碱D.盐
2.[2023眉山中考改编]下列有关纯碱的认识错误的是( )
A.组成：由碳、氧和钠三种元素组成B.性质：水溶液呈中性C.用途：用于玻璃、造纸、纺织等工业生产D.生产：侯氏制碱法
【解析】 纯碱是碳酸钠的俗称，碳酸钠水溶液呈碱性。
4.纯碱、小苏打、碳酸钙都是生活中常见的物质。
（1）为使蛋糕松软，焙制时加入适量的________。
（2）为防止缺钙导致骨质疏松，可以服用含________的药片。
（3）可以服用含小苏打的药物治疗胃酸过多，其原理用化学方程式表示为_ ___________________________________。
（4）写出一个用纯碱制取少量烧碱的化学方程式____________________________________________________。
5.[2023北京海淀区二模]利用如图装置进行实验。
（1）将盐酸全部挤入试管A中，发生反应的化学方程式是______________________________________________。
（2）观察到A中的溶液进入B中，原因是___________________________________________________________________________________。
盐酸与碳酸钠反应生成了二氧化碳气体，试管内气体增多，压强增大，将A中的溶液压入B中
【解析】 碳酸钠与盐酸反应生成了二氧化碳气体，试管内气体增多，压强增大，所以将A中的溶液压入B中。
（3）最终B中有白色沉淀产生，该沉淀是_ ______（填化学式）。
6．(2023·岳阳)某化学兴趣小组的同学学习了碳酸钠的性质后，甲、乙、丙三位同学分别做了如下实验：
(1)甲同学向试管中加入少量的碳酸钠溶液，再滴加几滴酚酞溶液后发现溶液变红，说明碳酸钠溶液呈 ______ (填“酸性”“中性“或“碱性”)。(2)丙同学向盛有少量碳酸钠溶液的试管中滴加氯化钙溶液后，发现溶液变浑浊，请写出反应的化学方程式：____________________________________。(3)丁同学将甲、乙、丙三位同学实验后的三支试管中的物质全部倒入烧杯中，发现沉淀全部溶解，且有气泡产生，完全反应后溶液呈无色。他们决定对烧杯中溶液的溶质成分进行探究：
Na2CO3＋CaCl2===CaCO3↓＋2NaCl