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    陕西省西安市莲湖区2023-2024学年八年级上学期月考生物试卷(12月份)+

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    这是一份陕西省西安市莲湖区2023-2024学年八年级上学期月考生物试卷(12月份)+,共28页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。

    1.(2分)下列动物属于腔肠动物的是( )
    A.水螅B.蛔虫C.蚯蚓D.涡虫
    2.(2分)观察蚯蚓时,要经常用浸水的湿棉球轻擦体表,使它的体表保持湿润。原因是( )
    A.减少蚯蚓运动的阻力
    B.方便观察蚯蚓的刚毛
    C.蚯蚓靠湿润的体壁进行呼吸
    D.便于区分蚯蚓的环状体节
    3.(2分)下列关于动物的结构特点与其功能相适应的叙述,不正确的是( )
    A.家鸽——气囊——辅助肺呼吸
    B.蜥蜴——体表的鳞片——减少体内水分的蒸发
    C.蝗虫——气门——用于呼吸
    D.兔——牙齿分化——使摄取食物的种类减少
    4.(2分)下列关于哺乳动物的叙述,不正确的是( )
    A.绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代
    B.哺乳为幼仔成长提供优越的营养条件
    C.胎生、哺乳大大降低了幼仔的死亡率
    D.胎生提高了哺乳动物的产仔率
    5.(2分)鱼的呼吸器官是( )
    A.鳍B.肺C.鳃D.口
    6.(2分)《梦溪笔谈》中记载,蜘蛛被蜂蜇伤后会用芋梗摩擦伤口消肿,后来人被蜂蜇伤后,正确的是( )
    A.是生来就有的
    B.由生活经验和学习获得
    C.不利于适应环境
    D.是先天性行为的基础
    7.(2分)关节在运动中所起的作用是( )
    A.杠杆的作用B.动力的作用
    C.支点的作用D.调节的作用
    8.(2分)西西在院子里发现了“蚂蚁筑巢”。蚂蚁这一行为的获得途径与下列动物行为相同的是( )
    A.鹦鹉学舌B.警犬破案C.乌贼喷墨D.老马识途
    9.(2分)酸奶是利用乳酸菌将牛奶发酵后制成的。下列关于酸奶制作的叙述,正确的是( )
    A.发酵时应处于密封条件下
    B.牛奶煮沸后立即加入乳酸菌
    C.发酵时应提供充足的光照
    D.0℃以下利于乳酸菌发酵
    10.(2分)下列不属于动物社会行为的是( )
    A.蝙蝠在洞中群居生活
    B.狒狒首领优先占有食物和配偶
    C.蜂王在蜂群中专职产卵
    D.头狼带领狼群捕食猎物
    11.(2分)西西不小心手指被扎了一下,迅速缩手(如图)。完成该动作过程中( )
    A.骨提供能量B.关节起支点作用
    C.肱二头肌舒张D.肱三头肌收缩
    12.(2分)2020年诺贝尔生理学或医学奖授予了丙型肝炎病毒的发现者,他们揭示了丙型肝炎是由于丙肝病毒侵染肝脏细胞造成的,同时这项发现也使确诊该病和研发抗病毒新药成为可能( )
    A.属于单细胞生物
    B.可利用光学显微镜进行观察
    C.在肝脏细胞中寄生生活
    D.通过分裂进行繁殖
    13.(2分)下列有关噬菌体的叙述中,不正确的是( )
    A.不能独立生活B.能繁殖后代
    C.有细胞壁D.能通过细菌过滤器
    14.(2分)夏天,下列环境中最容易出现霉菌的是( )
    A.放在冰箱里的面包B.受潮的皮鞋
    C.潮湿的沙堆D.晒干的粮食
    15.(2分)哺乳动物运动的结构基础是相同的。下列关于哺乳动物运动的叙述,错误的是( )
    A.秦岭羚牛奔跑时骨起动力的作用
    B.蓝鲸游泳时需要神经系统的调节
    C.运动系统主要由骨、关节和肌肉组成
    D.兔子后肢肌肉两端连在不同骨上
    16.(2分)关于动物在生物圈中的作用,下列叙述错误的是( )
    A.维持生态平衡
    B.没有动物会导致生态系统的物质循环无法进行
    C.动物能够帮助植物传播种子
    D.如果随意引入某种动物,可能会打破生态平衡
    17.(2分)真菌的特征是( )
    A.通过分裂的方式繁殖后代
    B.能产生孢子,孢子能发育成新个体
    C.细胞内没有成形的细胞核
    D.没有单细胞的种类
    18.(2分)在发霉的橘子皮上,肉眼能看见的是一个个的( )
    A.孢子印B.孢子C.芽孢D.菌落
    19.(2分)下列关于菌落的描述正确的是( )
    A.从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌
    B.一个菌落是由一个细菌细胞组成的
    C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
    D.每个菌落由大量不同种细菌组成
    20.(2分)下列关于芽孢的叙述错误的是( )
    A.芽孢是细菌在不良环境中形成的结构
    B.芽孢是细菌的休眠体
    C.芽孢可以萌发出一个细菌
    D.芽孢是一种生殖细胞
    21.(2分)培养细菌、真菌的步骤是( )
    ①对培养基进行高温灭菌②恒温培养 ③配制培养基 ④接种
    A.①②③④B.④③②①C.③①④②D.②③①④
    22.(2分)科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤,以便于净化环境。这些能净化环境的细菌属于( )
    A.生产者
    B.消费者
    C.分解者
    D.既是消费者,又是分解者
    23.(2分)如图为四种单细胞生物示意图,有关叙述正确的是( )
    A.都是有害生物
    B.都能进行光合作用
    C.都是动物
    D.都能独立完成生命活动
    24.(2分)微生物(病毒、细菌和真菌)与人类生活密不可分。①~⑤中属于人类有益利用微生物的是( )
    ①导致疾病
    ②净化污水
    ③污染环境
    ④制作食品
    ⑤生产药品
    A.①②③④⑤B.②④⑤C.①②③④D.①⑤
    25.(2分)制作陕南的甜酒、陕北的米酒和关中的醪糟时,都利用了酵母菌进行发酵。下列食品在制作过程中,不是利用酵母菌发酵( )
    A.B.
    C.D.
    二、非选择题(共7小题,每空1分,计50分)
    26.(8分)如图一中的①②③④⑤是常见的五种动物,图二是鸽子的呼吸器官,据图回答下列问题:
    (1)图一所示动物中属于无脊椎动物的有 ;能保持体温恒定的有 。(均填序号)。
    (2)③的身体表面覆盖有坚韧的 ,不仅是能保护自己的“盔甲”,还能起到 等作用。
    (3)⑤的生殖发育特点是 ,其牙齿有门齿和 的分化。
    (4)图二是家鸽的呼吸器官,每呼吸一次,气体 次经过图中的[c] 结构(填名称),并在其中进行气体交换,这种鸟类特有的双重呼吸。
    27.(7分)如图是关节结构示意图,请据图回答下列问题。
    (1)请写出以下几种标号的名称:① ;④ 。
    (2)运动系统主要是由骨、关节和 组成的。
    (3)当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕 活动,于是躯体的相应部位就会产生运动。
    (4)关节很灵活,离不开[②] 内的滑液和[ ](填序号)。
    (5)关节很牢固,与[ ](填序号)有关。
    28.(8分)如图是某些微生物的形态示意图。请回答下列问题。
    (1)图中A与C、D在细胞结构上的主要区别是:A无成形的 ,属于 生物。
    (2)图A进行 生殖;图D可以通过产生大量的 来繁殖后代;图C主要进行 生殖。
    (3)B的结构简单,没有 结构,仅由 外壳和内部的 组成。
    29.(7分)一提到细菌、真菌和病毒,人们往往只想到它们的害处,其实它们中有很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题:
    (1)人类用经过人工处理的减毒的或无毒的①可制成 ,来防治病毒性疾病。
    (2)制作泡菜的原理就是利用[②] ,使蔬菜中的有机物生成乳酸。
    (3)图③能产生 ,可治疗多种细菌性疾病。
    (4)图④的地上部分叫 ,是由菌盖和菌柄组成。它是靠 繁殖。该生物与植物营养方式不同,主要是它细胞内没有 ,只能利用现成的有机物生活。
    (5)葡萄酒的酿制离不开图【⑤】 的参与。
    30.(6分)小明同学的弟弟饭前总不爱洗手,为让他养成饭前洗手的卫生习惯,小明利用自己所学的知识
    找甲、乙两个相同的馒头,一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖,让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好,一起放在温暖的地方,观察甲、乙两馒头的变化。
    (1)几天后形成较多、较大菌落的是 馒头。
    (2)将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是 。
    (3)馒头暄软多孔是酵母菌分解有机物产生 气体所致。
    (4)“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 步骤。
    (5)选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是 。
    (6)如果馒头表面出现的菌落小,且表面光滑黏稠,可判断这是 的菌落。
    31.(9分)阅读下列资料,回答问题。
    材料一:小白鼠活动的区域一般只限于隐蔽处,它们一旦进入空旷的地方就会设法寻找隐身处,表现出特殊的“寻墙行为”。将小白鼠放入迷宫中,终于找到出口。用大量小白鼠进行实验,发现有的小白鼠可以很快找到出口
    材料二:蜜蜂是营群体生活的昆虫,蜂群中有数万只工蜂,少量雄蜂和一只蜂王。工蜂的主要职责是清理蜂巢、喂养幼虫、筑巢、采蜜等;蜂王的主要任务是产卵繁殖后代。
    材料三蚕农发现,雌雄蛾从茧中钻出来之后,必须在很短的时间内爬到一起交配,因寿命短暂会失去传宗接代的机会。雌雄蛾能在较短的时间内爬到一起,完全是靠它们之间释放“气味”和闻到“气味”实现的。
    (1)从行为的获得途径来说,小白鼠的“寻墙行为”属于 行为。
    (2)小白鼠在迷宫中要经过多次“走错路”才能找到出口,这是小老鼠的 行为,这种行为是在 因素的作用下,通过生活经验和 获得的;一般来说,动物越 ,该行为就越强、越复杂。
    (3)通过实验发现,小白鼠的学习能力存在个体差异,这是由 决定的。
    (4)材料二中体现了蜜蜂群体各成员之间有明确的 ,这样的行为属于 行为。
    (5)材料三中的雌雄蛾依靠“气味”爬到一起,这一实例表明了动物个体之间能够进行 。
    32.(5分)“公筷公勺”倡议一直是健康饮食文化的热点之一。使用公筷对病菌的传播是否有影响,相关人员为此展开了实验探究:
    步骤一:实验小组在餐馆点了6道菜,餐前均进行严格的无菌采样。
    步骤二:将每道菜分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。实验人员交替食用并在餐后进行第二次无菌采样。
    步骤三:将样品送至实验室专门培养,分别记录进餐前后使用公筷和不使用公筷的菌落数,结果如下表所示。
    请回答下列问题:
    (1)本实验探究的问题是 ?
    (2)每道菜分成两份的目的是形成 实验。
    (3)无菌采样的目的是 。
    (4)实验结果发现,使用公筷组比不使用公筷组的菌落数明显 (选填“多”或“少”),据此,你对使用公筷的态度是 。
    参考答案与试题解析
    一、选择题(共25小题,每小题2分,计50分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的)
    1.(2分)下列动物属于腔肠动物的是( )
    A.水螅B.蛔虫C.蚯蚓D.涡虫
    【分析】腔肠动物的共同特征是:生活在水中;身体呈辐射对称;体壁由内胚层、外胚层和中胶层构成;体内有消化腔;有口无肛门;有网状神经系统。
    【解答】解:A、水螅生活在水中;体壁由内胚层;体内有消化腔;有网状神经系统,A正确;
    B、蛔虫属于线形动物;
    C、蚯蚓属于环节动物;
    D、涡虫属于扁形动物;
    故选:A。
    【点评】解答此类题目的关键是明确腔肠动物的特征。
    2.(2分)观察蚯蚓时,要经常用浸水的湿棉球轻擦体表,使它的体表保持湿润。原因是( )
    A.减少蚯蚓运动的阻力
    B.方便观察蚯蚓的刚毛
    C.蚯蚓靠湿润的体壁进行呼吸
    D.便于区分蚯蚓的环状体节
    【分析】蚯蚓属于环节动物,环节动物的主要特征是身体呈圆筒形,由许多彼此相似的体节组成;靠刚毛或疣足辅助运动。
    【解答】解:蚯蚓没有呼吸器官,而是用湿润的体壁进行呼吸的,氧气可以溶于体表的黏液里,体内的二氧化碳也经体壁的毛细血管由体表排出,在观察蚯蚓运动的实验时,保持蚯蚓体表湿润,而不是减少蚯蚓运动的阻力,ABD错误。
    故选:C。
    【点评】解答本题的关键是熟记蚯蚓的形态结构和生理活动特点。
    3.(2分)下列关于动物的结构特点与其功能相适应的叙述,不正确的是( )
    A.家鸽——气囊——辅助肺呼吸
    B.蜥蜴——体表的鳞片——减少体内水分的蒸发
    C.蝗虫——气门——用于呼吸
    D.兔——牙齿分化——使摄取食物的种类减少
    【分析】(1)节肢动物的主要特征:体表有坚韧的外骨骼;身体和附肢都分节。
    (2)爬行动物的主要特征:体表覆盖角质的鳞片或甲;用肺呼吸;在陆地产卵,卵表面有坚韧的卵壳。
    (3)鸟类的主要特征:体表覆羽,前肢变成翼;有喙无齿;有气囊辅助肺呼吸。
    (4)哺乳动物的主要特征:体表被毛;胎生,哺乳;牙齿有门齿、犬齿和臼齿的分化。
    【解答】解:A.家鸽的肺和气囊相通,每呼吸一次,大大提高了气体交换的效率,气囊可辅助肺呼吸。
    B.蜥蜴属于爬行动物,皮肤干燥,能减少体内水分的蒸发。
    C.蝗虫是昆虫,是气体进出的通道。昆虫气体交换场所是气管。
    D.家兔属于植食性哺乳动物,牙齿分化既提高了哺乳动物摄食的能力,D错误。
    故选:D。
    【点评】熟记各类动物的特点是解题的关键。
    4.(2分)下列关于哺乳动物的叙述,不正确的是( )
    A.绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代
    B.哺乳为幼仔成长提供优越的营养条件
    C.胎生、哺乳大大降低了幼仔的死亡率
    D.胎生提高了哺乳动物的产仔率
    【分析】在繁殖期间哺乳动物雌雄交配,雄性的精子进入雌性的体内和卵细胞结合,形成受精卵,在雌性动物的子宫内发育形成胚胎,胚胎生活在母体的子宫内,通过胎盘和母体之间进行物质交换,发育成胎儿,胎儿从母体生出来,这种生殖方式叫胎生;刚出生的幼体身上无毛,眼睛没有睁开,不能行走,只能靠母体的乳汁生活,叫哺乳,所以胎生和哺乳是哺乳动物特有的生殖方式。
    【解答】解:A、绝大多数哺乳动物以胎生的方式繁殖后代;
    B、乳汁中含有丰富的营养物质;B正确;
    C、胎生,大大降低了幼仔的死亡率;
    D、胎生可以提高后代的成活率,D错误。
    故选:D。
    【点评】关键知道胎生、哺乳可以提高提高后代的成活率,增加对陆地生活的适应能力。
    5.(2分)鱼的呼吸器官是( )
    A.鳍B.肺C.鳃D.口
    【分析】鱼类的主要特征:生活在水中,体表常有鳞片覆盖,用鳃呼吸,通过尾部和躯干部的摆动以及鳍的协调作用游泳。
    【解答】解:鱼类生活在水中,用鳃呼吸、鳃弓和鳃耙组成的,内有大量的毛细血管,流经鳃丝时,而二氧化碳由鳃丝排放到水中,因此鱼的呼吸器官是鳃,C正确。
    故选:C。
    【点评】解答此题要掌握鱼类的主要特征。
    6.(2分)《梦溪笔谈》中记载,蜘蛛被蜂蜇伤后会用芋梗摩擦伤口消肿,后来人被蜂蜇伤后,正确的是( )
    A.是生来就有的
    B.由生活经验和学习获得
    C.不利于适应环境
    D.是先天性行为的基础
    【分析】先天性行为是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为;学习行为是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习而获得的行为。
    【解答】解:《梦溪笔谈》中记载,蜘蛛被蜂蜇伤后会用芋梗摩擦伤口消肿,也用芋梗敷伤口进行治疗,是在遗传因素的基础上,由生活经验和学习而获得的学习行为。
    故选:B。
    【点评】解答此类题目的关键是理解动物行为获得途径和特点。
    7.(2分)关节在运动中所起的作用是( )
    A.杠杆的作用B.动力的作用
    C.支点的作用D.调节的作用
    【分析】哺乳动物的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌组成.能够活动的骨连结叫做关节,关节包括关节面、关节囊和关节腔.
    人体任何一个动作的完成,都是在神经系统的支配下,骨骼肌收缩,牵动着骨绕着关节活动.故骨起杠杆作用,关节起支点作用,骨骼肌产生动力.
    【解答】解:由分析可知:
    A、起杠杆作用的是骨;
    B、起动力作用的是骨骼肌;
    C、起支点作用的是关节;
    D、起调节作用的是神经系统。
    故选:C。
    【点评】回答此题的关键是要明确运动系统各组成的功能.
    8.(2分)西西在院子里发现了“蚂蚁筑巢”。蚂蚁这一行为的获得途径与下列动物行为相同的是( )
    A.鹦鹉学舌B.警犬破案C.乌贼喷墨D.老马识途
    【分析】(1)先天性行为是动物生来就有的,由动物体内的遗传物质决定的行为,是动物的一种本能,不会丧失。
    (2)学习行为是动物出生后在动物的成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
    【解答】解:ABD、“鹦鹉学舌”、“老马识途”,通过生活经验和学习建立起来的学习行为;
    C、“乌贼喷墨”,是由体内的遗传物质决定的先天性行为。
    故选:C。
    【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为和学习行为的特点。
    9.(2分)酸奶是利用乳酸菌将牛奶发酵后制成的。下列关于酸奶制作的叙述,正确的是( )
    A.发酵时应处于密封条件下
    B.牛奶煮沸后立即加入乳酸菌
    C.发酵时应提供充足的光照
    D.0℃以下利于乳酸菌发酵
    【分析】微生物的发酵在食品、药品等的制作和生产中具有重要的作用,如制作酸奶时要用到乳酸菌,制酒要用到酵母菌。
    【解答】解:制作酸奶时要用到乳酸菌,先是将牛奶煮沸,然后冷却,相当于接种,因此容器要密封,最后放在温暖的环境中培养1天即可。
    故选:A。
    【点评】掌握发酵技术的实例及其原理是解题的关键。
    10.(2分)下列不属于动物社会行为的是( )
    A.蝙蝠在洞中群居生活
    B.狒狒首领优先占有食物和配偶
    C.蜂王在蜂群中专职产卵
    D.头狼带领狼群捕食猎物
    【分析】社会行为是指同一种群的动物相互作用所表现的各种行为。具有社会行为的动物,群体内部往往形成一定的组织,成员间有明确的分工,有的群体中还形成等级。
    【解答】解:A、蝙蝠在洞中群居生活,成员间没有明确的分工,A符合题意。
    B、狒狒首领优先占有食物和配偶,属于社会行为。
    C、蜂王在蜂群中专职产卵,属于社会行为。
    D、头狼带领狼群捕食猎物,属于社会行为。
    故选:A。
    【点评】解答此类题目的关键是理解掌握社会行为的特征。
    11.(2分)西西不小心手指被扎了一下,迅速缩手(如图)。完成该动作过程中( )
    A.骨提供能量B.关节起支点作用
    C.肱二头肌舒张D.肱三头肌收缩
    【分析】人体的任何一个动作,都是在神经系统的支配下,由于骨骼肌收缩,并且牵引了所附着的骨,绕着关节活动而完成的。
    【解答】解:A、骨起杠杆作用,运动所需能量由肌肉细胞的呼吸作用提供。
    B、在运动中,B正确。
    CD、西西不小心手指被扎了一下,此时肱二头肌收缩,CD错误。
    故选:B。
    【点评】在运动中,神经系统起调节作用,骨起杠杆的作用,关节起支点作用,骨骼肌起动力作用。
    12.(2分)2020年诺贝尔生理学或医学奖授予了丙型肝炎病毒的发现者,他们揭示了丙型肝炎是由于丙肝病毒侵染肝脏细胞造成的,同时这项发现也使确诊该病和研发抗病毒新药成为可能( )
    A.属于单细胞生物
    B.可利用光学显微镜进行观察
    C.在肝脏细胞中寄生生活
    D.通过分裂进行繁殖
    【分析】病毒的结构非常简单,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成,没有细胞结构。不能独立生存,只有寄生在活细胞里才能进行生命活动。一旦离开了活细胞,病毒就无法生存,就会变成结晶体。
    【解答】解:A、病毒没有细胞结构,A错误;
    B、一个病毒的大小约为10~300纳米,普通光学显微镜是观察不到病毒的,B错误;
    C、病毒不能独立生活,C正确;
    D、病毒虽然没有细胞结构,丙型肝炎病毒属于病毒,D错误。
    故选:C。
    【点评】病毒的特点是考查的重点,复习时应注意。
    13.(2分)下列有关噬菌体的叙述中,不正确的是( )
    A.不能独立生活B.能繁殖后代
    C.有细胞壁D.能通过细菌过滤器
    【分析】噬菌体是病毒的一种,其特别之处是专以细菌为宿主,跟别的病毒一样,噬菌体只是一团由蛋白质外壳包裹的遗传物质,大部分噬菌体还长有“尾巴”,用来将遗传物质注入宿主体内。
    【解答】解:A.专门侵染细菌的病毒叫细菌病毒(也叫噬菌体),离开了活细胞,不能进行生命活动,A正确。
    B.噬菌体寄生在活细菌中,利用细胞内的物质,这就是噬菌体的繁殖。
    C.根据分析知,跟别的病毒一样,没有细胞壁。
    D.病毒比细菌小非常多,是可以通过细菌过滤器。
    故选:C。
    【点评】关键是掌握病毒的结构和分类。
    14.(2分)夏天,下列环境中最容易出现霉菌的是( )
    A.放在冰箱里的面包B.受潮的皮鞋
    C.潮湿的沙堆D.晒干的粮食
    【分析】真菌的生活需要一定的条件:如水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间等。
    【解答】解:由我们所学的知识可以知道,真菌生活所需的条件是:营养物质、水分等,放在冰箱里的面包尽管有有机物,不易长霉,也不易发霉,由于霉菌生活需要一定的水分;而受潮的皮鞋 里面含有有机物和水。
    故选:B。
    【点评】知道霉菌生活具备的基本条件是解答此题的关键。
    15.(2分)哺乳动物运动的结构基础是相同的。下列关于哺乳动物运动的叙述,错误的是( )
    A.秦岭羚牛奔跑时骨起动力的作用
    B.蓝鲸游泳时需要神经系统的调节
    C.运动系统主要由骨、关节和肌肉组成
    D.兔子后肢肌肉两端连在不同骨上
    【分析】哺乳动物的运动系统由骨、骨连结和骨骼肌组成,骨骼肌具有收缩的特性,但是只能牵拉骨,而不能推开骨,一个动作的完成至少需要两组或两组以上的肌肉相互配合、共同完成。
    【解答】解:AB、在运动中,骨起杠杆的作用,骨骼肌起动力作用;B正确;
    C、哺乳动物的运动系统由骨,C正确;
    D、同一块骨骼肌的两端跨过关节分别固定在两块不同的骨上。
    故选:A。
    【点评】解答此类题目的关键是熟练掌握关节的结构及功能,了解在运动中肌肉的协调与配合。
    16.(2分)关于动物在生物圈中的作用,下列叙述错误的是( )
    A.维持生态平衡
    B.没有动物会导致生态系统的物质循环无法进行
    C.动物能够帮助植物传播种子
    D.如果随意引入某种动物,可能会打破生态平衡
    【分析】动物在自然界中作用:维持自然界中生态平衡;促进生态系统的物质循环;帮助植物传粉、传播种子。
    【解答】解:A.生态平衡是指在一定的时间内,它们之间及其与环境间的能量流动和物质循环也保持相对稳定的状态,动物种类减少会使生态平衡被破坏。
    B.动物作为消费者,通过消化和吸收。这些物质在动物体内经过分解,同时也产生二氧化碳。这些物质可以被生产者利用,也能释放出二氧化碳。可见,但并不是没有动物就会导致生态系统的物质循环无法进行。
    C.动物采食野果,所以动物能帮助植物传播种子。
    D.如果随意引入某种动物,导致原生态系统的崩溃。
    故选:B。
    【点评】理解掌握动物在自然界中的作用是解题的关键。
    17.(2分)真菌的特征是( )
    A.通过分裂的方式繁殖后代
    B.能产生孢子,孢子能发育成新个体
    C.细胞内没有成形的细胞核
    D.没有单细胞的种类
    【分析】此题考查的知识点是真菌的特征,解答时可以从真菌的结构、生殖方式的特点方面来分析.
    【解答】解:真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞核。真菌中酵母菌是单细胞的;真菌能产生孢子,孢子落到适宜的环境就会萌发生出菌丝,大多数真菌用孢子繁殖后代。
    故选:B。
    【点评】解答此类题目的关键是熟知真菌的特征,能结合题意,灵活解答.
    18.(2分)在发霉的橘子皮上,肉眼能看见的是一个个的( )
    A.孢子印B.孢子C.芽孢D.菌落
    【分析】此题考查的知识点是菌落。解答时可以从真菌的大小、菌落的概念方面来切入。
    【解答】解:在发霉的橘子皮上,生长的是霉菌,单个的肉眼不能看到。菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团)。
    故选:D。
    【点评】解答此类题目的关键是理解菌落的形成。
    19.(2分)下列关于菌落的描述正确的是( )
    A.从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌
    B.一个菌落是由一个细菌细胞组成的
    C.细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状
    D.每个菌落由大量不同种细菌组成
    【分析】菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体(细菌或真菌集团).
    细菌菌落特征:菌落较小,形状表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,易挑起,多为白色;
    真菌落特征:菌落较大、菌丝细长,菌落疏松,呈绒毛状、蜘蛛网状、棉絮状,无固定大小,多有光泽,不易挑,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色(孢子的颜色).因此,从菌落的大小、形态、颜色可以大致区分细菌和真菌,以及它们的不同种类.
    【解答】解:由分析可知:A、从菌落的形态,可以大致区分细菌和真菌。
    B、细菌的菌落较小,故B说法错误。
    C、真菌的菌落呈绒毛状、棉絮状等。
    D、每个菌落由大量同种细菌组成。
    故选:A。
    【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌菌落和真菌菌落的特点.
    20.(2分)下列关于芽孢的叙述错误的是( )
    A.芽孢是细菌在不良环境中形成的结构
    B.芽孢是细菌的休眠体
    C.芽孢可以萌发出一个细菌
    D.芽孢是一种生殖细胞
    【分析】芽孢是细菌遇到不良环境时形成的休眠体,据此答题。
    【解答】解:芽孢是细菌遇到不良环境时可以形成芽孢来度过不良环境。有些细菌(多为杆菌)在一定条件下,细胞质高度浓缩脱水所形成的一种抗逆性很强的球形或椭圆形的休眠体,对高温、干燥。都有很强的抵抗性,芽孢又恢复生命现象,因此芽孢不是生殖细胞。
    故选:D。
    【点评】解题的关键是知道芽孢是细菌的休眠体不是生殖细胞。
    21.(2分)培养细菌、真菌的步骤是( )
    ①对培养基进行高温灭菌②恒温培养 ③配制培养基 ④接种
    A.①②③④B.④③②①C.③①④②D.②③①④
    【分析】细菌、真菌的培养步骤:配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
    【解答】解:培养细菌和真菌的一般方法和实验步骤:
    (1)配制培养基,首先要配置含有营养物质的培养基,而不是琼脂。
    (2)高温灭菌,对配置的培养基和培养皿进行灭菌。
    (3)冷却后为它接种。
    (4)在恒温箱中培养,细菌在温度适宜的地方繁殖速度比较快。
    所以在实验室培养细菌和真菌的一般步骤是:③配制培养基﹣①高温灭菌冷却﹣④接种﹣﹣②恒温培养。
    故选:C。
    【点评】解答此类题目的关键是熟记细菌、真菌的培养方法。
    22.(2分)科学家们利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤,以便于净化环境。这些能净化环境的细菌属于( )
    A.生产者
    B.消费者
    C.分解者
    D.既是消费者,又是分解者
    【分析】生态系统是在一定的空间范围内,生物与环境形成的统一整体。它是由生物部分和非生物部分组成的。生物部分包括生产者(主要是植物)、消费者(主要是动物)、分解者(细菌和真菌等)。非生物部分包括阳光、空气、水等等,据此解答。
    【解答】解:生态系统是指在一定地域内生物与环境形成的统一的整体。生态系统的组成包括非生物部分和生物部分、空气、水、土壤等、动物。绿色植物能够通过光合作用制造有机物,属于生产者,属于消费者,供给植物进行光合作用,真菌和细菌是在生态系统中扮演分解者。
    故选:C。
    【点评】这部分内容在考试中经常出现,注意理解和掌握,并能灵活答题。
    23.(2分)如图为四种单细胞生物示意图,有关叙述正确的是( )
    A.都是有害生物
    B.都能进行光合作用
    C.都是动物
    D.都能独立完成生命活动
    【分析】如图所知:四种单细胞生物依次是酵母菌、细菌、草履虫、衣藻。解答即可
    【解答】解:如图四种单细胞生物中:酵母菌,为单细胞真菌,对人类有益,为单细胞生物;草履虫,不能进行光合作用,不是动物。
    故选:D。
    【点评】掌握各类生物的结构特点是解题的关键。
    24.(2分)微生物(病毒、细菌和真菌)与人类生活密不可分。①~⑤中属于人类有益利用微生物的是( )
    ①导致疾病
    ②净化污水
    ③污染环境
    ④制作食品
    ⑤生产药品
    A.①②③④⑤B.②④⑤C.①②③④D.①⑤
    【分析】微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用,了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理,掌握常见的微生物与食品制作的例子,即可解答。
    【解答】解:①有些细菌营寄生生活,它们生活在人,从活的人,可导致人或动植物患病、猩红热。
    ②有些细菌可净化污水,如在生活污水和工业废水中有很多有机物,从而可净化污水。
    ③污染环境,有些细菌,污染食品及水源等。
    ④制作食品,例如制醋离不开醋酸菌。
    ⑤生产药品,利用现代科技手段,使细菌生产药品。
    综上所述,②④⑤属于人类有益利用的微生物。
    故选:B。
    【点评】有关细菌、真菌的知识是中考的热点,要好好理解和掌握。
    25.(2分)制作陕南的甜酒、陕北的米酒和关中的醪糟时,都利用了酵母菌进行发酵。下列食品在制作过程中,不是利用酵母菌发酵( )
    A.B.
    C.D.
    【分析】发酵技术是指人们利用微生物的发酵作用,运用一些技术手段控制发酵过程,大规模生产发酵产品的技术,称为发酵技术。
    【解答】解:ACD、面包、啤酒都是用到酵母菌的发酵。
    B、酸奶利用的是乳酸菌的发酵。
    故选:B。
    【点评】注意掌握发酵技术在食品制作中的应用,平时注意积累相关的例子。
    二、非选择题(共7小题,每空1分,计50分)
    26.(8分)如图一中的①②③④⑤是常见的五种动物,图二是鸽子的呼吸器官,据图回答下列问题:
    (1)图一所示动物中属于无脊椎动物的有 ③ ;能保持体温恒定的有 ④⑤ 。(均填序号)。
    (2)③的身体表面覆盖有坚韧的 外骨骼 ,不仅是能保护自己的“盔甲”,还能起到 防止体内水分的蒸发 等作用。
    (3)⑤的生殖发育特点是 胎生、哺乳 ,其牙齿有门齿和 臼齿 的分化。
    (4)图二是家鸽的呼吸器官,每呼吸一次,气体 两 次经过图中的[c] 肺 结构(填名称),并在其中进行气体交换,这种鸟类特有的双重呼吸。
    【分析】1、图一中:①是鱼属于鱼类,②是青蛙属于两栖动物,③是蝗虫属于节肢动物,④是家鸽属于鸟类,⑤是兔子属于哺乳动物。
    2、图二中:a气管,b气囊,c肺。
    3、鱼类的主要特征:生活在水中,鱼体表大都覆盖有鳞片,心脏一心房一心室,用鳃呼吸,用鳍游泳,靠尾部和躯干部的左右摆动和鳍的协调作用来不断向前游动。4、两栖动物的主要特征:动物幼体生活在水中,成体大多数生活在陆地上,少数种类生活在水中。用鳃呼吸,经变态发育,成体用肺呼吸,皮肤辅助呼吸。心脏两心房,一心室,血液为混合血,不完全的双循环。皮肤裸露,能分泌黏液,依赖于湿润的的环境,有辅助呼吸的作用。
    5、哺乳动物的主要特征体表有毛,牙齿分化,体腔内有膈,心脏四腔,用肺呼吸,大脑发达,体温恒定,胎生,哺乳。胎生和哺乳是哺乳动物特有的生殖发育特点,提高了后代的成活率。
    6、鸟类的主要特征是体表覆盖着羽毛,鸟的前肢变成翼,翼是鸟的飞行器官,有喙无齿,鸟用肺呼吸,气囊辅助呼吸为双重呼吸,鸟的心脏有四腔,两条循环路线,循环能力强,生殖方式为卵生,体温恒定。
    7、节肢动物的主要特征:身体许多体节构成的,并且分部,体表有外骨骼,足和触角也分节。
    【解答】解:(1)动物根据体内有无脊柱可分为无脊椎动物和脊椎动物;根据体温是否恒定分为恒温动物和变温动物,属于无脊椎动物的有③蝗虫;而能保持体温恒定的有④家鸽,其余都是变温动物。
    (2)③蝗虫属于节肢动物中的昆虫,身体分为头部、腹部三部分,体表具有坚韧的外骨骼,防止体内的水分蒸发。
    (3)哺乳动物的生殖发育特点是胎生哺乳。胚胎在母体子宫里发育成胎儿,这种生殖方式为胎生。胎生哺乳是哺乳动物特有的特征,增加了其对环境的适应能力、哺乳,牙齿有门齿和臼齿的分化。
    (4)家鸽等鸟类的呼吸方式是双重呼吸。图二中,气体一部分进入肺,一部分经过肺,在气囊内储存,气囊内的气体进入肺。可见,在c肺内进行两次气体交换,有利于鸟的飞行生活。
    故答案为:
    (1)③;④⑤;
    (2)外骨骼;防止体内水分的蒸发;
    (3)胎生、哺乳;
    (4)两;肺。
    【点评】解答此题要掌握动物分类的相关知识。
    27.(7分)如图是关节结构示意图,请据图回答下列问题。
    (1)请写出以下几种标号的名称:① 关节囊 ;④ 关节软骨 。
    (2)运动系统主要是由骨、关节和 骨骼肌 组成的。
    (3)当骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,就会牵动骨绕 关节 活动,于是躯体的相应部位就会产生运动。
    (4)关节很灵活,离不开[②] 关节腔 内的滑液和[ ④ ](填序号)。
    (5)关节很牢固,与[ ① ](填序号)有关。
    【分析】关节是指骨与骨之间能够活动的连接,关节的基本结构包括:关节头、关节窝、关节软骨、关节囊和关节腔。图中,①是关节囊、②是关节腔、③是关节头、④是关节软骨、⑤是关节窝。
    【解答】解:(1)由分析可知,图中①是关节囊。
    (2)运动系统主要由骨、关节和肌肉组成,附着在骨骼上的肌肉称为骨骼肌。
    (3)骨骼肌有接受刺激收缩的特性。骨骼肌受神经传来的刺激收缩时,于是躯体的相应部位就会产生运动。
    (4)关节周围由关节囊包裹着,内部形成密闭的②关节腔,可以减少骨与骨之间的摩擦,可增加关节运动时的弹性。因此。
    (5)关节囊可以把两块骨牢固地联系在一起,关节的牢固性与①关节囊有关。
    故答案为:
    (1)关节囊;关节软骨。
    (2)骨骼肌。
    (3)关节。
    (4)关节腔;④。
    (5)①。
    【点评】关键是掌握关节的结构和功能。
    28.(8分)如图是某些微生物的形态示意图。请回答下列问题。
    (1)图中A与C、D在细胞结构上的主要区别是:A无成形的 细胞核 ,属于 原核 生物。
    (2)图A进行 分裂 生殖;图D可以通过产生大量的 孢子 来繁殖后代;图C主要进行 出芽 生殖。
    (3)B的结构简单,没有 细胞 结构,仅由 蛋白质 外壳和内部的 遗传物质 组成。
    【分析】图中的A细菌、B病毒、C酵母菌,属于真菌、D青霉菌,属于真菌。
    【解答】解:(1)细菌虽有DNA集中的区域,却没有成形的细胞核。真菌,属于真核生物,上图中A细菌与C酵母菌,属于原核生物。
    (2)细菌通过分裂的方式进行繁殖,分裂时,然后细胞从中部向内凹陷。真菌是通过产生大量的孢子来繁殖后代的,每个孢子在适宜的环境条件下,酵母菌还以可进行出芽生殖,图A细菌进行分裂生殖;图C酵母菌主要进行出芽生殖。
    (3)病毒是一种体积非常微小,结构极其简单的生命形式,主要由内部的遗传物质和蛋白质外壳组成。结合题图可知,由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。
    故答案为:(1)细胞核;原核
    (2)分裂;孢子
    (3)细胞;蛋白质
    【点评】解答此题的关键是明确病毒、细菌、真菌的形态结构和生命活动特点。
    29.(7分)一提到细菌、真菌和病毒,人们往往只想到它们的害处,其实它们中有很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题:
    (1)人类用经过人工处理的减毒的或无毒的①可制成 疫苗 ,来防治病毒性疾病。
    (2)制作泡菜的原理就是利用[②] 乳酸菌 ,使蔬菜中的有机物生成乳酸。
    (3)图③能产生 抗生素 ,可治疗多种细菌性疾病。
    (4)图④的地上部分叫 子实体 ,是由菌盖和菌柄组成。它是靠 孢子 繁殖。该生物与植物营养方式不同,主要是它细胞内没有 叶绿体 ,只能利用现成的有机物生活。
    (5)葡萄酒的酿制离不开图【⑤】 酵母菌 的参与。
    【分析】图中①是病毒、②是细菌、③是青霉菌、④是蘑菇、⑤是酵母菌。
    【解答】解:(1)疫苗是经过人工处理的减毒或无毒的病毒,疫苗作为抗原会刺激淋巴细胞产生相应抗体。
    (2)制酸奶和泡菜要用到乳酸菌。乳酸菌发酵生成乳酸,使蔬菜变成有酸味的泡菜。
    (3)真菌可以产生杀死或抑制某些致病细菌的物质,称为抗生素,可以用来治疗相应的疾病。
    (4)图④是蘑菇,蘑菇的菌体是由菌丝构成的,能够吸收外界的水分和有机物,由菌柄和伞状的菌盖组成,蘑菇等真菌细胞内没有叶绿体。真菌一般靠孢子繁殖。
    (5)酵母菌可以把葡萄糖转化成酒精并产生二氧化碳。因此。
    故答案为:(1)疫苗
    (2)乳酸菌
    (3)抗生素/青霉素
    (4)子实体;孢子
    (5)酵母菌
    【点评】知道细菌,真菌和病毒的结构以及与人类的关系是答题的关键。
    30.(6分)小明同学的弟弟饭前总不爱洗手,为让他养成饭前洗手的卫生习惯,小明利用自己所学的知识
    找甲、乙两个相同的馒头,一起放在蒸锅里蒸30分钟。待冷却后起盖,让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,在乙馒头上按一下。用无菌工具迅速将两个馒头分别装入相同的洁净塑料袋并密封好,一起放在温暖的地方,观察甲、乙两馒头的变化。
    (1)几天后形成较多、较大菌落的是 甲 馒头。
    (2)将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是 高温灭菌 。
    (3)馒头暄软多孔是酵母菌分解有机物产生 二氧化碳 气体所致。
    (4)“用手在馒头上按一下”的过程相当于细菌培养方法中的 接种 步骤。
    (5)选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是 控制变量 。
    (6)如果馒头表面出现的菌落小,且表面光滑黏稠,可判断这是 细菌 的菌落。
    【分析】(1)细菌、真菌的培养步骤:配制培养基→高温灭菌→冷却后接种→恒温培养。
    (2)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体。细菌菌落较小,表面或光滑黏稠,或粗糙干燥,多为白色;真菌菌落较大,霉菌的菌落呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,有时还呈现红色、褐色、绿色、黑色、黄色等不同的颜色。
    【解答】解:(1)菌落是指一个细菌或真菌在适宜的培养基上繁殖后形成的肉眼可见的集合体,培养基上菌落的数量较多、真菌个数多,表明培养基上的细菌,如果让弟弟尽快用手在甲馒头上按一下,在乙馒头上按一下、真菌较多,几天后形成较多。
    (2)细菌在高温下会被杀死,小明将“两个馒头放在蒸锅里蒸30分钟”的目的是杀死馒头里的杂菌。
    (3)做馒头时,经常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,二氧化碳是气体,使得馒头或面包膨大和松软。
    (4)在培养细菌的实验过程中,将细菌转移到培养基的过程叫接种,相当于细菌培养方法中的接种步骤。
    (5)实验中选用相同馒头和塑料袋,用同一手指的目的是控制单一变量。
    (6)细菌的菌落表面光滑、黏稠或粗糙干燥,发现馒头的菌落都较小,可判断这是细菌菌落。
    故答案为:(1)甲
    (2)高温灭菌
    (3)二氧化碳
    (4)接种
    (5)控制变量
    (6)细菌
    【点评】掌握细菌和真菌菌落的培养方法是答题的关键。
    31.(9分)阅读下列资料,回答问题。
    材料一:小白鼠活动的区域一般只限于隐蔽处,它们一旦进入空旷的地方就会设法寻找隐身处,表现出特殊的“寻墙行为”。将小白鼠放入迷宫中,终于找到出口。用大量小白鼠进行实验,发现有的小白鼠可以很快找到出口
    材料二:蜜蜂是营群体生活的昆虫,蜂群中有数万只工蜂,少量雄蜂和一只蜂王。工蜂的主要职责是清理蜂巢、喂养幼虫、筑巢、采蜜等;蜂王的主要任务是产卵繁殖后代。
    材料三蚕农发现,雌雄蛾从茧中钻出来之后,必须在很短的时间内爬到一起交配,因寿命短暂会失去传宗接代的机会。雌雄蛾能在较短的时间内爬到一起,完全是靠它们之间释放“气味”和闻到“气味”实现的。
    (1)从行为的获得途径来说,小白鼠的“寻墙行为”属于 先天性 行为。
    (2)小白鼠在迷宫中要经过多次“走错路”才能找到出口,这是小老鼠的 学习 行为,这种行为是在 遗传 因素的作用下,通过生活经验和 学习 获得的;一般来说,动物越 高等 ,该行为就越强、越复杂。
    (3)通过实验发现,小白鼠的学习能力存在个体差异,这是由 遗传物质 决定的。
    (4)材料二中体现了蜜蜂群体各成员之间有明确的 分工 ,这样的行为属于 社会 行为。
    (5)材料三中的雌雄蛾依靠“气味”爬到一起,这一实例表明了动物个体之间能够进行 信息交流 。
    【分析】(1)先天性行为是指动物生来就有的,由动物体内的遗传物质所决定的行为,是动物的一种本能行为,不会丧失。这种行为行为是动物生存的基础,是种族延续的保证。
    (2)学习行为是动物出生后在动物在成长过程中,通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为。
    (3)动物通讯是动物间的信息交流,常表现为个体通过释放一种或是几种刺激性信号,引起接受个体产生行为反应。
    【解答】解:(1)从行为的获得途径来说,小白鼠的“寻墙行为”是由遗传物质决定的。
    (2)小白鼠在迷宫中要经过多次“走错路”才能找到出口,这是小老鼠的学习行为,通过通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为,动物越高等、越复杂。
    (3)通过实验发现,小白鼠的学习能力存在个体差异。
    (4)材料二中蜜蜂群体之间有一定的组织,成员间有明确分工。
    (5)动物通过动作、声音、分泌物(性外激素)进行信息交流、声音、分泌物(性外激素)叫做“动物语言”。材料三中的雌雄蛾依靠“气味”爬到一起,利用性外激素等进行信息交流。
    故答案为:
    (1)先天性。
    (2)学习;遗传;高等。
    (3)遗传物质。
    (4)分工;社会。
    (5)信息交流。
    【点评】解答此类题目的关键是理解掌握先天性行为、学习行为的特点和意义。
    32.(5分)“公筷公勺”倡议一直是健康饮食文化的热点之一。使用公筷对病菌的传播是否有影响,相关人员为此展开了实验探究:
    步骤一:实验小组在餐馆点了6道菜,餐前均进行严格的无菌采样。
    步骤二:将每道菜分成两份,一份使用公筷,一份不使用公筷。实验人员交替食用并在餐后进行第二次无菌采样。
    步骤三:将样品送至实验室专门培养,分别记录进餐前后使用公筷和不使用公筷的菌落数,结果如下表所示。
    请回答下列问题:
    (1)本实验探究的问题是 使用公筷对病菌的传播有影响吗 ?
    (2)每道菜分成两份的目的是形成 对照 实验。
    (3)无菌采样的目的是 排除杂菌的干扰,控制单一变量 。
    (4)实验结果发现,使用公筷组比不使用公筷组的菌落数明显 少 (选填“多”或“少”),据此,你对使用公筷的态度是 提倡使用公筷 。
    【分析】1、对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外,其他条件都相同的实验。根据变量设置一组对照实验,使实验结果具有说服力。一般来说,对实验变量进行处理的,就是实验组,没有处理的就是对照组。
    2、科学探究的基本环节:提出问题、猜想与假设、制订计划与设计实验、进行实验与搜集数权据、分析与论证、评估、交流与合作。
    【解答】解:(1)分析题干可知,该实验探究的问题:使用公筷对病菌的传播有影响吗?
    (2)对照实验是在探究某种条件对研究对象的影响时,对研究对象进行的除了该条件不同以外。每道菜分成两份,一份不使用公筷。
    (3)在实验前和实验后对菜品进行无菌采样,可以防止采样过程引入杂菌,也可以保证两组实验除一个使用公筷,其他条件都相同。
    (4)由表中数据可见:每一道菜“使用公筷”组均比“不使用公筷”组的菌落数明显少,由此说明使用公筷能有效降低病菌的传播风险。
    故答案为:
    (1)使用公筷对病菌的传播有影响吗;
    (2)对照;
    (3)排除杂菌的干扰,控制单一变量;
    (4)少;提倡使用公筷。
    【点评】解答此题要掌握对照实验的原则。
    菜名
    凉拌黄瓜
    盐水鸭
    干锅茶树菇
    炒莴笋
    咸菜八爪鱼
    香辣牛蛙
    餐前
    14000
    160
    1100
    30
    60
    60
    餐后
    公筷
    16000
    150
    4600
    30
    20
    150
    非公筷
    45000
    220
    79000
    530
    5000
    560
    菜名
    凉拌黄瓜
    盐水鸭
    干锅茶树菇
    炒莴笋
    咸菜八爪鱼
    香辣牛蛙
    餐前
    14000
    160
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    餐后
    公筷
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