初中人教部编版天下第一楼教学设计及反思

这是一份初中人教部编版天下第一楼教学设计及反思，共5页。教案主要包含了教材分析，学情分析，教学目标，教学重难点，教学方法与工具，教学课时，拓展提高，板书设计等内容，欢迎下载使用。

戏剧是由演员扮演角色，在舞台上当众表演故事情节的一种艺术。戏剧的文学部分，通称为剧本，是文学的一大类别，与诗歌、散文、小说并列。戏剧的基本要素是矛盾冲突，通过具体的舞台形象再现社会的生活斗争，激发观众强烈的情感反应，达到熏陶教育的目的。按反映的矛盾性质和表现手法，可分悲剧、喜剧、正剧等；按题材和编演年代，可分为历史剧、现代剧、传统剧、童话剧等；按结构规模和容量大小，可分为独幕剧和多幕剧；按语言表现形式，可分为话剧、歌剧、舞剧、哑剧等
走近作者
何冀平，中国剧作家，中国文学艺术界联合会第十届全委会委员。1988年，何冀平创作的《天下第一楼》演出后轰动京城，演出场次仅次于《茶馆》，被誉为当代现实主义经典。
写作背景
1985年何冀平读了一篇外国人记述全聚德的文章，作者竟然称赞烤鸭技师“不压于演奏巴赫乐曲的音乐家和山水画家”，这引起了她的很大兴趣，此后便萌发了要写烤鸭故事的想法，为此她专门到烤鸭店体验生活，并得到了曹禺等前辈大师的提携。1988年何冀平创作的《天下第一楼》演出成功，轰动京城。
课文主要人物简介
卢孟实——福聚德”掌柜的，心怀抱负，不仅将饮食做成了一番买卖，更成就了一番事业。
唐茂昌——唐德源的大儿子，戏迷，票友。为了自己的爱好，挥霍无度。
常贵——福聚德”的堂头儿，伺候人一辈子，深谙个中道理，八面玲珑，深得食客喜爱， 却苦于无法脱离“五子行”的低微地位。
克五——某五爷的后代，食客。标准的纨绔子弟，对“吃”有着贵族式的执着。
玉雏儿——卢孟实相好，胭脂巷的妓女，心中自有一番心气儿， 在事业上也是卢孟实的贤内助。本身也是食中行家，有一手 “堂子菜”的绝活儿。
唐茂盛——唐德源的二儿子，武痴，练家子。无心经营祖业，败家子。
修鼎新——“福聚德”的“瞭高儿”兼账房；前为克五的 “傍爷”，老饕一枚，擅食，深谙五味和谐之道。
课前准备
一、教材分析：
本课属于部编本九下戏剧单元课文。本课人物众多，戏剧冲突此起彼伏。本剧被称为“京味话剧”，其人物语言具有浓郁的北京特色和新明的行业特点，生动地道充满生活气息。
二、学情分析：
学生已经学习了第17课《屈原》，对戏剧的种类和语言以及舞台说明已经有初步了解，本课将进一步从戏剧冲突和戏剧京味语言方面进行深度研读。
三、教学目标：
1．了解戏剧文学的特点，梳理主要情节， 把握文本戏剧冲突。
2．理解人物内心，分析人物形象。
3．品味京味语言及其特色，揣摩具有深刻意义的台词，有感情地朗读台词。
4．了解故事背景，把握作品主旨。
四、教学重难点：
教学重点：理解人物内心，分析人物形象。
教学难点：品味京味语言及其特色，揣摩具有深刻意义的台词，有感情地朗读台词。
五、教学方法与工具
教学方法：情境导入法、自主探究法、多媒体教学
教学工具：课本、PPT
六、教学课时：一课时
教学过程
一、新课导入
中国有一句谚语“人心齐，泰山移”，这句 谚语告诉我们一个人、一个集体要想成功， 必须要有能够同别人合作的精神----团结。这是一个重要的精神，团结一致，同心同德， 任何强大的敌人，任何困难的环境，都会向我们投降，可是当一个集体想要有所成就时， 要是处处有人拉后腿，搞破坏，便奠定了这个集体的失败。今天我们将走进“福聚德” 更加深刻的感受该道理！
二、检查预习
三、梳理主要情节，把握戏剧冲突
1．快速阅读全文，用自己的话概括戏剧情节。
情节一：唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对。
情节二：克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出。
情节三：卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺。
情节四：罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开。
情节五：唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵。
2.上述情节也正是本文的戏剧冲突，说说这些戏剧冲突是围绕什么展开的。
围绕“福聚德”的即将衰落展开。
3. 文中哪句话最能概括情节？
“一个人干，八个人拆”。
四、分析人物形象
卢孟实：
①卢孟实在未出场时就通过王子西等人的评价，“咬牙跺脚地干”，侧面表现出他是一个务实勤劳的人。
②卢孟实一经出场，便不屑与克五这样的游手好闲之人打交道，且将事物安排得妥帖，这就说明了他是个精明能干的人。
③训斥伙计，赏成顺，让成顺体面一点，又表现了一个劳动者的自尊，他不仅关心着自己的自尊，同时也关注着伙计们的自尊。
④而与罗大头的对话中，又体现了他是个不固执的人，对陈腐该改的规矩力图改之。
⑤不过，从他对待罗大头过程中，又能见其刚直的性格。这与后来东家二少爷出场时似有所矛盾，对待这位东家二少爷， 卢孟实依然要陪着笑，这是这个时代阶级之分下朴实劳动人民的悲剧。
总结：
卢孟实是一个务实勤劳、精明能干、自尊自强、关心伙计、拒绝陈腐不变通、刚直却又不得不学着屈服于社会环境的人。
罗大头是福聚德的烤鸭师傅，从“别忘了你们当初怎么把我请回来的”一语中，可以看出罗大头的技艺精湛，是店里的“顶梁柱”之一，但是他固执，不变通，如强调不到七十不传徒弟；自恃技艺精湛，心胸狭窄，容不得人，动辄就要撂杆子走人；脾气也十分火爆。不过，他的火爆脾气与他的性格之真是连贯的，他看重自身的价值与名誉，丝毫瞧不起克五那种混吃混喝、人品卑污的“爷”。
常贵：同情他人，老实厚道。
福子：仗势欺人，谄媚姿态。
唐茂盛：势利。
五、主旨深探究
1.结合课文内容，说说你对福聚的衰落原因的认识。
从全文来看，唐茂昌与唐茂盛是只知出不知入的 二世祖，成心要钱挥霍，且二少爷直接挖走店里的得力助手，这比坐吃山空的后果更加严重；罗大头是烤鸭一把手，克五又知道他藏着土烟，这无疑是罗大头将要出事的信号。且罗大头自恃烤鸭技艺离去，这对于“福聚德”无疑是有打击力的；此外，连小伙计都不成器；种种迹象，几乎都指向“福聚德”即将衰落。究其根本原因，可以说，这是勤劳务实的人与东家少爷、克五这样混吃混喝的人的矛盾，是平民与欺压平民的官僚之间的矛盾。这矛盾，才是“福聚德”真正衰落的原因。
2.概括本文的主旨
选文讲述福聚德鼎盛时期面临的内忧外患情况，仍竭力支撑，却难免显露衰落之相。歌颂了凭勤劳智慧艰苦创业的实干精神，批判游手好闲的败家子习气和黑暗腐朽的社会势力。
六、品味京味语言及其特色，感受艺术特色
1.本文语言十分具有方言特色，甚至有些方言运用比较低俗，你如何看待这个问题？请结合文章简要分析。
如王子西说：“要不孟实这么咬牙跺地地干，心里窝着口气。”一个窝字将方言特征凸显无疑；又如卢孟实骂小伙计时说“瞎话” “下作的东西”，这里不仅方言味十足，且显得比较低俗。但是，呈现出这样的语言特征是比较必要的。首先，作者选取的是北京的“福聚德”，倘若不用方言，便失了京味。其次，话剧所表现的是真实，“福聚德”绝不是一个雅文化的聚集地，文中的语言正是当地文化真实的语言，还原场景语言最真实的特征。而且也正是以方言表现其真实性，才将话剧中的诸多人物形象刻画得栩栩如生。
2. 文中用语简单明了，符合真实生活，但也有不少语言含义深刻，请你找出几句，并简要分析。
（1）克五：烟太多了我闻不出来。（嬉笑）得了，给俩鸭脖子行不行？“烟太多了我闻不出来”，烟多为什么会闻不出来呢？
这明显是个反讽的句子。作者看似在这里只是说克五一人，事实上是讽刺了一大批欺软怕硬的人。他们占着自己有一丁点地位就欺压朴实善良的民众，而面对恶势力，却又谄媚地陪着笑脸。
（2）披红挂绿，骑马去坐轿子，怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看，福聚德的伙计也是体面的。
卢孟实骂小伙计，是想伙计们能争口气，即使社会地位低下也要维护自己的尊严。而让成顺将喜事办得有面子，也是为了维护尊严，体现出了劳动人民的傲骨。
七、拓展提高
1、比较《天下第一楼》和《茶馆》异同？
相同点： 都在文艺界引起极大地轰动。
不同点：在结构上：《茶馆》每幕之间是独立存在的，《天下第一楼》每一幕之间有密切的联系，前一幕为下一幕的情节做铺垫；在戏剧冲突上：《茶馆》淡化戏剧矛盾冲突， 《天下第一楼》有着尖锐紧张和集中的矛盾冲突；鲜明的个性特征，浓郁的时代色彩。《茶馆》中王利发在经营时只是改良没有改变旧体制；《天下第一楼》卢孟实带有彻底性和实质性的资产阶级全方位改良。
八、板书设计
“福聚德”的衰落
唐茂昌强行要钱，王子西勉强应对
克五以罗大头藏烟土为要挟骗吃喝，遭卢孟实赶出
卢孟实处罚不成器小伙计，厚赏成顺
罗大头自恃烤鸭技艺自大，侮辱卢孟实并撂挑子离开
唐茂盛借机要钱，挖走堂头常贵
九、布置作业
1.识记本课字音、词义。
2.课下阅读老舍的《茶馆》。
教学反思
1.从梳理情节入手，引导学生深度解读剧本主旨，思考所揭示的时代风貌和社会文化生活状况。
2．注重分析话剧的重要特征。如从体会“京味”语言把握话剧语言的真实性特征；从分析人物形象把握话剧通过语言、动作刻画人物的特征。
3.本文为话剧节选部分且涉及人物众多，由于课上补充的资料有限，也没有注重引导学生阅读原著，学生在学习的过程中对人物形象认识不全面，对剧本主旨难以深刻理解。