沪教版九年级下册第3节 物质的溶解性多媒体教学课件ppt

这是一份沪教版九年级下册第3节 物质的溶解性多媒体教学课件ppt，共36页。PPT课件主要包含了植物油，饱和溶液，不饱和溶液，一定温度，g溶剂，溶解度的表示方法，1列表法，2曲线法，热的硝酸钾饱和溶液，图6-18结晶实验等内容，欢迎下载使用。
一、影响物质溶解性的因素
1.在相同条件下，面粉在水中不易溶解，而食盐、蔗糖在水中易于溶解。
2.衣服上的油渍在水中很难洗去，而在汽油或酒精中易于洗去。
食盐、蔗糖在水中易于溶解，而熟石灰在水中不易溶解。
不同的物质在同一种溶剂中的溶解性不同。
食用油能溶解于 中，食用油不能溶解于 中。
同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同。
二、物质溶解性的定量表示
表6-8 20℃时几种固体物质在水中的溶解度
图1 氢氧化钙的溶解度曲线
（1）查找某些物质在某温度时的溶解度；（2）观察得出各种物质的溶解度随温度变化趋势；
（3）比较同一温度下不同物质的溶解度大小；（4）根据某温度时在一定量水中溶解物质的质量判断溶液是否饱和；（5）推断物质结晶的方法。
硝酸钾的饱和溶液温度降低后在烧杯底部有固体析出，这叫什么呢？结晶
[实验1] 用玻璃棒蘸取少量浓的氯化钠溶液，用酒精灯加热，观察实验现象。
玻璃棒附有白色的食盐晶体
蒸发溶剂使溶质结晶析出
冷却热的饱和溶液使晶体析出
硝酸钾、硫酸铜、氯化钾、氯化铵、食盐、硝酸钠、硝酸铵。
温度升高，物质溶解度增大
1.下列关于硝酸钾的溶解度的说法，正确的是（ ）A.20 0C时，20 g硝酸钾溶解在100 g水里，所以20 0C时硝酸钾的溶解度是20 g B.20 0C时，20 g硝酸钾溶解在水里制成饱和溶液，所以200C时硝酸钾的溶解度是20 g C.把31.6 g硝酸钾溶解在100 g水里，形成饱和溶液，所以硝酸钾的溶解度是31.6 g D.20 0C时，31.6 g硝酸钾溶解在100 g水水里，形成饱和溶液，所以20 0C时硝酸钾的溶解度是31.6 g