科粤版九年级化学下册 第八章 常见的酸、碱、盐第一课时 几种常见盐的用途 盐的组成（课件）

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第1课时 几种常见盐的用途 盐的组成科粤版 九年级化学下册新课导入 生活中我们常常用食盐对食品的味道进行调味。思 考 “食盐是盐，反之，盐就是指食盐。” 这一说法对吗? 给出理由，并举例说明。 跟酸和碱相比，盐的成员更多，用途更广，用量更大。有的盐在自然界有大量蕴藏，如氯化钠、 碳酸钙。有的盐由工厂制造，如俗称纯碱或苏打的碳酸钠、 俗称小苏打的碳酸氢钠等。它们在生产和生活中都有广泛的用途。氯化钠（食盐的主要成分）:白色晶体，易溶于水，有咸味；溶液呈中性。碳酸钙（石灰石、 大理石主要成分）CaCO3:多为灰白色矿物，纯净物为白色粉末；不溶于水，能溶于酸。碳酸钠（俗称: 纯碱、苏打）Na2CO3:白色晶体、 风化成粉末，易溶于水，水溶液呈碱性。碳酸氢钠（俗称: 小苏打）NaHCO3:白色粉末，能溶于水，水溶液有弱的碱性，较易分解。 抗日战争时期，在艰苦条件下，侯德榜成功摸索和改进西方制碱方法，发明将制碱与制氨结合起来的联合制碱法。此法提高了原料利用率，降低了成本，被世界上公认，称之为 “侯氏联合制碱法”。随堂练习1.下列关于物质用途的说法中，错误的是（ ）A.碳酸钙用作补钙剂B.碳酸氢钠用于焙制糕点C.纯碱溶液用于除水垢D.食盐用作调味品C2.在发酵的面团中加入下列某种物质的溶液糅合，既能除去面团中的酸，又能使蒸出的馒头疏松多孔，这种物质是（ ）A.NaCO3B.Ca(OH)2C.CuOD.NaClA3.小明学习化学之后，想在家里用化学方法鉴别碱面（主要成分为碳酸钠）和食盐，你认为下列方法可行的是（ ）A.观察它们的颜色B.分别倒入水中观察是否溶解C.取少量分别倒入食醋D.分别尝它们的味道C4.下列说法不正确的是（ ）A.公路上的积雪可用氯化钠来消除B.碳酸钠广泛应用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产C.天安门前的华表是大理石做的，碳酸钙还可用作补钙剂D.熟石灰可用作干燥剂D课后小结氯化钠:①食品加工调味 ②医用生理盐水③制盐酸、 氯气等化工原料碳酸钙:①建筑装饰材料，制熟石灰原料②珍珠首饰 ③炼铁、 炼钢原料 ④制造水泥原料碳酸钠:①造纸原料 ②制洗涤剂、 洗衣粉③用于印染工业 ④制玻璃、 瓷砖原料1.从教材习题中选取；2.完成练习册本课时的习题.课后作业