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人教部编版九年级下册天下第一楼教学课件ppt
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福聚德传到第三代,老掌柜唐德源已年老体弱,两个儿子却无心经营自家产业,大儿子唐茂昌醉心梨园,二儿子唐茂盛喜好武术,两人都不争气。为挽救福聚德入不敷出的局面,老掌柜临终前留下遗言:“快去请……卢……孟……实……”
三年以后,在卢孟实的精心打理下,福聚德已经盖起了一座气派的大楼。卢孟实重订店规,调整人员,改良菜式,斡旋于各色人等中。福聚德的买卖日渐红火……
(八年后)此时是福聚德的鼎盛时期。雕梁画栋的大楼金碧辉煌,门前那块黑底金字的陈年老匾泛着辉光。门前停的是汽车、马车、绿呢大轿,门里进出的是达官显贵、商贾名流。福聚德已是赫赫扬扬,名噪京师。
今天是大年初六,饭庄店铺大开张。福聚德伙计们簇拥着王子西将那两块老年间的铜幌子,当当正正地挂在门前。
福聚德的伙计们头脸干净,新鞋新帽,面带笑容,垂手而立,迎接着新年里的第一批客人。
唐茂昌带福子气冲冲地上。
(见脸色不对,小心地)大爷今天得空儿,没上戏园子?
昨天我让福子拿五百块钱,他为什么不给?
他说“东六西四”分账是合同上写的,每月初一准把月钱送到府上去,额外的嘛……
(狗仗人势地)额外的?这儿全是大爷的!大爷拿钱买行头置场面干的是正事儿,不像他拿钱养婊子!
哟,你可别这么嚷,玉雏儿而今顶半个掌柜的。
(更火起来)你告诉他们,这儿是老唐家的买卖。把钱柜打开。
王子西无奈打开钱柜,福子拿钱。
剧情触发:唐茂昌强行要钱,王子西勉强应对
身份:老东家唐德元 的大儿子
特征:傲慢无礼 游手好闲 自私
身份:福聚德 二掌柜
事件:推荐卢孟实 当掌柜
特征:世故圆滑 怯懦 随和
职能:管理演戏用的
服装,并做其
他杂务
特征:仗势欺人 谄媚
身份:卢孟实的
相好
潜台词:合同上没写的是不可能给的
潜台词在戏剧表演中主要指那些虽然没有被演员明确表达,但观众能够根据思考而理解的“言外之意”。
罗大头上,身后跟着克五。
你带我瞅瞅鸭子,弄个鸭架桩也行。
出去、出去,谁让你进来的?
干什么你们?告诉你们,五爷而今是“闻香队”的!
怪不得老在饭庄子门口转悠呢!(众哄笑)
大爷隶属侦缉队,闻的是烟土!
哈,这回你爸爸教你的本事可有用了。
罗大头!你身上就有烟!
没错,烤一只鸭子两烟泡儿,刚才帅府赏的。
烟泡儿也不行,拿出来!
帅府成箱的,有能耐上那儿闻去。
烟太多我就闻不出来了。(嬉笑)得了,给俩鸭脖子还不行?!
这小子成心捣蛋,别忘了,你还该我们二爷一顿打哪,我先替二爷出出气!(拿烤杆)哎,我的杆呢?
(慌忙跑上)我,我这儿给您擦呢。
(用手一摸)放屁!头还热着呢。
(知道瞒不过去)是掌柜的让我……
掌柜的是你祖宗?跪下!
一个衣着整齐的小伙计快步跑上,用大拇指向横一划,这手势是告诉大伙掌柜的回来了。所有人立即回到自己的位置上,垂手而立。
侧面描写 所有人恭敬的表现显示出掌柜卢孟实的威信
卢孟实上。他人到中年,衣着华贵,面容丰满,一脸威严。身后跟着修鼎新。 卢孟实向店里扫了一眼,坐在当年老掌柜的那把太师椅上。 卢孟实把手一伸。 小伙计马上把一个蓝花白地的细瓷小碗送到他手上。
介绍卢孟实的出场、衣着、神态及派头
鸭汤欠火,告诉二灶添硬柴加大火。
(喝着,头也不抬)谁让他进来的?
(暗向克五使眼色,让他快走)
(反而凑上来)卢掌柜的,不用说你这儿了,就是王爷贝勒府,我也随便串胡同。我闻出来了,你后院有烟土!
送我只鸭子咱们了事,要不然……
修二,你敢情整天吃香喝辣的,你没良心!卢孟实,你等着!(被众人拉下)
剧情触发:克五借机敲诈,卢孟实威严应对
身份:福聚德烤鸭 师傅
特征:居功自傲 心胸狭窄 个性耿直
身份:某王爷后代, 曾是著名食客
事件:时代洪流中 家道中落
特征:不务正业 欺软怕硬 无赖
志向:改变世俗偏见 (“五子行”)
特征:精明能干 威严
身份:福聚德“瞭 高儿” 兼账房,
曾是克五的清客
职能:负责迎送客
人、让座儿打招
呼,算账
表现当时社会黑暗,老百姓过着暗无天日的生活。
烟太多我就闻不出来了。
这句台词运用了讽刺的手法,讽刺了克五这种欺软怕硬的人。
修二,你敢情整天吃香喝辣的,你没良心!卢孟实,你等着!
暗含着当时各种势力纷争下封建残余势力的破坏威胁之力,这也是福聚德最终走向衰败的重要原因之一。(福聚德的外患)
(阴着脸)年初四,谁出去看戏了?
瞎话!初四天乐唱的是落子。下作的东西,店规怎么写的,背!
第、第九条,店员不许看落子,听花鼓,不许……
人家为什么看不起“五子行”?不能自己走下流!我看你是吃饱了,家里有富裕了,给我走着!
(慌了神)饶我这回吧,再也不敢了,掌柜的!
(向周围人求情,但没有人敢说话)
剧情触发:卢孟实处罚小伙计,厚赏成顺
有人在东家那儿告我,在老家买地置房子,不错,有这事儿。做饭庄子的就不能置产业?就都得吃喝嫖赌走下流?我还想买济南府,买前门楼子哪!成顺!
龙抬头,好日子!(从修手里取过一个红封包)这是柜上送的喜幛子钱。
披红挂绿,骑马坐轿子,怎么红火怎么办。让那些不开眼的看看,福聚德的伙计也是体面的。散吧!
志向:改变世俗(“五子行”)偏见
特征:赏罚分明 原则性强 自尊自强
职能:负责招呼客人、 打杂
事件:在罗大头撂挑
子的时候,掌
炉烤鸭
身份:福聚德随
处可见的
员工
(憋了一肚子火)等等!成顺动我的烤杆。
这是坏柜上的规矩!烤炉的不到七十不传徒弟,皇上都认可过。
(笑起来)皇上都在日本租界当了寓公了,这规矩早该改改了。
别忘了你们当初是怎么把我请回来的,我一撂杆不干,福聚德就得关门。
(调解地)这是干吗?谁不知道,福聚德指着大罗一根杆撑着哪,啊?!
(故意拿糖)今天我不烤了,你们另请高明吧!(甩手就走)
清朝灭亡后,溥仪曾寄居于天津日租界的张园和静园。
(爆发地)卢孟实!别跟我这儿摆掌柜的,你那点儿底别以为我不知道!
(甩开常贵)你爸爸怎么死的?攀着秤钩儿,蜷着腿,让人家拿大杆秤当牲口称,憋闷死的,别以为我不知道……
(脸色由青变得煞白,突然高声笑了起来,那笑声凄惨中带着一股昂扬,听着使人发抖)你——给我出去!
别人五人六的,美得你几辈子没当过掌柜的,上这儿耍威风!
剧情触发:罗大头居功自傲,羞辱卢孟实并撂挑离开
(脸色由青变得煞白,突然高声笑了起来,那笑声凄惨 中带着一股昂扬,听着使人发抖)你——给我出去!
分析戏剧中的矛盾冲突策略:把握人物的性格和人物之间的关系
嗬,门口的“气死风”都换电灯泡啦!
(强打精神)二爷来了,泡茶。天津福聚德生意兴隆?
那地界好哇,前边劝业场,对过儿新明大戏院,热闹。
地界好有什么用,人不行。
您那位新二奶奶,天津卫的人尖儿,连那些吃砸八地的都怵三分。二奶奶谁都不怕,就服您,对吧?
(笑)你这都听谁说的?
她们这些姐妹,都不是省油的灯。
待会儿,就这儿吃饭,我叫玉雏儿给您做。
我今天来,是想跟你借点儿东西。
瞅您说的,这楼上楼下不都是您老唐家的。
分号要修门脸儿,用点儿钱。
我大哥在法家花园起的那间馆子支了多少,我就用多少。
(知来者不善)行,过了五月节,我给您送天津去。
哟,你跟我这儿打镲呀!
您看,这影壁得描金了,后院堆房要挑顶子……
潜台词:暂时拿不出这么多的钱
福聚德日进百金,还跟我来这套?
有进还有出哪。修先生,拿账来。
(不看)这事儿就这么着了。另外,我还要借个人。
分号缺个好堂头,我要常贵。
这可不行,饭馆让人服,全仗堂、柜、厨,您这不是撤我大梁吗?我给您换一个。(示意王子西帮他一起说)
(多一事不如少一事)二爷要,就……
不行。有批老主顾不见常贵不吃饭。
常贵之子小五欲往“瑞蚨祥”当学徒,但孟四爷却因他是跑堂的儿子而拒绝。常贵遭受打击,在端盘走菜时气绝身亡,临死前还不忘楼上点的“白酒五两”。
我?我,(望卢,卢气得说不出话)我也得安顿安顿家里头。
卢孟实欲骂无言,欲哭无泪,一拳砸在柜台上。
还怕跑了老婆子?晚上的火车,票给你买好了。(对卢)银票你记着麻利开,我去瞅瞅我大哥,晚上,这儿吃饭、拿钱、带常贵。(下)
(依恋地望着卢)掌柜的……我去了。
剧情触发:唐茂盛支钱要人,卢孟实欲哭无泪
身份:老东家唐德元的二儿子
特征:蛮不讲理 霸道自私
职能:负责迎客入座、介绍饭菜、送菜斟酒、 口算结账等
形象:八面玲珑,深得食客喜爱,却苦于无法脱离 “五子行”的低微地位
唐茂盛与此前的唐茂昌,一前一后形成呼应,二人都认为福聚德里里外外都是“老唐家的”,本质上是对缺少家族血缘做联结纽带的“外姓人”骨子里的不信任,这是福聚德的内忧。
事件一:唐茂昌强行要钱,王子西勉强应对事件二:克五借机敲诈,卢孟实威严应对事件三:卢孟实处罚小伙计,厚赏成顺事件四:罗大头居功自傲,羞辱卢孟实并撂挑离开事件五:唐茂盛支钱要人,卢孟实欲哭无泪
这些戏剧冲突都是围绕___________________展开的,为后面的结局埋下了伏笔。
架不住,一个人干,八个人拆。
(修鼎新)掌柜的也是个掌勺的,你我就是他的“作料”,你是咸的,我是苦的,罗大头是辣的。福聚德是他的炒勺,我看他到底能做出个什么菜来,什么也做不出来……——《天下第一楼》第三幕
话剧落幕时,修鼎新送来对联:
戏中主人公卢孟实、常贵……自以为是事业的主人,其实“梦里不知身是客”,可怜他们迎送了一辈子主、客,竟不知自己是主是客。——何冀平
请根据获得的人物图鉴,从常贵、卢孟实、修鼎新中任选一人,写一段人物分析。300字左右。
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