教科版 (2017)1. 厨房里的物质与变化一等奖ppt课件

这是一份教科版 (2017)1. 厨房里的物质与变化一等奖ppt课件，文件包含教科版科学六年级下册41《厨房里的物质与变化》课件pptx、教科版科学六年级下册41《厨房里的物质与变化》实验记录单doc、1厨房里的物质与变化mp4等3份课件配套教学资源，其中PPT共22页， 欢迎下载使用。
水是透明并且会流动的液体，它没有味道。
食盐是白色的微小晶体，它是咸的。
铁锅是由坚硬且传热快的金属做的，而锅把手是由可以隔热的塑料或木头做的。
描述几种厨房中的物质，说一说它们都有什么特征，以及有哪些用途。
1、物质是一成不变的吗？
各种物质都在不断地变化，很多变化都与我们的生活息息相关。
2、厨房里经常会发生一些怎样的变化？
描述我们在厨房中能观察到的变化，把它们记录下来。
比较下面几种变化，它们有哪些相同之处？又有哪些不同之处？
高温使液态的水变成气态低温使液态的水变成固态
咬过的苹果体积变小 颜色变化，说明有新物质产生
咬过放置一段时间的苹果
铁锈是一种新物质
物质总是在不断地变化，有些变化只改变了物质的大小、形态等，而有些变化产生了新的物质。 我们把产生了新物质的变化叫作化学变化。没有产生新物质的变化叫作物理变化。
下面几幅图代表了日常生活中常见的变化，这些变化改变的是什么？有新物质产生吗？
泡沫灭火器能喷射出大量二氧化碳及泡沫，它们能黏附在可燃物上，使可燃物与空气隔绝，达到灭火的目的。 泡沫灭火器的外壳是铁皮制成的，内装碳酸氢钠与发沫剂的混合溶液，另有一个玻璃瓶内胆，装有硫酸铝溶液。 使用时将筒身颠倒过来，碳酸氢钠和硫酸铝溶液混合后发生化学反应，产生二氧化碳气体泡沫。泡沫灭火器灭火的过程中有新物质产生，属于化学变化。
烟花又称花炮、烟火、焰火，其结构和爆竹类似，主要成分是黑火药，点燃黑火药，生成了气体等新物质，同时发光发热，说明黑火药发生了化学变化。
青铜器狮子，是由青铜合金（红铜与锡的合金）制成的器具，在空气 、水等的长期作用下，表层会形成腐蚀覆盖层。铜狮身上形成了覆盖在器物表层的绿色新物质（铜锈、铜绿：碱式碳酸铜），是化学变化。