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生物七年级下册第3节 合理膳食与食品安全课前预习课件ppt
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这是一份生物七年级下册第3节 合理膳食与食品安全课前预习课件ppt,共14页。PPT课件主要包含了教学目标,厌食症的危害,发芽的土豆等内容,欢迎下载使用。
第8章 人体的营养
第3节 合理膳食与食品安全
1.说出合理膳食概念和意义。 2.关注并学会评价自身的营养状况。 3.关注食品安全,指导生活,培养合理膳食的意识。
一、怎样对营养状况进行评价? 营养评价的方法 1.测量自己的身高(m)和体重(kg)
二、活动:调查自己的饮食习惯和结构
以下不合理的饮食习惯,你有吗?
1.早餐经常不吃,午餐少吃或不吃,晚餐多吃;2.挑食、偏食;3.有时会暴饮暴食;4.吃饭前后经常从事剧烈运动;5.节食,盲目减肥;6.经常不按时就餐;7.零食不断,影响正餐;8.习惯吃过冷或过热的食物。
9.主食和副食比例不合理;10.用水果代替蔬菜;11.每日青菜摄取量很少;12.甜食过多;13.每日饮水量不足;14.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。
以下不合理的饮食结构,你有吗?
“卡彭特兄妹”是美国70年代商业上最成功的柔情音乐团体之一,这是来自康涅狄格州纽黑文市的一支兄妹二重唱组合。卡伦·卡彭特生于1950年3月2日,1993年2月4日卡伦因神经性厌食症引起心力衰竭而逝世。
三、合理膳食——平衡膳食宝塔(一)营养配餐 食物多样,谷类为主 多吃蔬菜、水果和薯类 常吃奶类、豆类或其制品 长吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉和荤油 清淡少盐,饮酒适量(二)食量和体力活动要平衡,保持适当体重
早:中:晚(能量比)=3:4:3
四、青少年每日需要营养物质的标准
为自己(或父母及家人) 设计一份营养食谱。
若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。
神经毒素( 3-硝基丙酸)
吃半两已变青、发芽土豆开始出现口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。
第8章 人体的营养
第3节 合理膳食与食品安全
1.说出合理膳食概念和意义。 2.关注并学会评价自身的营养状况。 3.关注食品安全,指导生活,培养合理膳食的意识。
一、怎样对营养状况进行评价? 营养评价的方法 1.测量自己的身高(m)和体重(kg)
二、活动:调查自己的饮食习惯和结构
以下不合理的饮食习惯,你有吗?
1.早餐经常不吃,午餐少吃或不吃,晚餐多吃;2.挑食、偏食;3.有时会暴饮暴食;4.吃饭前后经常从事剧烈运动;5.节食,盲目减肥;6.经常不按时就餐;7.零食不断,影响正餐;8.习惯吃过冷或过热的食物。
9.主食和副食比例不合理;10.用水果代替蔬菜;11.每日青菜摄取量很少;12.甜食过多;13.每日饮水量不足;14.用高糖饮料或碳酸型饮料代替饮用水。
以下不合理的饮食结构,你有吗?
“卡彭特兄妹”是美国70年代商业上最成功的柔情音乐团体之一,这是来自康涅狄格州纽黑文市的一支兄妹二重唱组合。卡伦·卡彭特生于1950年3月2日,1993年2月4日卡伦因神经性厌食症引起心力衰竭而逝世。
三、合理膳食——平衡膳食宝塔(一)营养配餐 食物多样,谷类为主 多吃蔬菜、水果和薯类 常吃奶类、豆类或其制品 长吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉 少吃肥肉和荤油 清淡少盐,饮酒适量(二)食量和体力活动要平衡,保持适当体重
早:中:晚(能量比)=3:4:3
四、青少年每日需要营养物质的标准
为自己(或父母及家人) 设计一份营养食谱。
若加热不彻底,毒素留存易导致食物中毒。
神经毒素( 3-硝基丙酸)
吃半两已变青、发芽土豆开始出现口腔及咽喉部瘙痒,上腹部疼痛,并有恶心、呕吐、腹泻等症状。