初中化学鲁教版九年级下册第三节 化学与农业生产教案设计

这是一份初中化学鲁教版九年级下册第三节 化学与农业生产教案设计，共8页。教案主要包含了教学重点，教法，教学准备，板书设计，教学反思等内容，欢迎下载使用。
学情分析：学生通过日常生活已不同程度地了解了一些化肥、农药的知识，但不够系统，且认识不到化学在其中所起的作用。本节教学的起点应定位在引导学生回顾已有知识，从学生熟悉的化肥农药入手，使学生知道一些常见化肥农药的分类性能和检验。
教学目标
知识与技能：
了解化肥的种类和性能。
学会对铵根离子的检验。
了解常见化肥使用的注意事项。
了解化肥农药对环境的影响。
过程与方法：
通过了解常见化肥的种类、作用，学会运用观察、对比的学习方法；通过实验探究培养学生科学探究的能力，并学习和体验如何运用知识解决实际问题。
情感态度价值观：
使学生认识到日常生活中处处有化学，化肥农药的利与弊，激发学生的学习兴趣，增强学好化学的信心，树立学生的环保意识。
四、教学重点：
几种化肥的识别及铵态氮肥的检验、使用和注意事项。
教学难点：
帮助学生树立环保意识，并培养学生的辩证唯物主义思维。
五、教法：列举对比法、实验探究法、启发讲述法。
学法：对比分析法、实验探究法、归纳总结法。
六、教学准备：
多媒体课件，电子教学设计，
实验仪器和药品：试管、试管夹、酒精灯、研钵、火柴等；碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、硝酸铵、熟石灰、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸等。
教学过程：
（一）引言
化肥和农药的使用，使人类实现了由自然农业到现代农业的跨越，化肥和农药对粮食增产有着非常重要的作用。如果不使用化肥和农药，世界粮食产量将减少三分之一，三分之一意味着什么，意味着更多人将要挨饿，将要面临营养不良。据2014年统计，非洲每天有1.4万名五岁一下儿童因饥饿、营养不良而死亡，数据惊人，而化肥和农药的研制、生产、使用都与化学有着密切的关系。
今天我们来学习鲁教版化学第十一单元《化学与社会发展》的第三节《化学与农业生产》。
板书课题：化学与农业生产（PPt1）
播放PPT2，领略田野里的勃勃生机给人们带来的希望。
播放PPT3，农作物要健康的生长，离不开化学元素，作物生长不可缺少的化学元素有十几种，其中以碳、氧、氢元素的需要量最多，主要来自于空气和水，其次是氮、磷、钾元素，需要从土壤中吸收，而土壤中的氮、磷、钾元素往往难以满足作物的需要，因此则要向地里施肥。
新授
1、 认识化肥的分类和性能
老师：在我们的日常生活中作物经常施的化学肥料有哪些？
学生：尿素、碳铵、钙镁磷肥、史丹利复合肥等
老师展示图片PPT4
CO(NH2)2 Ca(H2PO4)2和CaSO4 K2SO4 (NH4)2HPO4
NH4HCO3 钙和镁的磷酸盐 KCl KNO3
通过讲解 ，让学生系统的知道根据植物所需主要营养元素的不同，可以将化肥分为氮肥、磷肥、钾肥和复合肥等，且不同的化肥对农作物生长的作用是不同的；展示PPT5（现总结如下）
出示表格，并进行分类列举和作用归纳。
牛刀小试：PPT6
在植物生长过程中，施用氮肥能使枝叶繁茂、磷肥能使果实饱满、钾肥能使茎秆健壮。种植吃叶的蔬菜（如青菜），应施用较多的化肥是（ ）。 A.磷肥 B.NH4NO3 C. K2SO4 D.微量元素肥料
2、铵态氮肥的检验及使用过程中的注意事项PPT7
教师：现在请同学们把书翻到105页来阅读什么叫做铵态氮肥？
学生：含有铵根离子的，统称为铵态氮肥。
教师：铵态氮肥不能与碱性物质混合，也不能在烈日下施用，这是为什么呢？
教师：想知道为什么，现在就让我们用实验来探个究竟。
实验11-2：取少量硫酸铵、氯化铵分别放入两个研钵中，闻一闻它们的气味，向上述研钵中分别加入少量熟石灰粉末，混合-研磨-闻气味；
实验11-3：取少量氯化铵与试管中，向其中加入少量氢氧化钠溶液，微热，在试管口放一湿润的红色石蕊试纸，观察；
实验11-4：取少量碳酸氢铵加入试管中，加热，闻气味；
通过实验我们知道了铵根离子的检验方法：PPT8
方法一：某物质与熟石灰固体（显碱性）混合-研磨-闻气味，有刺激性气味的气体产生（产生NH3）,说明该物质中含有NH4+(属于铵态氮肥)
方法二：某物质与氢氧化钠溶液（显碱性）混合、微热、在试管口放一湿润的红色湿润试纸，如果试纸变蓝，说明该物质中含有NH4+(属于铵态氮肥)
其次，我们来分析总结一下铵态氮肥在使用时的注意事项：PPT9
NH4++OH-=NH3↑+H2O
NH4HCO3=H2O+CO2↑+NH3↑
铵态化肥不能与碱性物质混合施用（发生反应，产生NH3,降低肥效。）
铵态氮肥不能施用在碱性土壤中。
铵态氮肥不稳定，受热易分解放出NH3，因此应该储存在低温阴凉处，宜深施，施后盖土。
牛刀小试，展示PPT10
取少量下列化肥，分别加入熟石灰粉末，混合-研磨，其中能闻到刺激性气味的是（ ）
A、氯化钾 B、尿素
C、硫酸铵 D、磷矿粉
3、 农药的介绍
除了化肥，农药对农作物的高产也有重要的意义
农药的分类及波尔多液的配制及注意事项。（学生讨论）
如杀菌剂（波尔多液）、杀虫剂、除草剂等。
CaO+H2O=Ca(OH)2
Ca(OH)2+CuSO4=CaSO4+Cu(OH)2↓
注意：配制波尔多液不能在（ ）桶中进行。为什么？
原因是：Fe+CuSO4=FeSO4+Cu
4、 化肥和农药的危害
科学是把双刃剑，让人欢喜让人忧。化肥和农药植物的高产丰收具有重要的作用，但化肥和农药的不当使用也带来了对自然环境的污染，和对人体健康的危害。
现在，请大家来谈一谈应该如何来防止化肥、农药对自然环境的污染，和对人体健康的危害。
学生：化肥的合理使用；农家肥和化肥的混合使用，可以防止土壤板结和酸化；铵态氮肥不能喝碱性物质混合，也不能施在碱性土壤中，因为这样既降低肥效又污染环境；碳酸氢铵受热易分解，应放在阴凉处，且易深施施后盖土。农药的合理使用；不在成熟期施用；积极研发高效、低毒低残留的农药，如拟除菊酯，昆虫激素等。
5、 小结
化学产品（如化肥、农药）的使用，对提高农作物的产量和人类文明的发展作出了巨大贡献；同时不当使用也对人类健康和生态环境带来危害。因此，从可持续发展的长远大计出发，提倡化肥农药的合理施用，减少污染，保障食品安全，维护生态平衡。
6、 德育升华
科学是把双刃剑，让人欢喜让人忧。科学在创造美好生活的同时,会带来一些新问题,而要解决这些新问题仍然要依赖科学的发展进步。人类就是在征服一个又一个困难中不断发展和超越自己。通过学习同学们要学会用发展的眼光用辩证唯物主义的观点一分为二的看待人和事，我们每一个人身上既有优点又有缺点，利用辩证唯物主义思想，就能使我们改正缺点，发扬优点，这样我们就会取得进步，变得更加的优秀。
7、作业： 准备一场辩论赛
化肥农药的使用是利大还是弊大
正方观点：化肥农药的使用是利大于弊
反方观点：化肥农药的使用是弊大于利
八、板书设计：
1、 认识化肥的分类和性能。
2、铵态氮肥的检验及使用过程中的注意事项。
3、 农药的介绍
4、 化肥和农药的危害
九、教学反思：
善于创设问题情景，引起学生思考，增强学生学习化学的信心。
实验探究的设计，关注学生的学习过程，通过老师的点评，学生的互评，让学生更多的反思和改进，亲自体验知识形成的过程。
设计辩论化肥和农药的利与弊，培养学生的辩证唯物主义思想，并增强学生的环保意识。