小学语文人教部编版二年级下册中国美食背景图ppt课件

这是一份小学语文人教部编版二年级下册中国美食背景图ppt课件，共43页。PPT课件主要包含了凉拌黄瓜，回锅肉，蛋炒饭等内容，欢迎下载使用。
你最爱吃的美食是什么？
听课文朗读，听准字音。
借助课文图片和拼音，自由朗读课文，难读的生字多读几遍。
你用什么好办法记住这些生字的呢？
zhà （爆炸） （炸药） (炸弹)
zhá (油炸） （炸酱面） （炸鱼）
菠菜 煎蛋 豆腐 烧烤 爆竹 蘑菇 蒸饺 酱油 炖排骨 炸酱面 煮面条 小米粥
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤 鸭 水煮鱼 葱爆羊肉小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面小米粥 蛋炒饭
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 炖 蘑 菇 蒸 饺 炸 酱 粥 蛋
提示：点击生字进入详细讲解。
大厨师给大家上美食啦！
读一读，你发现什么了吗？
含“艹”的字大多与植物有关。
凉拌菠菜 香煎豆腐 红烧茄子 烤鸭 水煮鱼 葱爆羊肉 小鸡炖蘑菇 蒸 饺 炸酱面 小米粥 蛋炒饭
你知道这些美食都是怎么做的吗？
这些都是我的烹饪方法！
读一读，你发现什么了？
灶 焰 烫 煲 烈 熏
用部首查字法查下面的字，再说说你的发现。
这些字都带有“火”或者“灬”，它们的意思都与火有关。
如果你是厨师，会怎么做下面这些食材呢？
你的家里人经常用哪些方法制作什么家常菜呢？
你的家乡有哪些美食？选一种和大家讲一讲这种美食的制作方法、味道、特点等。
bō cài dòu fǔ qié zi （ ） （ ） （ ） kǎ yā zhá jiànɡ miàn （ ） （ ）
凉__菠菜 香__豆腐 红__茄子 水__鱼 小鸡__蘑菇 蛋__饭
书写指导：第六笔斜勾从竖中线起笔，要舒展，“兀”的一撇穿插到“火”的下方，竖弯钩要舒展。
组词：红烧茄子 焚烧
造句：我最喜欢吃红烧茄子了。
音序：S 部首：火
书写指导： “艹”的横要长，两竖往内收，“加”的“力”和“口”在竖中线两边左右对称。
音序：Q 部首：艹
书写指导： “考”的长撇要穿插到左边“火”的下方，第九笔短横压横中线，最后一笔为竖折折钩。
造句：北京烤鸭的美味难以阻挡。
音序：K 部首：火
书写指导： “鸟”的短撇落笔在竖中线上，最后一横不与右边笔画相连。
音序：Y 部首：鸟
书写指导：外面的框要写方正，能包住里面两个“人”。“人”的两撇均从竖中线起笔，捺变点。
造句：羊肉泡馍是陕西著名小吃。
音序：R 部首：肉
书写指导： “又”的第二笔是长点，“鸟”的书折折折钩的竖笔压竖中线，左右写紧凑。
造句：鸡蛋含有丰富的营养。
音序：J 部首：又
书写指导：上部笔顺是：横钩、竖、横、撇、捺要写得平而舒展。下面是一个虫子，稳稳托住上方。
造句：这里有一筐鸡蛋。
音序：D 部首：疋
书写指导：右边“少”第一笔落笔在横中线上，右点稍高，最后一撇要舒展，穿插到左边“火”的下方。
造句：扬州炒饭是全国闻名的小吃。
音序：C 部首：火