河北省石家庄市第四十二中学2022-2023学年七年级下学期第一次月考生物试卷(含答案)

这是一份河北省石家庄市第四十二中学2022-2023学年七年级下学期第一次月考生物试卷(含答案)，共21页。试卷主要包含了单选题，探究题，填空题，读图填空题等内容，欢迎下载使用。

一、单选题
1．下列组成细胞的物质中，都能为生命活动提供能量的是( )
A.脂肪、糖类、蛋白质B.水、无机盐、维生素
C.水、葡萄糖、蛋白质D.糖类、脂肪、维生素
2．人体缺乏维生素C会患坏血病，应当多吃一些( )
A.奶油、巧克力B.新鲜蔬菜、水果C.米饭、馒头D.鱼、肉、奶、蛋
3．上学前，冬冬吃了一碗色香味俱全的牛肉面，牛肉面中的哪种食材是冬冬整个上午完成各项活动提供能量的主要来源( )
A.牛肉B.辣椒C.葱花.香菜D.面条
4．青少年每天需要摄入适量蛋白质。下列食物中蛋白质含量最高的一组是( )
A.大豆、花生B.鸡蛋、鱼C.米饭、红薯D.苹果、苦瓜
5．汕头是全国主要港口城市、中国最早开放的经济特区、海西经济区重要组成部分。汕头港于1860开埠，素有“岭东门户、华南要冲”、“海滨邹鲁、美食之乡”美称。下列有关汕头美食的叙述不正确的是( )
A.“潮汕粿条”中的糖类是人体进行生命活动的主要能源物质
B.“汕头牛肉丸”中的蛋白质是建造人体的重要原料，但不能供能
C.“汕头黑猪肉”中含有的脂肪是人体重要的备用能源物质
D.“雷岭荔枝”能为人体提供维生素C
6．某生物兴趣小组探究“口腔对淀粉的消化作用”，实验设计如下表，试管均置于37℃温水中10分钟。下列说法错误的是( )
A.滴加碘液后，①试管中不会变成蓝色
B.①②试管对照，可探究“唾液对淀粉的消化作用”
C.馒头切成碎屑是模拟牙齿的作用
D.②③试管对照，可探究“馒头大小与消化速率的关系”
7．下列哪项消化是以消化道的机械作用为主的( )
A.细嚼馒头觉得有甜味B.胃液将蛋白质转化为多肽
C.大块的馒头被咀嚼成小块D.葡萄糖水喝入口中觉得有甜味
8．如图中甲、乙分别表示脂肪滴在消化道不同部位的状态。从甲状态变成乙状态是下列哪种物质起的作用( )
A.胃液B.肠液C.胆汁D.胰液
9．我们吃的食物含有多种营养物质，可以在消化道内分解成被细胞吸收的物质。下列营养物质中，不经过消化能够直接被吸收的是( )
A.水、脂肪酸、蛋白质B.水、无机盐、维生素
C.麦芽糖、葡萄糖、维生素D.脂肪、葡萄糖、无机盐
10．如图曲线表示某种物质在消化道内的消化情况，这种物质是( )
A.淀粉B.蛋白质C.脂肪D.水
11．下列对人体消化和吸收的认识，有关叙述正确的是( )
A.小肠中的营养物质进入血液只需要经过一层细胞
B.肝脏分泌的胆汁含有消化酶，能起到乳化脂肪的作用
C.刚做过手术的病人适量补充含蛋白质丰富的食物，有利于伤口的愈合
D.细细咀嚼米饭会觉得有甜味，因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了葡萄糖
12．下图为消化系统的部分结构，有关分析错误的是( )
A.①是胆囊，贮存的胆汁能帮助消化脂肪
B.②是小肠，它的内表面有许多皱襞
C.③是肝脏，是人体最大的消化腺
D.④是胰腺，分泌的消化液中含有胰岛素
13．人体的结构与功能是相适应的，下列叙述中，不正确的是( )
A.小肠的内表面有皱襞和肠腺，利于吸收食物
B.毛细血管很细，管壁非常薄，利于物质交换
C.小肠很长，内有多种消化液，利于营养物质的消化
D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，利于吸收营养物质
14．位于消化道外的消化腺有( )
A.唾液腺、肝脏、胰腺B.肠腺、胰腺、胃腺
C.唾液腺、胃腺、肝脏D.肝脏、胰腺、肠腺
15．吃西瓜时，不小心把一粒西瓜籽咽进肚里了。这粒西瓜籽在人体内“旅行”的路线是( )
A.口腔→咽→小肠→胃→大肠→肛门
B.口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
C.口腔→咽→胃→大肠→小肠→肛门
D.口腔→咽→胃→肝脏→小肠→大肠→肛门
16．如图所示表示人体消化吸收过程，1~5表示消化液(5为肠液)。纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a、b、c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。有关分析正确的是( )
A.X表示大肠，是吸收的主要场所B.1为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖
C.2与3都只含一种酶，但酶种类不同D.4和5发挥作用的场所都是小肠
17．下列叙述与小肠吸收功能无适应关系的是( )
A.小肠是消化道中最长的一段，长5～6米
B.小肠黏膜表面有许多环形皱襞，且有绒毛
C.绒毛壁、毛细血管壁很薄
D.小肠中有多种消化液和消化酶
18．图表示人体对营养物质的消化和吸收的部分过程。下列分析正确的是( )
A.若①为胰腺，则②为胰岛素B.若④为毛细血管，则③为麦芽糖
C.若②含有脂肪酶，则①是肝脏D.若①为肠腺，则②能消化蛋白质
19．肠道显微胶囊是一种用于诊断胃肠道疾病的可吞咽式小型设备(如图一)，它可以在短时间捕捉到消化道内的三维图像。结合图二判断，下列叙述不正确的是( )
A.显微胶囊可依次经过口腔→咽一食道→胃→小肠
B.显微胶囊可进入结构②，②是人体内最大的消化腺
C.显微胶囊可进入结构④，④具有储存和初步消化食物的功能
D.显微胶囊可进入结构⑥，⑥是消化的主要场所
20．下列生活中常见的关于食品安全行为或做法，合理的是( )
①将前一天吃剩的肉菜加盐煮沸后食用
②将吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜
③购买食品时，要注意包装上的保质期等信息
④夏天腌黄瓜容易腐烂，可以多加防腐剂
⑤厨房和炊具要保持干净
A.①③④B.②③⑤C.②④⑤D.①③⑤
21．5月27日中国2020珠峰高程测量登山队的8名队员成功登顶，鲜艳的五星红旗在世界最高峰迎风招展！登顶前队员在高原上进行了长期的训练，以适应空气稀薄的环境。训练后其血液中明显增加的成分是( )
A.红细胞B.白细胞C.血小板D.血浆
22．如图，将新鲜的血液分别放入A、B、C、D四支试管中。其中A、B试管中不增加任何物质，C、D试管中加入抗凝剂，静置24小时后，其中正确的图示是( )
A.B.C.D.
23．下列关于血液，血浆、血细胞三者概念之间的关系，正确的是( )
A.B.
C.D.
24．新冠疫情期间，钟南山院士建议新冠肺炎康复患者积极献血，用以治疗危重病人。以下有关血液的说法，正确的是( )
A.输血的原则是输同型血，当同型血不足时，都可接受少量AB型血
B.白细胞呈双凹的圆饼状
C.红细胞呈红色，是因为里面含有钙元素
D.血小板是一种血细胞，在止血过程中有重要作用
25．奔奔的爸爸是O型血，妈妈是A型血，姐姐是B型血，只有妈妈的血不能输给奔奔，则奔奔的血型是( )
A.A型血B.B型血C.AB型血D.O型血
26．A、B表示人体某处的两种血管，以下关于它们的说法合理的是( )
A.血管A内的血流速度比B快
B.血管B是动脉，内流动脉血
C.血管A内的血流方向是从远心端流向近心端
D.若A、B是胃壁的两根血管，则A内的葡萄糖含量比B高
27．下图是心脏、血管的示意图，“→”表示血流方向，下列叙述不正确的是( )
A.甲属于动脉血管B.乙和丙都属于静脉血管
C.血流方向是：甲→乙→丁→丙D.丁是进行物质交换的场所
28．某兴趣小组在立体猪心脏的下半部横切一刀，得到的切面模式图如图所示，下列有关说法正确的是( )
A.心腔X中的血液来自于左心房B.X代表右心室，Y代表左心室
C.X中流静脉血，Y中流动脉血D.Y与主动脉相连
29．如图是人体三种血管内血流速度变化示意图，下列说法错误的是( )
A.脉搏就是血管1的跳动B.血管1为动脉，内流动脉血
C.血管2处可以进行气体交换D.血管3将血液从身体各部分输送回心脏
30．有经验的中医通过“切脉”诊断疾病，经验丰富的西医则常用听诊器听诊来诊断疾病，以下相关叙述有误的是( )
A.中医“切脉”摸的是桡动脉
B.西医可以用听诊器来了解病人的肺、肠等器官工作情况
C.“切脉”可以获知心脏的工作情况
D.西医经常需要用听诊器在病人胸部右侧了解心跳的频率、节律等信息
31．与人体心脏的左心房和右心室连接的血管分别是( )
A.肺静脉和主动脉B.上、下腔静脉和肺动脉
C.肺静脉和肺动脉D.上、下腔静脉和主动脉
32．左心室的壁最厚，其正确解释是( )
A.左心室接受全肺的血液，承受的压力最大
B.左心室收缩时要将血液送到肺部，收缩力最强
C.左心室接受全身的血液，承受的压力最大
D.左心室收缩时要将血液送到全身，收缩力最强
33．衡量心脏工作能力高低的主要标志是( )
A.心脏的大小B.血压高低C.心输出量D.心率
34．将体循环和肺循环连通在一起的器官是( )
A.毛细血管B.肺C.主动脉D.心脏
35．脑细胞的代谢废物进入血液循环后，会最先到达心脏中的哪一腔室？( )
A.左心房B.左心室C.右心房D.右心室
36．当心脏的房室瓣处于开放，而动脉瓣处于关闭状态时，心脏的状态是( )
A.心房和心室同时收缩B.心房收缩，心室舒张
C.心房和心室同时舒张D.心房舒张，心室收缩
37．下列关于人体循环系统方面的叙述，正确的是( )
A.先进行肺循环再进行体循环
B.先进行体循环再进行肺循环
C.心脏有四个腔，它们是彼此相互联通的
D.通过体循环，血液成分由动脉血变成静脉血
38．献血能够挽救更多的生命，下列有关献血的说法不正确的是( )
A.我国实行无偿献血制度B.任何人都可以参加献血
C.提倡公民自愿献血D.健康人一次献血200—300毫升不会影响健康
39．预防心血管疾病的有效措施是( )
A.少吃动物类脂肪B.加强体育运动
C.调节情绪，心态平和D.以上都对
40．高血压是一种常见的心血管病。下列关于高血压的说法错误的是( )
A.安静时收缩压经常高于140mmHgB.安静时舒张压经常高于90mmHg
C.高血压会增加心脏的负担D.高血压预示心脏收缩更有力
二、探究题
41．吃饭不能暴饮暴食，否则会引起消化不良。暴饮暴食为什么会引起消化不良呢？为此，生物社团的学生进行了下列探究。
(1)提出问题：暴饮暴食为什么会引起消化不良呢？
作出假设：__________________。
(2)实验过程：
①如图I，取两支试管编号为A和B，在A试管中注入6mL淀粉糊，在B试管中注入2ml淀粉糊。A试管淀粉糊的量是模拟人处于________状态时。
②如图Ⅱ，向A试管中加入2mL唾液，向B试管中加入________。
③如图Ⅲ，将两支试管充分振荡后放入37℃水中约10分钟；而后同时取出两支试管冷却。
④如图Ⅳ，向两支试管各滴加2滴碘液，充分震荡，观察试管内溶液颜色。
(3)实验现象：A试管内的液体______(变蓝/不变蓝)，B试管内的液体______(变蓝/不变蓝)。淀粉被唾液中的________分解成________。
(4)得出结论：暴饮暴食引起消化不良的原因是________。
(5)该探究中的实验变量是________。
三、填空题
42．科普阅读：肝脏位于人体腹腔右侧，膈肌之下，是人体最大的消化腺，成人肝脏平均重达1.5公斤。肝脏是多种维生素贮存、转换的重要场所，如把胡萝卜素转化为维生素A；把维生素D活化，促进吸收等等。肝细胞能分泌胆汁，对脂肪有乳化作用，而且能协助脂溶性维生素的吸收。肝脏还具有解毒作用，当有毒物质进入肝脏后，大多经肝细胞的作用，使其毒性降低，甚至生成无毒的物质。酒精主要是在肝脏中代谢，因此有肝病患者不宜饮酒，以减少肝脏负担。镇静剂、安眠药等多种药物也在肝脏中解毒。所以肝病患者使用这些药物时应慎重。调查发现。近年来，在肥胖、吸烟、饮酒人群中，脂肪肝的检出率较高。由于部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。请根据以上材料回答下列问题：
(1)肝脏是人体非常重要的脏器。首先肝脏是人体最大的______。它分泌的胆汁中不含______，但能将脂肪乳化为______物质。肝脏还有______作用，可以把有毒物质的毒性降低或生成无毒物质。
(2)肝脏可以把胡萝卜素转化为维生素A，维生素A可以预防______症；肝脏还可以把维生素D活化促进无机盐______的吸收等等，可以防止患骨质疏松症。
(3)酒精主要在______中代谢，因此______患者不宜饮酒，以减少给它带来的负担。
(4)近年来在部分人群中，检出脂肪肝的人较多。请结合材料，对于预防脂肪肝提出你的建议：(至少2个)_______________________________________________________________。
四、读图填空题
43．图甲为“观察小鱼尾鳍内血液的流动”的实验材料，图乙为显微镜下观察到的视野图像，①②③表示血管。请回答下列问题
(1)实验时要用浸湿的纱布或者脱脂棉包裹小鱼的____________。
(2)为了便于观察，本实验应选取尾鳍色素______的小鱼。
(3)如果显微镜配有10×，40×两种规格的物镜，本实验应选用______物镜。
(4)①是______血管，判断依据是____________。②是______血管，判断依据是__________________。③是______血管。
(5)图乙血管中的血流速度由快到慢依次是______>______>______(填序号)。
(6)实验完毕后小鱼如何处理：______________________________。
44．根据心脏结构和人体血液循环示意图，回答下列问题：
(1)保证血液只能从心房流向心室结构是______(填文字)。若从主动脉向心脏内灌水，则水从______(填文字)流出。
(2)从F到E处，血液由______血变成______血。
(3)在心脏的四个腔中，心壁最厚、收缩能力最强的是左心室，它是______的起点。
(4)血管6中流的血液是______血。
(5)小李同学感冒咳嗽，服用感冒药后，药物到达心脏四腔的先后顺序是______→______→______→______(用数字表示)。
参考答案
1．答案：A
解析：糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并能为生命活动提供能量。糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量；蛋白质是构成人体细胞的基本物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要关系，也能提供少量的能量；脂肪是备用能源，一般存储在皮下备用。水、无机盐、维生素不能提供能量，其中水是构成细胞的主要成分，人体的废物和营养物质必须溶解在水中才能被运输。
故选：A。
2．答案：B
解析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如坏血病、抵抗力下降是体内缺乏维生素C造成的，维生素C在蔬菜和水果中含量非常丰富，应该注意补充。
故选：B。
3．答案：D
解析：糖类是人体能量的主要来源，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的;选项中，牛肉富含脂肪，辣椒、葱花、香菜富含维生素，面条富含淀粉等糖类，故D符合题意。故选:D。
4．答案：B
解析：A.大豆富含蛋白质，花生富含脂肪，A不符合题意。
B.鸡蛋和鱼富含蛋白质，B符合题意。
C.米饭和红薯富含淀粉，C不符合题意。
D.苹果和苦瓜富含维生素，D不符合题意。
故选：B。
5．答案：B
解析：A.人体生命活动所需要的能量，主要由糖类提供的，A正确。
B.蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，此外蛋白质也能被分解，为人体生命活动提供能量，B错误。
C.“汕头黑猪肉”中含有的脂肪是重要的备用能源物质，C正确。
D.维生素C广泛存在于新鲜蔬菜水果中，荔枝富含维生素C，能为人体提供维生素C，D正确。
故选：B。
6．答案：D
解析：②③试管中变量不唯一，不能形成对照实验，因此不可探究“馒头大小与消化速率的关系”，D错误。
7．答案：C
解析：
8．答案：C
解析：肝脏是人体最大的消化腺，所分泌的消化液胆汁经胆管流入小肠。胆汁中不含有消化酶，不能对食物进行化学性消化，只能将脂肪乳化成脂肪微粒，加大与消化酶的接触面积。图示中脂肪由甲状态的大颗粒，变成了乙状态的小颗粒，是小肠内胆汁的作用。
故选：C。
9．答案：B
解析：A、蛋白质是大分子的有机物，必须被消化成氨基酸才可以被人体吸收，不符合题意。
B、水、无机盐、维生素是小分子物质，可以直接被人体吸收，符合题意。
C、麦芽糖是大分子物质，不能被人体直接吸收，必须被消化成葡萄糖才可以被人体吸收，不符合题意。
D、脂肪是大分子物质，不能被消化道直接吸收，必须被消化成脂肪酸和甘油才可以被人体吸收，不符合题意。
故选：B。
10．答案：A
解析：淀粉的消化从口腔开始,口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖,胃对淀粉没有消化作用,当淀粉和麦芽糖进入小肠后,由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶,因此,淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖;蛋白质的消化是从胃开始的,当食物中的蛋白质进入胃以后,在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠,小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶,在这些酶的作用下,蛋白质被彻底消化为氨基酸;脂肪的消化开始于小肠,小肠内的胰液和肠液中含有消化脂肪的酶,同时,肝脏分泌的胆汁也进入小肠,胆汁虽然不含消化酶,但胆汁对脂肪有乳化作用,使脂肪变成微小颗粒,增加了脂肪与消化酶的接触面积,有利于脂肪的消化,脂肪在这些消化液的作用下被彻底分解为甘油和脂肪酸.分析图示可知,该物质在口腔内被初步消化、在小肠内被彻底消化完毕,因此这是淀粉的消化曲线。
故选:A。
11．答案：C
解析：A、营养物质从小肠进入血液循环需要经过小肠绒毛壁和血管壁两层细胞，A错误。
B、肝脏分泌的胆汁不含有消化酶，能起到乳化脂肪的作用，B错误。
C、蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的修复和更新等都离不开蛋白质。此外，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量。刚做过手术的病人，需要修复和更新细胞，应该多吃含蛋白质丰富的食物，奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富，应该注意补充，C正确。
D、细细咀嚼米饭会觉得有甜味，因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，D错误。
故选：C。
12．答案：D
解析：
13．答案：A
解析：A、小肠壁的内表面有许多环形皱襞，皱襞上有许多绒毛状的突起，这种突起叫做小肠绒毛。由于环形皱襞和小肠绒毛的存在，使小肠的消化和吸收面积大大增加，可达200平方米以上。这种结构特点有利于小肠消化、吸收营养物质。小肠中有肠腺，能分泌多种消化酶，是与小肠的消化功能相适应的，A错误；
B、毛细血管的管壁最薄，只有一层上皮细胞构成；管腔最小，只允许红细胞呈单行通过；数量大，在全身各器官广泛分布；血流速度极慢。正是这些特点决定了毛细血管的结构是适于人体内血液和组织细胞之间进行物质交换的场所，B正确；
C、小肠很长，约5～6米，内有多种消化液，利于营养物质的消化，C正确；
D、小肠绒毛中有丰富的毛细血管和毛细淋巴管、小肠绒毛壁和毛细血管壁都由一层上皮细胞构成，利于小肠吸收营养物质，D正确。
故选：A。
14．答案：A
解析：人体的消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。消化腺有唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺和胰腺，其中唾液腺、肝脏和胰腺位于消化道外，消化液通过导管进入消化道；肠腺和胃腺位于消化道以内，分泌的消化液直接进入消化道。
故选：A。
15．答案：B
解析：消化道是食物的通道，是由口腔、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，食物经过消化道的顺序是：口腔→咽→食管→胃→小肠→大肠→肛门。所以一位同学吃西瓜时，将一粒西瓜子咽了下去，它的旅行路线是：口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门，选项B正确。
故选：B。
16．答案：D
解析：①是唾液，唾液中的唾液淀粉酶只能将淀粉分解为麦芽糖；②胃液中只含有胃蛋白酶，对蛋白质有初步的消化作用，③是胆汁，不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能促进脂肪的消化；④胰液和⑤肠液都通过导管进入十二指肠，对三大营养物质进行消化，因此它们发挥作用的场所是小肠。
17．答案：D
解析：A.小肠很长，是消化道中最长的一段，长约5—6米，与吸收功能有关，A不符合题意。
B.小肠黏膜表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，加大了小肠吸收的面积，与吸收功能有关，B不符合题意。
C.绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于营养物质的吸收，与吸收功能有关，C不符合题意。
D.小肠内含有多种消化液和消化酶，只与消化有关，与吸收无关，D符合题意。
故选：D。
18．答案：D
解析：A.胰腺分泌的消化液为胰液，若①为胰腺，则②为胰液，A不符合题意。
B.麦芽糖不能被人体细胞直接吸收，葡萄糖能够被人体细胞直接吸收，因此若④为毛细血管，则③可以是葡萄糖，不能是麦芽糖，B不符合题意。
C.肝脏分泌的消化液是胆汁，胆汁不含有消化酶，若②含有脂肪酶，则①一定不是肝脏，C不符合题意。
D.小肠有肠腺，肠腺分泌肠液，肠液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，若①为肠腺，则②能消化糖类、脂肪和蛋白质，D符合题意。
故选：D。
19．答案：B
解析：A.消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等。所以，显微胶囊可依次经过：口腔→咽→食道→胃→小肠，A正确。
B.②肝脏是人体内最大的消化腺，肝脏具有分泌胆汁、代谢功能和解毒等功能。肝脏是位于消化道以外的消化腺。所以，显微胶囊不可能进入结构②肝脏，B错误。
C.胃是消化道最膨大的部分，暂时储存食物和初步消化蛋白质为多肽，初步消化的蛋白质在小肠内消化液的作用下分解成氨基酸。所以，显微胶囊可进入结构④胃，胃处具有暂时贮存食物、能初步消化蛋白质，C正确。
D.⑥是小肠，小肠消化食物和吸收营养物质的主要场所，显微胶囊可通过：口腔、咽、食道、胃，进入小肠，D正确。
故选：B。
20．答案：B
解析：①吃剩的、有异味的肉菜已经腐烂变质了，加盐煮沸后也不能食用，错误。
②吃不完的新鲜蔬菜放入冰箱内保鲜，可以延长菜品的保质期，正确。
③为了食品安全，购买食品时要注意包装上的生产日期、保质期、添加剂和生产厂家等信息，正确。
④防腐剂的食品对人体有害，不能多吃。因此，“夏天腌黄瓜容易腐烂，可多加点防腐剂”的观点是不对的，错误。
⑤厨房和炊具要保持干净，如果炊具脏污，其中一些病菌就很容易传染给人体，正确。
故选：B。
21．答案：A
解析：红细胞具有运输氧的功能，生活在高原地区的人血液中红细胞含量一般较高，从而能增强血液对氧的运输，使机体能适应空气稀薄的环境。
故选：A。
22．答案：D
解析：当向血液中加入抗凝剂，血液会出现分层现象，血液分为两部分：上面淡黄色的液体是血浆，下面的是血细胞。当没有向血液中加入抗凝剂，血液就会出现凝固现象，周围淡黄色的液体为血清，凝结的部分为血块。
故选：D。
23．答案：B
解析：血液包括血细胞和血浆，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，因此血液与血浆和血细胞是包含关系，血浆和血细胞之间是并列关系，不是包含关系。
故B正确，ACD错误。
24．答案：D
解析：A、输血的原则是输同型血，当同型血不足时，都可接受少量O型血。A错误；
B、正常人的血液中血浆约占55%，是一种淡黄色的液体，半透明，主要功能是运输营养物质和代谢废物。B错误；
C、血液中红细胞最多，有炎症时白细胞数目会大大增多，但不会超过红细胞的数量。C错误；
D、成熟的红细胞没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，其主要功能是运输氧；白细胞呈圆球状，是唯一有细胞核的血细胞，功能是防御疾病；血小板形状不规则且无细胞核，具有止血和凝血的作用，D正确。
故选：D。
25．答案：B
解析：输血以输同型血为原则，但在紧急情况下，如果实在没有同型血，AB血型的人可以少量接受任何血型，O型血可以少量输给任何血型的人，但是O型血的人只能接受O型血。如果异血型者之间输血输得太快太多，输进来的凝集素来不及稀释，也可能引起凝集反应。由题意可知，奔奔的爸爸是O型血，妈妈是A型血，姐姐是B型血，只有妈妈的血不能输给奔奔，则小明的血是B型血。
故选：B。
26．答案：C
解析：图中A管壁较薄，是静脉；B管壁较厚，是动脉。静脉内的血流速度比动脉慢，A错误。不是所有的动脉中都流动脉血，B错误。胃不能吸收葡萄糖，血液流经胃后，血液中的葡萄糖含量会降低，D错误。
27．答案：B
解析：A.甲是流出心脏的血管，是动脉，A正确。
B.乙血管从主干流向分支的血管是动脉，丙是由分支到主干的是静脉，B错误。
C.血液在血管内的流动方向是：动脉→毛细血管→静脉，因此血液流动的方向是甲→乙→丁→丙，C正确。
D.丁毛细血管是连通于最小的动脉和静脉之间的血管，是物质交换的场所，D正确。
故选：B。
28．答案：A
解析：A.图中，心脏X是左心室，因为心脏壁厚，左心室的血液来自左心房，流向主动脉，A正确。
B.由于是在心脏下半部场一刀，心脏的下半部是心室，X的心脏壁比Y的心脏壁厚，因此，X是左心室、Y是右心室，B错误。
C.左心室内流动的是动脉血、右心室内流动的是静脉血，C错误。
D.X左心室与主动脉相连，D错误。
故选：A。
29．答案：B
解析：是动脉血管，不一定内流动脉血，如肺动脉内流静脉血。
故选B。
30．答案：D
解析：A.中医切脉的部位是桡动脉；桡动脉血液流速比较快，是从心脏往身体的各个脏器输送血液的血管，这个动脉跳动的力量也比较大，在中医切脉的时候要通过脉象的波动来判断病情，所以要选择力量比较大的动脉，A不符合题意。
B.听诊通常由听诊头、导音管、耳挂组成，主要用于收集和放大从心脏、肺部、动脉、静脉和其他内脏器官触发出的声音，B不符合题意。
C.由于人的脉的产生是与心气的好坏、心脏的波动相关的，而脉的通畅和气血的充足与不足直接相关；所以，人体心脏的疾病，会直接表现在脉相的不同变化上，因此“切脉”可以获知心脏的工作情况，C不符合题意。
D.心脏位于胸腔中部偏左下方，夹在两肺之间：用听诊器，放在胸部左侧乳头下两厘米，再向内两厘米的位置，大概是心尖的位置，用听诊器置于此处，可听到心脏跳动的声音，计数一分钟心跳次数，即为心率，D符合题意。
故选D。
31．答案：C
解析：心脏作为血液循环的动力器官，主要由心肌组成，心脏壁主要由肌肉组织构成。心脏有四个腔，左心房、左心室、右心房、右心室。心脏的四个腔分别与不同的血管相连。左心房连通肺静脉、左心室连通主动脉、右心房连通上、下腔静脉、右心室连通肺动脉。概括地说，心室与动脉相连通，心房与静脉相连通。
故选：C。
32．答案：D
解析：心室的收缩把血液输送到全身的毛细血管或肺部的毛细血管，而心房收缩只需把血液送入到心室。与各自的功能相适应，心室的壁比心房的壁厚。同样的道理，左心室的收缩把血液输送到全身，而右心室的收缩把血液输送到肺，二者相比，左心室输送血液的距离长，与功能上的差别相适应，左心室的壁比右心室的壁厚。即左心室的壁最厚。
33．答案：C
解析：心脏跳动一次，就是心脏收缩和舒张各一次，心脏收缩时，将心室内的血液射入动脉；心脏舒张时，静脉中的血液流回心房；心脏收缩时向动脉输出血量的多少，可以作为衡量心脏工作能力大小的标志。因为心输出量大的人可以为组织细胞提供更多的营养物质和氧气，具有更高的工作效率。
故选：C。
34．答案：D
解析：血液在心脏和全部血管所组成的管道系统中的循环流动叫做血液循环，根据循环途径的不同，血液循环分为体循环和肺循环两部分。体循环是指血液由左心室进入主动脉，再流经全身的各级动脉、毛细血管网、各级静脉，最后汇集到上下腔静脉，流回到右心房的循环。肺循环是指血液由右心室流入肺动脉，流经肺部的毛细血管网，再由肺静脉流回左心房的循环。因此，将体循环和肺循环连通在一起的器官是心脏。
故选D。
35．答案：C
解析：脑细胞的代谢废物进入血液循环后，会先由上腔静脉首先到达右心房，因此ABD错误、C正确。
故选：C。
36．答案：B
解析：房室瓣处于开放状态，动脉瓣处于关闭状态，说明心房收缩将血液射入心室，此时心室是舒张的，以便血液流入心室。因此当心脏的房室瓣处于开放，而动脉瓣处于关闭状态时，心脏的状态是心房收缩，心室舒张，故B正确，ACD错误。
故选B。
37．答案：D
解析：
38．答案：B
解析：A、我国实行无偿献血制度，A正确；
B、无偿献血的年龄是18-55周岁，男体重大于等于50公斤，女体重大于等于45公斤，经检查身体合格者，可以参加献血，B错误；
C、提倡公民自愿献血，C正确；
D、一次献血300mL不会影响健康，D正确。
故选：B。
39．答案：D
解析：影响心血管疾病的因素很多，要从主导作用的因素答题。预防时要改掉不良的生活方式，坚持每天运动，还有就是保护血管壁不受损伤，清除多余的胆固醇，保持血管流血通畅。所以良好的生活习惯可以降低心血管疾病的发生率，尽量少吃动物类脂肪，多吃富含维生素C的食品；加强体育锻炼等等都是预防心血管疾病的有效措施。
故选：D。
40．答案：D
解析：A.B.高血压：未使用抗高血压药的前提下，18岁以上成人收缩压≥140mmHg和(或)舒张压≥90mmHg，AB不符合题意。
C.血压升高，血管的压力就会增大，而心脏要费很大的力气，才能把血液送到压力很高的血管里去，这样高血压就增加心脏的负担，C不符合题意。
D.高血压引起心脏结构和功能的改变，包括早期左室舒张功能减退、左室肥厚，逐步发展出现心肌收缩功能减退最终发生心力衰竭，D符合题意。
故选D。
41．答案：(1)消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物
(2)暴饮暴食；2mL唾液
(3)变蓝；不变蓝；唾液淀粉酶；麦芽糖
(4)消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物
(5)淀粉糊的多少
解析：(1)作出假设是在观察和知识经验的基础上，参考有关资料，对提出的问题作出的可能性的推测。因此，根据材料中所提出的问题：暴饮暴食为什么会引起消化不良呢？再结合实验过程可以作出假设：消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。
(2)①A试管加入的淀粉糊比B试管多，因此淀粉糊的多少是本实验的单一变量，A试管模拟的是人处于暴饮暴食的状态。②在进行对照实验时，除单一变量不同以外，其他条件都应控制在相同且适宜状态。所以B试管中应加入和A试管等量的2mL唾液。
(3)由于A试管中淀粉糊较多，不能被唾液中的唾液淀粉酶全部分解，还有淀粉糊剩余，因此滴加碘液后会变蓝；B试管中的淀粉糊能被唾液中的唾液淀粉酶全部分解，滴加碘液后不会变蓝。
(4)根据实验过程可以看到，由于滴入的唾液量有限，唾液中的唾液淀粉酶有限，A试管模拟的暴饮暴食状态下淀粉无法被完全分解，因此可以得出结论：暴饮暴食引起消化不良的原因是消化腺分泌的消化液有限，不能消化过多的食物。
(5)该实验中A试管中注入6mL淀粉糊，在B试管中注入2ml淀粉糊、其他条件都相同且适宜、因此该探究中的实验变量是淀粉糊的多少。
42．答案：(1)消化腺；消化酶；脂肪微粒；解毒
(2)夜盲；钙
(3)肝脏；肝病
(4)①减少摄入高糖、高脂肪食物，降低肝脏中脂肪的来源；②多运动，运动时消耗有机物，可以增加对肝脏中脂肪的利用；③减少饮酒，过量的酒精超出肝脏代谢能力会损伤肝脏细胞，造成脂肪代谢能力下降；④慎用药物，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，谨防药物对肝脏细胞的毒副作用，造成脂肪代谢能力下降
解析：(1)肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，胆汁里面不含消化酶，当能对脂肪起乳化作用，将比较大脂肪颗粒乳化成比较小的脂肪微粒，利于脂肪的物理性消化。肝脏具有解毒作用，当有毒物质进入肝脏后，大多经肝细胞的作用，使其毒性降低，甚至生成无毒的物质，最后经尿或胆汁排出体外。
(2)肝脏是多种维生素贮存、转换的重要场所。如把胡萝卜素转化为维生素A，可以防止夜盲症的发生；把维生素D活化，调节钙磷代谢，以免罹患佝偻病等等。
(3)酒精主要是在肝脏中代谢，因此有肝病者不宜饮酒，以减少肝脏负担。
(4)近年来，部分人群饮食结构不合理，大量摄入高脂肪、高糖食物，使肝脏中脂肪合成过多。当脂肪运出肝脏受阻，或者由于缺乏运动导致脂肪消耗过少，便会使脂肪堆积在肝脏细胞内。如果脂肪占肝重的10%以上时就可以称为脂肪肝。患有脂肪肝后，会导致肝脏细胞功能异常，诱发心血管疾病，降低机体免疫力等，严重的还能引起肝癌。所以预防脂肪肝应该做到：①减少摄入高糖、高脂肪食物，降低肝脏中脂肪的来源；②多运动，运动时消耗有机物，可以增加对肝脏中脂肪的利用；③减少饮酒，过量的酒精超出肝脏代谢能力会损伤肝脏细胞，造成脂肪代谢能力下降；④慎用药物，任何药物进入体内都要经过肝脏解毒，谨防药物对肝脏细胞的毒副作用，造成脂肪代谢能力下降。
43．答案：(1)头部的鳃盖和躯干
(2)少
(3)10×
(4)动脉；主干流向分支；毛细血管；红细胞单行通过；静脉
(5)①；③；②
(6)放回鱼缸
解析：
44．答案：(1)房室瓣；主动脉
(2)动脉；静脉
(3)体循环
(4)动脉
(5)1；3；2；4
解析：
试管编号
①
②
③
馒头
适量碎屑
适量碎屑
馒头块
唾液有无
2mL唾液
2mL清水
2mL唾液
是否搅拌
充分搅拌
充分搅拌
不搅拌