主题7 生物学与社会实践--2024年中考 北京版初中生物 一轮复习课件

这是一份主题7 生物学与社会实践--2024年中考 北京版初中生物 一轮复习课件，共11页。PPT课件主要包含了必备知识，考点1模型制作类，科学饲养动物等内容，欢迎下载使用。

模型制作类跨学科实践活动针对特定的生物学内容,运用生物学、物理、技术、工程学等学科概 念,以及“结构与功能”“尺度、比例和数量”“系统与模型”等跨学科概念,选择恰当的材料, 设计并制作模型,直观地表征相应的结构和功能,提升探究实践能力。初中生物学学习中需关注的模型制作列举,见下表:
考点2　植物栽培和动物饲养类一、探究植物栽培的条件　　在植物生长发育的过程中,需要充足的空气、一定的水分、适宜的温度、适量的肥料等非生 物因素,会受到周围环境中其他生物的影响。根据这些基本原理,可以探究栽培一种植物所需的物 理和化学条件、植物无土栽培条件的控制、扦插植物成活的因素等。
考点3　发酵食品制作类　　发酵食品的制作可以运用传统的发酵技术来完成,运用多学科知识,从发酵的条件控制、装置 的改进、食材的选择等方面不断尝试研究。常见的发酵食品制作如:酸奶、泡菜、米酒、馒头等。一、酸奶的制作　　选择恰当的容器,按照乳酸发酵技术的操作规范和程序制作酸奶,测定并分析酸奶的酸度和甜 度,确定适宜的酸度和甜度范围。
二、泡菜的制作　　选择或设计便于消毒和密封的恰当容器,依据个人对食品的喜好选择相应的蔬菜,按照发酵技 术的操作规范和程序制作泡菜,测定泡菜的亚硝酸盐浓度,分析亚硝酸盐浓度与原料、腌制方式、 时间等因素的关系。