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    河南省洛阳市嵩县2023-2024学年八年级上学期期末考试生物试卷(含答案)

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    河南省洛阳市嵩县2023-2024学年八年级上学期期末考试生物试卷(含答案)

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    这是一份河南省洛阳市嵩县2023-2024学年八年级上学期期末考试生物试卷(含答案),共16页。试卷主要包含了单选题,读图填空题,实验题等内容,欢迎下载使用。

    一、单选题
    1.“垂杨拂绿水,摇艳东风年。”春天,天气逐渐变暖,当我们漫步河畔时,会发现池塘或小河里的水逐渐变绿,这主要是由下列哪种生物引起的( )
    A.藻类植物B.苔藓植物C.蕨类植物D.裸子植物
    2.有些动物“名不符实”,如“蜗牛不是牛”“海马不是马”“壁虎不是虎”“鲸鱼不是鱼”,它们分别属于( )
    A.甲壳动物、哺乳动物、爬行动物、鱼类
    B.软体动物、哺乳动物、两栖动物、鱼类
    C.软体动物、鱼类、爬行动物、哺乳动物
    D.爬行动物、鱼类、两栖动物、哺乳动物
    3.下列细菌或真菌中,可以用于制作酸奶的是( )
    A.醋酸菌B.乳酸菌C.青霉D.曲霉
    4.屠呦呦因提取出抗疟新药(青蒿素和双氢青蒿素)而荣获诺贝尔奖。在分类学上,青蒿和向日葵同科不同属,青蒿和棉花同纲不同科。下列说法正确的是( )
    A.青蒿与棉花的亲缘关系比与向日葵的近
    B.向日葵与棉花之间没有共同特征
    C.以上分类单位中,最小的分类单位是科
    D.青蒿与向日葵的共同特征比与棉花的多
    5.以“荷文化”为主题的嵩县田湖镇小安头荷花池内,种植有藕莲、花莲和睡莲三大类10余个品种20多个品系,加之盆栽荷花,组成了一个多姿多彩的“荷”家族。这体现了生物多样性中的( )
    A.生物数量多样性B.生物基因多样性C.生态系统多样性D.生物类型多样性
    6.某生物兴趣小组在本地某山区进行生物物种调查时,发现了几株我国一级保护植物——银杉,银杉素有“植物中的熊猫”之称。下列做法正确的是( )
    A.可采集一部分枝叶作为标本
    B.为方便今后寻找,应将周围的杂草等其他植物全部清除干净
    C.为测量其高度,可砍伐其中一株来观察
    D.尽快报告有关部门
    7.“进化树”可以直观地表示生物之间的亲缘关系和进化历程。如图“进化树”中a、b、c、d、e、f为几种生物,从该“进化树”我们可以推出( )
    A.f一定最低等B.a的结构比d一定复杂
    C.c一定是陆生生物D.较b和a而言,b与c亲缘关系更近
    8.鸡的祖先是野生的原鸡。现在市场上已经有了生产性能不同,体态万千的千百个鸡种,有用于相斗的斗鸡,专门长肉的肉用鸡,专职产蛋的蛋鸡等,不同品种的鸡形态及功能上差异的主要原因是( )
    A.自然选择的结果B.人工选择的结果
    C.原鸡为了适应环境而产生了变异D.原鸡为满足人类需求而产生了变异
    9.雄鹿的鹿角作为争夺配偶的武器,非常发达。按达尔文的观点,雄鹿鹿角发达的原因是( )
    A.鹿角因经常使用而发达,没有不发达的
    B.鹿角朝着有利于生存和繁殖的方向变异
    C.鹿角发达有利于雄鹿在与无机环境的斗争中获胜
    D.鹿角不发达的丧失繁殖机会,鹿角发达的通过繁殖得以遗传积累
    10.从古猿到人的进化过程中,最有决定性意义的阶段是( )
    A.转为地面生活B.双足直立行走C.制造和使用工具D.产生了语言
    11.嵩州公园是健身、休闲和观光的好去处,人们可以沿着水泥道跑步锻炼,也可以悠闲的散步,看看飞来飞去的鸟儿或是浮出水面的鱼。请依次说出以上所提到的人和动物最正确的运动方式是( )
    A.行走奔跑游泳飞翔B.奔跑行走飞翔游泳
    C.行走奔跑飞翔游泳D.奔跑行走游泳飞翔
    12.生物课堂上王老师指着自己受伤的左臂,幽默地说是伤了“支点”和“杠杆”。王老师所说的“支点”和“杠杆”分别是( )
    A.骨骨骼肌B.关节骨C.骨关节D.神经骨
    13.大象是一种非常聪明的动物,不仅拥有出色的记忆力,而且在解决问题时也有创新思维能力。人们曾看到大象使用鼻子捡起和攥着木棍用来挠痒,还观察到用树枝和树叶驱赶苍蝇。下列对大象这些行为的叙述,正确的是( )
    A.用木棍来挠痒属于先天性行为B.这些行为完全由体内的遗传物质决定
    C.此类行为只与神经系统有关D.这是通过后天学习和生活经验获得
    14.下图是探究“小鼠走迷宫获取食物的学习行为”实验中的迷宫示意图,下表是小鼠从迷宫“入口”到“出口”所用时间实验数据。下列分析正确的是( )
    A.小鼠一旦学会走迷宫,就终生不会忘记迷宫路线
    B.用一只小鼠做一次实验即可得出准确的实验结论
    C.若在A、B、C三处也放置食物,小鼠走迷宫用时可能会增加
    D.一般来说,动物越高等,“走迷宫获取食物”的能力越强
    15.某生态系统中有下图所示的食物网,牧民在草上喷洒了某种在生物体内难以降解的有毒物质,来防止鼠对草的侵害。图中丁是草、兔、蛇和鹰中的一种生物,请问丁是( )
    A.草B.兔C.鹰D.蛇
    16.近年来,长江流域的鱼类资源呈现“严重衰退,濒临枯竭”的现象。为了挽救长江生态系统,2020年我国正式宣布长江进入为期十年的禁渔期。下列分析正确的是( )
    A.过度捕鱼不会导致长江鱼类的种类和数量减少
    B.如果放任长江捕鱼业不管,长江生态系统也能恢复原样
    C.长江渔业资源衰竭,不会影响长江生态系统的食物链和食物网
    D.生态系统的自动调节能力是有限的,十年禁渔有助于修复受损的长江生态系统
    17.在生态系统中,能量沿食物链各个环节传递时,其特点是( )
    A.单向流动逐级不变B.单向流动逐级递减
    C.循环流动逐级增加D.循环流动逐级递减
    18.要像保护眼睛一样保护生态环境,像对待生命一样对待生态环境。保护环境,实现可持续发展的重要任务和基本内容是保护生物多样性。保护生物多样性最有效的形式是( )
    A.建立自然保护区B.濒危物种迁出原地保护
    C.颁布相关法律法规D.建立濒危物种的种质库
    19.电影《流浪地球》提醒我们,生物圈是人类唯一赖以生存的家园,下列叙述中错误是( )
    A.生物圈是所有生物生存的共同家园B.生物圈的资源取之不尽,用之不竭
    C.生物圈是地球上最大的生态系统D.生物圈中的多种生态系统相互关联
    20.为了天更蓝、水更绿,我们大力倡导:①严格执行垃圾分类投放;②积极开展环保志愿服务;③引入立体绿化概念,增加城市绿化面积;④循环用水,减少污水排放( )
    A.②④B.①③④C.①②④D.①②③④
    二、读图填空题
    21.下图为某同学“观察细菌、酵母菌和霉菌”的实验后,画出的几种细菌和真菌的结构模式图,请仔细观察,回答下列问题:
    (1)属于原核生物的是图__________。与真核细胞相比,原核细胞的特点是__________。
    (2)噬菌体只能寄生在图__________所代表生物的细胞中。
    (3)多数细菌依靠现成的有机物生活。生物学上,把从活的生物体内吸取营养物质的营养方式,称为__________。
    (4)图A代表生物的繁殖方式是__________生殖。
    22.现在更多的人们热衷于我国古老的导引术——八段锦,它通过肢体肌肉、关节的活动,疏通气血、激发阳气,具有改善体质、提高抗病能力的作用,是我们中华文化的瑰宝。请你结合图回答下列有关运动的问题:[_____]填序号
    (1)图示结构为__________。它连接着骨块,在运动中起到支点作用。
    (2)图中决定其牢固性的主要结构是[_____]__________及其内外坚韧的韧带,与其灵活性有关的主要包括[_____]__________中的滑液。
    (3)八段锦大幅度的旋转运动要做到“稳、准、狠”,若不小心用力过猛,常会造成[_____]__________从[_____]__________中脱落出来发生脱臼现象。
    23.图甲是食物链中能量流动示意图,图乙是兔体内能量的分解,图丙是以碳循环表示的生态系统示意图,回答下列问题:
    (1)该食物链中的能量流动开始于__________(填图中生物名称)。图中的A相当于图乙中的__________。
    (2)兔将草吃掉后,不能获得草全部的能量,这是因为草中的能量部分用于呼吸作用消耗,另一部分用于兔的__________,这部分能量才能流入狼的体内。此外,兔的遗体等也含有一部分能量,这部分能量可被__________继续利用,属于图乙中流向②的能量。
    (3)据图丙可知生态系统的组成是非生物成分和__________。图中②③表示呼吸作用,④表示分解作用,①绿色植物进行的光合作用,①和②③④的正常运转保证了生态系统中的物质循环。图甲食物链中的三个营养级分别属于图丙中的__________和__________。
    三、实验题
    24.图一为米勒研究生命起源的化学进化过程的一个模拟实验装置,图二是生命起源化学进化过程的示意图,请据图填空:
    (1)图一米勒实验装置中的A里的气体相当于原始大气,与现在大气成分的主要区别是不含__________,B装置模拟的液体被称为__________诞生的摇篮。
    (2)在生命起源的第一步中所利用的自然条件是__________,该条件为反应提供了__________。
    (3)图二中有机大分子物质生成的场所是__________。
    (4)米勒的实验证明了图二生命起源中的__________→__________。
    25.“使用公筷,筷筷有爱!”使用公筷真的有助于减少细菌的传播吗?研究人员就此开展了相关实验:
    步骤一:研究人员在某餐厅点了六道菜,餐前对每道菜进行无菌采样。
    步骤二:每道菜平均分成两份,测试人员进餐时一份使用公筷,另一份不使用公筷。餐后每份菜至少留下25克作为样本再次无菌采样。
    步骤三:采集的样本都通过冷链运输(运输全程保持低温)到有关实验室,经过48小时的培养,统计每克样品中细菌的数量,结果如表:
    (1)把每道菜平均分成两份,目的是__________。
    (2)步骤一、二都进行了无菌采样,目的是__________。
    (3)餐后每道菜中,细菌数量较多的都是__________组。由此得出的结论是__________。
    (4)非公筷组每道菜中的菌落均高于公筷组,原因主要是__________中的细菌通过筷子传到菜品中。
    (5)根据上述实验结果,请提出一条聚餐时的健康倡议__________。(合理即可)
    参考答案
    1.答案:A
    解析:
    2.答案:C
    解析:蜗牛身体柔软,有外套膜,具有贝壳,属于软体动物;海马虽然形状不像鱼,但有鱼的特征,有鳍,用鳃呼吸,靠鳍摆动前进,终生生活在水中。因此属于鱼类;鳄鱼属于爬行动物,体表覆盖角质鳞片,用肺呼吸,体温不恒定,会随外界的温度变化而变化。心脏只有三个腔,心室里有不完全的隔膜,体内受精,卵生;鲸鱼体表被毛,心脏四腔,用肺呼吸,大脑发达,体腔内有膈,体温恒定,胎生哺乳,属于哺乳动物。
    故选:C。
    3.答案:B
    解析:制酸奶要用到乳酸杆菌,乳酸菌属于细菌,通过分裂进行生殖,在无氧的条件下,经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸,使奶具有甜酸风味。
    故选:B。
    4.答案:D
    解析:A、青蒿和向日葵同科不同属,青蒿和棉花同纲不同科,说明青蒿与棉花的亲缘关系比与向日葵的远,A错误。
    B、向日葵与棉花的亲缘关系较远,它们之间的共同特征较少,不是没有共同特征,B错误。
    C、以上分类单位中,最小的分类单位是属,C错误。
    D、青蒿和向日葵同科不同属,青蒿和棉花同纲不同科,所以青蒿与向日葵的共同特征比与棉花的多,D正确。
    故选:D。
    5.答案:B
    解析:生物多样性包括基因多样性(遗传多样性)、物种多样性和生态系统多样性。中江县南华镇“荷韵南山”生态旅游区内,种植藕莲、花莲和睡莲三大类10余个品种20多个品系,加之盆栽荷花,组成了一个多姿多彩的“荷”家族。这体现了 基因多样性(遗传多样性)。
    故选:B。
    6.答案:D
    解析:银杉是三百万年前第四纪冰川后残留下来至今的植物,中国特有的世界珍稀物种,和水杉、银杏一起被誉为植物界的“国宝”,国家一级保护植物。银杉是松科的常绿乔木,主干高大通直,挺拔秀丽,枝叶茂密。银杉雌雄同株,有植物界的大熊猫之称,被称为植物中的“活化石”。所以在调查过程中发现银杉时正确的做法是尽快报告有关部门,以便及时保护。绝不可以采集或砍伐,做任何伤害银杉的行为。可见D正确。
    故选:D。
    7.答案:A
    解析:A、分析进化树可以得出,f是a、b、c、d、e五种生物的共同祖先,在地层中出现的最早,也最低等,A正确;
    B、由进化树可知,d比ta出现的晚,因此d的结构比a复杂,B错误;
    C、如图所示的进化树可知a、b、c、d、e五种生物都是由共同祖先f进化而来,也就意味着a、b、c、d、e都比f更复杂、更高等、陆生的可能更大;而不是c一定是陆生生物,C错误;
    D、如图所示的进化树可以发现,较b和a而言,6与c亲缘关系更远,D错误。
    故选:A。
    8.答案:B
    解析:AB.根据“有用于相斗的斗鸡,专门长肉的肉用鸡,专职产蛋的蛋鸡等”信息,可知这些特征都是人们需要的、符合人类喜好的,故属于人工选择,A不符合题意,B符合题意。
    CD.生物的变异是不定向的,生物的变异既有适应环境的(有利变异),也有不适应环境的(不利变异);既有符合人们需要的特征,也有不符合人类需要的特征,CD不符合题意。
    故选:B。
    9.答案:D
    解析:按达尔文的观点,古代雄鹿的鹿角存在着发达和不发达的变异,雄鹿之间为争夺配偶要进行生存斗争,由于生存斗争,有发达鹿角的雄鹿能够得到配偶并把这种变异遗传下去,这是适者生存。没有发达鹿角的雄鹿因争夺不到配偶,其变异就不会遗传下去,这是不适者被淘汰。这样经过一代代的选择进化,就使雄鹿的鹿角非常发达。故选D。
    10.答案:B
    解析:从猿到人的进化过程:由于地质环境的变化,一部分森林古猿被迫转为地面生活,这部分古猿一代一代地向直立行走的方向发展,前肢则解放出来,能够使用树枝、石块等来获取食物、防御敌害,臂和手逐渐变得灵巧。后来的古人类能够使用工具,这相当于使自己的四肢得以延伸,捕猎和御敌能力大大增强。又经过若干万年,古人类制造的工具越来越复杂,并且能够用火,大脑也越来越发达,在群体生活中产生了语言,逐渐的进化成现代人。因此,从古猿到人的进化过程中,最有决定意义的阶段是双足直立行走,B符合题意。
    故选:B。
    11.答案:B
    解析:动物的运动方式多种多样,有飞行、游泳、爬行、奔跑等。人主要的运动方式是四肢行走,鸟的前肢变成翼,运动方式是飞行,鱼生活在水中,用鳍游泳,B正确。
    故选:B。
    12.答案:B
    解析:人体的任何一个动作,都是在神经系统的支配下,由于骨骼肌收缩,并且牵引了所附着的骨,绕着关节活动而完成的。因此,由骨、骨连结和骨骼肌组成了人体的运动系统。运动时,肌肉的收缩、舒张牵引着骨绕着关节运动,因此,在运动中,骨是杠杆,关节是支点,骨骼肌产生运动的动力。
    故选:B。
    13.答案:D
    解析:A.大象用木棍来挠痒的行为不是生来就有的,是出生后,通过生活经验和学习获得的行为,属于学习行为,A错误。
    BD.大象使用鼻子捡起和攥着木棍用来挠痒、用树枝和树叶驱赶苍蝇的行为都是在遗传因素的基础上,通过环境因素的作用,由生活经验和学习获得的行为,属于学习行为,除受遗传因素的影响外,还受环境因素的影响,B错误、D正确。
    C.题干中大象的行为属于学习行为,此类行为与神经系统有关,神经系统越发达,学习能力越强,学习行为越复杂;同时学习行为也受遗传因素和环境因素的影响,C错误。
    故选:D。
    14.答案:D
    解析:A、学习行为是动物出生后在动物成长过程中逐渐建立起来的,这种行为会消失,A错误。
    B、为了使实验结果更真实可信,避免实验的偶然性,应该用多只小鼠做实验,B错误。
    C、在A、B、C三处放置食物,引导小鼠靠气味走迷宫用时会减少,C错误。
    D、一般来说,动物越高等,学习能力越强,故“走迷宫获取食物”的能力越强,D正确。
    故选:D。
    15.答案:C
    解析:有毒物质会沿着食物链流动并逐级积累,营养级越低有毒物质积累越少,营养级越高有毒物质积累越多。题图食物网中,最长的食物链是“草→鼠→蛇→鹰”,牧民在草上喷洒了某种在生物体内难以降解的有毒物质后,有毒物质沿着食物链积累,则最高营养级的鹰体内积累的最多。可见,图中丁是草、兔、蛇和鹰中的一种生物,丁体内的有毒物质最高,是鹰。
    故选:C。
    16.答案:D
    解析:A、全球性的生态环境问题中有臭氧层破坏、水资源短缺、温室效应等,A正确;
    B、“十年禁渔”对于长江生态系统中生物多样性的保护属于就地保护,而就地保护是对生物多样性最有效的保护措施,B正确;
    C、减少化石燃料的燃烧、开发新能源等都可以直接和间接减少温室气体的排放,故属于缓解温室效应的有力措施,C正确;
    D、“十年禁渔”期间,长江生态系统营养结构会越来越复杂,抵抗力稳定性将会逐渐增强,但恢复力稳定性将会逐渐减弱,D错误。
    故选:D。
    17.答案:B
    解析:能量流动是指生态系统中能量的输入(通过植物的光合作用把光能转化成化学能)、传递(流入下一营养级,流入分解者)和散失(各生物的呼吸作用散失)的过程。下一营养级的能量来源于上一营养级,各营养级的能量有三个去向:①该生物呼吸作用散失;②流入下一营养级;③流入分解者营养级越多,能量流动中消耗的能量就越多,所以,营养级越高,储能越少,个体数量越少。因此,在生态系统中,对生物的个体数量起决定作用的是生态系统中的能量;这就决定了:大多数食物链一般只有3—4个营养级。一般地说:输入到下一营养级的能量中,只有10%—20%的能量能流入下一营养级,例如:第一营养级:草,固定的太阳能为1000千焦,则第三营养级最多能获得多少干焦?(40千焦);由此可以得出:能量的流动是沿食物链逐级递减的,单向的,不循环。
    故选:B。
    18.答案:A
    解析:建立自然保护区是保护生物多样性最有效的措施,自然保护区是人们把包含保护对象在内的一定面积的陆地或水体划分出来,进行保护和管理。
    故选:A。
    19.答案:B
    解析:AC、生物圈是地球上的所有生物与其生存的环境形成的一个统一整体,生物圈是最大的生态系统,是所有生物共同的家园,AC正确。
    B、生物圈的资源也是有限的,不是取之不尽、用之不竭的,因此要合理利用自然资源,B错误。
    D、生物圈中各种类型的生态系统是相互联系的,密不可分的,D正确。
    故选:B。
    20.答案:D
    解析:①垃圾分类是指将不同的垃圾按照不同的类别进行分类处理,比如可回收物、有害垃圾、厨余垃圾等。这样可以方便进行垃圾的后续处理,减少对环境的污染,①正确。
    ②通过积极参与环保志愿服务活动,可以增强人们的环保意识,促进社会共同参与环境保护。环保志愿服务可以包括植树造林、清洁河道等活动,②正确。
    ③立体绿化是指在城市中利用立体结构进行绿化,例如在高楼大厦上建设花园或种植垂直绿化大楼外墙等。这样可以有效地增加城市的绿化面积,改善环境质量,③正确。
    ④循环用水是指将废水经过净化处理后再次被利用,而不是直接排放到水体中。这样可以减少污水的排放,节约水资源,④正确。可见,为了家乡六安天更蓝、水更绿,上述都是正确的做法。
    故选:D。
    21.答案:(1)B;没有成形的细胞核(只有核区,核质裸露,没有核膜包被)
    (2)B
    (3)寄生
    (4)袍子
    解析:(1)图B细菌没有核膜,只有DNA集中的区域,没有成形的细胞核,属于原核生物,因此原核生物的是图B。与真核细胞相比,原核细胞的特点是没有成形的细胞核。
    (2)病毒没有细胞结构,它仅由蛋白质和内部的遗传物质组成,它只能寄生在植物、动物或细菌的活细胞中获取有机物生存。噬菌体也叫细菌病毒,图示所示的结构B属于细菌,因此噬菌体只能寄生在图B所代表生物的细胞中。
    (3)大多数细菌的生活方式是异养。异养包括寄生和腐生两种,生物学上,把从活的生物体内吸取营养物质的营养方式,称为寄生。
    (4)图A青霉,属于多细胞真菌,真菌主要靠孢子来繁殖后代。
    22.答案:(1)关节
    (2)1关节囊;2关节腔
    (3)3关节头;5关节窝
    解析:(1)运动系统主要由骨、关节、肌肉组成。灵活的肢体运动需要关节的支持,它连接着骨块,在运动中起到支点作用。
    (2)关节既有灵活性,又有牢固性。1关节囊及其内外坚韧的韧带使关节具有牢固性,2关节腔中的滑液,4关节软骨能够缓冲运动时两骨之间的撞击力,使关节具有灵活性。
    (3)脱臼是指3关节头从5关节窝中脱落出来。
    23.答案:(1)草;呼吸作用散失的能量
    (2)生长、发育和生殖等生命活动;分解者
    (3)生物成分;生产者;消费者
    解析:(1)在生态系统中,生产者与消费者之间的关系,主要是吃与被吃的关系,这样就形成了食物链,该食物链中的能量流动开始于生产者草。图中的A相当于图乙中的呼吸作用消散的能量。
    (2)兔将草吃掉后,不能获得草全部的能量,这是因为草中的能量部分用于兔的生长、发育和生殖等生命活动;部分用于呼吸消耗;此外,动物的粪便、遗体等也含有一部分能量,这部分能量可被分解者继续利用。
    (3)据图丙可知生态系统的组成是非生物成分和生物成分,生物成分包括生产者、消费者和分解者。图中①能够吸收二氧化碳,表示光合作用。图甲食物链中草属于生产者,兔和狼属于消费者。
    24.答案:(1)氧气;原始生命
    (2)紫外线;闪电、能量
    (3)原始海洋
    (4)无机小分子物质;有机小分子物质
    解析:(1) 图一米勒实验装置中的A里的气体相当于原始大气,有水蒸气、氨气、甲烷等,与现在大气成分的主要区别是无氧气。B装置模拟的是原始海洋,它是原始生命诞生的摇篮。
    (2)化学起源说将生命的起源的第一个阶段,是从无机小分子生成有机小分子的阶段。在生命起源的第一步中所利用的自然条件是紫外线、闪电,该条件为反应提供了能量。
    (3)化学起源学说认为:原始大气在高温、紫外线以及雷电等自然条件的长期作用下,形成了许多简单的有机物,随着地球温度的逐渐降低,原始大气中的水蒸汽凝结成雨降落到地面上,这些有机物随着雨水进入湖泊和河流,最终汇集到原始的海洋中。原始的海洋就像一盆稀薄的热汤,其中所含的有机物,不断的相互作用,形成复杂的有机物,经过极其漫长的岁月,逐渐形成了原始生命。可见生命起源于原始海洋。由上可知,有机大分子物质生成的场所原始海洋。
    (4)此实验结果共生成20种有机物,其中11种氨基酸中有4种(即甘氨酸、丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸)是生物的蛋白质所含有的。米勒的实验试图向人们证实,生命起源的第一步,即从无机小分子物质形成有机小分子物质,在原始地球的条件下是完全可能实现的。
    25.答案:(1)设置对照试验
    (2)防止其他细菌和真菌污染,影响实验结果
    (3)非公筷;使用公筷有助于减少病菌的传播
    (4)口腔
    (5)使用公筷;提倡分餐制
    解析:(1)实验除是否使用公筷外其他实验条件应相同,因此把每道菜平均分成两份,目的是设置对照实验。
    (2)步骤一、二都进行了无菌采样,目的是防止其他细菌和真菌污染,影响实验结果。
    (3)由表中实验数据可知,餐后每道菜中,细菌数量较多的都是非公筷组。由此得出的结论是使用公筷有助于减少病菌的传播。
    (4)细菌在自然界中分布广泛,因此非公筷组每道菜中的菌落均高于公筷组,原因主要是口腔中的细菌通过筷子传到菜品中。
    (5)由表中实验结果,我们聚餐时的健康倡议是:使用公筷、提倡分餐制等。
    实验次数
    第一次
    第二次
    第三次
    时间
    2分37秒
    1分46秒
    54秒
    菜名
    餐前(个/克)
    餐后(个/克)
    公筷组
    非公筷组
    凉拌黄瓜(凉菜)
    14000
    16000
    45000
    水果沙拉(凉菜)
    2000
    2800
    4300
    清炒芦笋(热菜)
    30
    30
    530
    烩三鲜(热菜)
    140
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